Deixe-se seduzir pela excelência gastronómica com a Lot Selection Ibérica de Charra Holm Oak, uma seleção exclusiva de produtos ibéricos de qualidade superior, perfeita para dar de presente neste Natal ou desfrutar em família. Este pacote inclui:
O Ibérica Lot Selection de Encina Charra é o reflexo da tradição e excelência da gastronomia ibérica, oferecendo produtos feitos com dedicação e paixão pelo autêntico.
(O preço não inclui a possível decoração)
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Ibéricos La Encina Charra, tem vindo a fazer produtos ibéricos de uma forma única e artesanal há gerações em Salamanca. O trabalho feito em presunto, ombro e salsicha ibéricos há gerações implica uma qualidade que leva aos mais altos níveis de sabor o presunto, ombro e salsicha ibéricos produzidos pela Encina Charra com a ajuda da experiência das gerações anteriores.
La Encina Charra é uma empresa familiar dedicada à criação e processamento do porco ibérico. Localizado em SALAMANCA, sudoeste de Campo Charro, no município de GALLEGOS DE ARGAÑÁN, onde os porcos com os quais fazemos nossos produtos são criados. Esta área, devido à sua altitude e solo arenoso, é listada como uma das melhores do mundo para a produção de bolotas.
Tradição e modernidade unem-se em produtos ibéricos de qualidade e requintados. As Encina Charra Ibéricas são produzidas e amadurecidas em secadores próprios. O seu ibérico conquistou os melhores paladares e está atualmente disponível na nossa loja online com portes grátis desde o secador até à sua mesa. Das pastagens mais conceituadas da península coloca na sua mesa o produto ibérico que os seus produtos elaboram.
O processo de maturação e secagem é baseado em 3 princípios:
- Qualidade da matéria-prima.
- Cicatrização lenta em sua medida.
- Ponto de sal ideal.
Tudo isso bem apresentado e em seu ponto de cura, para desfrutar de uma iguaria autêntica, boa para o prazer e saudável para o corpo.
Encina Charra tem uma seleção de presuntos, ombros e salsichas que se destacam por sua qualidade, aroma e sabor inconfundível.
Ver mais produtos deste produtorDesfrute de autêntica excelência gastronómica com o Lote Selección Ibérica de Encina Charra, uma seleção exclusiva de produtos ibéricos ideais para presentes de Natal ou partilha em família, que inclui Jamón de Bellota 100% Ibérico (7,5 kg), Lomo, Lomito, chorizo, salchichón, chorizo de Vela e Farinato Ibérico, tudo feito com a mais alta qualidade e a tradição da gastronomia ibérica.
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