Presunto Bellota 50% Ibérico
Presunto Bellota 50% Ibérico

Presunto ibérico alimentado com bolota 50% raça ibérica. Grandes Cúpulas. Huelva

Indisponível
259,65 €

Este presunto ibérico alimentado com bolota 50% raça ibérica de porcos ibéricos da Serra de Huelva oferece um sabor espetacular e suculência. Um autêntico presunto alimentado com bolota criado e alimentado com bolotas no município de Cumbres Mayores (Huelva)

O presunto ibérico alimentado com bolota 50% raça ibérica é diferente graças à sua cuidadosa cura artesanal na Fábrica Ramón Chaparro. Presunto de porco ibérico de porcos ibéricos que foi cuidadosamente selecionado para cura. Tempo e conhecimento da salga são os únicos ingredientes deste presunto genuíno alimentado com bolota.

Um dos maiores prazeres que podem ser encontrados no mundo da gastronomia. Simplesmente seu corte é um prazer para os sentidos.

Peso aprox.
  • 7-7,5kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg


Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?
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Cortado com uma faca (65,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
Perto
 
Peso aproximado
7-7,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1771kJ. Valor energético kcal 427 kcal. Gorduras 35,7g. Saturado 13,8g. Carboidratos 1g. Açúcares 1g. Proteínas 25,5g. Sal 3,7g
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.02712/H
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.12130/H
Certificado pela
Certificado por: Traza y Control Ibérica S. L
JIB_CHAPARRO_50%_7-7,5kg
JIB_CHAPARRO_50_7-7_5kg

O presunto ibérico de bolota 50% ibérico de Cumbres Mayores, Huelva, é conhecido pelo seu sabor e suculência espetaculares. A sua cuidadosa cura artesanal na Fábrica Ramón Chaparro confere-lhe autenticidade, sendo um verdadeiro presunto alimentado com bolota. A seleção de porcos e a habilidade em salgar são os únicos ingredientes desse prazer gastronômico.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.

Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.

Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.

As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.

A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

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Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

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2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.

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