Salsiccia iberica

Lotto salsiccia di ghianda. Chorizo e Salchichón
Salsiccia iberica

Salsicce alimentate con ghianda. Chorizo e Salchichón Morato - Estremadura

Jamones y Embutidos Morato
LOTE_CHORIZO_SALCHICHON_MORATO
29,95 € 29,95 €/kg
Il Lotto di Chorizo e Salsiccia di bellota di Embutidos Morato è fatto con carne di maiale nutrita con ghiande e pascoli del pascolo. Questa azienda leader nella produzione di prodotti iberici a Badajoz offre un lotto che comprende mezzo chorizo e mezzo salame, entrambi bellota e del peso di 500 grammi ciascuno.
Buste Esca pallet a macchina Buste Esca pallet a macchina 2
Salsiccia iberica

Confezione di fette iberiche - Ibéricos Galocha - Siviglia

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
PackIVC_50%_GAL
49,99 € 41,66 €/kg
Confezione di prosciutti iberici per l'estate '21 dell'Ibéricos Galocha di Siviglia, che comprende affettati di prodotti iberici selezionati dal rinomato tagliatore di prosciutti iberici Juan Ortiz. Il lotto è composto da: 3 bustine da 100 grammi ciascuna di spalla di esca iberica 50% affettata 3 bustine da 100 grammi ciascuna di chorizo iberico a...
Salsiccia iberica, Sierra de Monfragüe Salsiccia iberica, Sierra de Monfragüe 2
Salsiccia iberica

Salsicce selezionate dell'Estremadura iberica, Sierra de Monfragüe

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
lote-extremeno1-sierra-monfrague
35,80 € 16,27 €/kg
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL è un'azienda dell'Estremadura gestita da un giovane imprenditore pieno di immaginazione e volontà di innovare. Nei suoi prodotti iberici combina la tradizione della macellazione dei suini iberici dell'Estremadura con l'innovazione più audace. Tutto questo in un ambiente unico, ai piedi del Parco Nazionale di...
Lotto di fette di Bellota iberica Lotto di fette di Bellota iberica 2
Salsiccia iberica

Lotto di fette di Bellota iberica - Galocha

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
Lote_Embutidos_GAL_1kg
33,95 € 33,95 €/kg
Ibéricos Galocha offre un lotto speciale di fette di ghianda iberica che include: 5 bustine di chorizo iberico alimentato a ghiande (500g) 5 bustine di Bellota Salchichón iberico (500g) Godetevi questa eccellente selezione di salsicce affettate di alta qualità di Ibéricos Galocha.
Lotto di salsicce iberiche. Martin Matas. Ledrada Lotto di salsicce iberiche. Martin Matas. Ledrada 2
Salsiccia iberica

Chorizo iberico e salsiccia alimentata a ghianda. Martin Matas. Ledrada

Jamones ibéricos Martín-Matas
CH+SH_BELL_MM
33,90 € 33,90 €/kg
Il salchichón iberico e il chorizo de bellota de Martín Matas sono prodotti con maiali iberici magri allevati nel pascolo di Salamanca e alimentati con bellota durante la montanera. Questi prodotti sono senza glutine e seguono le ricette tradizionali di Ledrada, utilizzando uve iberiche magre selezionate. Il lotto comprende 1/2 bellota ibérico chorizo...
Assortimento di salsicce iberiche Assortimento di salsicce iberiche 2
  • -20%
Salsiccia iberica

Assortimento di salsicce iberiche - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
Surtido_EIB_GUILLEN
29,20 € 36,50 € 32,44 €/kg
Goditi la qualità e il sapore autentico di questo assortimento premium di Ibéricos Guillén, con salchichón, chorizo e Lomo di cebo 50% Ibérico, ciascuno da 300 g e confezionato sottovuoto, ideale per tapas, antipasti o arricchire i tuoi taglieri di salsicce gourmet.
Lotto di salsicce iberiche. Martin Matas. Ledrada Lotto di salsicce iberiche. Martin Matas. Ledrada 2
Salsiccia iberica

Lotto di salsicce iberiche di esche di campo. Ledrada (Salamanca)

Jamones ibéricos Martín-Matas
LOTE_EMB_CC_MM
55,90 € 37,27 €/kg
Le salsicce iberiche cebo de campo di Martín Matas sono prodotte con maiali magri allevati nelle campagne di Salamanca, nutriti con frutti della foresta mediterranea e mangimi. Sono senza glutine e seguono le ricette tradizionali di Ledrada. Il lotto comprende 1/2 chorizo, 1/2 salsiccia e 1/2 lombo di cebo de campo iberico, ciascuno del peso di circa 500 g.
Lotto di salsicce tradizionali dell'Estremadura Lotto di salsicce tradizionali dell'Estremadura 2
Salsiccia iberica

Lotto Salsicce Tradizionali Extremeños Señorío Porrino

Señorío Porrino. Productos ibéricos.
Lote_extremeño_tradicional_SP
18,50 € 12,33 €/kg
Lotto di salsicce iberiche Señorío de Porrino prodotte a Jerez de los Caballeros. Il lotto contiene: 1 vaschetta di brodo dell'Estremadura (400gr circa) 1 sanguinaccio di patate dolci (300gr circa) 1 sanguinaccio di patate piccante (300gr circa) 1 salsiccia Ibérico fatta in casa (300 grammi circa) 1 Chorizo Ibérico fatto in casa (300gr circa)...
Lotto di salsicce iberiche. Martin Matas. Ledrada Lotto di salsicce iberiche. Martin Matas. Ledrada 2
Salsiccia iberica

Chorizo iberico e Salchichón Ibérico de bait de campo Ibéricos. Ledrada (Salamanca)

Jamones ibéricos Martín-Matas
CH+SH_CC_MM
31,90 € 31,90 €/kg
Il chorizo, la salsiccia e la lonza di ibérico di Martín Matas di cebo de campo sono prodotti con maiali iberici magri allevati nella campagna di Salamanca, che vengono nutriti con frutti della foresta mediterranea e mangimi. Questi prodotti sono senza glutine e seguono le ricette tradizionali di Ledrada, utilizzando carni iberiche magre selezionate. Il...
Lotto di salsicce iberiche. Martin Matas. Ledrada Lotto di salsicce iberiche. Martin Matas. Ledrada 2
Salsiccia iberica

Lotto di salsicce iberiche alimentate a ghianda. Martin Matas. Ledrada

Jamones ibéricos Martín-Matas
LOTE_EMB_BELL_MM
66,90 € 44,60 €/kg
Le salsicce bellota iberiche di Martín Matas provengono da maiali allevati nell'alpeggio di Salamanca e alimentati con bellota durante la Montanera. Il lotto comprende mezzo chorizo de bellota ibérico, mezza salsiccia di bellota ibérico e mezza lonza di bellota ibérico, tutti senza glutine e realizzati con ricette tradizionali.
100% ibérica bellota doppio mento. CONFEZIONE 3 UD 100g - 1 100% ibérica bellota doppio mento. CONFEZIONE 3 UD 100g - 1 2
Salsiccia iberica

100% bellota guancia ibérica affettata

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PAPADA_CERDOH_3x100g
12,00 € 40,00 €/kg
Compra il doppio mento affettato al 100% Ibérica bellota in una bustina da 100 g. Stagionata lentamente in cantina, si distingue per la sua consistenza succosa, il grasso infiltrato e il sapore intenso ibérico. La nostra seta ibérica è un prodotto gourmet ideale da gustare da soli, su vassoi iberici o in ricette di alta cucina.
Salchichón e Chorizo Ibérico Cular - Estremadura Salchichón e Chorizo Ibérico Cular - Estremadura 2
Salsiccia iberica

Salchichón e Chorizo Ibérico di bellota Cular - Estremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Salchichon_Chorizo_Cular_HDEZ
49,90 € 24,95 €/kg
Un lotto di salsicce iberiche che comprende una salsiccia ibérico e un chorizo ibérico cular, realizzati secondo la ricetta tradizionale della famiglia Hernández nella Valle di Santa Ana, vicino al comune di produzione di prosciutto di Jerez de Los Caballeros. Queste salsicce, con un peso approssimativo da 600 g a 800 g, sono di alta qualità, prodotte in...
Lotto di salsicce Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 1 Lotto di salsicce Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 1 2
Salsiccia iberica

