Jamón de Bellota 75% ibérico DO Dehesa de Extremadura Morato é um dos nossos presuntos mais premiados numa longa lista de prémios ao longo dos anos. Jamones Morato é caracterizado por um sabor alcançado por poucos produtores.
A qualidade do Jamón de Bellota 75% ibérico DO Dehesa de Extremadura é acreditada pelos múltiplos prémios que o seu presunto e paleta ibérica receberam.
Referências Específicas
Aviso de Ficha de Produto
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O apelido MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada ao sector do presunto e das linguiças ibéricas, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios desta empresa familiar remontam a 1898 e, atualmente, Felix Morato Carranza, neto dos fundadores, encontra-se à frente da empresa familiar de presunto ibérico de bolota de Dehesa y Embutidos.
Mais de 100 anos de experiência garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos presuntos mais valorizados na Extremadura e na Península Ibérica. É um fabricante extremenho de presuntos e linguiças com excelência nos seus produtos.
Nos últimos anos, a empresa expandiu-se consideravelmente, contando atualmente com mais de 30 funcionários e modernas instalações em Los Santos de la Maimona, localidade de Badajoz, para produzir os excelentes presuntos ibéricos de bolota das pastagens extremenhas.
A produção de presuntos e linguiças Morato continua a ser feita de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.
Vencedores de inúmeros prémios:
A Jamón de Bellota 75% Ibérico DO Dehesa de Extremadura Morato é altamente premiada e destaca-se pelo seu sabor excecional. Recebeu inúmeros prémios que apoiam a sua qualidade.
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