Presunto Bellota 50% Melquiades Ibéricas
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Jamón de Bellota 50% ibérico de Melquiades Rodríguez em Zamora, conhecida por seu sabor e suculência únicos, é enviada diretamente do secador para sua casa, com a opção de solicitar um corte iniciado sem custo adicional. Atende aos padrões de qualidade certificados pela CERTICAR.
- Peso aproximado
- 8,5-9kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Vermelho
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
- Manipulação
- Criado em liberdade nas terras de Zamora
- Cicatrização mínima
- 36 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Zamora
- Local de criação
- Dehesa Salmantina
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal, conservante (E-252 e E-250) e açúcar
- Oferecer
- Sim
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1757kJ. Valor energético kcal 422kcal. Gordura 34,7g. Saturação 7,5g. Carboidratos 2 g. Açúcares 0,8 g. Proteína 25,8 g. Sal 1,06g
- Certificado pela
- Certificado por: Certicar Agro
O Presunto Bellota 50% Ibérico - Melquiades Zamora é enviado para sua casa diretamente da secadora protegida com uma capa de pano e em uma caixa de papelão-mala. Se desejar, o presunto ibérico de bolota de Zamora pode ser enviado com o corte iniciado, sem custo adicional, basta indicá-lo em observações na hora de fazer seu pedido.
Em Melquiades Rodríguez, o presunto 50% ibérico alimentado com bolota ainda é feito da mesma forma artesanal de há mais de 50 anos. O presunto de bolota de Zamora, Melquiades Rodríguez é possivelmente o mais reconhecido na província, onde tem uma grande reputação por sua suculência e sabor penetrante.
De animais criados nos campos de Salamanca que após o abate são curados para aproveitar as condições climáticas especiais desta famosa cidade de presunto ibérico. A combinação das pastagens de Zamorano e do ecossistema fazem com que este produtor ofereça um presunto artesanal único alimentado com bolota.
Este presunto 50% ibérico alimentado com bolota Melquiades Rodríguez tem a garantia de qualidade da certificadora CERTICAR que garante o cumprimento da norma ibérica.
Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos
Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
Muy bien. Siempre lo recomiendo
Buen servicio. Sencillo y rapido
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