Salumi Charra - Dehesa Grande

Ibéricos Dehesa Grande
Lote_Chacinas_Charras_DG
54,90 € 18,30 €/kg
Goditi le salsicce Charro direttamente dal produttore a casa tua: Questo squisito lotto di salsicce Charras contiene: 1 Mantello di riempimento (700gr circa) 1 pancetta stagionata (600gr circa) 1 lonza stagionata (600gr circa) 1 sanguinaccio (600gr circa) 1 Costoletta (600gr circa)
Morcón de bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén - Embutido Ibérico - - 3 Morcón de bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén - Embutido Ibérico - - 3 2
Salsiccia iberica

Morcón Ibérico de bellota - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
Morcón_GUILLEN
26,50 € 26,50 €/kg
Scopri il sapore autentico del Morcón de bellota Ibérico de Guillén, un ibérico gourmet a base di salsiccia di maiale che delizierà gli amanti della gastronomia ibérica nei tuoi momenti più speciali.
Coppa affettata bellota al 100% ibérico. Salamanca - Ibericomio - - 1
  • -10%
Salsiccia iberica

Coppa affettata bellota al 100% ibérico. Don Ibérico

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
L_COPPA_100_DI
34,95 € 38,83 € 87,38 €/kg
La Coppa Ibérica al 100% bellota si distingue per la sua grande succosità, persino superiore a quella della bellota lomo ibérico. Proviene dai muscoli del collo del maiale ibérico (noto come mogote a Salamanca), un'area con maggiore infiltrazione di grasso che conferisce un sapore intenso e una consistenza liscia, specialmente se consumata in fette molto...
100% bellota doppio mento ibérica - 3 100% bellota doppio mento ibérica - 3 2
Salsiccia iberica

100% ibérica bellota doppio mento in un taco

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PAPADA_TACO_CERDOH
17,00 € 14,17 €/kg
Il doppio mento Ibérica di bellota in un blocco da 1 a 1,3 kg. Conosciuta tra i pazzi della ibérico come "Ibérica silk" Il doppio mento ibérica più versatile, con un'infiltrazione straordinaria di grasso e una consistenza liscia che si scioglie in bocca. Ideale per affettare a gusto, preparare taquitos per carbonara, riso, stufati e ricette gourmet....
100% lombo di ghianda iberica
Lomo iberico

100% lombo iberico alimentato a ghianda - Chaparro - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LIB_100_CHAPARRO
0,7-0,9kg
51,00 € 63,75 €/kg
Gambo di lombo bellota Ibérica, 100% Razza Ibérica, realizzato da maestri artigiani del ibérico. Marinato con paprika e aglio naturale sono gli ingredienti principali. Questo lombo viene insaccato in un budello naturale ed essiccato e stagionato lentamente in cantine naturali.
lombo 100% ibérico bellota lombo 100% ibérico bellota 2
Lomo iberico

100% lombo iberico di Bellota, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LIB-CERDOH!
1-1,2kg 0,9-1kg
52,25 € 55,00 €/kg
Il lombo di maiale 100% Ibérica di bellota! Proviene da maiali iberici del lignaggio glabro, noti per la loro succosità. Ha superato marchi noti nelle degustazioni alla cieca ed è probabilmente il miglior lombo ibérico bellota al 100% al mondo, con una consistenza liscia ed eccezionale.
Lomo ibérico di bellota con fette Lomo ibérico di bellota con fette 2
Lomo iberico

Lomo di bellota 100% ibérico SENZA CONSERVANTI - Huelva

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LIB-DOBLEF
0,9-1kg 1-1,1kg 1,1-1,2kg
70,00 € 73,68 €/kg
Questo lomo ibérico di bellota ibérica al 100% di razza è una vera delizia, realizzato in modo artigianale, senza esaltatori di sapore o coloranti, offrendo l'esperienza di un lomo come si godeva nelle case dei nostri nonni. Disponibile in tre opzioni di peso: 0,9 kg, 1 kg e 1,1 kg, è un modo rapido per assaporare la ibérica tradizione. INFORMAZIONI...
Lombo di ghianda iberica Lombo di ghianda iberica 2
Lomo iberico

100% lombo iberico di Bellota

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LOMITO-CERDOH!
300-350gr 350-400gr
27,60 € 84,92 €/kg
Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, Cerdoh! Alleva i suoi maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda. Il lombo iberico al 100% di ghianda Cerdoh! è...
Lotto di salsicce iberiche. Martin Matas. Ledrada
Lomo iberico

75% lombo di ghianda iberica. Martin Matas. Ledrada

Jamones ibéricos Martín-Matas
LOMO_BELL_75%_MM
0,7-0,9kg 1,4-1,8Kg
49,90 € 62,38 €/kg
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL è un'azienda dell'Estremadura gestita da un giovane imprenditore pieno di immaginazione e volontà di innovare. Nei suoi prodotti iberici combina la tradizione della macellazione dei suini iberici dell'Estremadura con l'innovazione più audace. Tutto questo in un ambiente unico, ai piedi del Parco Nazionale di...
Lomito de bellota 50% Ibérico San Ingelmo. Salamanca
Lomo iberico

Lomito de bellota 50% Ibérico San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
Lomito_50_SIG
1 filetto (0,35-0,50kg) 2 Lomitos (0,35-0,50kg ciascuno) 4 Lomitos (0,35-0,50kg ciascuno)
24,90 € 58,59 €/kg
Il Lomito de bellota ibérico San Ingelmo, con lomo di maiale allevato allo stato brado alimentato con ghiande, stagiona 75 giorni in Guijuelo, distinguendosi per sapore e marezzatura.Conservare in luogo fresco e asciutto.
Pacchetto Selezione Gourmet Pacchetto Selezione Gourmet 2
Confezioni di iberici

Pacchetto Selezione Gourmet - bellota Candele - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
Pack_Seleccion_Gourmet_GUILLEN
19,50 € 39,00 €/kg
Il Gourmet Selection Pack – Guillén Iberian bellota Candles offre un'esclusiva selezione di salsicce iberiche di bellota, artigianali e tradizionalmente stagionate, che si distinguono per la loro consistenza succosa e il sapore intenso. Ideale per regalare o divertirsi in qualsiasi occasione, include 2 candele salchichón ibérico e 2 candele chorizo...
Salchichón mezzo pezzo Salchichón mezzo pezzo 2
Salame iberico

Salchichón Ibérico di bellota - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
SCHIB_GUILLEN
1-1,2kg 0,5-0,7kg
16,10 € 26,83 €/kg
Scopri il Salchichón de bellota Ibérico di Guillén, a base di carne di maiale ibérico e spezie. Questo insaccato, insaccato in budello naturale o artificiale e stagionato con cura, garantisce un'esperienza gastronomica unica.
Lomo di Cebo De Campo 50% di Ibéricadi razza Lomo di Cebo De Campo 50% di Ibéricadi razza 2
Lomo iberico

Cebo De Campo Lonza 50% Ibérica di razza - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LICC_50%_GUILLEN
Tutto Medium
38,85 € 55,50 €/kg
Goditi il lombo Ibérica Cebo De Campo 50% di razza di Ibéricos Guillén, un nobile pezzo di maiale ibérico dal taglio omogeneo e delicato. Le sue vene di grasso intervallate testimoniano la sua eccellenza e provenienza. Disponibile intero (1,5 kg) o in mezzo pezzo (0,6-0,8 kg), il filetto Cebo De Campo offre una consistenza e profumi sottili, fornendo il...
Lombo di Bellota iberico 100% MORATO
Lomo iberico

Lombo di Bellota 75% iberico di Embutidos Morato - Estremadura

Jamones y Embutidos Morato
lote-gourmet-morato
76,25 € 67,78 €/kg
Il Ibérico Lomo de bellota è realizzato con la carne di maiali alimentati a bellota e pascoli provenienti dal pascolo, che garantisce un gusto e un aroma eccezionali. È prodotto da Jamones y Embutidos Morato, un'azienda leader con numerosi riconoscimenti nei prodotti iberici, con sede a Santos de Maimona, Badajoz. Ogni pezzo di filetto bellota pesa circa...
Bellota Loin 100% razza iberica Bellota Loin 100% razza iberica 2
Lomo iberico

