Jamón De Bellota 50% ibérico Encina Charra

Presunto de bolota 50% Salamanca ibérica - Gallegos Argañán

Name: Presunto de bolota 50% Salamanca ibérica - Gallegos Argañán
Brand: Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
SKU: JIB_50%_CHARRA
Price: 244 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (9 reviews)

244,00 €

29,58 €/kg

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Avaliação média: 8.9/10 Número de avaliações: 9

Presunto alimentado com bolota com 50% de raça ibérica que é obtido diretamente do gado da família Martín.

A experiência de várias gerações na criação de porcos ibéricos puros garante a qualidade do produto.

A região de Argañán, em Salamanca, é conhecida por sua densidade de azinheiras e chuvas abundantes. Fornecendo aos porcos uma excelente dieta à base de bolota durante a montanera.

A Encina Charra só vende presunto ibérico a partir dos seus próprios animais, e caracteriza-se por ter uma produção limitada de suínos.

Peso aprox.

7-7,5kg
7,5-8kg
8-8,5kg
8,5-9kg
10-10,5kg

Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?

Peso aproximado: 8-8,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014: Vermelho
Categoria: Bolota
Pureza racial: 50% ibérico
Alimentar: Bolota
Manipulação: Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima: 32 meses min
Denominação de origem: Jamón Ibérico não DOP
Preparado em: Salamanca
Local de criação: Campo de Argañán - Salamanca
Entrega em: 4 dias úteis
Informação sobre Alergénios: Livre de alérgenos, glúten, lactose e derivados do leite.
Ingredientes: Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250
Informação Nutricional por 100gr: Valor energético kJ 1757kJ. Valor energético kcal 422kcal. Gordura 34,7g. Saturação 7,5g. Carboidratos 2 g. Açúcares 0,8 g. Proteína 25,8 g. Sal 1,06g
Registro de Saúde: Presuntos ibéricos, o Carvalho Charra. Espanha 10.21098/SA
Certificado pela: Certificado por:

Referência JIB_50%_CHARRA_8-8,5kgs

MPN JIB_50_CHARRA_8-8_5kgs

Presunto Bellota 50% ibérico direto do produtor. Um autêntico presunto alimentado com bolota oferecido por Gallegos de Argañán em Salamanca, onde a família Martín se dedica à criação de porcos ibéricos puros há várias gerações. Anos de experiência que garantem genética no animal que é transmitido ao seu presunto ibérico alimentado com bolota.

Os Dehesas de Gallegos de Argañán são reconhecidos pela alta densidade de azinheiras. Além disso, as chuvas mais abundantes do que noutras pastagens do sul da Península Ibérica, permitem ter uma grande produção de bolotas proporcionando uma maior substituição ao porco ibérico na época montanera.

A Encina Charra só vende presunto ibérico dos seus animais. Trata-se de uma produção limitada de suínos . Este presunto foi especialmente escolhido para clientes ibericomio com todas as garantias e ao melhor preço on-linee

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca

Azinheira Charra produtos ibéricos

Ibéricos La Encina Charra, tem vindo a fazer produtos ibéricos de uma forma única e artesanal há gerações em Salamanca. O trabalho feito em presunto, ombro e salsicha ibéricos há gerações implica uma qualidade que leva aos mais altos níveis de sabor o presunto, ombro e salsicha ibéricos produzidos pela Encina Charra com a ajuda da experiência das gerações anteriores.

La Encina Charra é uma empresa familiar dedicada à criação e processamento do porco ibérico. Localizado em SALAMANCA, sudoeste de Campo Charro, no município de GALLEGOS DE ARGAÑÁN, onde os porcos com os quais fazemos nossos produtos são criados. Esta área, devido à sua altitude e solo arenoso, é listada como uma das melhores do mundo para a produção de bolotas.

Tradição e modernidade unem-se em produtos ibéricos de qualidade e requintados. As Encina Charra Ibéricas são produzidas e amadurecidas em secadores próprios. O seu ibérico conquistou os melhores paladares e está atualmente disponível na nossa loja online com portes grátis desde o secador até à sua mesa. Das pastagens mais conceituadas da península coloca na sua mesa o produto ibérico que os seus produtos elaboram.

Cura de presuntos e salsichas Encina Charra

O processo de maturação e secagem é baseado em 3 princípios:
- Qualidade da matéria-prima.
- Cicatrização lenta em sua medida.
- Ponto de sal ideal.

Tudo isso bem apresentado e em seu ponto de cura, para desfrutar de uma iguaria autêntica, boa para o prazer e saudável para o corpo.

Encina Charra tem uma seleção de presuntos, ombros e salsichas que se destacam por sua qualidade, aroma e sabor inconfundível.

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Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.

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Mario ..

2025-01-14

La página es un intermediario que ha cumplido los plazos de entrega correctamente

El jamón en general ha salido malo, el problema es que quedó a mano de mi suegro y le dio por "bueno" cuando era un producto para ser devuelto. Mucha grasa y salado como un perro. En un momento, al llegar al hueso salía sangre, no sé si es normal pero yo no lo había visto nunca. No volveré a comprar

Luis m.

2025-01-03

perfecto

Relación calidad precio excelente

Miroslav S.

2023-12-16

Buen cervicio

Excelente Jamon , muy buen producto! Gracias

Luis A.

2023-12-10

Muy bien

El jamón está un poco seco de más. No tiene nada de grasa.

Álvaro M.

2022-03-06

Hubo un problema de comunicación entre la tienda y el proveedor y el pedido se retrasó varios días. A pesar de ello, la atención y el trato fueron agradables y adecuados.

El producto supera las expectativas, si mantienen el precio repetiremos.

Pedro C.

2022-02-22

Llevo unos cuantos pedido hechos en Ibercomio y la verdad sea dicha todos los artículos solicitados han sido recibidos perfectamente. Marco cuatro estrellas, la quinta me la reservo para cuando el servicio sea Excelente, estupendo, no va más y no por

El jamón está espectacular y lo más importante en su punto para ser consumido.

Luis m.

2022-02-21

Servicio muy rápido

Relación calidad precio excelente. Jamón muy bueno

Marta R.

2022-02-18

FELICIDADES A IBERICOMIO. SERVICIO RAPIDO, BUEN PRECIO Y CALIDAD.

COMPRÉ EL JAMÓN IBERICO 50% BELLOTA, MARCA GALLEGOS ARGAÑAN, RECOMENDADO POR IBERICOMIO Y HA SALIDO EXCELENTE.

Alfonso G.

2022-01-18

Satisfactorio

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