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Jamón ibérico cortado em fatias
- -10%
Saquetas a vácuo de presunto alimentado com bolota 50% raça ibérica. Estremadura
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82,00 €
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Avaliação média:
10/10
Número de avaliações: 2
Fatiadas com KNIFE de presunto de bolota ibérica 50% raça ibérica (rótulo vermelho) Los Hernández. Corte com uma faca por MASTER CUTTERS em fatias finas perfeitas para deliciar o verdadeiro sabor do presunto Los Hernández. Estes porcos foram criados à base de bolotas nas melhores pastagens da Extremadura.
É na época do abate que a cada ano esta empresa inicia um longo processo artesanal em suas vinícolas naturais. Um processo de mais de 24 meses, 100% natural e com um número limitado de peças.
Fatiadas com KNIFE de presunto ibérico alimentado com bolota 50% raça ibérica é feita no momento da encomenda, a fim de aproveitar ao máximo as suas nuances.
- Peso aproximado
- 1,2Kg.
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Faca/mão fatiada
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Vermelho
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Entrega em
- 4 dias úteis
4-6 dias úteis - Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1787kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Gorduras 34,7g. Saturado 13,7g. Carboidratos 1,0g. Açúcares 1,0g. Proteína 25,5g. Sal 3,7g
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos Los Hernández. Espanha 10.18485/BA
- Certificado pela
- Certificado por: Araporcei
LJIB_CUCH_50%_HDEZ_10+2
LJIB_CUCH_50_HDEZ_10+2
Fatiado com uma faca de 50% de presunto ibérico de bolota de Los Hernández, cortado por mestres cortadores. Provém de porcos criados em bolotas em pastagens da Extremadura. Processo artesanal de mais de 24 meses em adegas naturais, feito no momento do pedido para máxima frescura.
Jamones ibéricos Los Hernandez
Durante mais de 70 anos, Jamones Ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros. Badajoz elabora com cuidado e paixão presuntos e linguiças de alta qualidade que continuam a ser curados naturalmente na sala de secagem utilizada pelo próprio fundador, correspondente à primeira geração de Los Hernández que se dedicou com esmero e sabedoria à elaboração desta joia gastronómica.
Neste sentido, os seus produtos continuam a ser tão tradicionais como sempre, embora tenham sido introduzidos novos avanços tecnológicos ou logísticos nos processos. 60 anos são suficientes para ter as receitas certas de presuntos e linguiças únicas que representam a essência tradicional de Los Hernández.
Atualmente, produzem milhares de presuntos, enviando os seus produtos tanto a nível nacional como internacional. Porque, ao longo dos anos, souberam apreciar todas as notas deste delicioso produto.
É no paladar que todas as nuances se evidenciam, com uma explosão de sabores fruto da naturalidade do processo de salga e secagem, tudo num ambiente propício e com elementos ambientais que geram uma combinação ideal.
Jamones ibéricos Los Hernandez de Jerez de los Caballeros com mais de 60 anos dedicados ao mundo da produção de presunto e 4 gerações, a família Hernandez dedica todo o seu tempo a cuidar do complexo processo que uma peça de presunto ou de charcutaria ibérica exige.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
J
Llevo ya muchos años comprando jamón y paleta Ibèrica de bellota en Ibericomio. Debo felicitar a Polonio por la tarea realitzada todos estos años. Este jamón es de largo el mejor que he comprado y si sigue esta calidad y precio va a ser mi elección por largo tiempo .<br />
<br />
FELICIDADES !
P
Buen servicio, rápido y eficiente.
No repetiré. No me ha gustado. Un poco salado y de sabor regular. Puede que sea por estar loncheado
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