Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 50% Iberian Extremadura Morato
Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 50% Iberian Extremadura Morato

Jamones y Embutidos Morato
PIB_50%_MORATO
5-5,5kg 5,5-6kg 6-6,5kg
142,75 € 27,19 €/kg
A paleta de bellota 50% Ibérica Morato vem de um dos produtores mais premiados da Extremadura, com uma qualidade apoiada por inúmeros prémios tanto no seu presunto como no paleta ibérica Morato.
Bellota Ombro Extremadura
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Fontes de León Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
PIB100%_CARDENO
4,5-5kg
145,00 € 30,53 €/kg
O Ibérica bellota paleta 100% de Fuentes de León, feito pela Cárdeno sob a marca El Serrano, 1910, é caracterizado por seu sabor único e duradouro devido ao seu processo de cura de pelo menos 2 anos em cavernas. É um luxo gastronômico a preço de fábrica, e os produtos da Cárdeno receberam prêmios internacionais no Great Taste Awards.
Ombro Bellota
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% ibérico. Santo Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
PIB_50%_SIG
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
99,90 € 23,51 €/kg
O ombro 50% ibérico alimentado com bolota de San Ingelmo vem das pastagens da família Ingelmo em Salamanca. É feito de forma artesanal, oferecendo o sabor tradicional dos autênticos ombros ibéricos. Esses picolés de bolota têm uma cobertura de bacon maior para manter a suculência da carne, com rendimento em torno de 30%.
Ombro Bellota 50% Ibérico Jerez de los Caballeros
Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 50% ibérico Los Hernández, Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
PIB_50%_HDEZ
4-4,5kg 4,5-5kg
137,98 € 32,47 €/kg
O paleta de bellota 50% ibérico Los Hernández vem do Vale de Santa Ana, perto de Jerez de los Caballeros, em Badajoz, e é curado de forma artesanal por pelo menos 24 meses, seguindo a tradição estremenha. Este produto é uma verdadeira explosão de ibérico sabor que reflete a autenticidade da paleta de bellota.
Paleta de bellota 100% Ibérica Paleta de bellota 100% Ibérica 2
  • -10%
Paleta ibérica de bellota

100% bellotapaleta Ibérica MONESTERIO Fatiado com uma faca

Arte Corte Monesterio
LPIB_100%_AC
125,00 € 138,89 € 89,29 €/kg
Desfrute do sabor excecional do 100% Arte y Corte bellota paleta ibérica fatiado à mão. Com uma tonalidade rosada e veios brancos, é um deleite saudável. Apresentado em 14 saquetas de 100 gramas, cortadas com faca e embaladas a vácuo. Compre agora a um ótimo preço! Este produto é servido apenas fatiado. A opção de produto em peça NÃO está disponível.
Paleta Bellota 100% Artesanal Ibérica. Señorio Porrino Paleta Bellota 100% Artesanal Ibérica. Señorio Porrino 2
Paleta ibérica de bellota

Paleta Bellota 100% Artesanal Ibérica. Senhor Porrino

Señorío Porrino. Productos ibéricos.
PIB_100%_SP
3,5-4kgs 4-4,5kg 4,5-5kg
99,95 € 26,65 €/kg
Bellota shoulder 100% raça ibérica, artesanal no montado da Extremadura, obtido a partir das extremidades dianteiras do melhor porco ibérico alimentado com bolotas e raízes de plantas durante a montanera. Señorío Porrino oferece esta perna preta do ibérico, reconhecida pelo seu sabor e textura suculenta, como uma peça caseira requintada de alta qualidade.
Paleta de bellota 100% Ibérica. J'Monesterio
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

100% bellotapaleta Ibérica J'MONESTERIO

J’Monesterio
PIB_100_JM
84,95 € 22,65 €/kg
Paleta de 100% bellota Ibérica J'Monesterio de ibérica raças de porcos criados em liberdade em pastagens do sul de Extremadura e alimentados com bolotas durante a montanera. Produto certificado com selo preto e cura natural com mais de 12 meses (normalmente mais de 16) em armazéns tradicionais de secagem Monesterio. Destaca-se pelo seu sabor profundo,...
Ver
Bellota ombro 50% ibérico da Extremadura Dehesa Los Baldíos
Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 50% ibérico da Extremadura Dehesa Los Baldíos

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
PIB_50%_Iberbal
4,7-5,3kg 5,4-6kg 6-6,6kg
119,90 € 23,98 €/kg
Paleta de bellota Ibérica de qualidade 50% premium do Dehesa Los Baldíos em Arroyo de La Luz, Cáceres, criado em uma fazenda que garante rastreabilidade e o nível ideal de gordura para os suínos.
Paleta de bellota 50% Ibérica MONESTERIO
Paleta ibérica de bellota

Paleta de bellota 50% Ibérica MONESTERIO

Arte Corte Monesterio
PIB_50%_AC
1 peça (4,5-5kg) 2 peças (4,5-5kg)
147,06 €
Descubra a autêntica paleta de bellota Ibérica 50% Raza Ibérica by Arte Corte, made in Monesterio. Aproveite este paleta e receba este requintado produto ibérico em sua casa com um único clique, ideal para qualquer ocasião memorável.
Ombro Bellota Ombro Bellota 2
Paleta ibérica de bellota

100% Ibérico Bellota Ombro Navarretinto Extremadura

Productos 100% Ibéricos Navarretinto
PIB_100%_NAVA_5KG
256,25 € 51,25 €/kg
O paleta de 100% bellota ibérica Navarretinto é uma iguaria excepcional para os amantes de ibérico. Produzido por Navarretinto, reconhecido no mundo da pura ibérico . Este paleta é apreciado por chefs com estrelas Michelin e pode ser encontrado em lojas gourmet. Uma oportunidade única para saborear paleta autênticos de bellota ibérica.
Ombro Bellota 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca

Ibéricos Dehesa Grande
PIB_50%_DG
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
108,91 € 25,63 €/kg
Paleta de bellota 50% ibérica Dehesa Grande, feita por agricultores da cooperativa Dehesa Grande. Provém de porcos criados nas pastagens da região de Arribes del Duero, com uma dieta rica em azinheiras e bolotas de sobreiro. Este paleta oferece uma excelente relação qualidade-preço, uma vez que é feito directamente pelos próprios agricultores.
Ombro de bolota ibérico 100% puro, Trevélez
Paleta ibérica de bellota

Ombro de bolota ibérica 100% puro sem nitritos - La Alpujarra

Jamones de Juviles - Alpujarra - Granada
PIB_100%_JUVILES
4,5-5kg 6-6,5kg
152,01 € 32,00 €/kg
O ombro 100% ibérica bellota de Juviles, Granada, é feito pela família Fernández seguindo tradições naturais há três gerações. Provém de porcos ibéricos alimentados com bellota e raízes de plantas do montado, oferecendo um sabor intenso e textura untuosa, sem aditivos ou conservantes.
Paleta de bellota 100% Ibérica. Pata Negra da Extremadura - paleta ibérica de bellota - - 1
  • -20,00 €
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 100% ibérico. Pata negra da Extremadura

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
PIB_100_Iberbal
5,4-6kg
149,90 € 169,90 € 26,30 €/kg
A Iberbal oferece uma paleta de Ibérica bellota 100% da Estremadura, proveniente de suínos 100% ibéricos criados e abatidos na região, garantindo a qualidade dos seus produtos ibéricos.
Presunto de ombro artesanal 50% ibérico alimentado com bolota Presunto de ombro artesanal 50% ibérico alimentado com bolota 2
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% Ibérico Artesanal. Senhor Porrino

