Presunto ibérico alimentado com bolota. Raça ibérica 50%, Salamanca
Presunto ibérico alimentado com bolota. Raça ibérica 50%, Salamanca
Presunto ibérico alimentado com bolota. Raça ibérica 50%, Salamanca
Presunto ibérico alimentado com bolota. Raça ibérica 50%, Salamanca

Presunto Ibérico Bellota 50% raça ibérica, Salamanca

Indisponível
278,90 €

50% presunto ibérico alimentado com bolota com perna fina e casco preto. Provém de porcos ibéricos que pastaram livremente no montado, Salmantina e Extremeña entre azinheiras e sobreiros.

Curado de forma tradicional aproveitando os ares frios da Serra de Candelário e Béjar.

Peso aprox.
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg


Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?
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Cortado com uma faca (65,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
Perto
 
Peso aproximado
7,5-8kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no campo e montanhas de Béjar, Ledrada e Candelario
Cicatrização mínima
40 meses min.
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Salamanca
Local de criação
Montados da Serra de Béjar e Candelário
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
NÃO CONTÉM nenhum dos quatorze ALÉRGENOS de declaração obrigatória conforme R.D. 1169/2011
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Presunto Bellota 50% ibérico, sal, açúcar, açúcares (dextrose), antioxidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
Informações de Envio
Peça individual embalada em manga protetora em caixa de papelão
Conservação
Manter em local seco e fresco, a temperatura constante. Ideal entre 12 e 14 °C. Uma vez que a peça tenha começado, use as tiras de bacon que cortamos no início para cobrir a área e evitar que ela seque, a menos que você esteja em uma área de alta umidade.
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1771kJ. Valor energético kcal 427 kcal. Gorduras 35,7g. Saturado 13,8g. Carboidratos 1g. Açúcares 1g. Proteínas 25,5g. Sal 3,7g
Certificado pela
Certificado por:
JIC_50%_REC_7,5-8kg
JIC_50_REC_7_5-8kg

Os Jamón De Bellota 50% ibérico com perna fina e casco preto provêm de porcos ibéricos que pastaram livremente no montado Salamanca e na Estremadura, entre azinheiras e sobreiros. É curado da maneira tradicional, aproveitando o ar frio da Serra de Candelario e Béjar.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.

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