100% presunto ibérico Bellota San Ingelmo. Pata Negra
314,90 €
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Avaliação média:
9.3/10
Número de avaliações: 6
O presunto 100% ibérico alimentado com bolota San Ingelmo. Pata Negra vem de porcos ibéricos criados no Dehesas Valdelazarza em Horcajo Medianero e no Dehesa Navalcuervo em Palacios de Salvatierra nas proximidades da Serra de Béjar e Candelario.
Este presunto Pata Negra é a joia da coroa da família Ingelmo que cria todos os seus animais no interior de Salamanca. Porcos ibéricos com uma pureza racial de 100% que desfrutaram de uma grande quantidade de bolota nos meses de montanera.
Um presunto 100% ibérico alimentado com bolota Pata Negra é caracterizado por menos gordura infiltrada do músculo e uma perna fina. Na boca, o presunto de bolota pata negra proporciona sabores frescos de grama e bolota.
A família Ingelmo envia este presunto diretamente de seus secadores para sua casa.
copy of Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?
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Cortado com uma faca (70,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (21,00 €)
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 36 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Presunto ibérico alimentado com bolota, sal, açúcar, conservantes (E-252 e E-250), antioxidante (E-316).
- Informação Nutricional por 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1711/409. Gorduras (g): 29,6 saturadas (g): 11. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 29.6. Sal (g): 3.9
- Registro de Saúde
- Presuntos e salsichas San Ingelmo. Espanha 10.027505/SA
- Certificado pela
- Calicer
JIB_100%_SIG_7,5-8kg
JIB_100_SIG_7_5-8kg
O Pata Negra 100% Jamón De Bellota ibérica San Ingelmo provém de porcos criados nos Dehesas de Salamanca, perto da Serra de Béjar e Candelario. É a joia da família Ingelmo, com uma pureza racial de 100% e alimentada com bellota durante a montanera. Este presunto Pata Negra é caracterizado por sua menor gordura e perna fina, oferecendo sabores frescos de grama e bellota. É enviado diretamente de seus secadores para sua casa.
A família Ingelmo cria porcos ibéricos na Serra de Béjar e Candelario há mais de 25 anos. As explorações de Valdelazarza e Navalcuervo são explorações tradicionais nas quais o esmero e o cuidado para com o animal ibérico se traduzem na qualidade dos presuntos e linguiças San Ingelmo.
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Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
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- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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M
Todo perfecto . El servicio rapidísimo como siempre. Volveré a comprar.
El jamón estaba muy muy bueno.
J
.Perfecta.
Muy bueno.
A
Operación perfecta, nada que decir que no sea positivo
El jamón está fenomenal, pero el peso de la pieza un poco por debajo de lo que se pone en venta, creo que en estos casos y precios el vendedor debería ser un poco "generoso" y no dar pie a estas "pequeñas quejas" que no le hacen ningún bien.
M
Muy formales, muy buena calidad,muy rapidos
Buenisimo
J
Genial, como siempre..!
Un jamón de bellota excepcional y muy bien de precio.
J
Perfecto- Cumple con lo esperado
Muy bien. la calidad y presentacion perfecto.
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