Ombro Bellota Ibérico 100% orgânico
Ombro Bellota Ibérico 100% orgânico

Ombro Bellota 100% Ibérico ORGÂNICO!. Huelva

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167,75 €
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Avaliação média: 10/10 Número de avaliações: 1

Ombro Bellota Orgânico 100% Ibérico, Huelva. Ombro que provém de suínos criados em pecuária extensiva, cujo crescimento é acompanhado e certificado pela entidade competente, que certifica que toda a sua alimentação é natural, sem receber qualquer alimento que não seja certificado como biológico.

Sua última etapa é passada em montanera, comendo bolotas até atingirem o peso ideal para o abate. Em seu processo de cura, apenas sal marinho da costa de Huelva, óleo de semente de girassol orgânico e manteiga certificada como orgânica são usados. Eles têm uma cura entre 24 e 36 meses.

Peso aprox.
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg


Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?
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Cortado com uma faca (65,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
Perto
 
Peso aproximado
5-5,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1865 kJ. Valor energético kcal 449 kcal. Gorduras 35,1 g. Saturada 10,8 g. Carboidratos 0,10 g. Açúcares 0,10 g. Proteínas 33,3 g. Sal 5,10 g
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.02712/H
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.12130/H
Certificado pela
Certificado por: Traza y Control Ibérica S. L
PIB_ECO-CHAPARRO-100%_5-5,5kg
PIB_ECO-CHAPARRO-100_5-5_5kg

A Ibérica bellota Organic paleta 100% de Huelva provém de suínos criados em pecuária extensiva com alimentação biológica durante o seu crescimento e, na fase final, alimentam-se de bolotas. Ingredientes orgânicos são utilizados em seu processo de cura, e o paleta é curado por 24 a 36 meses.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.

Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.

Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.

As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.

A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
J
Jesús M. 10 2020-12-28

Fácil, rápido y gran variedad

Excelente jamón de producción ecológica

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