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Lomo bellota 100% ibérico Monesterio - Extremadurasalsiccia
66,60 €
Lomo di J'Monesterio al 100% bellota in un pezzo di circa 800 g. proveniente dal lomo di maiali iberici puri allevati in libertà nella Dehesa de la Meseta e nutriti di bellota nel periodo Montanera.
Questo ibérico bellota lomo al 100% di J'Monesterio è senza glutine. Salsiccia preparata secondo la ricetta tradizionale di Monesterio usando lomo, paprika e sale.
- Peso approssimativo
- Circa 800g
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 4 mesi min
- Preparato in
- Estremadura
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine
- Ingredienti
- Lombo di maiale iberico, sale marino, paprika dolce, aglio ed estratto di rosmarino
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1401 kJ. Valore energetico kcal 335 kcal. Grassi 22,2 g. Saturi 6,53 g. Carboidrati 0,5 g. Zuccheri 0 g. Fibra alimentare 0 g. Proteine 33,2 g. Sale 4,83 g
- Registrazione sanitaria
- J'Monesterio 10.028709/BA
- Certificato da
- Calicaio
LIB_50_JM
LOMO_BELL_75_MM
Lomo del 100% bellota ibérico J'Monesterio in un pezzo di circa 800 g, proveniente da puri maiali iberici allevati in libertà e nutriti con bellota durante la montanera.
Prodotto senza glutine, tradizionalmente preparato con lomo, paprika e sale.
J’Monesterio
J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
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