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Il miglior prosciutto della SpagnaIl titolo da solo incute rispetto. Qual è il miglior prosciutto stagionato della Spagna? Beh, c'è una risposta ufficiale a questa domanda e ce la dà il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione ogni due anni con il premio "Food of Spain". Premio Cibo di Spagna per il miglior...
Il prosciutto iberico può essere congelato?La risposta è categorica e affermativa: sì, è possibile congelare il prosciutto iberico.
Quando parliamo di congelamento del prosciutto, dobbiamo distinguere tra due opzioni.
In questo articolo ti parleremo dei tipi di congelamento esistenti e delle differenze tra i due.
Tipi di congelamento...
Prosciutto Dehesa de Extremadura DOP
Peso:
1 Kg
72,05 €
102,05 €
8
Valutazione
Affettato di Paleta de bellota 100% iberica, D.O. Dehesa de Extremadura da maiali allevati a terra. Tagliata a fette e confezionata sottovuoto in confezioni da 100 g per un facile consumo.
Pesos: Poiché
5-5,5kg
132,95 €
0
Valutazione
La qualità della spalla di Bellota iberica al 75% con Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura è accreditata dai numerosi premi che il suo prosciutto e la spalla iberica hanno ricevuto.
Pesos: Poiché
3,5-4kgs
126,50 €
1
Commento
Spalla di ghianda iberica 100% Pata. DOP Dehesa de Extremadura
La denominazione di origine Dehesa de Extremadura è probabilmente la più esigente di tutte le DOP del prosciutto iberico.
In García Mimbrero la...
Peso:
5-5,5kg
127,80 €
153,30 €
2
Valutazione
Spalla di ghianda iberica al 100%, D.O. Dehesa de Extremadura da maiali allevati in libertà.
Pesos: Poiché
4,5-5kg
128,55 €
178,55 €
4
Valutazione
La spalla Bellota iberica al 100% Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Tavolozza di ghiande pura al 100% del famoso gruppo di aziende Barón Ley.
Tavolozza Pata curata ai piedi della Sierra de Béjar. Dehesa Barón de...
Pesos: Poiché
5,5-6kg
138,80 €
167,80 €
17
Valutazione
La qualità della spalla 100% iberica di Bellota con Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura è accreditata dai numerosi premi che il suo prosciutto e la spalla iberica hanno ricevuto.
Pesos: Poiché
4,5-5kg
174,00 €
1
Commento
Questa spalla 100% iberica Bellota D.O.P. Dehesa de Extremadura si distingue per la sua purezza razziale e la qualità Premium garantita dalla prestigiosa Denominazione di Origine "Dehesa de Extremadura".
Sono pezzi...
Peso:
7-7,5kg
349,90 €
0
Valutazione
Lo straordinario Jamón de Bellota 75% Ibérico con Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura, prodotto da Barón de Ley, appartenente al rinomato gruppo imprenditoriale omonimo, è una vera delizia. Questo...
Pesos: Poiché
6-6,5kg
359,90 €
0
Valutazione
Un prosciutto iberico di Bellota al 100% Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura che è un frutto prelibato della diversità del pascolo dell'Estremadura. Tutta la succosità e l'aroma offerti da una dieta a base...
Pesos: Poiché
7,5-8kg
409,40 €
1
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Il Jamón de Bellota 100% iberico Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Prosciutto bellota puro al 100% del famoso gruppo Barón Ley. Un prosciutto pata negra davvero spettacolare.
Prosciutto...
Pesos: Poiché
7-7,5kg
419,90 €
453,90 €
5
Valutazione
Prosciutto bellota 100% iberico Denominazione di origine Dehesa Extremadura.
La qualità del prosciutto iberico Morato è accreditata dai numerosi premi che il suo prosciutto e la sua paleta iberica hanno ricevuto.
Pesos: Poiché
7-7,5kg
480,00 €
0
Valutazione
100% Prosciutto Iberico di Bellota D.O.P. Dehesa de Extremadura è un pezzo più esclusivo della rinomata ditta Señorío de Montanera, la cui qualità Premium è garantita dal Prosciutto Iberico D.O. "Dehesa de...
Il prosciutto a Denominazione di Origine Protetta Dehesa de Extremadura è sinonimo di massima qualità tra i prosciutti iberici dell'Estremadura.
La DOP Dehesa de Extremadura si caratterizza per il controllo rigoroso degli allevamenti e della produzione dei suoi prosciutti. Tutti gli animali tutelati dalla DOP Dehesa de Extremadura sono nati, allevati e macellati in Extremadura. Inoltre, la salatura e la stagionatura dei prosciutti e delle paletas della DOP Dehesa de Extremadura saranno effettuate solo in strutture situate nella regione dell’Estremadura.