Il 100% Ibérica bellota Cerdoh! È unico. Proviene da maiali iberici di stirpe glabra, speciali per le loro dimensioni più piccole e la succosità della loro carne.
Il filetto di ibérico al 100% di bellota Cerdoh! è eccezionale. Ha superato i marchi più riconosciuti sul mercato nelle degustazioni alla cieca. L'intero pezzo ha una consistenza morbida, untuosa e delicata. Forse il miglior filetto al 100% ibérico bellota al mondo.
(El precio no incluye la posible decoración)
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Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.
I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.
Non solo hanno una spalla Bellota eccezionale, il lombo iberico al 100% di ghianda Cerdoh! è eccezionale. Ha superato nelle degustazioni alla cieca i marchi più riconosciuti sul mercato. Una texture morbida, untuosa e delicata. Forse il miglior lombo di ghianda iberica al 100% al mondo.
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Ver más productos de este productorIl lombo di maiale 100% Ibérica di bellota! Proviene da maiali iberici del lignaggio glabro, noti per la loro succosità. Ha superato marchi noti nelle degustazioni alla cieca ed è probabilmente il miglior lombo ibérico bellota al 100% al mondo, con una consistenza liscia ed eccezionale.
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