Requintado presunto 100% cebo de campo ibérico criado em liberdade no campo da Extremadura, em Los Santos de Maimona, em Badajoz. Alimentado a partir de gramíneas e frutos de carvalho com o suplemento de rações selecionadas que lhe conferem um dos melhores sabores para um presunto 100% ibérico cebo de campo.
Jamones y Embutidos Morato, faz jamón ibérico bellota Extremadura há décadas. A sua qualidade é atestada pelos múltiplos prémios que o seu presunto e o paleta ibérica Morato receberam.
Aviso de Ficha de Produto
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O apelido MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada ao sector do presunto e das linguiças ibéricas, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios desta empresa familiar remontam a 1898 e, atualmente, Felix Morato Carranza, neto dos fundadores, encontra-se à frente da empresa familiar de presunto ibérico de bolota de Dehesa y Embutidos.
Mais de 100 anos de experiência garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos presuntos mais valorizados na Extremadura e na Península Ibérica. É um fabricante extremenho de presuntos e linguiças com excelência nos seus produtos.
Nos últimos anos, a empresa expandiu-se consideravelmente, contando atualmente com mais de 30 funcionários e modernas instalações em Los Santos de la Maimona, localidade de Badajoz, para produzir os excelentes presuntos ibéricos de bolota das pastagens extremenhas.
A produção de presuntos e linguiças Morato continua a ser feita de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.
Vencedores de inúmeros prémios:
O sobrenome MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada à indústria ibérico de presunto e salsichas, tendo sua sede em Los Santos de Maimona. Os primórdios desta empresa remontam a 1898 com Félix Morató Carranza, avô dos atuais gerentes de uma empresa familiar dedicada à cura do melhor presunto ibérico da bellota na Extremadura.
Nos últimos anos expandiram-se significativamente e contam atualmente com mais de 30 trabalhadores e instalações modernas que lhes permitem obter excelentes ibérico de presunto.
Nos últimos anos, foram destacados os seguintes prêmios:
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