Jamón de Bellota ibérica de raça 50% feita de forma artesanal no montado da Extremadura, é uma iguaria obtida a partir dos melhores porcos criados nos nossos extensos campos, alimentados com bellota e raízes de plantas do montado durante a sua época de engorda na montanera.
De Señorío Porrino curamos o presunto nas melhores condições para manter o seu sabor e textura suculenta, preparamos especialmente para a sua mesa uma peça caseira da melhor qualidade.
Este jamón de bellota ibérica de raça 50% será um deleite para o seu paladar com sua carne tradicionalmente curada.
(O preço não inclui a possível decoração)
Referências Específicas
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Empresa familiar da Extremadura, situada na localidade de Salvaleón, com uma vasta experiência na criação de gado, no setor alimentar e na produção de produtos derivados do porco ibérico.
Os seus presuntos e linguiças provêm dos seus próprios porcos, garantindo assim a melhor matéria-prima desde o nascimento e oferecendo os melhores produtos ibéricos.
Combinam a produção tradicional com a inovação tecnológica: rastreabilidade, embalagem em vácuo e controlo informático de todos os processos, procurando sempre a excelência e a máxima qualidade dos seus produtos.
Jamón de Bellota raça 50% ibérica, artesanal no montado da Extremadura a partir de porcos criados em campos alimentados com bellota e raízes de plantas durante a montanera. Señorío Porrino cura-o cuidadosamente para preservar o seu sabor suculento e textura. É uma peça caseira de alta qualidade, e sua carne é curada da maneira tradicional. Delícia para o paladar.
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