Ombro Bellota
100% Ibérico Bolota Ombro Navarretinto
Ombro Bellota
100% Ibérico Bolota Ombro Navarretinto

100% Ibérico Bellota Ombro Navarretinto Extremadura

256,25 €
rating Ler as 7 avaliações
Avaliação média: 9.1/10 Número de avaliações: 7

O Navarretinto 100% ibérico Acorn Shoulder é fora do comum e é um lanche tão requintado para autênticos loucos ibéricos. Navarretinto é uma referência entre os produtores de ibérico puro no nosso país. Suas mães são selecionadas e demandadas por todos os fazendeiros que querem ter um rebanho de porco ibérico de raça e garantido.

Você vai encontrar o ombro 100% ibérico de bolota Navarretinto nas lojas gourmet mais requintadas do país. Os chefs mais exigentes, premiados com até 3 estrelas Michelin , incluíram esta marca no seu menu.

Se você quiser experimentar um ombro de bolota ibérico realmente único, esta é a sua chance.

Quer a pá cortada à faca ou sem osso?
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Cortado com uma faca (35,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
Perto
 
Peso aproximado
5quilogramas
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Pastagens da Extremadura
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1787kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Gorduras 34,7g. Saturado 13,7g. Carboidratos 1,0g. Açúcares 1,0g. Proteína 25,5g. Sal 3,7g
Certificado pela
Certificado por: Traza y Control Ibérica S. L
PIB_100%_NAVA_5KG
PIB_100_NAVA_5KG

O paleta de 100% bellota ibérica Navarretinto é uma iguaria excepcional para os amantes de ibérico. Produzido por Navarretinto, reconhecido no mundo da pura ibérico . Este paleta é apreciado por chefs com estrelas Michelin e pode ser encontrado em lojas gourmet. Uma oportunidade única para saborear paleta autênticos de bellota ibérica.

Productos 100% Ibéricos Navarretinto

A nossa exploração pecuária está localizada em Talarrubias (Badajoz), dedicada à criação do porco ibérico da máxima pureza genética e da mais alta qualidade (bolota, raça 100% ibérica), integra a mais avançada tecnologia alemã e somos apoiados por dois projetos de I+D+i... "Fazenda de Proteção Sanitária Especial e Ciclo Fechado" e "Fazenda de Seleção Genética".

Todas as fêmeas reprodutoras estão registadas no Iberian Pig Stud Book .

NAVARRETINTO é uma empresa familiar, "pequeno produtor", que apenas transforma a sua própria produção, não integra outras explorações, não se associa, por isso garante a sua qualidade original e excecional.

A nossa produção de presuntos e enchidos ibéricos é limitada e certificada.

Apostamos num mercado próximo de tradição gastronómica, um mercado de apreciadores do nosso melhor porco ibérico

DE BELLOTA 100% IBÉRICA COM A MENÇÃO PATA NEGRA

A produção de porcos ibéricos Navarretinto que dão origem aos nossos presuntos, ombros e enchidos curados, que cumprem todos os requisitos de pureza racial, manuseamento e alimentação, correspondendo à preciosa designação de 'Pata Negra'.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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A
Alejandro B. 10 2019-12-18

Falto el codigo de seguimiento del pedido. Al final vino el día señalado pero sin saber la hora y tuvimos que estar pendientes todo el día.

Muy sabroso, tal y como estaba descrito en la web
J
José L. 6 2019-12-10

El pedido ha llegado bien, en tiempo pero ......... en el domicilio, por estar en obras, sólo hay alguien en horas de trabajo. He pedido que se me avise con tiempo y al no hacerlo hubo alguien en casa por 2 minutos, Literálmente

Una decepción. El sabor es muy bueno pero tiene una grandísima cantidad de tocino, grasa y poco magro. No vuelvo a comprarla
J
José L. 8 2019-12-05

Funciona bastante bien. Servicio rápido y eficaz

Está muy buena aunque algo salada de más
M
Miguel R. 10 2019-11-29

Todo genial. Como siempre! Gracias

Enorme! Comprar en esta web es siempre un acierto. Servicio impecable.
A
Abel S. 10 2019-11-19

Os felicito por el servicio al cliente que tenéis. Os habéis ganado un cliente para mucho tiempo.

Acabo de recibir una nueva paleta del productor, me llamaron disculpándose por el error.
R
RAMON C. 10 2019-11-15

LA ATENCION DEL Sr. APOLO INMEJORABLE.

ES UNA VALORACION POR EL ASPECTO QUE TIENE LA PALETILLA,PERO PROBARLA HASTA DENTRO DE UN MES NO LA VAMOS A EMPEZAR,PERO REPITO QUE LA APARARIENCIA ES DE MUY BUENA PIEZA.
J
José A. 10 2018-11-01

Muy rápidos y atentos

Puro bellota. Carne más oscura y un sabor intenso como corresponde a esta pureza 100% bellota.

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