Señorío Porrino. Productos ibéricos.
PIB_50_SP
4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
119,85 € 22,83 €/kg
Bellota ombro 50% ibérico raça artesanal no montado da Extremadura. Provém de porcos alimentados com bolotas e raízes de plantas durante a montanera. Destaca-se pelo sabor e textura suculenta. Produto de alta qualidade de Señorío Porrino.
Ombro de bolota 100% ibérico orgânico
Paleta ibérica de bellota

Ombro de bolota 100% ibérico orgânico sem aditivos

Jamones de Juviles - Alpujarra - Granada
PIBP_ECO_100%_JUVILES
6-6,5kg
221,10 € 35,38 €/kg
Ombro ibérico 100% ORGÂNICO alimentado com bolota da família Fernández em Juviles, Granada. Feito da forma tradicional, sem aditivos ou conservantes. Provém de porcos ibéricos alimentados com bolotas e raízes na serra, destacando-se pelo seu sabor e aroma únicos.
Ombro 100% ibérico Don Ibérico Bellota. Salamanca
  • -10%
Paleta ibérica de bellota

Ombro 100% ibérico Don Ibérico Bellota. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_PIB100
5-5,5kg
179,96 € 199,95 € 34,28 €/kg
O presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota é uma joia premiada da família Sánchez Fernández, criada em pastagens com rastreabilidade e tecnologia. Vencedor do SUPERIOR TASTE AWARD com 3 estrelas, escolhido por chefs com estrelas Michelin.
100% Ibérico bellotapaleta - Ibéricos Guillén 100% Ibérico bellotapaleta - Ibéricos Guillén 2
Paleta ibérica de bellota

100% Ibérico bellotapaleta - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
PIB_100%_GUILLEN
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
150,88 € 35,50 €/kg
Descubra o 100% Ibérica bellota paleta de Guillén, um produto gourmet obtido a partir das patas dianteiras de porcos ibéricos, alimentados exclusivamente com bolotas e pastagens de pastagens. Com este cuidado na alimentação e no ambiente natural, garante-se um sabor intenso e uma textura suculenta que distinguem o autêntico paleta ibérica, ideal para...
Bellota Ombro 50% Ibérico Azinheira Carvalho Charra
Paleta ibérica de bellota

Ombro de bolota ibérica 50% raça ibérica, azinheira

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
PIB_50%_CHARRA
4,5-5kg
109,95 € 23,15 €/kg
50% de presunto de ombro alimentado com bolota ibérica diretamente do agricultor. Ombro ibérico alimentado com bolota alimentado exclusivamente de bolotas nas amplas pastagens da região do Campo de Argañán. A floresta de azinheiras mais arborizada do Dehesa Salamantina.
100% ibérico Bellota ombro ibericbox
  • -10%
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 100% ibérico. Serra de Aracena. Huelva. IbericBox

Iberic box
IBX_1003BB45_4,5-5,5kg
179,10 € 199,00 € 35,82 €/kg
Presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota da Serra de Aracena, Huelva, que combina o sabor e as propriedades únicas do presunto ibérico 100% alimentado com bolota com a intensidade do ombro. Cumpre os Regulamentos Ibéricos de Qualidade com o Black Label, que certifica a sua pureza. Esta paleta oferece uma experiência culinária de nuances graças...
Ombro Bellota 50% ibérico. Ibericbox
  • -10%
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% ibérico. Serra de Aracena. Huelva. IbericBox

Iberic box
IBX_1005BB45_4,5-5,5kg
161,10 € 179,00 € 32,22 €/kg
Presunto de ombro 50% ibérico alimentado com bolota com um sabor delicado e harmonioso realçado pela intensidade característica do ombro, que resulta da combinação de carne de porco ibérica e suculento marmoreio de porco Duroc. Criado em pastagens naturais e alimentado com bolotas conferem-lhe uma iguaria que o torna uma das melhores iguarias do mundo.
Paleta de bellota 100% ibérico. Senhorio de Montanera Paleta de bellota 100% ibérico. Senhorio de Montanera 2
Paleta ibérica de bellota

Paleta de bellota 100% ibérico. Senhorio de Montanera

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
PIB_100%_SEN
4,5-5kg 5-5,5kg
174,00 € 36,63 €/kg
O 100% ibérico bellota paleta do Señorío de Montanera se destaca por sua pureza racial e sabor quente. Artesanal, oferece uma gordura vermelha intensa magra e suculenta, garantindo qualidade gourmet. Apresentado em uma caixa de presente com passaporte de rastreabilidade, é sem glúten, sem lactose e sem laticínios.
Paleta de bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre Paleta de bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre 2
Paleta ibérica de bellota

Paleta de bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
PIB_100%_MXT
5,5-6kg
169,00 € 29,39 €/kg
O 100% Ibérica bellota paleta Maextre destaca-se pela sua qualidade excecional, com infiltração de gordura intramuscular e secagem durante pelo menos 2 anos. Criado em liberdade nas pastagens da Extremadura, o porco desfruta de mais de um ano e meio ao ar livre, alimentando-se exclusivamente de bolotas e capim, o que garante um produto de sabor e...
Paleta de bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén Paleta de bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén 2
Paleta ibérica de bellota

Paleta de bellota 75% Ibérico - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
PIB_75%_GUILLEN
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
148,75 € 35,00 €/kg
Explore a paleta de bellota 75% Raza Ibérica de Guillén, obtida das patas dianteiras de porcos ibéricos alimentados exclusivamente com bolotas e pastagens de pastagens, o que garante um sabor imbatível e uma textura suave e suculenta. Produzido pela Guillén, este paleta destaca-se pela sua qualidade superior e sabor único, ideal para momentos especiais ou...
2xPalete de bellota 50% Ibérica 2xPalete de bellota 50% Ibérica 2
Paleta ibérica de bellota

2xPaleta de bellota 50% Ibérica. São Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
2XPIB_50%_SIG
2 peças (4-4,5kg) 2 peças (4,5-5kg)
194,90 € 45,86 €/kg
A paleta de bellota 50% ibérica de San Ingelmo provém das pastagens da família Ingelmo em Salamanca. É feito de forma artesanal, oferecendo o sabor tradicional dos autênticos ombros ibéricos. Estes bellota ombros têm uma maior cobertura de bacon para manter a suculência da carne, com um rendimento de cerca de 30%.
100% bellotapaleta ibérico Los Hernández, Jerez de los Caballeros - paleta ibérica de bellota - - 1
Paleta ibérica de bellota

copy of Bellota ombro 50% ibérico Los Hernández, Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
PIB_100%_HDEZ
4-4,5kg 4,5-5kg
146,13 € 34,38 €/kg
O paleta de 100% bellota ibérico Los Hernández de porcos engordados na época da Montanera, nos quais engordam cerca de 5/6 @ (57,5/69 quilogramas) com base em bolotas e recursos naturais do Dehesa. Peso: aproximadamente 5 kg. Certificado pela Araporcei: CP-IB-309/24
Paleta de bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre Paleta de bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre 2
Paleta ibérica de bellota

Paleta de bellota 100% Ibérico. Maextre Fatiado com uma faca

Ibéricos de Extremadura Maextre
PACK_PIBLonch_100%_MXT
155,00 €
A Ibérica bellota paleta 100% da Maextre destaca-se pela sua qualidade excecional, com infiltração e secagem de gordura intramuscular durante pelo menos 2 anos. Fatiado com uma faca e pronto a servir. É apresentado em 13 saquetas individuais, além dos seus taquitos e ossos. Criado em liberdade nas pastagens da Extremadura, o porco desfruta de mais de um...
Bellota Shoulder Slicing 50% Ibérico Bellota Shoulder Slicing 50% Ibérico 2
Paleta ibérica fatiada

Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina Fatiadas

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
PIB_LM_50_MELQ
10 saquetas
89,95 € 89,95 €/kg
Está a comprar 10 saquetas (1 kg) de paleta de bellota ibérica 50%, fatiadas à máquina, de porcos criados em Salamanca e curados para oferecer um sabor excecional. O produto tem a garantia de qualidade da CERTICAR.
Ombro 100% ibérico Bellota Denominação de Origem Los Pedroches Ombro 100% ibérico Bellota Denominação de Origem Los Pedroches 2
los pedroches presunto

100% Ibérico Bellota Shoulder Denominação de Origem Los Pedroches

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PIB_100%_DO_AGP
4-4,5kg
139,95 € 32,93 €/kg
Paleta de 100% bellota Ibérica DOP Los Pedroches, também conhecida como Pata Negra. Produzido em Pozoblanco, Córdoba, pela família Martín. Destaca-se por sua carne escura, suculenta e com sabor de bellota. Muito apreciado pelos amantes ibérico, com um rendimento magro de 30% do seu peso bruto.
Ombro Bellota 75% DOP ibérico Guijuelo Martín Matas
Guijuelo presunto

Ombro Bellota 75% DOP ibérico Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
PIB_DOP_75%_MM
4-4,5kg
117,90 € 27,74 €/kg
O paleta de bellota 75% da raça ibérica DOP Guijuelo Martín Matas é feito a partir de porcos do gado da família e sob a supervisão da DOP Jamón de Guijuelo. É curado em adegas naturais nos galpões de secagem de Guijuelo e Ledrada. Ombros maiores rendem 35% na carne, enquanto 4-4,5 kg rendem 30%. Todos os ombros ibéricos têm mais bacon para evitar que...
Ombro Bellota 100% ibérico cortado por faca (Salamanca) Ombro Bellota 100% ibérico cortado por faca (Salamanca) 2
Paleta ibérica fatiada

Ombro Bellota 100% ibérico cortado por faca (Salamanca)

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LPIB-100%-CERDOH!_1kg
84,00 € 84,00 €/kg
O paleta de bellota Ibérica 100% de Cerdoh! é único e vem de Ciudad Rodrigo, Salamanca. É obtido a partir de porcos ibéricos da linhagem sem pelos, conhecidos pelo seu menor tamanho e pela suculência da sua carne. Este paleta é fatiado à mão e embalado a vácuo para facilitar o consumo.
Ombro de bolota 100% ibérico. Sanchez Romero Carvajal Jagubo, SA Ombro de bolota 100% ibérico. Sanchez Romero Carvajal Jagubo, SA 2
  • -20%
Cinco Valetes

Sánchez Romero Carvajal Jabugo. paleta bellota 100% ibérica

Jamones ibéricos Sanchez Romero Carvajal
PIB100%_SRC
4,5-5kg 5-6kg
179,96 € 224,95 € 37,89 €/kg
A ibérica bellota paleta 100% da Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. é uma joia do jamón ibérico. Provém de porcos caipiras alimentados apenas com bolotas. O processo de cura é artesanal e ocorre em um ambiente natural declarado Reserva da Biosfera pela UNESCO.
Paleta Pata Negra Barão de Ley
Presunto Dehesa de Extremadura DOP

Ombro de bolota 100% ibérico D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

Jamones ibéricos Dehesa Barón de Ley
PIB_100%_DO_BLEY
5-5,5kg
157,90 € 30,08 €/kg
Na Serra de Aracena e Picos de Aroche, o concelho de Cala destaca-se com grandes pastagens que facilitam uma dieta rica em bolotas para os porcos ibéricos. Manuel Romero, pai e filho, cuidam da cura de cada presunto ibérico proveniente exclusivamente dos animais que criam em mais de 3000Ha de azinheiras.
Ombro Bellota 100% ibérico. DOP Los Pedroches Ombro Bellota 100% ibérico. DOP Los Pedroches 2
los pedroches presunto

Ombro Bellota raça 100% ibérica. DOP Los Pedroches - Era Alta

PIB_100%_DOP_ERA
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg
174,88 € 41,15 €/kg
Excelente pela nossa alta qualidade e atenção. Bellota ombro 100% ibérico Raça DOP Los Pedroches, de porcos ibéricos puros criados em liberdade e alimentados com bolotas em Villanueva de Córdoba. Feito à mão, oferece uma carne suculenta com sabor de bolota. Produto de qualidade da Era Alta, reconhecido pela sua atenção aos detalhes nos produtos ibéricos.
Paleta bellota 100% ibérica DOP Jabugo. Huelva - Presunto de Jabugo (Huelva) - - 1
Presunto, Jabugo (Huelva)

Ombro Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
PIB_100%_DOP_CHAPARRO
4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
212,38 € 44,71 €/kg
O paleta bellota 100% ibérica DOP Jabugo CHAPARRO é produzido por uma empresa com longa tradição na fabricação de presuntos bellota. Este paleta provém de porcos ibéricos criados no Jabugo e caracteriza-se pela sua suculência. Pode encontrar mais opções de produtos ibéricos na nossa secção de presuntos e ombros pata negra.
100% Ibérico Bellota Ombro D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera 100% Ibérico Bellota Ombro D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera 2
Presunto Dehesa de Extremadura DOP

100% Ibérico Bellota Shoulder D.O.P. Dehesa de Extremadura

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
PIB_100%_DOP_SEN
4,5-5kg 5-5,5kg
193,00 € 40,63 €/kg
O paleta de 100% bellota Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura é de qualidade premium e tem a prestigiada Denominação de Origem "Dehesa de Extremadura". É suculento e tem um sabor intenso. Apresentado em uma caixa de presente exclusiva com passaporte de rastreabilidade. Sem glúten, sem lactose e sem laticínios.
Paleta de bellota 100% ibérica. 5Macacos Paleta de bellota 100% ibérica. 5Macacos 2
Cinco Valetes

Paleta Cinco Jotas bellota 100% ibérica. Jabugo 5Jacks

Jamón ibérico 5 jotas. Osborne
PIB100_5jotas
4,5-5kg 5-6kg
229,90 € 48,40 €/kg
O Cinco Jotas paleta bellota 100% ibérica é um produto de qualidade excecional, produzido pela Sánchez Romero Carvajal, SA desde 1879. Provém de porcos de cria ao ar livre, alimenta-se de bolotas e é uma escolha segura para desfrutar em família.
Ombro Bellota Ombro Bellota 2
Paleta ibérica fatiada

Ombro 100% Ibérico Bellota Fatiado com faca Navarretinto Extremadura

Productos 100% Ibéricos Navarretinto
PIB_LONCH_100%_NAVA
10 saquetas 20 saquetas
133,30 € 22,22 €/kg
O presunto de ombro Navarretinto 100% ibérico alimentado com bolota é apreciado por apreciadores e chefs com estrelas Michelin. Oferece opções de fatiamento e é um produto excepcional do renomado Navarretinto.
Cesta Gourmet Dehesa de los Baldíos
Cabazes de Natal

Cesta Gourmet Dehesa de los Baldíos

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
Cesta_PIB100_Iberbal
134,95 €
O Dehesa de los Baldíos Gourmet Basket traz paleta bellota together 100% Ibérica, queijo de ovelha, picos e regañás com EVOO, chorizo, salchichón e patê ibérico, oferecendo uma seleção perfeita para dar ou desfrutar neste Natal.
Cesta de Sabores Ibéricos – Charra Azinheira - Salamanca
Cabazes de Natal

Cesta de Sabores Ibéricos – Charra Azinheira - Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
Cesta_Sabores_CHARRA
234,95 €
Celebre o Natal com os Sabores da Cesta de Carvalho Charra, uma homenagem à excelência dos produtos ibéricos que inclui uma paleta de 100% bellota Ibérica (5 kg), Lomo, Lomito, chorizo, salchichón e Ibérica bellota Longaniza, bem como chorizo de Vela, Barbada e Farinato Ibéricos, combinando tradição e qualidade para desfrutar de uma experiência...
Paleta de bellota Ibérica 50% fatiada - Ibéricos Guillén
Paleta ibérica fatiada

