Lombo di Bellota iberico 100% MORATO
Lombo di Bellota iberico 100% MORATO

Lombo di Bellota 75% iberico di Embutidos Morato - Estremadura

76,25 €
rating Leggi le 3 recensioni
Valutazione media: 10/10 Numero di recensioni: 3

Il lombo iberico di Bellota è fatto con carne di maiali nutriti con ghiande e pascoli della dehesa. Ciò garantisce valori ottimali di gusto e aroma.

Jamones y Embutidos Morato, è un'azienda veterana e leader nella produzione di prosciutto iberico ghianda Estremadura come accreditato dai numerosi premi che hanno ricevuto i suoi prodotti , situato a Santos de Maimona, Badajoz.

Il peso approssimativo del pezzo di lombo di ghianda è 1-1,25 kg.

Peso: 1-1,25 Kgrs

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Peso approssimativo
1-1,25kg
Purezza razziale
75% iberico
Nutrire
Ghianda
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Los Santos de Maimona - Estremadura
Consegna in
3 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Bellota lombo, sale, zucchero, paprika, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-301)
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1289 kJ. Valore energetico kcal 307 kcal. Grassi 21,57 g. Saturi 10,0 g. Carboidrati 1 g. Zuccheri 1 g. Proteine 28,37 g. Sale 3,78 g.
Registrazione sanitaria
EMBUTIDOS MORATO S.L. 10.08268/BA
Certificato da
Certificato da: Trace and Control
lote-gourmet-morato
lote-gourmet-morato

Il Ibérico Lomo de bellota è realizzato con la carne di maiali alimentati a bellota e pascoli provenienti dal pascolo, che garantisce un gusto e un aroma eccezionali. È prodotto da Jamones y Embutidos Morato, un'azienda leader con numerosi riconoscimenti nei prodotti iberici, con sede a Santos de Maimona, Badajoz. Ogni pezzo di filetto bellota pesa circa 1-1,25 chilogrammi.

Jamones y Embutidos Morato

Il cognome MORATO viene associato da oltre 100 anni all'industria dei prosciutti iberici e degli insaccati, con sede a Los Santos de Maimona, Badajoz (Estremadura). La storia di questa azienda familiare inizia nel 1898. Oggi Felix Morato Carranza, nipote dei fondatori, guida questa attività che continua ad occuparsi della produzione di prosciutti iberici di bellota e insaccati a partire da animali allevati nei pascoli di lecci e sughere, le Dehesa.

JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS MORATO - ESTREMADURA

Oltre 100 anni di esperienza della famiglia Morato nella produzione di prosciutto iberico. Il prosciutto iberico Morato è uno dei più pregiati dell'Estremadura e della penisola iberica. L’azienda è nota per la produzione di prosciutti e insaccati di eccellenza in Estremadura.

Negli ultimi anni si sono notevolmente ampliati e ora fanno affidamento su più di 30 dipendenti e strutture moderne ubicate a Los Santos de Maimona, località in provincia di Badajoz, in modo tale da poter produrre eccellenti prosciutti iberici di bellota con animali allevati nella Dehesa dell’Estremadura.

PREMI AL LORO JAMÓN IBÉRICO

La produzione dei prosciutti e degli insaccati Morato avviene ancora in modo artigianale attraverso procedure tradizionali di elaborazione del prosciutto.

Vincitori di numerosi premi:

  • - Spiga d’oro, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Prosciutto d'argento, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Prosciutto d'oro, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2015)
  • - Prosciutto d’oro, Jamon ibérico (Salone di Jerez de los Caballeros, 2013)
  • - Spiga di bronzo, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
  • - Medaglia d'argento, Salone di Jerez de los Caballeros, 2012
  • - Medaglia di bronzo, Salone di Jerez de los Caballeros, 2011
  • - Medaglia d'argento, Salone di Jerez de los Caballeros, 2010
  • - Miglior prosciutto allevato in libertà nella Dehesa 2003
  • - Miglior prosciutto di bellota in Jamón della Dehesa 2003 e 2004

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  • ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
  • ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
J
Jose m. 10 18/01/2024

Bien buena experiencia , alta valoracion del servicio y productos

Buena relaccion calidad - precio
R
Rafael L. 10 15/02/2023

Gran producto y, sobre todo, la mejor atención al cliente por parte de Charo, trato increíble, profesional, eficaz, con total empatía y siempre pensando en dar el mejor servicio posible. No puede ser mejor.

Muy buen producto, perfecto punto de curación, de calidad, y perfectamente envasado.
I
Ibon O. 10 17/12/2022

MUY RECOMENDABLE. VOLVEREMOS A REPETIR

Yo cogí todo marca Morato, porke lo conocía y tengo familiares de por esas tierras y MUY RECOMENDABLE

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