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Centro Jamón Reserva Boneless Solapeña
99,99 €
124,99 €
-20%
Apresentamos o Centro de Presunto Reserva Desossado de Solapeña , onde pode desfrutar de toda a qualidade e sabor do autêntico Fiambre Reserva de Solapeña num formato confortável, prático e com um uso excecional. Este Centro de Presunto provém da mesma seleção de peças usadas para fazer o prestigiado Fiambre Reserva de Solapeña, mas é completamente desossado para facilitar a sua conservação, corte e consumo.
O resultado é um produto concebido para quem quer desfrutar de um excelente presunto sem complicações, mantendo intactas as qualidades que tornam o presunto curado de Segóvia um dos mais apreciados em Espanha. Solapeña produz os seus presuntos em Carbonero el Mayor (Segóvia), uma cidade com uma longa tradição de presunto e condições climáticas ideais para a cura natural.
O que é um Centro de Amadores?
Um Centro de Presunto é a parte nobre do presunto uma vez que o osso, a casca exterior e os elementos inutilizáveis foram removidos. Graças a este processo, obtém-se uma peça compacta e uniforme que lhe permite desfrutar praticamente de 100% do produto.
Para além de facilitar o corte, o formato sem osso ocupa menos espaço, é mais conveniente de guardar e facilita a obtenção de fatias normais.
Um fiambre Reserva autêntico de Segóvia
Este Fiambre Reserva passou por um processo de cura lento, o que lhe permite desenvolver o seu sabor característico, aroma equilibrado e uma textura agradável ao paladar. A combinação de tradição, tempo e seleção de matérias-primas dá origem a um presunto com personalidade própria, feito numa das regiões de presunto mais prestigiadas de Espanha.
A sua polpa tem uma cor vermelha intensa e atraente, com riscas de gordura que proporcionam suculência e uma experiência gastronómica equilibrada, perfeita tanto para consumo diário como para ocasiões especiais.
Vantagens de comprar um Fiambre Desossado
Cada vez mais consumidores optam por comprar fiambre sem osso devido às inúmeras vantagens que oferece:
- Maior uso da peça.
- Armazenamento fácil no frigorífico.
- Corte mais confortável e seguro.
- Ideal para cortadores domésticos.
- Menos espaço de armazenamento.
- Possibilidade de embalagem em peças depois de abertas.
- Perfeito para hospitalidade e consumo familiar.
Sabor tradicional, formato moderno
O Centro de Presunto Reserva Solapeña preserva toda a essência do presunto tradicional curado, ao mesmo tempo que oferece uma solução prática adaptada às necessidades atuais. É a escolha perfeita para quem quer desfrutar de um excelente fiambre Segovia sem necessidade de suporte de presunto ou experiência em cortar.
Como Preservar o Centro de Amadores
Uma vez aberta, recomendamos manter a peça refrigerada e proteger a superfície de corte com filme ou papel de grau alimentar. Antes de consumir, deixe arrefecer durante alguns minutos para recuperar toda a sua intensidade aromática e a melhor textura.
Compre o Reserva Ham Center online
Se procura um Centro de Presunto com excelente custo-benefício, feito em Segóvia e pronto para desfrutar desde o primeiro dia, este Boneless Ham Solapeña é uma aposta segura. Uma peça versátil, confortável e cheia de sabor para desfrutar em casa, partilhar com amigos ou oferecer a amantes de bom fiambre.
- Peso aproximado
- 4,5-5,5kg
- Categoria
- Artesão
- Alimentar
- Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
- Manipulação
- Criado em fazendas especializadas na Península Ibérica
- Cicatrização mínima
- 15 meses
- Local de criação
- Carbonero el Mayor - Segóvia
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Não contém alergénios nem organismos geneticamente modificados. Não contém quaisquer produtos irradiados. Sem cola. Sem lactose.
- Ingredientes
- Coxa de porco, sal comum, banha, óleo de girassol e agente nitrificante (sal, conservantes (E-252 (8%) e E-250 (5%)) e antioxidantes (E-331iii).
- Conservação
- Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético 319 Kcal/1329 KJ Gorduras 22,6 gr dos quais ácidos gordos saturados 7,94 gr Hidratos de carbono 0,2 gr, dos quais açúcares 0,0 gr Proteínas 28,8 gr Sal 5,32 gr
- Registro de Saúde
- Juan Llorente SL - 10.07362/SG - 10.027517/CO
- Certificado pela
- AENOR NºIBE-2019/0005
JDR_SOL
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O Centro de Presunto Reserva Solapeña é a versão mais prática do nosso renomado Presunto Reserva Segovia.
É apresentado completamente desossado e pronto a cortar, preservando todo o sabor, aroma e suculência de um autêntico Presunto Reserva curado há muito tempo.
Um formato ideal para quem procura o máximo uso da peça, facilidade de corte e a qualidade tradicional do melhor fiambre de Segóvia.
Solapeña
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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