Lombo di ghianda 100% razza iberica. Era alto

LIB_100%_ERA
0,5 kg 0,3 kg 0,4 kg
24,50 € 81,67 €/kg
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione. Il lombo di ghianda 100% iberico si distingue per il suo sapore eccezionale e il suo aroma gradevole. I maiali iberici di razza pura sono curati con grande cura nella libertà dei pascoli. In Era Alta la nostra dedizione si riflette nella passione con cui realizziamo questo nobile tesoro, radicato nella...
Salchichón e chorizo ibérico di bellota affettato Salchichón e chorizo ibérico di bellota affettato 2
  • -15%
Confezioni di iberici

Affettati chorizo e bellota Ibérico salchichón - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
Lote_SYCHIB_GUILLEN
1 kg
32,30 € 38,00 € 32,30 €/kg
Goditi la confezione di prosciutti iberici Guillén con due opzioni:Opzione 1: 500 g di salsiccia così distribuita: 5 bustine di chorizo di bellota Ibérico da 50 g e 5 di salchichón di bellota da 50 gOpzione 2: 1Kg di salsiccia così distribuita: 5 bustine da 100g bellota Ibérico chorizo e 5 bustine da 100g bellota salchichón Sempre dal gusto eccezionale e...
Lomo del 100% bellota affettate ibérico Lomo del 100% bellota affettate ibérico 2
  • -15%
Ultimi articoli in magazzino
Lomo iberico

Lomo bellota TAGLIATO ibérico AL 100% - SENZA NINITRITI

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LIBL_DOBLEF_NATURAL
0,5 kg
35,70 € 42,00 € 71,40 €/kg
Questa ibérico di ibérica bellota 100% di razza è una vera delizia, fatta a mano, senza esaltatori di sapore o coloranti, offrendo l'esperienza di un lomo come si godeva nelle case dei nostri nonni. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto) Valore energetico: 1.289,40 kJ / 307,00 kcal Grassi: 21,57 g Acidi grassi saturi: 10,00 g Carboidrati:...
Lomo bellota 100% ibérico Monesterio - Extremadura salsiccia - Lomo ibérico - - 1 Lomo bellota 100% ibérico Monesterio - Extremadura salsiccia - Lomo ibérico - - 1 2
  • -25%
Lomo iberico

Lomo bellota 100% ibérico Monesterio - Extremadurasalsiccia

J’Monesterio
LIB_50_JM
49,95 € 66,60 € 62,44 €/kg
Lomo del 100% bellota ibérico J'Monesterio in un pezzo di circa 800 g, proveniente da puri maiali iberici allevati in libertà e nutriti con bellota durante la montanera. Prodotto senza glutine, tradizionalmente preparato con lomo, paprika e sale.
Lonza di Cebo 50% razza Ibérica
Lomo iberico

Canna da lombo Cebo 50% razza Ibérica - Estremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Lomo_Cebo_50%_HDEZ
79,90 € 61,46 €/kg
Goditi l'eccellenza gastronomica con il nostro Lombo Cebo 50% Ibérica di Razza. Prodotto secondo la ricetta della famiglia Hernández nella Valle di Santa Ana, vicino a Jerez de Los Caballeros. Questo lombo ibérico circa 1,3 kg, è una salsiccia di qualità dell'Estremadura.
Esca di Cane Lomo Field
Lomo iberico

Cane Lomo Field esca 50% iberica. Siviglia

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
LCC_50%_GAL
1 pezzo 2 pezzi
29,95 € 54,45 €/kg
Offriamo canna di lombo di Cebo de Campo iberico al 50% di alta qualità ad un prezzo accessibile. Fatto a mano, questo lombo proviene da maiali allevati in libertà nelle Dehesas di Huelva ed Estremadura, con una stagionatura di oltre 4 mesi che gli conferisce un sapore dolce e delicato. È versatile e di alta qualità, adatto a tutti i palati, e il suo...
100% lombo di ghianda iberica. Salamanca
  • -10%
Lomo iberico

100% lombo di ghianda iberica. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_LB_100%_0,9-1kg
71,96 € 79,95 € 75,75 €/kg
Il lombo di ghianda 100% iberico di Don Ibérico è ricavato dal muscolo ileospinale del maiale, con poco grasso esterno. Viene saltato, marinato e insaccato in budello naturale o permeabile, e subisce una stagionatura naturale di almeno 70 giorni, con arieggiatura in legno di leccio, che gli conferisce il caratteristico aroma e sapore.
Salsiccia iberica alimentata a ghiande al 100%. Salamanca
Salame iberico

Salsiccia iberica alimentata a ghiande al 100%. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_SB_100%
0,5kg 1,1 kg
29,95 € 59,90 €/kg
Salsiccia 100% iberica di ghianda, prodotta con suini magri selezionati al 100% iberici allevati a Dehesas e nutriti con ghiande e pascoli durante la Montanera. Fatto a mano a Guijuelo da tre generazioni. Senza esaltatori di sapidità o coloranti. Elevata qualità magra. Goditi il miglior Salchichón 100% iberico alimentato con ghiande.
Salchichón Bellota 100% razza iberica. Salchichón Bellota 100% razza iberica. 2
Salame iberico

Salsiccia di ghianda 100% razza iberica. Era alto

SIB_100%_ERA
0,5 kg 0,3 kg 0,4 kg
14,90 € 49,67 €/kg
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione. La salsiccia di ghianda 100% iberica Era Alta è famosa per la sua eccezionale succosità e cremosità. I nostri maiali iberici di razza pura sono allevati in libertà e nutriti con il meglio di Pedroches, con un tocco di amore nella ricetta tradizionale. Sperimenta il suo intenso sapore di ghianda e...
Confezione da 2 bellota chorizo Longanizas iberiche. Don Ibérico - chorizo ibérico - - 1
  • -15%
Chorizo iberico

Confezione da 2 bellota chorizo Longanizas iberiche. Don Ibérico

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
Pack_CHIB_DI
Dolce Piccante Dolce e Speziato
14,37 € 16,90 € 28,74 €/kg
Confezione da 2 salsicce a base di 100% carne magra di maiale ibérico ghianda, marinate con paprika di La Vera e stagionate con fumo di quercia. Hanno un colore rosso intenso, un aroma profondo e un peso da 200 a 250 g ciascuno. Ideale da condividere o regalare.
Lomo di bellota 75% Lomo di bellota 75% 2
Lomo iberico

Lomo di bellota 75% Ibérica di razza - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LIB_75%_GUILLEN
Tutto Medium
48,65 € 64,87 €/kg
La Lomo di bellota Ibérico 75% di Ibérica di razza di Ibéricos Guillén è un pezzo nobile del maiale ibérico, noto per il suo taglio uniforme e leggero, la consistenza morbida e gli aromi delicati. Le striature di grasso infiltrato riflettono la sua alta qualità e origine autentica, essendo perfette per tapas, panini gourmet o taglieri di salumi...
Filetto di bellota 50% Ibérico
Lomo iberico

Lomito de bellota Ibérico - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LIBM_GUILLEN
34,50 € 69,00 €/kg
Il Lomito de bellota Raza Ibérica di Ibéricos Guillén, fatto con la palla di maiale e macerato nel modo tradizionale.Si distingue per il taglio omogeneo e delicato, con una consistenza delicata e fragranze sottili.Le sue strisce di grasso intercalate riflettono la qualità e l'autenticità della sua origine, offrendo il sapore autentico del bellota che...
Affettato Lomito Bellota 100% razza iberica. Era Alta Affettato Lomito Bellota 100% razza iberica. Era Alta 2
Lomo iberico

Affettato di ghianda di razza Lomito 100% iberico. Era alto

LLomitoIB_100%_ERA
142,55 € 142,55 €/kg
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione. Lonza di ghianda iberica al 100% affettata di Era Alta, famosa per il suo sapore e la sua consistenza unici. Proviene da maiali iberici allevati in libertà e con amore. Si presenta in 10 bustine da 100 grammi, confezionate sottovuoto, rispecchiando la cura di Era Alta.
Lombo affettato Bellota 100% razza iberica. Era Alta Lombo affettato Bellota 100% razza iberica. Era Alta 2
Lomo iberico

Lombo di ghianda di razza iberica al 100% affettato. Era alto

LLIB_1kg_100%_ERA
66,95 € 66,95 €/kg
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione. Lonza di ghianda iberica al 100% affettata di Era Alta, nota per il suo sapore unico. Proviene da maiali iberici allevati in libertà con amore. Si presenta in confezione da 1 kg con 10 bustine da 100 grammi, confezionate sottovuoto.
Pezzo di lombo esca Pezzo di lombo esca 2
  • -5%
Lomo iberico

