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Lonza di Bellota iberica - Estremadura

Información sobre Lonza di Bellota iberica - Estremadura

Lombo di ghianda iberico tradizionale. Prodotto secondo la ricetta tradizionale della famiglia Hernández degli altopiani della Valle di Santa Ana, vicino alla città del prosciutto di Jerez de Los Caballeros.

Un lombo iberico alimentato a ghiande del peso di circa 1,2 kgr. Salsiccia di qualità prodotta in Estremadura e con tutte le garanzie.

(El precio no incluye la posible decoración)
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51,90 €

Envío gratis en península * + Entrega 2/4 días

Sin Stock
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Dettagli del prodotto
Lomo_BELLOTA_HDEZ

FICHA TÉCNICA DE Lonza di Bellota iberica - Estremadura

Peso approssimativo
1,5 Kg.
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghianda
Guarigione minima
4 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Luogo di allevamento
Jerez de los Caballeros - Badajoz
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Prosciutto di maiale iberico, sale, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-316, zucchero
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia (kJ/kcal): 1711/409. Grassi (g): 29,6 di cui saturi (g): 11. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29.6. Sale (g): 3.9
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici Los Hernández. Spagna 10.18485/BA
Certificato da
Certificato da: Araporcei

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

Conoce al productor

Jamones Ibéricos Los Hernandez ha alle spalle una storia di oltre 70 anni. A Jerez de los Caballeros, Badajoz, elaborano con cura e passione prosciutti e insaccati di alta qualità che continuano ad essere stagionati naturalmente nell'essiccatoio utilizzato dal fondatore stesso, appartenente alla prima generazione di Los Hernández, che si dedicò con attenzione e saggezza all'elaborazione di questo gioiello gastronomico.

In tal senso, i loro prodotti continuano ad essere tradizionali come sempre, anche se nei processi sono stati introdotti nuovi progressi tecnologici o logistici. 60 anni sono sufficienti per ottenere le ricette giuste per produrre prosciutti e insaccati unici che rappresentano l'essenza tradizionale di Los Hernández.

Attualmente producono migliaia di prosciutti e spediscono i loro prodotti sia sul territorio nazionale che all’estero. Nel corso degli anni, hanno saputo apprezzare tutti i dettagli di questo delizioso prodotto.

È sul palato dove emergono tutte le sfumature, con un'esplosione di sapori derivanti dalla naturalezza del processo di salatura ed essiccazione, il tutto realizzato in un contesto favorevole e con elementi ambientali che generano una combinazione perfetta.

I prosciutti iberici Los Hernandez di Jerez de los Caballeros possono fare affidamento su oltre 60 anni di esperienza nella produzione del prosciutto e su 4 generazioni di Hernandez, che dedicano e hanno dedicato tutto il loro tempo a prendersi cura del complesso processo che un pezzo di prosciutto o di salume iberico richiede.

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Descrizione

Lombo di bellota ibérico tradizionale, prodotto secondo la ricetta della famiglia Hernández nella Valle di Santa Ana, vicino al comune di Jerez de Los Caballeros, produttore di prosciutto. Questa salsiccia di alta qualità, del peso di circa 1,2 kg, è prodotta in Estremadura e ne garantisce la qualità.

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Rendiconto
Reviews(5)
Jose manuel R.
Repito por la buena experiecia del ultimo.
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