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Lonza di maiale 100% iberica di ghianda. Pezzo unico dal sapore intenso e dall'aroma delizioso. I nostri maiali iberici di razza pura sono accuditi con la massima attenzione nell'autentica libertà del pascolo. Il nostro nobile tesoro si basa sulla tradizione della nostra terra che è quella di dare amore incondizionato ai nostri maiali.
La passione del lombo di ghianda 100% iberico riflette la cura e l'amore con cui lavoriamo in Era Alta.
Eccezionale per la nostra alta qualità e attenzione.
Il lombo di ghianda 100% iberico si distingue per il suo sapore eccezionale e il suo aroma gradevole. I maiali iberici di razza pura sono curati con grande cura nella libertà dei pascoli. In Era Alta la nostra dedizione si riflette nella passione con cui realizziamo questo nobile tesoro, radicato nella tradizione della nostra terra, dove diamo amore incondizionato ai nostri maiali.
L'alta qualità e l'attenzione ai dettagli è il marchio di fabbrica.
La passione e il rispetto per l'allevamento tradizionale del maiale iberico hanno fatto sì che nel corso delle generazioni i pascoli di Villanueva de Córdoba siano stati curati con attenzione da Jamones Era Alta, per dare il meglio ai loro maiali iberici. L'autenticità dei maiali DOP Pedroches e l'allevamento tradizionale estensivo evidenziano la qualità e l’amore con cui vengono prodotti i prosciutti di bellota 100% iberici. Tocca con mano, morso dopo morso, tutta la cura che viene messa nella produzione di questi prosciutti.
Sarà impossibile non lasciarsi coinvolgere!
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