Presunto ibérico de bolota

Jamón de Bellota 50% Raça Ibérica Monesterio
Presunto Bellota 50% ibérico. Villares de La Reina (Salamanca)
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Presunto Bellota 50% ibérico da Extremadura Dehesa Los Baldíos
Presunto Bellota 50% Ibérico, Extremadura, Morato
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Presunto Bellota 50% ibérico
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Comprar Presunto Ibérico de Bolota

Na Ibericomio pode comprar uma seleção de presunto ibérico de bolota diretamente do produtor a preço de atacado, sem intermediários. Na nossa loja online apresentamos diferentes opções dos melhores presuntos ibéricos de bolota selecionados em Espanha: Estremadura, Jabugo, Guijuelo e Los Pedroches, as quatro únicas Denominações de Origem Protegidas (D.O.P.) de presunto ibérico existentes em Espanha, que garantem um cuidado especial com a qualidade do produto.

Desfrute desde já da loucura de um autêntico presunto ibérico de bolota, nas suas diferentes apresentações: peça inteira, presunto com corte iniciado, cortado à mão com faca ou presunto desossado.

Ao comprar um destes presuntos previamente selecionados pela Ibericomio, está a adquirir uma das joias da coroa da gastronomia espanhola, entrando num mundo de sabores incomparável com as melhores e mais reconhecidas marcas do universo ibérico: presunto de bolota 5 Jotas, Sánchez Romero Carvajal, Señorío de Montanera, Tartessos, Julián del Águila, entre outros.

Perguntas frequentes sobre Presunto ibérico de bolota

Por que o presunto 100% ibérico de bolota tem mais gordura?
A gordura infiltrada no presunto ibérico vem do cruzamento com a raça Duroc. No caso do presunto de bellota 100% ibérico, não existe esse suplemento de gordura intramuscular. Por isso, no processo de cura, o presunto é moldado com um pouco mais de toucinho de cobertura para manter toda a sua suculência. Caso contrário, o presunto 100% ibérico secaria muito mais.
Por que a Ibericomio tem as melhores ofertas de presunto ibérico?
As melhores ofertas de presunto ibérico de bellota estão na Ibericomio porque está a comprar diretamente ao produtor. A nossa relação especial com mais de 50 produtores de Huelva, Extremadura, Salamanca e Córdoba permite-nos encontrar sempre as melhores ofertas de presunto de bellota. Trabalhamos em estreita colaboração com os fabricantes de presunto ibérico de bellota para oferecer sempre o melhor preço. O nosso modelo de trabalho, com uma grande redução de custos e intermediários, permite-lhe comprar presunto de bellota sempre em excelentes condições.
O presunto ibérico de bellota da Ibericomio é certificado?
Claro que sim. Todos os presuntos de bellota oferecidos pelos nossos produtores estão abrangidos pela norma do ibérico (RD 4/2014) e certificados por auditores independentes. Ao comprar um presunto de bellota na Ibericomio, conta com todas as garantias de certificação com o selo oficial da ASICI. Este selo indica a denominação do produto e apresenta, no verso, um código de barras que permite aceder à rastreabilidade completa do presunto ibérico através da aplicação IBERICO.
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