Paleta ibérica de bellota
Ombro Bellota raça 100% ibérica. DOP Los Pedroches - Era Alta
193,63 €
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Avaliação média:
9.3/10
Número de avaliações: 3
Bellota ombro 100% ibérico Raça DOP Los Pedroches. A melhor opção na paleta de pernas 100% preta. Porcos ibéricos de raça pura 100% ibéricos criados em liberdade e alimentados no tesouro do Valle los Pedroches, Villanueva de Córdoba. Ombro feito à mão de porcos ibéricos criados em ambiente privilegiado.
O 100% ibérico Bellota Shoulder DOP Los Pedroches contém suculentos tons de cereja e um revestimento gorduroso brilhante na maça. Você pode apreciar uma carne mimada com todo o sabor intenso da bolota.
O Bellota Shoulder 100% Ibérico Raça DOP o Pedroches de Era Alta tem uma excelente atenção e atenção aos detalhes entre os loucos do ibérico.
Quer a pá cortada à faca ou sem osso?
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Cortado com uma faca (35,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Denominação de origem
- D.O.P Los Pedroches
- Preparado em
- Córdoba
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Ombro de porco ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1865 kJ. Valor energético kcal 449 kcal. Gorduras 35,1 g. Saturada 10,8 g. Carboidratos 0,10 g. Açúcares 0,10 g. Proteínas 33,3 g. Sal 5,10 g
- Registro de Saúde
- Jamones era alto. Espanha 10.028400/CO
- Certificado pela
- Certificado por:
PIB_100%_DOP_ERA_4,5-5kgs
PIB_100_DOP_ERA
Excelente pela nossa alta qualidade e atenção.
Bellota ombro 100% ibérico Raça DOP Los Pedroches, de porcos ibéricos puros criados em liberdade e alimentados com bolotas em Villanueva de Córdoba. Feito à mão, oferece uma carne suculenta com sabor de bolota. Produto de qualidade da Era Alta, reconhecido pela sua atenção aos detalhes nos produtos ibéricos.
Distinguimo-nos pela nossa elevada qualidade e atenção.
A paixão e o respeito que partilhamos pela criação tradicional do porco ibérico fizeram com que, ao longo das gerações, as nossas pastagens de Villanueva de Córdoba se caracterizassem pelo melhor cuidado e atenção dos nossos porcos ibéricos. A autenticidade dos nossos porcos DOP Pedroches e a criação tradicional extensiva realçam a qualidade da fantasia e do amor que se espalha em cada um dos nossos presuntos de bolota 100% ibéricos. Prove com paixão, dentada a dentada, o cuidado e o amor colocados em cada um dos nossos presuntos.
Convidamo-lo a apaixonar-se por nós!
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S
La atención genial como siempre. si me gustaría que si se piden servicios de corte a cuchillo se le pida al productor que envie una nota con peso de la pieza antes de lonchear. (Por ejemplo, los de Maroto ahí lo hacen perfecto)
Me ha gustado mucho la paleta loncheada a cuchillo, si bien es cierto me hubiera gustado que me hubieran puesto una nota poniendo lo que peso la pieza antes de limpiar y lonchear.en mi caso una paleta de 5.5kg salieron 20 sobres de 100Gramos + unos tacos para croquetas + los huesos. Todo envasado al vacío perfectamente. De sabor genial!!!!!! Tiene algo más de tocino q las otras que he pedido de otras denominaciones de origen pero vamos, se puede perfectamente.
C
Excelente servicio
Con mucha diferencia, el mejor jamón que he comprado en años. Sin duda, repetiré la compra
E
Buena carne y buenas ofertas. El envío tarda en exceso para mi localidad,
Buenos. No excepcional, pero buenos.
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