Lombo di Cebo 50% iberico. IbericBox

Iberic box
IBX_4001BB01_0,7kg
37,05 € 39,00 € 52,93 €/kg
Il lombo di Cebo iberico al 50% si distingue per la sua consistenza setosa e fondente, con l'aroma della paprika e un sapore sfumato con sentori di noci nel suo grasso caratteristico. Oltre ad essere una prelibatezza, è un prodotto sano e nutriente grazie al suo alto contenuto di acidi insaturi nel grasso iberico.
Salsiccia di Cebo 50% iberica Salsiccia di Cebo 50% iberica 2
  • -5%
Salame iberico

Salsiccia di Cebo 50% iberica. IbericBox

Iberic box
IBX_4001BB02_0,7kg
22,80 € 24,00 € 38,00 €/kg
Il 50% iberico Cebo Salchichón è stato preparato con cura dai nostri maestri macellai, che hanno tritato carne magra di prima qualità proveniente da maiali iberici da ingrasso e mescolato la carne con la giusta quantità di sale e pepe, seguendo ricette autentiche.
100% chorizo iberico alimentato a ghiande
  • -10%
Chorizo iberico

100% chorizo iberico alimentato a ghianda. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_CB_100%
0,5kg 1-1,2kg
26,96 € 29,95 € 53,92 €/kg
Chorizo 100% iberico di ghianda, prodotto con carne magra selezionata di maiale 100% iberico allevato a Dehesas e nutrito con ghiande e pascoli durante la Montanera. Prodotto artigianalmente a Guijuelo da tre generazioni, con una stagionatura minima di 70 giorni in legno di leccio. Senza esaltatori di sapidità o coloranti. Elevata qualità magra. Goditi il...
Salchichón di ghianda iberica affettato Salchichón di ghianda iberica affettato 2
Salame iberico

Salchichón di ghianda iberica affettato - Galocha

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
LSIB_GAL_1kg
30,50 € 30,50 €/kg
Bustine di Bellota Salchichón iberica tagliate a Siviglia dall'esperto tagliatore Juan Ortiz. Provengono da maiali iberici allevati nella Dehesa Sevillana, Onubense ed Extremeña, nutriti con ghiande. Sono presentati in confezioni da 10 bustine da 100 grammi ciascuna, confezionate sottovuoto con il marchio Ibéricos Galocha.
Cebo Chorizo 50% iberico Cebo Chorizo 50% iberico 2
  • -5%
Chorizo iberico

Cebo Chorizo 50% iberico. IbericBox

Iberic box
IBX_4001BB03_0,6kg
22,80 € 24,00 € 38,00 €/kg
Questo Chorizo Cebo iberico al 50% è realizzato con maiali iberici magri provenienti dal proprio allevamento, combinando l'intensità del chorizo con la maestosità di questa razza speciale, offrendo un'esplosione di sapori al palato.
Salchichón Bellota affettato 100% razza iberica. Era Alta Salchichón Bellota affettato 100% razza iberica. Era Alta 2
Salame iberico

Salsiccia di ghianda di razza 100% iberica a fette. Era alto

LSIB_100%_ERA
39,95 € 39,95 €/kg
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione. Salsiccia 100% di ghianda a fette Prosciutto iberico di Era Alta, famoso per il suo sapore unico. Proviene da maiali iberici al 100% allevati in libertà e alimentati a Los Pedroches. Viene tagliato a mano in 10 bustine da 100 grammi e ha un intenso sapore di ghianda.
Ghianda affettata a contorno-a-gallota Chorizo iberico - Galocha Ghianda affettata a contorno-a-gallota Chorizo iberico - Galocha 2
Chorizo iberico

Ghianda affettata a contorno-a-gallota Chorizo iberico - Galocha

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
LCHIB_GAL_1kg
30,50 € 30,50 €/kg
Bustine di Bellota Chorizo iberico tagliate a Siviglia dall'esperto tagliatore Juan Ortiz. Provengono da maiali iberici allevati nella Dehesa Sevillana, Onubense ed Extremeña, nutriti con ghiande. Sono presentati in confezioni da 10 bustine da 100 grammi ciascuna, confezionate sottovuoto con il marchio Ibéricos Galocha.
Chorizo Bellota affettato 100% razza iberica. Era Alta Chorizo Bellota affettato 100% razza iberica. Era Alta 2
Chorizo iberico

Chorizo di ghianda affettato al 100% di razza iberica. Era alto

LCHIB_100%_ERA
39,95 € 39,95 €/kg
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione. Chorizo di ghianda 100% iberico a fette di Era Alta, dal sapore unico. Proviene da maiali iberici al 100% allevati in un ambiente eccezionale. Viene realizzato in modo tradizionale con una ricetta generazionale e si presenta in 10 bustine da 100 grammi, affettate a mano e confezionate sottovuoto.
Salchichón affettato alimentato a ghiande
Salame iberico

Affettato iberico Bellota Salchichón San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
SALCHICHON_BELL_MAQ_SIG_0,8kg
21,30 € 26,63 €/kg
Questa fetta di salsiccia iberica di ghianda al 50% è una salsiccia iberica di alta qualità prodotta a Salamanca, utilizzando la ricetta tradizionale di famose città di salsicce come Candelario o Puerto de Béjar. La famiglia Ingelmo continua a produrre questo insaccato nei propri stabilimenti e lo spedisce direttamente a casa tua in modo che tu possa...
Bellota Chorizo a fette
Chorizo iberico

Affettato iberico Bellota Chorizo San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
CHORIZO_BELL_MAQ_SIG_0,8kg
21,30 € 26,63 €/kg
Questo chorizo iberico di ghianda affettato al 50% è una salsiccia iberica di alta qualità prodotta a Salamanca, seguendo la ricetta tradizionale di rinomate città della salsiccia come Candelario o Puerto de Béjar. La famiglia Ingelmo continua a produrre questo chorizo nei propri stabilimenti e lo spedisce direttamente a casa tua in modo che tu possa...
Mezzo pezzo chorizo Mezzo pezzo chorizo 2
Chorizo iberico

Chorizo Ibérico di bellota - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
CHIB_GUILLEN
1-1,2kg 0,5-0,7kg
16,10 € 26,83 €/kg
Goditi l'autentico Guillén bellota Ibérico Chorizo, fatto con bellota ibérico di maiale, noto per il suo sapore intenso e la sua eccezionale qualità. Ideale per gli amanti della tradizione ibérica e per i palati più esigenti.
Chorizo iberico Faustino Prieto alimentato a ghiande Chorizo iberico Faustino Prieto alimentato a ghiande 2
Salsiccia iberica

Chorizo e Salchichón Faustino Prieto alimentato a ghiande iberiche

Jamones ibéricos Faustino Prieto
CH+SH_Bellota_Faustino
25,45 € 25,45 €/kg
Questo lotto esclusivo di salsicce iberiche di bellota comprende un chorizo e una salsiccia del peso di 0,5 kg o 1 kg. Questi insaccati seguono la ricetta tradizionale della famiglia Prieto e sono realizzati con ingredienti naturali e pochi additivi. Provengono da maiali allevati nei pascoli di Cespedosa de Tormes e alimentati esclusivamente con erba e...
Vista
Chorizo e Salchichón affettati Ibérico de bellota Faustino Prieto - Salsiccia Ibérico - - 1 Chorizo e Salchichón affettati Ibérico de bellota Faustino Prieto - Salsiccia Ibérico - - 1 2
Salsiccia iberica

Affettati di Chorizo e Salchichón Ibérico de bellota Faustino Prieto

Jamones ibéricos Faustino Prieto
LCH+LSH_Bellota_50%_Faustino
33,00 € 33,00 €/kg
Nella casa di Faustino Prieto vengono realizzati insaccati di alta qualità ibérico seguendo le ricette di famiglia con ingredienti naturali e alimentando i maiali esclusivamente con pascoli e ghiande del pascolo di famiglia. Offrono un lotto esclusivo di chorizo iberico e salchichón affettati, in bustine da 100 grammi ciascuna, con 5 bustine di ogni varietà.
Vista
Lotto di salsicce iberiche, Sierra de Monesterio, Estremadura Lotto di salsicce iberiche, Sierra de Monesterio, Estremadura 2
Salsiccia iberica

