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A Ibérico Jamón de Bellota de 100% do Monesterio provém de porcos ibéricos puros criados em liberdade e alimentados com bellota nas pastagens Extremadura durante a montanera.
Cura tradicional de mais de 36 meses nos abrigos naturais de secagem do Monesterio, proporcionando um aroma profundo, grande infiltração de gordura e sabor excecional.
Fiambre pata negra autêntico da Extremadura com excelente relação qualidade-preço.
Desde o berço da jamón ibérico da Extremadura, Monesterio, oferecemos-lhe uma jamón de bellota exclusiva 100% ibérico Extremadura.
🐖 Jamón Ibérico de Monesterio – Este jamón ibérico provém de porcos 100% ibérica raça, criados em liberdade nas pastagens da Extremadura e alimentados com bolotas durante a época montanera. Graças a esta dieta natural, a sua carne tem uma infiltração excecional de gordura que se traduz em sabor, aroma e suculência.
O processo de cura é realizado de forma lenta e tradicional, durante mais de 36 meses, em barracões naturais de secagem na Campiña e na Sierra de Monesterio. Este ambiente único promove um amadurecimento uniforme e realça todas as nuances do jamón de bellota autêntico.
Da Monesterio selecionámos as melhores pernas de fiambre a 100% ibérico bellota, a pata negra autêntica de Extremadura. Perfeito para desfrutar em qualquer ocasião.
Quer comprar jamón ibérico na MONESTERIO com a melhor relação qualidade-preço? Este fiambre 100% bellota da J'Monesterio é uma aposta segura para o seu paladar.
NOTA IMPORTANTE: É comum entre agricultores e industriais da Extremadura utilizar matadouros de serviço localizados em Salamanca. Se for esse o caso, na candidatura da ASICI Ibérico , aparecerá como o local de sacrifício: CASTILLA e LEÓN. Isto não significa que os animais não tenham sido criados em Extremadura ou que, após o abate, a cura seja realizada em barracas de secagem na Extremadura.
J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
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Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
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Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
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