Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)
Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Indisponibile
33,90 €
rating Leggi le 6 recensioni
Valutazione media: 8.7/10 Numero di recensioni: 6

Lomo Gran Reserva di Huelva. Questo lombo proviene da maiali di piccoli agricoltori, che hanno allevato i loro maiali in bestiame estensivo, e che alla fine vanno alla fase di ingrasso mangiando pascoli, erbe, frutti della campagna di Huelva.

La stagionatura di questo lomo gran reserva è fatta in modo tradizionale come tutte le buone salsicce iberiche di Cumbres Mayores.


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Peso approssimativo
0,7-0,9kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
Purezza razziale
Non applicabile
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna della Sierra de Huelva. Vertici principali
Guarigione minima
4 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Ingredienti
Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante E-252 e E-250
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1757kJ. Valore energetico kcal 422kcal. Grassi 34,7g. Acidi grassi saturi 7,5 g. Carboidrati 2 g. Zuccheri 0,8 g. Proteine 25,8 g. Sale 1,06g
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H
Certificato da
Certificato da: Traza y Control Ibérica S. L
LGR1909-CHAPARRO_0,7-0,9kg
LGR1909-CHAPARRO_0_6-0_8kg

La Lomo Gran Reserva proviene da Huelva ed è ottenuta da maiali allevati in allevamenti estensivi. Questi maiali si nutrono di erbe, erbe e frutti della campagna di Huelva. La stagionatura di questo lombo viene effettuata in modo tradizionale, seguendo la tradizione della salsiccia iberica di Cumbres Mayores.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva

Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.

Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.

Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.

I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.

Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.

Politica di reso

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Filtra recensioni
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3 (0)
2 (1)
1 (0)
Reimposta
C
Carolina .. 10 12/10/2025

Buenísimo, repetiremos
J
Jose m. 10 03/01/2025

entrega rapida y bien empaquetada.

Producto calidad precio excelentes.
A
Antonio j. 8 01/09/2023

Será por el verano, pero ha bajado la oferta de los productos que suelo adquirir.

Fue una compra por descarte, por estar agotado lo que suelo pedir
J
Juan j. 4 11/08/2023

El pedido tardó más que lo que indicaba la página

Le pongo dos estrellas por el lomo. el lomo que compré no vale ni para bocadillos. De lo peor que he probado en muchos años. No volveré a comprar
M
Mª d. 10 10/08/2023

Muy buen trato

Muy buena relación calidad/precio, lo recomiendo
R
Ramon B. 10 18/07/2023

todo perfecto...proceso muy facil de compra

espectacular

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