Paleta de bellota 75% Ibérica Fatiado - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LPIB_75_GUILLEN
92,00 € 92,00 €/kg
Desfrute do sabor imbatível do paleta de bellota 75% Ibérica Iberícos Fatiados Guillén, um produto gourmet obtido de porcos ibéricos criados em liberdade e alimentados com bolotas e pastagens da pastagem. Fatiado à máquina e embalado a vácuo, mantém a sua textura, aroma e sabor característicos, oferecendo uma experiência única graças à sua infiltração de...
Bellota Ombro 50% Ibérico - Julián del Águila Bellota Ombro 50% Ibérico - Julián del Águila 2
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% Ibérico - Julián del Águila - Salamanca

Jamones ibéricos Julián del Águila
PIB_50%_JdA
104,95 € 24,69 €/kg
O presunto de ombro 50% ibérico de Julián del Águila é o resultado de uma cura cuidadosa seguindo a tradição do presunto ibérico. A família Julián del Águila, com uma longa tradição desde 1895 no negócio ibérico do presunto, é uma empresa bem conhecida em Salamanca. Este ombro tem mais gordura infiltrada em comparação com um ombro 100% ibérico alimentado...
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100% Ibérica bellotapaleta - Black Label 100% Ibérica bellotapaleta - Black Label 2
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 100% Ibérico - Black Label - Salamanca

Jamones ibéricos Julián del Águila
PIB_100%_JDA
117,95 € 27,75 €/kg
O Presunto de Ombro Ibérico de Julián del Águila 100% Ibérico alimentado com bolota é um produto de alta qualidade, com um sabor excepcional devido à sua maior gordura de cobertura. A família Julián del Águila, com uma longa tradição no negócio ibérico de presunto desde 1895, garante a sua pureza racial. Seu rendimento médio gira em torno de 30% do seu...
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Ombro Bellota 100% Ibérico pata negra
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 100% ibérico pata negra. Cúpula Sênior. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-CHAPARRO-100
154,90 € 29,50 €/kg
Paleta bellota pata negra 100% ibérica da CHAPARRO, destacando a sua elevada qualidade, tradição no fabrico de presuntos ibéricos e suculência. Você também está convidado a consultar o catálogo de produtos relacionados.
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100% Ibérico Bellota ombro Los Pedroches 100% Ibérico Bellota ombro Los Pedroches 2
  • -40,00 €
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Paleta ibérica de bellota

100% Iberian Bellota Shoulder Agroiberica de Pozoblanco

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PIB_100%_AGP
85,00 € 125,00 € 20,00 €/kg
Na Serra de Aracena e Picos de Aroche, o concelho de Cala destaca-se com grandes pastagens que facilitam uma dieta rica em bolotas para os porcos ibéricos. Manuel Romero, pai e filho, cuidam da cura de cada presunto ibérico proveniente exclusivamente dos animais que criam em mais de 3000Ha de azinheiras.
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Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca 2
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Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PIB-CERDOH!
110,25 € 23,21 €/kg
O texto destaca uma paleta de bellota 100% ibérica pata negra de alta qualidade produzida pelos Irmãos García Hervalejo em Salamanca. Provém de porcos 100% ibéricos de linhagem sem pelos e aposta na inovação.
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Bellota Ombro Extremadura
Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 75% ibérico Fuentes de León Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
PIB_CARDENO
100,95 € 21,25 €/kg
A paleta de bellota 75% Ibérica de Fuentes de León é uma iguaria de Cárdeno, com um sabor único devido ao seu longo processo de cura em caves-adegas. Um luxo gastronômico a preço de fábrica, e os produtos da Cárdeno ganharam prêmios internacionais.
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Paleta de bellota 100% Ibérico. Pata Negra. Aracena
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Paleta ibérica de bellota

Paleta de Bolota 100% Ibérica. Pata Negra. Aracena

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
PIB_100%_DOBLEF
120,00 € 25,26 €/kg
A paleta ibérica de bellota da Doble F é produzida em Granada de Rio-Tinto, Huelva, e provém de porcos criados na Serra de Aracena e nos Picos de Aroche. A paleta pesa 4-4,5 kg e é curada durante um período mínimo de 20 meses. A Doble F utiliza materiais biodegradáveis e oferece uma opção excecional para quem procura o autêntico presunto pata negra de...
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Ombro Bellota 100% Ibérico
Paleta ibérica de bellota

Ombro de bolota 100% ibérico Pata Negra, Huelva

Olalla Jamones ibéricos. Huelva
PIB_100_OLALLA
190,00 € 30,40 €/kg
Paleta de bellota ibérica Pata Negra 100% de Santa Olalla del Cala, Huelva. Vem dos membros anteriores de porcos da mesma fazenda de gado, criados na região do rio Cala, em Huelva. Este ibérica Pata Negra bellota paleta 100% é feito de forma tradicional seguindo os costumes da Serra de Huelva.
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100% Ibérico Bellota Ombro Extremadura. Bolota pura 100% Ibérico Bellota Ombro Extremadura. Bolota pura 2
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Paleta ibérica de bellota

Paleta de 100% bellota ibérica Morato. Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PIB_100%_MORATO
135,69 € 28,57 €/kg
O 100% bellota paleta Ibérica Morato é produzido por um dos produtores mais premiados da Extremadura, com uma qualidade que tem sido reconhecida com inúmeros prémios tanto no seu presunto como no paleta ibérica Morato.
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Ombro Bellota 100% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 100% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca

Ibéricos Dehesa Grande
PIB_100%_DG
116,88 € 27,50 €/kg
O 100% bellota paleta ibérica Dehesa Grande é feito pelos agricultores da cooperativa homônima, que selecionam as melhores peças de seus próprios animais criados na região de Arribes del Duero, oferecendo excelente custo-benefício graças à sua produção local e à alimentação de porcos com bolotas e pastagens da região.
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Bellota ombro 100% ibérico pata negra. Ledrada
Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 100% ibérico pata negra. Ledrada

Jamones y Embutidos HPM - Ledrada (Salamanca)
PIB_100%_HPM
124,99 € 29,41 €/kg
Este ombro 100% ibérico alimentado com bolota vem de Ledrada e tem rastreabilidade garantida pela família Martín Martín. Caracteriza-se por menor infiltração e maior cobertura de gordura devido à sua alimentação em bolotas. 70% de seu peso é composto por osso, crosta e bacon rançoso. Pode saber mais sobre o assunto através da aplicação ibérica da ASICI...
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Ombro Bellota 50% ibérico Ombro Bellota 50% ibérico 2
  • -20,00 €
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Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% ibérico. Pozoblanco

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PIB_50%_AGP
97,95 € 117,95 € 17,81 €/kg
Paleta de bellota 50% Ibérica da fazenda da família Martín em Pozoblanco. Criado em suas próprias fazendas na área de Villanueva de Córdoba, Hinojosa e Pozoblanco. O paleta ibérica 50% tem menos carne escura que o ibérica 100%, com maior infiltração de gordura, o que o torna suculento. Produto muito bem avaliado pelos amantes ibérico. O rendimento magro...
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Paleta de bellota 100% ibérico
Paleta ibérica de bellota

Paleta de bellota 100% ibérico, Encina Charra - Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
PIB_100%_CHARRA
109,90 € 23,14 €/kg
Paleta de bellota 100% ibérica direto do agricultor. Encina Charra só vende presunto puro e paleta ibérico de seus animais. Trata-se de uma produção limitada de suínos. Este presunto foi especialmente escolhido para clientes ibericomio com todas as garantias e ao melhor preço on-line
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Paleta de 100% bellota Ibérica Origens Ibéricas Paleta de 100% bellota Ibérica Origens Ibéricas 2
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

