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100% Ibérico Bellota Ham pata negra - Salamanca

Informações sobre 100% Ibérico Bellota Ham pata negra - Salamanca

O presunto Bellota 100% ibérico de Cerdoh! É a maior expressão do sabor de um presunto ibérico 100% pata negra. Vindo do Campo de Argañán nos arredores da bela cidade de Ciudad Rodrigo, Salamanca. É uma peça muito exclusiva de porcos ibéricos de linhagem lampiña, especial pelo seu tamanho mais pequeno e pela suculência da sua carne. Cicatrização de mais de 36 meses

A família García-Hervalejo cria os seus porcos 100% ibéricos no Dehesa Salmantina, na fronteira com Portugal. Uma dedicação profissional e uma dieta rica em bolotas de carvalhos centenários garantem um sabor e qualidade únicos neste presunto 100% ibérico alimentado com bolota.

Este presunto Bellota 100% ibérico caracteriza-se pela sua menor gordura infiltrada, uma cana mais fina e o seu poderoso sabor alimentado com bolota.

(O preço não inclui a possível decoração)
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287,50 €
(42,33 € Por Kg. aprox)

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
Disponível
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Detalhes do produto
JIB100%_CERDOH-6,5-7kg

FICHA TÉCNICA 100% Ibérico Bellota Ham pata negra - Salamanca

Peso
6,5-7kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Salamanca
Local de criação
Campo de Argañán - Salamanca
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

As pastagens do Campo de Argañán (Salamanca)

No Dehesa del Campo de Argañán, em Salamanca, os irmãos García Hervalejo criam seus próprios porcos ibéricos. Exclusivamente 200 animais atendidos em detalhes sem pressa ou estresse. Sua cura é com cuidado e detalhes. Garantindo rastreabilidade e homogeneidade nos seus exclusivos produtos 100% ibéricos alimentados com bolota.

Os produtos da Cerdoh! Eles são um compromisso com a inovação e apresentação. A juventude de seus proprietários, seu treinamento e orientação ao cliente são perceptíveis em cada produto e serviço prestado.

Produtos ibéricos Cerdoh!

Não só têm um ombro Bellota excepcional, como o lombo 100% ibérico de bolota Cerdoh! Superou em degustações às cegas as marcas mais reconhecidas do mercado. Uma textura macia, untuosa e delicada. Possivelmente o melhor lombo de bolota 100% ibérico do mundo.

Pode consultar todo o nosso catálogo de presunto ibérico alimentado com bolota ao melhor preço e pré-selecionado para que possa acertar 100% na sua escolha.

Descrição

O Jamón de Bellota 100% Ibérico de Cerdoh! É um pedaço exclusivo de porcos ibéricos da linhagem Lampiña, criados no Dehesa Salamanca com uma dieta rica em bellota. Com mais de 36 meses de cura, oferece um sabor bellotaúnico e poderoso, com menos gordura infiltrada. Proveniente do Campo de Argañán, em Salamanca, é a expressão máxima dos 100% pata negra jamón ibérico.

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Realimentação(49)
Ricardo G.
Riquísimo el jamón y un embalaje perfecto para la presentación
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