Lotto di salsicce iberiche, Sierra de Monesterio, Estremadura

Jamón ibérico Sierra Monesterio - Extremadura
lote-embutidos-SMO
55,95 € 37,30 €/kg
Sierra Monesterio offre salsicce ibérico di alta qualità a prezzo di fabbrica. I loro prodotti sono senza glutine e sono stati premiati come Best Jamón Ibérico di Monesterio nel 2017. Questo set di salumi comprende 1/2 ibérico lomo, 1/2 ibérico Chorizo e 1/2 ibérico Salchichón, ideali per regali aziendali e cesti natalizi.
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Morcón Extra di maiale iberico Morcón Extra di maiale iberico 2
Indisponibile
Salsiccia iberica

Morcón Extra di maiale iberico. Grandi vertici. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
MORCÓN_CHAPARRO
14,90 € 29,80 €/kg
Il Morcón Extra de Pordo Ibérico de Chaparro è un gioiello culinario a base di carne nobile di maiale iberico di ghianda, in particolare la testa della preda. La carne viene macinata a mano da esperti macellai e condita delicatamente con paprika, distinguendosi per qualità e sapore. Gli amanti delle salsicce di ghianda apprezzano il suo sapore delizioso e...
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Lotto salsiccia ghianda jabugo Lotto salsiccia ghianda jabugo 2
Indisponibile
Salsiccia iberica

Lotto di Salchichón e Chorizo de bellota ibérico cular - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LOTE_SAL_Y_CHO_CHAPARRO_2kg
23,50 € 29,38 €/kg
Confezione di salsiccia iberica di ghianda Cular, che comprende 1 salsiccia iberica di ghianda di 0,3-0,5 kg e 1 chorizo iberico di ghianda di 0,3-0,5 kg. Questi prodotti sono di alta qualità e provengono dalla fabbrica Ramón Chaparro, con severi controlli di qualità. Acquistando questo pacchetto, puoi risparmiare sull'acquisto di queste salsicce iberiche...
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bustine di affettatura iberica alimentata a ghianda
Indisponibile
Salsiccia iberica

Pack salsiccia iberica affettata Bellota - Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
Pack_Lonc_EMBB_JdA_1,5kg
59,95 € 39,97 €/kg
Si tratta di una confezione affettata di salsiccia iberica alimentata a ghianda, confezionata sottovuoto in bustine da 100 grammi per snack sani e tradizionali. Include: 500 grammi di lombo iberico al 50% oin 5 bustine sottovuoto da 100 grammi ciascuna. 500 grammi di ghianda di salsiccia iberica affettata a fettine sottili in 5 bustine sottovuoto da 100...
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Lotto di salsicce iberiche, Sierra de Monesterio, Estremadura Lotto di salsicce iberiche, Sierra de Monesterio, Estremadura 2
Salsiccia iberica

Lotto di salsicce iberiche alimentate a ghianda, Sierra de Monesterio, Estremadura

Jamón ibérico Sierra Monesterio - Extremadura
lote-embutidos-bellota-SMO
65,95 € 43,97 €/kg
La rinomata Sierra de Monesterio, premiata come Miglior Jamón Ibérico di Monesterio nel 2017 e nel 2019, offre un lotto di alta qualità perfetto per regali e cesti di Natale. Include 1/2 Lomo ibérico bellota 50% ibérico (circa 500 grammi), 1/2 Chorizo ibérico Supremo e 1/2 Salchichón ibérico Supremo, entrambi a base di ibérico bellota di maiale (circa 500...
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Lot morcon e lomito di ghianda iberica Lot morcon e lomito di ghianda iberica 2
Indisponibile
Salsiccia iberica

Morcón e lomito de Bellota Ibérico - Estremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Lomito_Morcón_BELLOTA_HDEZ
41,95 € 26,22 €/kg
Questo lotto di salsicce comprende un morcón iberico di ghianda di alta qualità e un filetto iberico di ghianda prodotto in Estremadura secondo la ricetta tradizionale della famiglia Hernández. Il filetto pesa circa 500 g e il morcón circa 1,1 kg, offrendo un'esperienza culinaria eccezionale.
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La migliore salsiccia iberica di Bellota La migliore salsiccia iberica di Bellota 2
  • -15,00 €
Salsiccia iberica

Salsiccia iberica di Bellota Faustino Prieto Offerta Lotto

Jamones ibéricos Faustino Prieto
Lote_Bellota_Faustino
40,00 € 55,00 € 26,67 €/kg
Questo esclusivo lotto di salsicce iberiche di bellota comprende mezzo lombo di ibérico bellota al 50%, mezzo chorizo di bellota e mezza salsiccia di bellota, il tutto del peso di 500 grammi. Questi insaccati sono prodotti da Faustino Prieto seguendo la ricetta tradizionale di famiglia, con ingredienti naturali e senza additivi. Provengono da maiali...
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Morcón bellota iberico Morcón bellota iberico 2
Indisponibile
Salsiccia iberica

Ghianda morcón 50% iberica. Salamanca

Jamones ibéricos Faustino Prieto
MORCON_50%_FAUSTINO_1kg
22,49 € 22,49 €/kg
Il Morcón de Pordo Ibérico di ghianda di Faustino Prieto è una salsiccia simile al chorizo iberico, ma con meno grassi e un sapore più intenso. Viene insaccato in un budello cieco naturale e viene stagionato per circa 8 mesi. È una delizia per il palato per gli amanti della salsiccia.
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Morcón de bellota Ibérico Extra- Estremadura Morcón de bellota Ibérico Extra- Estremadura 2
Indisponibile
Salsiccia iberica

Morcón de bellota Ibérico Extra- Estremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Morcón_Bellota_HDEZ
33,45 € 20,91 €/kg
Morcón ibérico de bellota, prodotto secondo la ricetta tradizionale della famiglia Hernández nella Valle di Santa Ana, vicino al comune di Jerez de Los Caballeros, produttore di prosciutto. Questa salsiccia di alta qualità, prodotta in Estremadura e garantita da garanzie, pesa circa 1,3-1,6 kg. Godetevi questa prelibatezza.
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Lotto salsicce iberiche di Bellota Extremeños. Plasencia
Indisponibile
Salsiccia iberica

Lotto salsicce iberiche di Bellota Extremeños. Cáceres

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
LOTE_BELLOTA_IBERBAL
51,90 € 27,32 €/kg
Questo lotto di salsicce iberiche di ghianda, fatte a mano senza coloranti o additivi artificiali, comprende 1/2 50% di lombo iberico di ghianda (700 grammi), 1/2 50% di salsiccia iberica di ghianda (600 grammi) e 1/2 50% di chorizo iberico di ghianda (600 grammi). Un delizioso set di prodotti di alta qualità da gustare.
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Lotto di salsicce
  • -20,00 €
Indisponibile
Salsiccia iberica

Lotto di salsicce di Cebo 50% iberico. IbericBox

Iberic box
IBX_5001BB16_2kg
69,00 € 89,00 € 34,50 €/kg
Questo lotto contiene: Lombo esca iberico 50%: Questo lombo si distingue per la sua consistenza setosa e fondente, avvolta nel caratteristico aroma della paprika. Il suo sapore è una sinfonia di sfumature, con morbidi tocchi di noci che si dispiegano sul tuo palato. Esca iberica chorizo 50%: Il chorizo, vero emblema della nostra terra, si presenta con...
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Morcón iberico pezzo intero
Indisponibile
Salsiccia iberica

Morcón iberico intero pezzo - Estremadura - Suribérico

Productos ibéricos Suribérico
Morcón_SURIBERICO
22,70 € 22,70 €/kg
Il Morcón de Pordo Ibérico è un delizioso insaccato simile al chorizo iberico, realizzato con carni magre e stagionato per circa 8 mesi in budello naturale cieco. Il Morcón de Suribérico iberico offre una qualità eccezionale e un sapore unico. Potrete gustare un succoso pezzo intero di Morcón Ibérico, proveniente dai campi dell'Estremadura meridionale, ad...
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Lomo de bellota ibérico Lomo de bellota ibérico 2
Salsiccia iberica

Lotto di salsicce iberiche bellota Faustino Prieto

Jamones ibéricos Faustino Prieto
Lote_Embutidos_Bellota_Faustino
49,00 € 49,00 €/kg
Faustino Prieto produce salsicce iberiche di alta qualità seguendo la ricetta di famiglia con ingredienti naturali. Provengono da suini allevati nei propri pascoli a Cespedosa de Tormes, alimentati esclusivamente con pascoli e frutta spontanea. Il lotto esclusivo comprende lonza, chorizo e salchichón, presentati in bustine affettate da 100 grammi.
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Chorizo iberico dell'Estremadura Chorizo iberico dell'Estremadura 2
Indisponibile
Confezioni di iberici

Lotto iberico dell'Estremadura, Sierra de Monfragüe

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
LOTEEXTREMENO
34,90 € 21,81 €/kg
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL è un'azienda dell'Estremadura gestita da un giovane imprenditore pieno di immaginazione e volontà di innovare. Nei suoi prodotti iberici combina la tradizione della macellazione dei suini iberici dell'Estremadura con l'innovazione più audace. Tutto questo in un ambiente unico, ai piedi del Parco Nazionale di...
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Lombo di Bellota Lombo di Bellota 2
Lomo iberico

100% lombo iberico di Bellota Cardene - Extremadura Lomo premiato 2021!