Paleta de 100% bellota ibérica Origens Ibéricas

Orígenes Ibéricos
PIB_100%_OIB
96,10 € 25,63 €/kg
Paleta de 100% Ibérica bellota provém de porcos ibéricos criados em liberdade em Dehesas e alimentados com bolotas durante a engorda em Montanera.
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100% bellota paleta 100% bellota paleta 2
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Paleta ibérica de bellota

100% bellotapaleta Ibérica Monesterio fatiado

Arte Corte Monesterio
LPIB_M_100%_AC
134,95 € 96,39 €/kg
Monesterio's 100% Raza Ibérica paleta bellota, fatiado em formato de tapas e embalado a vácuo, Feito e cortado à mão por Jesús García. Porcos criados em Extremadura e ombros curados por 12-16 meses. Destaca-se pelo seu sabor único e excelente relação qualidade-preço, oferecendo 14 saquetas de 100 gramas cada. Este produto é servido apenas fatiado. A opção...
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Ombro de Bellota 50% Melquiades Ibéricas
Paleta ibérica de bellota

Ombro de Bellota 50% Melquiades Ibéricas

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
PIB_50%_MELQUIADES_5-5,5kg
102,45 € 19,51 €/kg
Paleta de bellota 50% ibérica por Melquiades Rodríguez em Zamora, enviado diretamente do secador com opção de corte start-up, apresentado com uma capa de tecido protetor e em uma caixa de papelão-mala. Feito à mão e garantido pela CERTICAR.
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Bellota ombro 50% ibérico Martín Matas. Ledrada
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Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 50% ibérico Martín Matas. Salamanca

Jamones ibéricos Martín-Matas
PIB_50%_MM
99,90 € 21,03 €/kg
O paleta de bellota raça 50% ibérica Martín Matas é feito a partir de porcos do gado da família e é curado de forma artesanal nos galpões de secagem de Ledrada. Ombros maiores bellota oferecem um rendimento maior, cerca de 40% magros em uma paleta de 5 a 5,5 quilos.
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Ombro de bolota 75% ibérico. Grandes Cúpulas - Huelva
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

Ombro de bolota 75% ibérico. Grandes Cúpulas - Huelva

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-75%-TARTESSOS
84,90 € 19,98 €/kg
Paleta 75% ibérica de Tartessos bellota de suínos adultos da raça 75% ibérica criados em semi-liberdade e alimentados com bolotas no estádio montanera. Seu processo de cura é realizado de forma artesanal nas salas de secagem natural do Cumbres Mayores, o que lhe confere sabor característico.
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Ombro Bellota 50% Ibérico - Campos del Sur de Extremadura
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% Ibérico - Suriberico - Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
PIB-50%-SURIBERICO
117,55 € 22,39 €/kg
Esta excelente paleta de bellota Ibérica é o resultado de uma cuidadosa elaboração com produtos de porcos ibéricos criados em liberdade nos montados do sul da Estremadura.
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Bellota ombro 75% Iberian Extremadura Morato
  • -5,00 €
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Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 75% Iberian Extremadura Morato

Jamones y Embutidos Morato
PIB_75%_MORATO
121,09 € 126,09 € 23,06 €/kg
A paleta de bellota 75% Ibérica Morato vem de um dos produtores mais premiados da Estremadura, com uma qualidade apoiada por inúmeros prémios tanto no seu presunto como no paleta ibérica Morato.
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Pata Negra paleta de bolota pura, Cortes de la Frontera. Málaga Pata Negra paleta de bolota pura, Cortes de la Frontera. Málaga 2
  • -20,00 €
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Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 100% ibérico. Bolota Pata Negra, Cortes de la Frontera. Málaga

PIB_100%_ARO_3,8-4,2KG
74,95 € 94,95 € 18,74 €/kg
Na Serra de Aracena e Picos de Aroche, o concelho de Cala destaca-se com grandes pastagens que facilitam uma dieta rica em bolotas para os porcos ibéricos. Manuel Romero, pai e filho, cuidam da cura de cada presunto ibérico proveniente exclusivamente dos animais que criam em mais de 3000Ha de azinheiras.
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Ombro Bellota 50% Ibérico - Huelva
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-TARTESSOS_50%_4-4,5kg
119,95 € 25,25 €/kg
O paleta de bellota 50% Ibérica é de 98% de carne suína ibérico bellota e 2% de sal. É curado nos galpões de secagem de Cumbres Mayores, Huelva, pela família Castaño, com anos de experiência na criação de porcos ibéricos na Serra de Aracena e Picos de Aroche. Pesando de 4,5 a 5 kg, é uma opção acessível e perfeita para consumo familiar.
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Ombro Bellota 50% Ibérico - Campos del Sur de Extremadura
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% Ibérico - Campos del Sur de Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
PIB_50%_SURIBERICO
169,20 € 35,62 €/kg
SURIBERICO é o resultado da dedicação dos irmãos Morales em La Albuera - Badajoz, onde produzem carinhosamente produtos exclusivos de porcos ibéricos caipiras nas pastagens do sul da Extremadura.
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Ombro de Juviles Bellota Ibérica Ombro de Juviles Bellota Ibérica 2
Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 50% Iberica sem nitritos. Juviles - O Alpujarra

Jamones de Juviles - Alpujarra - Granada
PIB_50%_JUVILES
138,94 € 29,25 €/kg
Ombro de bellota 50% ibérica da família Fernández em Juviles, Granada, é 100% natural, sem aditivos ou conservantes, e vem de porcos ibéricos alimentados com bolotas e raízes no montado. Possui aroma intenso, textura untuosa e infiltrações típicas que realçam seu sabor, semelhante ao seu renomado presunto IGP Trevélez.
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Ombro Bellota 75% Ibérico Matarrevalva - Extremadura Ombro Bellota 75% Ibérico Matarrevalva - Extremadura 2
Paleta ibérica de bellota

Paleta de bellota Ibérica raça 50% Ibérica Matarrevalva - Extremadura

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
PIB_75%_MATA
124,90 € 26,29 €/kg
Paleta de bellota 50% Ibérica Matarrevalva de Extremadura, uma iguaria autêntica com um sabor excepcional.
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Iberian Bellota Shoulder 75% raça ibérica
Paleta ibérica de bellota

Bellota ombro 75% raça ibérica, Olalla del Cala

Olalla Jamones ibéricos. Huelva
PIB_75%_OLALLA
111,50 € 21,24 €/kg
Paleta de bellota 75% da raça ibérica da mais alta qualidade, de suínos criados nas pastagens de Santa Olalla del Cala, com excelente alimentação ao ar livre. Este paleta ibérica de bellota é curado em secadores em Santa Olalla del Cala por um período de 24 a 32 meses.
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Bellota Shoulder 50% Ibérico - Ledrada
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% Ibérico - Ledrada - Hams HPM

Jamones y Embutidos HPM - Ledrada (Salamanca)
PIB_50%_HPM_5-5,5kg
119,90 € 22,84 €/kg
Este presunto de ombro 50% ibérico alimentado com bolota da Ledrada é enviado diretamente do produtor para a sua casa com rastreabilidade garantida. Vem dos montados da família Martín em Ledrada e da Sierra de Béjar. Use o número do selo com o aplicativo ibérico da ASICI para obter mais informações. Uma oportunidade de desfrutar de um produto de qualidade...
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Ombro Ibérico Bellota Sierra de Barbellido Ombro Ibérico Bellota Sierra de Barbellido 2
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% Ibérico Sierra de Barbellido - Extremadura

