Bellota 75% presunto ibérico de Fuentes de León na Extremadura é uma peça requintada feita pela prestigiada empresa Cárdeno e comercializada sob a marca El Serrano, 1910. Um presunto ibérico alimentado com bolota feito apenas com sal marinho e tempo nas caves de Jamones Cárdeno em Fuentes de León. Usando muito tempo para obter este espetacular presunto alimentado com bolota com um sabor muito especial e distinto. Um produto único no mundo do presunto ibérico.
No Jamones Cárdeno cada presunto ibérico alimentado com bolota destaca-se pelo seu sabor inconfundível e único. Ao provar este presunto alimentado com bolota, você notará que o sabor final que permanece na boca é longo e completamente diferente de tudo o que você já provou em presuntos ibéricos alimentados com bolota.
A peculiaridade deste presunto ibérico de 75% de pureza racial advém principalmente da sua forma de cura. O presunto está curado há pelo menos 2 anos nas cavernas de propriedade da família Cardeno na cidade de Fuentes de León - Badajoz. Este processo tradicional confere um sabor e cor únicos a este presunto 75% ibérico alimentado com bolota.
Um deleite para o paladar mais exigente a preço de fábrica.
Os produtos produzidos pela família Cardenum foram reconhecidos internacionalmente com o Great Taste Awards.