Cardeno - Jamón 100% ibérico
LIB_100%_CARDENO
44,00 € 44,00 €/kg
Il 100% Ibérico Lomo di bellota de Cárdeno, SL, è un prodotto artigianale di alta qualità, realizzato con carne di maiali alimentati con bellota e pascoli dal pascolo. Ha ricevuto il Superior Taste Award con 3 Stelle d'Oro nel 2021. Cárdeno, SL, è nota per i suoi prodotti artigianali, realizzati nelle grotte naturali di Fuentes de León, Badajoz, e la...
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Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)
Indisponibile
Lomo iberico

Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LGR1909-CHAPARRO_0,7-0,9kg
33,90 € 42,38 €/kg
La Lomo Gran Reserva proviene da Huelva ed è ottenuta da maiali allevati in allevamenti estensivi. Questi maiali si nutrono di erbe, erbe e frutti della campagna di Huelva. La stagionatura di questo lombo viene effettuata in modo tradizionale, seguendo la tradizione della salsiccia iberica di Cumbres Mayores.
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Mezzo Pezzo 100% Lombo ibérico bellota Mezzo Pezzo 100% Lombo ibérico bellota 2
Indisponibile
Lomo iberico

Mezzo Pezzo Lomo de bellota 100% ibérico, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LIB-CERDOH!_0,5_0,55kg
29,50 € 53,64 €/kg
Il 100% Ibérica bellota Cerdoh! È una rarità culinaria che si ottiene da maiali iberici di stirpe glabra, noti per le loro piccole dimensioni e la carne succosa. Questo filetto si è distinto nei test alla cieca contro i marchi più prestigiosi sul mercato. Con una consistenza morbida e delicata, è probabilmente il miglior filetto al 100% ibérico bellota al...
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Lombo di ghianda Estremadura Lombo di ghianda Estremadura 2
Indisponibile
Lomo iberico

Lonza di Bellota iberica - Estremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Lomo_BELLOTA_HDEZ
51,90 € 34,60 €/kg
Lombo di bellota ibérico tradizionale, prodotto secondo la ricetta della famiglia Hernández nella Valle di Santa Ana, vicino al comune di Jerez de Los Caballeros, produttore di prosciutto. Questa salsiccia di alta qualità, del peso di circa 1,2 kg, è prodotta in Estremadura e ne garantisce la qualità.
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Lombo di ghianda, affettato e confezionato sottovuoto
Indisponibile
Lomo iberico

Bustine Bellota Lonza 50% Iberica - Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
LIBL_JdA_1kg
59,90 € 59,90 €/kg
1kg di lombo di ghianda 50% iberico affettato a macchina in 10 bustine da 100gr
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Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva) Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva) 2
Indisponibile
Lomo iberico

10 + 2 Lonza a fette Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LGR1909-CHAPARRO_1,2kg
49,90 € 41,58 €/kg
Bustine affettate di Lomo Gran Reserva di Huelva, provenienti da maiali allevati in bestiame estensivo e alimentati con pascoli e frutti della campagna di Huelva. La guarigione avviene in modo tradizionale a Cumbres Mayores.
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Lomito Bellota 100% razza iberica Lomito Bellota 100% razza iberica 2
Indisponibile
Lomo iberico

Lombo di ghianda 100% razza iberica. Era alto

LomitoIB_100%_ERA
23,50 € 78,33 €/kg
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione. Nei nostri pascoli di Villanueva de Córdoba, attraverso 3 generazioni, è stata trasmessa la passione per l'allevamento tradizionale del maiale iberico. È così che abbiamo ottenuto la migliore cura e attenzione per i nostri maiali iberici.
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Lotto di salsicce natalizie iberiche Lotto di salsicce natalizie iberiche 2
Cesti di Natale

Cesto di salsicce natalizie iberiche. Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
Cesta_Navidad_EMB_JDA
49,90 €
Il lotto di salsicce bellota iberiche è una selezione natalizia ideale da condividere. Offre il sapore autentico della tradizione della salsiccia di Salamanca da gustare in famiglia. Include:Lomo bellota ibérico 50% ibérica razzachorizo ibérico culare di bellotasalchichón ibérico culare di bellotaBottiglia di vino (75cl),
Vista
Lombo di ghianda 50% razza iberica
  • -20,00 €
Indisponibile
Lomo iberico

Lombo di ghianda 50% razza iberica - Estremadura - Suribérico

Productos ibéricos Suribérico
LIB_50%_SURIBERICO
58,98 € 78,98 € 58,98 €/kg
Sperimenta i sapori dell'Estremadura meridionale con il lombo di ghianda di razza iberica al 50% con sapore, aroma, consistenza e succosità eccezionali. Proviene da maiali allevati allo stato brado e nutriti principalmente di ghiande durante la Montanera. La sua origine comprende una madre iberica al 100% e un padre duroc al 100%, offrendo un vero...
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Lomito Ibérico di bellota 100% ibérico - Huelva Lomito Ibérico di bellota 100% ibérico - Huelva 2
  • -20%
Indisponibile
Lomo iberico

100% lombo iberico di Bellota - Huelva

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LOMITO_DOBLEF_800g
59,96 € 74,95 € 74,95 €/kg
Il Lomito de bellota ibérica 100% di razza è un ritorno alla tradizione della salsiccia della Sierra Norte de Sevilla e della regione dei Picos de Aroche a Huelva. Questo lotto include 2 lombi di ibérico bellota al 100%. Ogni pezzo ha un peso variabile. Senza esaltatori di sapidità o coloranti. Il peso totale approssimativo di questo lotto di filetti è di...
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100% lombo iberico di Bellota 100% lombo iberico di Bellota 2
Lomo iberico

100% lombo di bellota iberico. Faustino Prieto

Jamones ibéricos Faustino Prieto
LIB_100%_FAUSTINO
25,95 € 51,90 €/kg
Il lombo di ghianda 100% iberico di Faustino Prieto è realizzato con ingredienti naturali e senza additivi. Proviene da maiali allevati nei pascoli di Cespedosa de Tormes, alimentati esclusivamente con erba e ghiande durante la montanera. Tutti i lombi vengono stagionati e stagionati presso la struttura di famiglia. I suoi prodotti hanno vinto diversi...
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Salsiccia 100% Ibérico bellota Salsiccia 100% Ibérico bellota 2
Indisponibile
Salame iberico

Salsiccia 100% Ibérico bellota - Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
SCHIB_100%_MXT
19,00 € 38,00 €/kg
Scopri il Salchichón 100% Ibérico bellota di Maextre, uno squisito prodotto gastronomico con più di un anno e mezzo di maturazione. Con sapori potenti e lattici, si gusta al meglio affettato sottilmente. Conservato in pelli naturali e nelle parti più fresche degli essiccatoi, mantiene la sua qualità e il suo sapore superiori.
Vista
100% Ibérico bellota Doblao Lonza - Ibéricos de Extremadura Maextre 100% Ibérico bellota Doblao Lonza - Ibéricos de Extremadura Maextre 2
Indisponibile
Lomo iberico

100% Ibérico bellota Doblao Lonza - Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
LDIB_100%_MXT
70,00 € 70,00 €/kg
Il Lomo Doblao de Maextre è un gioiello gastronomico dell'Estremadura, realizzato con maiali iberici di età compresa tra 15 e 18 arrobas. Questa lonza viene piegata e insaccata in budello naturale, marinata a mano e stagionata tra i 10 e i 16 mesi per raggiungere il massimo del suo sapore e della sua consistenza.
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Paleta di bellota 100% Ibérica Paleta di bellota 100% Ibérica 2
Indisponibile
Paleta iberica a fette