Productos Ibéricos Sierra de Barbellido - Extremadura
PIB_50%_BAR_4,5-5kg
111,75 € 23,53 €/kg
O paleta de bellota 50% Ibérica Sierra de Barbellido provém de porcos ibéricos criados na Estremadura, com intensa magreza vermelha e gordura bellota que lhe confere sabor e suculência. É produzido artesanalmente e amadurecido em adegas naturais. Possui um selo vermelho numerado que atende ao padrão Ibérico.
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Ombro de Bellota - Huelva
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 75% raça ibérica - Red Label - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-CHAPARRO-75%
99,90 € 21,03 €/kg
O paleta de bellota 75% da raça ibérica CHAPARRO vem de uma casa com uma tradição de prestígio que remonta à sua fundação em 1909. Esta terceira geração de fabricantes de presuntos ibéricos da bellota de Huelva oferece uma paleta que, tendo 75% ibérica raça, se distingue pelo seu extraordinário sabor, aroma e suculência graças à infiltração de gordura.
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Ombro ibérico de Bellota. Raça ibérica 50%, Sierra de Béjar e Candelario
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Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% ibérico. Serra de Béjar e Candelário

PIB_50%_REC
104,00 € 19,81 €/kg
A paleta de bellota 50% Ibérica vem de porcos caipiras no Dehesa Salamantina, no sopé da Serra de Béjar. Caracteriza-se pelo seu sabor suave e textura suculenta, graças à gordura infiltrada proporcionada pela cruz Duroc-Ibérico. Este paleta oferece um rendimento de corte de 30-35%, que tende a ser maior quanto maior o paleta.
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Ombro Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Serra de Béjar e Candelário
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Serra de Béjar e Candelário

PIB_100%_REC_5-5,5kg
116,00 € 22,10 €/kg
A paleta de bellota 100% ibérica é uma autêntica Pata Negra da Serra de Béjar e Candelario. É obtido a partir de porcos 100% ibéricos puros criados em liberdade no Dehesa Salamantina. A cura é realizada de forma lenta e tradicional pela família Recio, que tem anos de experiência no mundo da jamón ibérico.
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Ombro Bellota 100% Ibérico Ombro Bellota 100% Ibérico 2
Indisponível
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Grandes Cúpulas. Huelva

PIB_100%_NATURBERIA
104,00 € 23,11 €/kg
Os presuntos Naturberia são feitos em Cumbre Mayores, Huelva, com três gerações de tradição familiar. Este presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota é o resultado de uma cuidadosa seleção de peças das famílias Navarro e Chaparro, especialistas na criação de porcos ibéricos nas suas explorações. Oferecem um presunto de ombro 100% ibérico...
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Ombro Bellota 50% ibérico Ombro Bellota 50% ibérico 2
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Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 50% ibérico. Grandes Cúpulas. Huelva

PIB_50%_NATURBERIA
88,00 € 19,56 €/kg
Os presuntos Naturberia, feitos em Cumbre Mayores, Huelva, têm três gerações de tradição familiar. Este presunto de ombro 50% ibérico alimentado com bolota é o resultado da cuidadosa seleção de peças pelas famílias Navarro e Chaparro, especialistas na criação de porcos ibéricos nas suas explorações. Oferecem um ombro 50% ibérico alimentado com bolota com...
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Ombro Bellota 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
Paleta ibérica de bellota

Ombro Bellota 75% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca

Ibéricos Dehesa Grande
PIB_75%_DG
106,95 € 22,52 €/kg
Presunto de ombro 75% ibérico alimentado com bolota da cooperativa Dehesa Grande, em Arribes del Duero. Criado em pastagens com exercício e alimentos ricos em bolotas. Bom valor para o dinheiro, pois é feito pelos agricultores. Opção económica para desfrutar de presunto de ombro ibérico.
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Paleta de bellota 100% ibérica Paleta de bellota 100% ibérica 2
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Paleta ibérica de bellota

Paleta de 100% bellota ibérica Extremadura. Pata Negra

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
PIB_100%_JIERRITO
150,90 € 31,77 €/kg
Jierrito Alejo produz esta ibérica bellota paleta exclusiva 100% na Extremadura, obtida a partir de porcos ibérica raça 100% criados na pastagem da Extremadura. Seu processo artesanal em vinícolas centenárias destaca a alimentação saudável e a produção de produtos naturais, exclusivos e únicos.
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Paleta de bellota 50% ibérica Paleta de bellota 50% ibérica 2
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Paleta ibérica de bellota

Paleta de bellota 50% ibérica Jierrito Jerez de los Caballeros

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
PIB_50%_JIERRITO
133,97 € 25,52 €/kg
Paleta de bellota 50% ibérica curados apenas com sal. Sem nitritos ou nitratos. Golden Ham Award -3º lugar- XXXI Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros. Jamones y Embutidos Jierrito Alejo, desde 1910 dedica-se à produção artesanal de embutidos e salga de presuntos suínos ibérico. A única empresa do Montado de Extremadura que SÓ utiliza o sal...
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PACK 2 BELLOTA RAQUETES 100% IBÉRICA
  • Pacote
Paleta ibérica de bellota

PACK 2 OMBROS BELLOTA 100% IBÉRICA D.O.P. LOS PEDROCHES 5-5,5Kg

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PACK_2_PIB_100%_DO_AGP_5-5,5kg
269,95 € 51,42 €/kg
Paleta de 100% bellota Ibérica Los Pedroches DOP, conhecida como ibérico Pata Negra, produzida em Pozoblanco, Córdoba. Premiado com o Prêmio Encina de Oro '23. Reconhecido por sua excelente qualidade e sabor.
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Paleta de bellota 75% Ibérico DOP Dehesa Extremadura Paleta de bellota 75% Ibérico DOP Dehesa Extremadura 2
Não disponível
Paleta ibérica de bellota

Paleta de bellota 75% Ibérico DOP Dehesa Extremadura

Ibéricos de Extremadura Maextre
PIB_75%_DOP_MXT
135,00 € 23,48 €/kg
O bellota 75% Ibérica paleta da Maextre destaca-se pelo equilíbrio entre suculência e sabor intenso, com uma cura mínima de 24 meses que realça as suas notas de frutos secos, erva fresca e bellota. Proveniente de porcos criados em liberdade nas pastagens de Extremadura, a sua alimentação natural na fase final garante uma textura suave e um sabor...
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Paleta de bellota 100% Ibérica. Benito Ibérico Paleta de bellota 100% Ibérica. Benito Ibérico 2
Paleta ibérica de bellota

Paleta de bellota 100% Ibérica. Benito Ibérico

Ibéricos Benito
PIB_100%_IB
154,90 € 32,61 €/kg
A Ibérica bellota paleta 100% Benito ibérica, certificada com selo preto, destaca-se pelo seu sabor intenso e equilibrado, resultado de porcos criados em liberdade e alimentados com bolotas, e uma cura artesanal mínima de 12 meses que garante uma qualidade excecional, suculência e aroma.
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EMBALE 2 PALETES BELLOTA 100% IBÉRICA
  • Pacote
Paleta ibérica de bellota

PACK 2 PALETAS 100% BELLOTA IBÉRICA D.O.P. LOS PEDROCHES 4,5-5kg

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PACK_2_PIB_100%_DO_AGP_4,5-5kg
249,95 € 52,62 €/kg
Paleta de 100% bellota Ibérica DOP Los Pedroches. Pacote de 2 paletes de 4.5-5kgs
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Ombro 100% Ibérico Bellota DOP Guijuelo. Pata Negra
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Guijuelo presunto

Ombro 100% Ibérico Bellota DOP Guijuelo. Pata Negra

Jamones ibéricos Martín-Matas
PIB_DOP_100%_MM
134,90 € 28,40 €/kg
O paleta de bellota raça 100% ibérica DOP Guijuelo Pata Negra de Martín Matas é produzido com porcos de sua fazenda sob a supervisão da DOP Jamón de Guijuelo e é curado em adegas naturais. Quanto maior o tamanho da paleta, maior o rendimento da carne magra. Os ombros ibéricos têm sempre mais bacon de cobertura para evitar que sequem. Ideal para...
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2 ombro 100% ibérico Bellota Denominação de Origem Los Pedroches
  • Pacote
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los pedroches presunto

