Nesta Caixa 100% bellota Jamón Ibérico, feita segundo os costumes da província de Huelva, pode descobrir o know-how e a produção artesanal de Olalla. Vem de porcos privilegiados, criados e alimentados ao ar livre nas nossas fantásticas pastagens naturais em Andalucía. Esta vida ao ar livre e uma nutrição cuidadosa dão origem a peças da mais alta qualidade. Continuando com a nossa história e tradição familiar, na época de abate produzimos uma Jamón De Bellota da mais alta qualidade. Curado nos nossos barracões de secagem em Santa Olalla del Cala durante 30 meses. Com um aroma e sabor únicos, esta Caixa Jamón de Bellota Gourmet vai encantar qualquer paladar. Não percas a tua!
(O preço não inclui a possível decoração)
Referências Específicas
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
No município de Santa Olalla del Cala, localizado perto de Sierra Morena, Sierra de Aracena e fazendo fronteira com a Andaluzia com a Estremadura, a Olalla Jamones Ibéricos produz e comercializa produtos ibéricos criados nas suas pastagens de azinheiras, sobreiros e galhas, sendo um ambiente natural para o porco ibérico crescer livremente.
Situação geográfica única, localizada no Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche onde a qualidade do ar é excepcional que ajuda a otimizar o "bouquet" e refinar o sabor dos seus produtos ibéricos.
Empresa com mais de 25 anos de experiência dedicada à criação e fabrico de presunto ibérico da mais alta qualidade.
Na Olalla Jamones é controlada ao mais ínfimo pormenor para que os seus produtos tenham uma qualidade única, seguindo métodos de fabrico artesanal com receitas tradicionais.
A Olalla possui produtos sob a Denominação de Origem Jabugo. Você pode ver uma seleção de todos os nossos produtos sob o DO Jabugo. O Presunto de Jabugo recebeu a sua tão esperada Denominação de Origem Protegida através do Regulamento n.º 1151/2012 do Parlamento Europeu.
Os porcos ibéricos criados em liberdade nas pastagens de Jamones Olalla fazem parte da melhor matéria-prima: porcos ibéricos e excelentes pastagens que juntamente com a cura do presunto fazem do seu presunto ibérico um produto gourmet curado de sabor muito acentuado e apreciado pelo seu sabor final no paladar. A elaboração do seu presunto ibérico pelos seus mestres de presunto respeita os processos naturais e o ambiente para alcançar um produto de excelente qualidade.
Jamones Olalla pretende consolidar um projeto que anda de mãos dadas com a sustentabilidade do território e a sobrevivência das pastagens naturais.
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