Lotto 100% Ibérico bellota paleta - Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
Lote_PIB_SCH_MXT
39,90 € 57,00 €/kg
Confezione gourmet con 5 bustine di 100% Ibérica bellota paleta (400 g) e 1/3 salchichón di 100% Ibérico bellota (300-400 g). Una combinazione di sapori intensi e stagionatura artigianale, ideale da regalare o gustare in momenti speciali.
Vista
bustine di perizoma iberica
Indisponibile
Lomo iberico

Cassa di buste di Cabecero de Lomo Ibérico

CBC_LOMO_TDJ_1kg
26,50 € 26,50 €/kg
Una cassa con 10 bustine di lonza di maiale iberico affettata a macchina, da 100 g ciascuna, per un totale di 1 kg, di Tierra de Jamón, un marchio impegnato nella sostenibilità riducendo del 70% la plastica nei suoi imballaggi e utilizzando l'energia solare nelle sue strutture per prendersi cura dell'ambiente.
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Lombo di bellota 100% affettato Ibérico Ibéricadi elevata purezza Lombo di bellota 100% affettato Ibérico Ibéricadi elevata purezza 2
Indisponibile
Lomo iberico

Lombo di bellota 100% affettato Ibérico Ibéricadi elevata purezza

Jamones y embutidos ibéricos 17 Aldeas
LLomoIB_100%_17A
39,90 € 88,67 €/kg
Perché acquistare il filetto di bellota Ibérica ad alta purezza al 100% ibérico? Tutti i nostri lombi provengono dall'alpeggio della famiglia La Lima in un ambiente unico: il Parco Naturale della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche, dichiarato Riserva della Biosfera Dehesas de Sierra Morena dall'UNESCO nel 2002. La Dehesa de la Lima è speciale...
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Lomo Cebo de Campo 50% Sierra de Barbellido iberica - Estremadura Lomo Cebo de Campo 50% Sierra de Barbellido iberica - Estremadura 2
Lomo iberico

Lomo Cebo de Campo 50% Sierra de Barbellido iberica - Estremadura

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
LICC_50%_BAR_1,1-1,3kg
62,00 € 47,69 €/kg
Il 50% Ibérico Cebo De Campo Lomo è realizzato con suini alimentati con mangimi bellota e naturali, in modo artigianale. Si presenta magro, privo di grasso esterno, di colore rosso intenso e marmorizzato. Ha un sapore squisito con paprika, è succoso e tenero. Viene confezionato sottovuoto dopo la stagionatura per preservarne le qualità e mantenere l'igiene.
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Chorizo Bellota 100% razza iberica. Era Alta Chorizo Bellota 100% razza iberica. Era Alta 2
Indisponibile
Chorizo iberico

Chorizo di ghianda 100% razza iberica. Era alto

CHIB_100%_ERA
14,90 € 49,67 €/kg
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione. Chorizo di ghianda 100% iberico di Era Alta, noto per il suo sapore intenso. I maiali iberici sono allevati in un ambiente libero e sono nutriti con qualità. Il chorizo è fatto in modo tradizionale con una ricetta generazionale piena di amore.
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Confezione ghianda affettata 100% iberica Confezione ghianda affettata 100% iberica 2
Indisponibile
Confezioni di iberici

Lotto affettato Bellota 100% iberico. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LOTE_EMB_BELL_LOCH_100%_CHAP
61,45 € 61,45 €/kg
Lotto di prosciutto e salsicce di ghianda 100% iberico affettato a macchina e presentato in contenitori individuali da 100gr. - 2 bustine di prosciutto iberico alimentato a ghiande al 100% - 2 bustine di lombo di ghianda iberica al 100% - 2 bustine di morcón di ghianda iberica al 100% - 2 bustine 100% salsiccia iberica alimentata con ghiande - 2...
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Jamón de Bellota 100% ibérico Jamón de Bellota 100% ibérico 2
Indisponibile
Prosciutto iberico a fette

Lotto 100% Ibérico Jamón de Bellota - Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
Lote_JIB_SCH_MXT
69,00 € 86,25 €/kg
Confezione esclusiva di prodotti iberici che include 5 bustine di 100% Ibérico Jamón de Bellota (500 g) e 1/3 di pezzo di 100% Ibérico bellota salchichón (300-400 g). Ideale da regalare o da condividere, unisce qualità, tradizione e gusto autentico.
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Medio salchichón bellota 100% ibérica di razza. Medio salchichón bellota 100% ibérica di razza. 2
Non disponibile
Salame iberico

Medio salchichón e chorizo di bellota ibérica di razza al 100%. Era alto

1/2_CHIB_SIB_100%_ERA
19,95 € 24,94 €/kg
Medio salchichón e chorizo di 100% Ibérico bellota di Era Alta, realizzati artigianalmente con maiali 100% iberici allevati in libertà e alimentati con bellota, offrono un sapore intenso e una consistenza cremosa unica.
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L'estate Jamón de Bellota molto. J'Monesterio L'estate Jamón de Bellota molto. J'Monesterio 2
Non disponibile
Confezioni di iberici

Estate Ibérico Monesterio

J’Monesterio
Lote_JIB_50%_JMonesterio
75,45 € 47,16 €/kg
Prendi Monesterio de Vacaciones, confezione che include prosciutto, canna lomo, formaggio, salsicce, cime e borsa da spiaggia. Inoltre, partecipa all'estrazione per un jamón de bellota 50% ibérico 8 kg il 15 agosto 2025.
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Lotto speciale di salsicce per l'estate Lotto speciale di salsicce per l'estate 2
Indisponibile
Confezioni di iberici

Prosciutto e salsicce per l'estate - Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
LoteVerano_Embutidos_HDEZ
40,50 € 50,63 €/kg
Goditi l'esclusivo lotto speciale di salsicce per l'estate! Include: 2 bustine di Prosciutto di Cebo 50% Ibérico 2 bustine di Lonza di Maiale 2 bustine di salsiccia bellota 2 bustine di Chorizo de bellota Tutti 200 g. Prosciutto e salsicce di altissima qualità, prodotti in Estremadura con le massime garanzie. Perfetto per assaporare il sapore...
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Chorizo ferro di cavallo Ibérico Chorizo ferro di cavallo Ibérico 2
Non disponibile
Confezioni di iberici

Kit Artisan Ibérico Salsiccia - Morato

Jamones y Embutidos Morato
Kit_ibérico_MORATO
24,94 €
Kit Ibérico salsiccia artigianale con prodotti selezionati del marchio Morato. Include chorizo ibérico, salchichón ibérico, buaccio di patate dolci e jamón ibérico panna. Realizzato in Extremadura con metodi tradizionali, pronto per essere consumato senza bisogno di elettricità. Confezione gourmet con una presentazione attenta, ideale per regalare o...
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Le salsicce iberiche fanno parte della tradizione del nostro Paese e della nostra radicata storia culinaria. È un'altra parte del maiale iberico che ha contribuito così tanto alla nostra gastronomia. Potrebbe essere uno dei nostri prodotti gastronomici più conosciuti al mondo, in quanto è senza dubbio un prodotto tipico consumato dalle generazioni precedenti e molto gradito alle generazioni di oggi. Possiamo quindi dire, senza esagerare, che è un punto di riferimento culturale e culinario della Penisola Iberica.

Inoltre, la salsiccia iberica è un prodotto che può essere consumato ovunque grazie alla sua facile preparazione: a casa per quasi tutte le occasioni, nel panino della scuola dei bambini, in una gita in campagna o in qualsiasi altro luogo, persino nello spazio, come ha fatto l'astronauta Pedro Duque, che ha portato con sé il chorizo iberico in uno dei suoi viaggi, o Jesús Calleja, che porta il salchichón e il chorizo iberico promuovendo la sua amata comunità di Castilla León.

Tra tutta la varietà di prodotti dei nostri produttori, abbiamo selezionato le migliori salsicce iberiche al 100%, come la lonza di maiale iberica alimentata a ghiande, la salsiccia iberica alimentata a ghiande e il chorizo iberico alimentato a ghiande. Tra questi, la lonza di maiale 100% iberica alimentata a ghiande è uno dei prodotti più apprezzati dagli amanti delle salsicce.

Come per il jamón e la paleta, che non sono tutti iberici, non tutte le salsicce sono iberiche. Una salsiccia può dirsi iberica solo quando almeno il 50% della razza del maiale è iberica.