PACK 2 100% Ibérico Bellota Ombros Denominação de Origem Los Pedroches

Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
PACK_2_PIB_100%_DO_AGP_4-4,5kg
214,95 € 50,58 €/kg
Presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota DOP Los Pedroches, conhecido como Pata Negra, produzido em Pozoblanco pela família Martín. Destaca-se pela sua excelente qualidade e autêntico sabor da bolota. Oferecido pela Agroibérica de Pozoblanco e apreciado pelos amantes de produtos ibéricos. Rendimento magro em torno de 30% do peso bruto.
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100% Ibérico Bellota Shoulder D.O. Dehesa Extremadura 100% Ibérico Bellota Shoulder D.O. Dehesa Extremadura 2
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Presunto Dehesa de Extremadura DOP

100% Ibérico Bellota Ombro Pata Negra D.O.P. Dehesa Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PIB_DO_100_MORATO
141,63 € 29,82 €/kg
A qualidade do paleta de 100% Ibérica bellota com a Denominação de Origem Dehesa de Extremadura é suportada pelos inúmeros prémios obtidos tanto no seu presunto como no paleta ibérica.
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Lote bellota 100% Ibérico Lote bellota 100% Ibérico 2
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Lotes ibéricos

Lote de bolota 100% ibérica. Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LOTE-PIB-4-4,5kg+1/2LIB-CERDOH!
125,00 € 26,18 €/kg
Este lote especial contém uma paleta de 100% Ibérica bellota de 4-4,5 kg e meio Lomo de 100% bellota Ibérico de cerca de 500-550 gr. Produzidos em Salamanca, estes produtos são conhecidos pela sua suculência e textura suave, e ganharam reconhecimento em degustações às cegas.
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100% Ibérico perna preta ombro bolota D.O.P Jabugo Summúm
Presunto, Jabugo (Huelva)

Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summum

Olalla Jamones ibéricos. Huelva
PIB_100%_DOP_OLALLA
151,50 € 31,89 €/kg
Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Súmmum, um dos melhores ombros Jabugo, de porcos que se alimentam exclusivamente de bolotas nas pastagens de Andalucía, o que lhe confere um sabor exclusivo. É 100% de raça pura ibérica e aprovado pelo Conselho Regulador da Denominação de Origem Protegida de Jabugo.
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Paleta de bellota 100% Ibérico. Com corte. Paleta de bellota 100% Ibérico. Com corte. 2
  • -10,00 €
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Paleta ibérica fatiada

Ombro 100% ibérico Bellota cortado com uma faca. Pata Negra. Aracena

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LPIB_CUCHILLO_100%_DOBLEF
120,00 € 130,00 € 25,26 €/kg
A paleta de bellota 100% ibérica de Double F, cortada em recipientes de 100 gramas, vem de porcos criados na Serra de Aracena e Picos de Aroche. Esta seleção exclusiva de paleta, da Dehesa El Higueral, destaca-se pelo seu compromisso sustentável com a utilização de cordas e vitolas biodegradáveis. Com 54% de ácido oleico, reflete uma dieta de qualidade em...
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Paleta 100% ibérica de bellota Denominação de Origem Los Pedroches Paleta 100% ibérica de bellota Denominação de Origem Los Pedroches 2
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los pedroches presunto

Ombro Bellota 100% ibérico. DOP Los Pedroches Don Marcos

PIB_100%_DOP_DM
159,95 € 30,47 €/kg
O ombro 100% ibérico DOP Los Pedroches alimentado com bolota provém de porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade e alimentados no Vale dos Pedroches, em Córdoba. Este ombro exclusivo da fazenda de gado da família Moyano se destaca por sua carne escura com tons de cereja e um revestimento gorduroso na maça que a torna suculenta e cheia de sabor de...
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100% Doce bellota Ibérico DOP Jabugo paleta 100% Doce bellota Ibérico DOP Jabugo paleta 2
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Presunto, Jabugo (Huelva)

100% Doce bellota Ibérico DOP Jabugo paleta

Jamones y embutidos ibéricos 17 Aldeas
PIB_DOP_JABUGO_17A
199,00 € 31,84 €/kg
O paleta 17 Aldeas DOP Jabugo é único graças aos porcos criados com bolotas doces em um Dehesa com alto teor de açúcar nas azinheiras, o que traz um sabor diferenciado ao jamón ibérico. Além disso, a alta densidade de azinheiras permite um maior consumo de bolotas, e o Bem-Estar Animal é enfatizado com o selo Welfair Quality, tornando esta paleta uma das...
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Paleta de bolota DOP Los Pedroches Paleta de bolota DOP Los Pedroches 2
  • -25,00 €
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los pedroches presunto

Ombro Bellota 100% Ibérico fatiado DOP Los Pedroches. Dom Marcos

PIBLonc_100%_DM
134,00 € 159,00 € 31,53 €/kg
Este presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota DOP Los Pedroches é fatiado com uma faca e vem de porcos 100% ibéricos criados em liberdade e alimentados no Vale de Los Pedroches, Córdoba. A carne é suculenta e com sabor característico de bolotas e ervas da região. Produzido pela família Moyano, é muito apreciado pelos amantes dos produtos...
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Paleta de bellota 100% Ibérico Pata Negra, D.O.P Jabugo - Huelva - Jamón de Jabugo (Huelva) - - 1 Paleta de bellota 100% Ibérico Pata Negra, D.O.P Jabugo - Huelva - Jamón de Jabugo (Huelva) - - 1 2
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Presunto, Jabugo (Huelva)

100% Ibérico Bellota Ombro Pata Negra, D.O.P Jabugo - Huelva

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-DOP_100%_TARTESSOS_5-5,5kg
138,90 € 26,46 €/kg
Desde 1890, a família Castaño cria porcos ibéricos em suas próprias pastagens. Com uma matéria-prima selecionada, produz os mais delicados presuntos ibéricos alimentados com bolota em Cumbres Mayores, município da Serra de Huelva, reconhecido no fabrico de presuntos ibéricos e enchidos de bolota e isca. Com mais de 3000 hectares dedicados à criação e...
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Ombro Bellota Ibérico 100% orgânico
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Presunto ibérico biológico

Ombro Bellota 100% Ibérico ORGÂNICO!. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
PIB_ECO-CHAPARRO-100%
167,75 € 31,95 €/kg
A Ibérica bellota Organic paleta 100% de Huelva provém de suínos criados em pecuária extensiva com alimentação biológica durante o seu crescimento e, na fase final, alimentam-se de bolotas. Ingredientes orgânicos são utilizados em seu processo de cura, e o paleta é curado por 24 a 36 meses.
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Ombro Ibérico Bellota 100% D.O.P. Guijuelo
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Guijuelo presunto

Ombro Ibérico Bellota 100% D.O.P. Guijuelo

Jamones ibéricos Julián del Águila
PIB_100%_DOP_JDA_5-5,5kgs
145,00 € 27,62 €/kg
O 100% paleta bellota Ibérica DOP Guijuelo provém de suínos selecionados e criados com bolotas em montados de Salamanca. Oferece um sabor intenso e foi curado naturalmente por pelo menos 26 meses. Ideal para paladares exigentes.
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Ombro de bolota 100% ibérico, D.O. Dehesa de Extremadura
  • -25,00 €
Presunto Dehesa de Extremadura DOP

Ombro de bolota 100% ibérico, D.O. Dehesa de Extremadura

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
PIB_100%_DOP_Iberbal
109,90 € 134,90 € 25,56 €/kg
A paleta de 100% ibérica bellota com Denominação de Origem Dehesa de Extremadura provém de porcos criados em liberdade e alimentados principalmente de bolotas.
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Ombro Bellota 75% Ibérico - D.O. Jabugo - Excelente
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Presunto, Jabugo (Huelva)

