Información sobre Salsicce selezionate dell'Estremadura iberica, Sierra de Monfragüe
Le salsicce iberiche di Sierra de Monfragüe sono prive di glutine e lattosio, qualcosa di eccezionale nel mondo dell'anteprima di ibErico.
Cosa include questo lotto di salsicce iberiche dell'Estremadura?
- 1/2 lomo stagionato
- 2 sanguinacci di patate dolci
- 2 salsicce iberiche (1 rossa e 1 bianca)
- 1/2 Morcón Ibérico
FICHA TÉCNICA DE Salsicce selezionate dell'Estremadura iberica, Sierra de Monfragüe
- Peso approssimativo
- circa 2,2 kg
- Purezza razziale
- 75-50% iberico
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 4 mesi min
- Luogo di allevamento
- Monfragüe N.P. - Estremadura
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Maiale iberico, sale, paprika, destrina, destrosio, proteine di maiale, zucchero, spezie, fermenti lattici, emulsionanti (E-450) (E450iii), antiossidanti (E-301) (E-330), esaltatore di sapidità (E-621), conservanti (E-252) (E250) e coloranti (E-120).
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1958 kJ. Valore energetico kcal 472 kcal. Grassi 39,5 g. Carboidrati 0,10 g. Zuccheri 0,10 g. Proteine 29,2 g. Sale 4,4 g
Aviso sobre la Ficha de Producto
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Prodotti iberici dell'Estremadura. Prosciutti e insaccati - Sierra di Monfragüe - Estremadura
Produttori artigianali di Malpartida de Plasencia (Cáceres) un piccolo paese costellato di ulivi e lecci, molto vicino al Parco Nazionale di Monfragüe.
Tutti gli sforzi dell’azienda sono indirizzati alla realizzazione di prodotti artigianali affidabili, a prezzi competitivi e con in più un tocco attuale in termini di commercializzazione e formati, per renderne più facile il consumo.
Ver más productos de este productorJamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL è un'azienda dell'Estremadura gestita da un giovane imprenditore pieno di immaginazione e volontà di innovare. Nei suoi prodotti iberici combina la tradizione della macellazione dei suini iberici dell'Estremadura con l'innovazione più audace. Tutto questo in un ambiente unico, ai piedi del Parco Nazionale di Monfragüe, che permette una stagionatura unica dei suoi prodotti.
Sierra de Monfragüe è l'unica azienda in Spagna che produce salsicce iberiche Wagyu.
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