Differenze tra salsiccia e salumi

Sebbene siano spesso usati come sinonimi, esistono ovviamente delle differenze tra i due. Il salume è un derivato della carne che include un altro ingrediente: l'amido. A seconda della qualità del salume, conterrà più o meno carne. Più bassa è la qualità, meno carne conterrà, meno volume di carne e quindi meno valore nutrizionale. D'altra parte, una salsiccia, essendo prodotta con la tecnica tradizionale che ora spiegheremo, conterrà una miscela di carni condite con spezie selezionate che le conferiscono aromi e sapori così riconoscibili e specifici che, introdotti in un involucro naturale o artificiale, forniranno sapori impossibili da ottenere con prodotti artificiali o altri sostituti. Quindi, fatta questa distinzione, dobbiamo sapere che se vogliamo comprare il salchichón iberico, comprare il chorizo iberico e il lomo, si tratta di salsicce e non salumi.

Processo di elaborazione della salsiccia iberica

Nel processo di produzione, ingredienti come la paprika, l'aglio, il sale e l'affumicatura dei prodotti iberici consentono di consumare tutto l'anno la carne ottenuta dalla macellazione sotto forma di qualsiasi tipo di salsiccia iberica.

Il processo di produzione del chorizo iberico e del salchichón è realizzato con procedimenti tradizionali, che conferiscono un sapore difficile da dimenticare. I passaggi sono i seguenti:

  • Macinazione della carne
  • Miscelazione e impasto con le spezie. Naturalmente, con la paprika de la Vera come protagonista!
  • Riposo della carne
  • Inserimento dell'impasto nel budello e legatura.
  • Stagionatura.

Conservazione delle salsicce iberiche

Tradizionalmente, gli alimenti si conservano grazie al sale, da cui la curiosa superstizione secondo cui buttare via il sale porta sfortuna, perché potrebbe complicare il modo in cui gli alimenti vengono conservati per essere consumati durante l'anno. In seguito, con il fuoco e il fumo, le possibilità di conservare la carne sono aumentate affumicandola. Oggi le salsicce vengono preparate sottovuoto per preservarne le qualità nutrizionali e gustative e vengono servite sia intere che divise per facilitarne il consumo. Ma è molto importante, al momento del consumo, ricordare che, per ottenere il massimo del loro sapore, devono essere tolte dalla confezione circa trenta minuti prima per permettere loro di raggiungere la temperatura ambiente.

Salsicce iberiche durante la gravidanza

Tutte le donne hanno sentito dire che bisogna fare attenzione agli insaccati e al prosciutto durante la gravidanza. Se sei in dolce attesa, potresti contrarre la toxoplasmosi durante la gravidanza. Si tratta di un aspetto che non può essere ignorato e per questo ti invitiamo a parlarne con il tuo medico di fiducia. Ma ci preoccupiamo anche delle donne in gravidanza, nel senso di: E il nostro desiderio di mangiare prosciutto e salsiccia? Per questo abbiamo creato per loro il regalo più originale, che consiste in una confezione regalo di salumi iberici per donne incinte (prosciutto, salchichón e chorizo), affinché possano godere dei loro desideri proibiti durante la gravidanza.

La nostra selezione di salsicce iberiche

Acquistare questi lotti di salsicce iberiche a prezzi di fabbrica significa soprattutto assicurarsi una qualità molto più elevata e un risparmio di prezzo rispetto a quanto si trova nei grandi supermercati, poiché si evitano, tra l'altro, i costi di distribuzione, imballaggio e stoccaggio. Inoltre, se osserviamo l'etichetta delle salsicce e dei chorizos più commerciali, notiamo come vengano aggiunti ingredienti che esaltano il sapore (soprattutto glutammato monosodico), conservanti o coloranti per mascherare la mancanza di qualità del prodotto.

Nella nostra selezione di prodotti iberici abbiamo scelto gli insaccati realizzati con ingredienti naturali, privi di glutine, lattosio, nitriti e nitrati, in modo da garantire l'acquisto di un prodotto naturale e tradizionale, evitando gli aromi artificiali e offrendo i migliori insaccati iberici provenienti dall'Estremadura, dalle zone di Castilla-León come Salamanca o dall'Andalusia come Huelva.

Ibericomio.es è il negozio online ideale per acquistare salsicce iberiche con offerte di produttori artigianali provenienti dalle migliori zone di denominazione d'origine di Estremadura, Salamanca e Huelva. Scopri le offerte di prodotti iberici dell'Estremadura.

La salsiccia iberica in Estremadura

L'Estremadura è una terra che si caratterizza per offrire al mercato uno dei prodotti tipici più conosciuti: La salsiccia iberica. La tradizione estremadoregna delle salsicce fatte in casa che venivano preparate nelle antiche abitazioni e che sfamavano intere famiglie per l'anno successivo, si potrebbe dire che sia andata perduta, ma gli autentici artigiani della salsiccia estremadoregna continuano a preservare il modo di creare questo meraviglioso alimento. Abbiamo riunito una selezione di produttori artigianali che porteranno i loro prodotti direttamente dalla bottega alla nostra casa.

Tra i migliori insaccati prodotti in Estremadura troviamo: sanguinaccio iberico, chorizo iberico, morcón, salchichón iberico, patatera, lombo di maiale 100% iberico e, naturalmente, spalla e prosciutto iberico dell'Estremadura.

Su Ibericomio.es potrai acquistare online autentiche salsicce dell'Estremadura con consegna gratuita. Direttamente dalle cantine dei nostri produttori riceverai a casa tua, in brevissimo tempo, le pregiate salsicce estremaduregne.

Domande frequenti su Salsiccia iberica

Quali salumi iberici esistono?
I salumi iberici tradizionali sono il chorizo iberico, il salchichón iberico, il lomo iberico (non è propriamente un salume ma viene abitualmente incluso in questa categoria), la morcilla iberica, la sobrasada iberica e le morcille o chorizos stagionati secondo lo stile di ciascuna regione. Tutti sono elaborati con carni e grasso di maiale iberico e, all'interno di ciascun tipo, si differenziano per la categoria dell'animale: bellota 100% iberico, bellota iberico, cebo campo o cebo, esattamente come i prosciutti.
In cosa si differenzia un salume iberico da uno di maiale bianco?
La differenza principale è la materia prima: i salumi iberici sono realizzati con carni e grasso di maiale iberico, una razza con grasso molto più infiltrato e di profilo grasso più salutare (alto in acido oleico). Questo dà salumi più succosi, con grasso fondente, sapore più profondo e maggiore complessità aromatica. I salumi di maiale bianco sono abitualmente più asciutti e di sapore più piatto. Per norma, ogni salume che si denomini "iberico" deve specificare la percentuale di razza iberica dell'animale.
Come conservare correttamente il salume iberico?
I pezzi interi (chorizo o salchichón in catena) si conservano in luogo fresco, secco e ventilato, a temperatura tra i 12 e i 18 °C, appesi o su superficie pulita. Una volta iniziato il pezzo, conviene coprire il taglio con un panno di cotone o pellicola. I salumi affettati e confezionati sottovuoto si conservano in frigorifero (3-6 °C) fino alla loro data di consumo preferenziale. Prima di mangiarli, lasciali temperare 15-20 minuti fuori dal frigorifero affinché il grasso recuperi la sua brillantezza e gli aromi si sviluppino.
Quale quantità di salume iberico calcolare a persona?
Per un tagliere o un aperitivo dove si servono diversi salumi, calcola tra 50 e 80 g a persona e per tipo. Per una porzione come piatto principale in panino o tapa, sali a 80-120 g. In un tagliere misto di prosciutto, paletta, lomo, chorizo e salchichón, una porzione generosa per 4 persone si copre con circa 400-500 g totali. Ricorda che il salume iberico è intenso: il suo sapore deciso e il suo grasso fanno sì che con poca quantità si goda già molto.
Qual è la differenza tra il chorizo e il salchichón iberico?
Entrambi sono salumi stagionati di maiale iberico, ma si distinguono per i loro condimenti principali. Il chorizo iberico contiene paprika (dolce o piccante) come ingrediente chiave, che gli dà il suo caratteristico colore rosso e il suo sapore speziato. Il salchichón iberico, invece, contiene pepe nero come condimento principale e manca di paprika, perciò ha un colore marrone chiaro e un sapore più sobrio e meno rosso. Entrambi sono realizzati con magro e grasso di maiale iberico, sale e spezie, e si stagionano all'aria per diverse settimane.
Salsiccia iberica

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