Ombro Bellota 75% Ibérico - D.O. Jabugo - Excelente - Tartessos

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-75%-DO-TARTESSOS_5-5,5kg
163,00 € 31,05 €/kg
Paleta 75% ibérica de bellota, Denominação de Origem Jamón de Huelva (Jabugo), da mais alta qualidade. Produzido pela família Castaño Fernández, que faz jamón ibérico desde 1890. Este paleta é obtido de porcos que se alimentam livremente de bolotas, ervas e frutos do campo. É curado por um mínimo de 18 meses, mas geralmente de 24 a 36 meses, nos galpões...
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Paleta de bellota 75% ibérica Dehesa Extremadura - Presunto DOP Dehesa de Extremadura - - 1
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Presunto Dehesa de Extremadura DOP

Bellota ombro 75% ibérico D.O.P. Dehesa Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PIB_DO_75%_MORATO
157,19 € 27,34 €/kg
A qualidade da paleta de bellota 75% Ibérica com a Denominação de Origem Dehesa de Extremadura é apoiada por inúmeros prémios atribuídos tanto ao seu presunto como ao paleta ibérica.
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Paleta de bellota 75% Ibérico D.O.P Guijuelo Paleta de bellota 75% Ibérico D.O.P Guijuelo 2
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Guijuelo presunto

Paleta de bellota 75% Ibérico D.O.P Guijuelo

Jamones ibéricos Julián del Águila
PIB_75%_DOP_JDA+regalo
139,95 € 26,66 €/kg
A paleta de bellota 75% Ibérico DOP Guijuelo vem de porcos de ascendência ibérica mista, criados em liberdade e alimentados com bolotas durante o período Montanera. Seu processo de cura dura pelo menos 16 meses, garantindo um paleta suculento rico em bellota sabor. Este produto oferece um rendimento de corte de 30-32%, o que significa que de uma paleta...
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Lote de verão DOP Dehesa Extremadura. Pack de bellota Ibérica - Maextre Lote de verão DOP Dehesa Extremadura. Pack de bellota Ibérica - Maextre 2
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Lotes ibéricos

Lote de verão DOP Dehesa Extremadura. Pack de bellota Ibérica - Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
Lote_Verano_MXT
94,95 € 47,48 €/kg
Desfrute do sabor autêntico ibérico com o Dehesa de Extremadura DOP Summer Lot, uma cuidadosa seleção gourmet com produtos 100% naturais e endossada pela Dehesa de Extremadura Denominação de Origem Protegida. Ideal para presentear ou viver uma experiência gastronómica premium, inclui 10 saquetas de paleta de bellota 75% Raza Ibérica, meia chorizo e meia...
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A paleta ibérica de bellota provém dos membros anteriores de porcos ibéricos alimentados exclusivamente com bolota durante um período mínimo de 60 dias e que tenham conseguido engordar um mínimo de 46 kg.

Este período mínimo é conhecido como ""La Montanera"" , que começa no final do outono e se prolonga até ao início da primavera. Durante este período, os porcos não se alimentam apenas de bolotas, mas também de todas as iguarias que o montado lhes oferece: ervas, pastagens silvestres, caracóis, minhocas, raízes, etc.

Uma alimentação muito variada, mas caracterizada pela riqueza nutricional da bolota, que fornece uma enorme quantidade de ácido oleico. Esta dieta exclusiva, baseada principalmente em bolotas , torna possível esta deliciosa iguaria com um sabor tão único.

Pode comprar dois tipos de paleta bolota, dependendo do percentual de pureza racial do animal, referimo-nos ao presunto de bolota 50% ou 75% ibérico, que é fácil de distinguir pela sua faixa vermelha. A outra opção é a autêntica paleta ibérica pata negra.

A única que se pode denominar desta forma; A paleta de bolota 100% ibérica.

A principal diferença entre uma paleta de bellota e uma paleta pata negra reside na sua infiltração de gordura. A paleta bellota a 50% ou 75% terá uma maior infiltração, apresenta mais gordura intramuscular.

Por outro lado, a paleta bolota 100% ibérica apresenta menos estrias mas uma quantidade significativa de gordura de cobertura, principalmente na zona da ""maza"". Esse toucinho 100% ibérico é o segredo do sabor. Umas fatias finíssimas desse toucinho branco são um verdadeiro deleite para o paladar.

A paleta 100% ibérica terá também uma cor mais escura, semelhante à da cereja madura. A paleta ibérica de bellota é uma fonte de proteínas de alta qualidade. A sua suculência, combinando notas salgadas e doces, faz com que a paleta ibérica de bellota se derreta na boca e deixe aquele sabor tão caraterístico e delicioso.

Na Ibericomio oferecemos-lhe um incrível catálogo de paletas ibéricas de bellota, para que possa colocar na sua mesa o melhor prazer gastronómico diretamente da fábrica, sem intermediários.

Perguntas frequentes sobre Paleta ibérica de bellota

O que é uma paleta ibérica de bellota?
É a paleta proveniente de porcos ibéricos que foram alimentados durante a última fase da sua vida (a montanera, entre outubro e março) com bolotas e pastagens naturais na dehesa. Esta alimentação, juntamente com o exercício do animal em liberdade, confere à gordura aquela textura fundente e ao sabor a sua complexidade característica. Dependendo da percentagem de raça ibérica, pode ser uma paleta de bellota 100% ibérica (selo negro, pata negra) ou uma paleta de bellota 75% ou 50% ibérica (selo vermelho).
Quanto tempo cura uma paleta ibérica de bellota?
O tempo mínimo de cura de uma paleta ibérica de bellota segundo a regulamentação é de 365 dias, mas os melhores produtores mantêm-na em adega entre 18 e 24 meses, e até mais em peças pequenas que suportam bem a longa cura. Durante esse tempo, a paleta perde cerca de um terço do seu peso inicial, concentrando sabores e atingindo aquela textura suculenta e untuosa que a caracteriza. Uma cura insuficiente resulta numa paleta mole e sem matizes; uma cura adequada é a chave do seu sabor.
Como posso identificar uma paleta de bellota 100% ibérica autêntica?
Uma paleta de bellota 100% ibérica (pata negra) tem sempre o selo negro da norma ibérica, colocado por uma entidade certificadora independente. Este selo inclui um código de barras que permite consultar a rastreabilidade da peça na app IBERICO da ASICI. Além disso, o rótulo deve indicar a denominação oficial "paleta de bellota 100% ibérica" e o nome do produtor. Desconfie de qualquer peça que não tenha o selo correspondente, independentemente do seu preço.
Por que a paleta de bellota é mais barata que o presunto de bellota?
A paleta e o presunto provêm do mesmo porco e são elaborados com os mesmos padrões, mas a paleta tem um mercado mais reduzido e, sobretudo, uma maior proporção de osso em relação à carne aproveitável. Como rende menos carne por quilo, seu preço por peça é inferior ao do presunto equivalente, embora o preço por quilo de carne efetiva possa ser muito semelhante. Para quem deseja desfrutar de bellota 100% ibérica com menor investimento, a paleta é uma excelente alternativa ao presunto.
Como devo cortar uma paleta ibérica de bellota?
A paleta é colocada no suporte para presunto com a pata para cima para começar pela parte que tem mais carne (o lado superior, equivalente à peça do presunto). As fatias devem ser muito finas, quase translucidas, e de cerca de 5 cm de comprimento. Como a paleta tem mais osso e a carne está distribuída em menos zonas do que o presunto, é aconselhável mudar o ângulo do corte à medida que se avança. Se não tiver experiência, no Ibericomio oferecemos a paleta cortada à mão e embalada a vácuo, pronta para desfrutar.
Paleta ibérica

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