Lombo di ghianda iberico 100% - Chaparro - Huelva
Lombo di ghianda iberico 100% - Chaparro - Huelva

Lombo di ghianda iberico 100% - Chaparro - Huelva

Indisponibile
69,00 €
rating Leggi le 5 recensioni
Valutazione media: 9.2/10 Numero di recensioni: 5

Salsiccia iberica alimentata con ghiande

  • 1 lombo di ghianda 100% ghianda iberica 1kgr. Circa. affettato in bustine

Prodotti della fabbrica Ramón Chaparro


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Peso approssimativo
Circa 1 kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Affettatura a macchina
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
4 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Lomo di maiale, sale, spezie, zucchero, antiossidanti E-301, conservanti E-252 ed E-250. "INGAGGIO NON COMMESTIBILE"
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1757kJ. Valore energetico kcal 422kcal. Grassi 34,7g. Acidi grassi saturi 7,5 g. Carboidrati 2 g. Zuccheri 0,8 g. Proteine 25,8 g. Sale 1,06g
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H
Certificato da
Certificato da: Traza y Control Ibérica S. L
LLIB-CHAPARRO_1kg
LLIB-CHAPARRO_1kg

Salsiccia ibérico di bellota, che comprende 1 lonza bellota affettata al 100% Ibérico circa 1 chilogrammo. Questi prodotti provengono dalla fabbrica di Ramón Chaparro.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva

Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.

Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.

Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.

I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.

Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.

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Filtra recensioni
5 (4)
4 (0)
3 (1)
2 (0)
1 (0)
Reimposta
M
Manuel .. 10 11/07/2025

Son muy amables, una atención exquisita, y consejos de maravilla.

Muy bueno, justo lo que esperaba.
L
Lucia M. 10 11/10/2024

Rapido y eficiente

Lo que esperaba. Buenisimo
F
Fernando H. 10 18/01/2021

Entrega en tiempo y forma, con total seguridad sanitaria y además con mucha amabilidad

Excelente, tanto el jamón como el lomo ibéricos. Sabor y preparación únicos ¡Más que recomendables!
M
Mariano S. 10 27/05/2020

Muy serios y formales

Excelentes productos
J
Juan c. 6 09/05/2020

La entrega correcta en plazos buenos. el trato muy bueno.

El jamon iberico tenia muy poco sabor. El lomo iberico igualmente con poco sabor y una textura muy blanda.

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