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Presunto Bellota 100% Artesão Ibérica. Señorio Porrino

Informações sobre Presunto Bellota 100% Artesão Ibérica. Señorio Porrino

100% de raça bellota presunto ibérica feito de forma artesanal nas pastagens da Extremadura, é uma iguaria obtida a partir dos melhores porcos criados em nossos extensos campos, alimentados com bellota e raízes de plantas do montado durante sua temporada de engorda na montanera.

Na Señorío Porrino curamos o presunto nas melhores condições para manter o seu sabor e textura suculenta, preparamos uma peça caseira e de alta qualidade para a sua mesa.

Este jamón de bellota ibérica 100% raça será um deleite para o seu paladar com a sua carne tradicionalmente curada.

(O preço não inclui a possível decoração)
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Oferta por Tempo Limitado:
199,95 € 239,95 €
(32,29 € por kg aprox.)

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Peso
  • 6-6,5kg
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  • 9-10kgs
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JIB_100%_SP_6-6,5kg

FICHA TÉCNICA Presunto Bellota 100% Artesão Ibérica. Señorio Porrino

Peso
6-6,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Empresa familiar estremenha localizada na cidade de Salvaleón, com uma grande experiência na pecuária, no setor alimentar e no processamento de produtos derivados do porco ibérico.

Os seus presuntos e enchidos são de porcos próprios, garantindo assim a melhor matéria-prima desde o nascimento e oferecendo assados os melhores produtos ibéricos.

Aliam o processamento tradicional à inovação tecnológica – rastreabilidade, embalagem a vácuo e controle computacional de todos os processos –, buscando sempre a excelência e a mais alta qualidade de seus produtos.

Descrição

Jamón de Bellota raça 100% ibérica, artesanal no montado da Extremadura a partir de porcos criados em campos e alimentados com bellota e raízes vegetais durante a montanera. Señorío Porrino cura-o com cuidado para manter o seu sabor suculento e textura. É uma peça caseira de alta qualidade, e sua carne é curada da maneira tradicional, sendo um verdadeiro prazer para o paladar.

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