Lomo iberico
Lomo iberico
Lomito 100% iberico di ghianda a fette. Esclusività in ogni fetta dal sapore unico e dalla consistenza gustosa. I nostri maiali iberici di razza pura sono coccolati con la massima attenzione nell'autentica libertà del pascolo. Il nostro nobile tesoro si basa sulla tradizione della nostra terra che è quella di dare amore incondizionato ai nostri maiali.
L'affettatura a mano del Lomito 100% iberico di ghianda riflette la cura e l'affetto con cui lavoriamo in Era Alta.
Da Era Alta ti inviamo 10 esclusive bustine sottovuoto da 100 grammi ciascuna.
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione.
Lonza di ghianda iberica al 100% affettata di Era Alta, famosa per il suo sapore e la sua consistenza unici. Proviene da maiali iberici allevati in libertà e con amore. Si presenta in 10 bustine da 100 grammi, confezionate sottovuoto, rispecchiando la cura di Era Alta.
L'alta qualità e l'attenzione ai dettagli è il marchio di fabbrica.
La passione e il rispetto per l'allevamento tradizionale del maiale iberico hanno fatto sì che nel corso delle generazioni i pascoli di Villanueva de Córdoba siano stati curati con attenzione da Jamones Era Alta, per dare il meglio ai loro maiali iberici. L'autenticità dei maiali DOP Pedroches e l'allevamento tradizionale estensivo evidenziano la qualità e l’amore con cui vengono prodotti i prosciutti di bellota 100% iberici. Tocca con mano, morso dopo morso, tutta la cura che viene messa nella produzione di questi prosciutti.
Sarà impossibile non lasciarsi coinvolgere!
Politica di reso
Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.
A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
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