Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca

Ombro Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca

Indisponível
110,25 €
rating Ler as 36 avaliações
Avaliação média: 9.6/10 Número de avaliações: 36

Uma incrível e autêntica paleta de pata negra 100% com um sabor que não é facilmente esquecido. O ombro de bolota 100% ibérico produzido de forma artesanal garante a rastreabilidade deste ombro de bolota 100% puro , controlado do início ao fim.

Recebemos este Ombro Bellota 100% Ibérico do Dehesa de la Villa de Argañán sob os cuidados atentos dos Irmãos García Hervalejo. O ombro de bolota 100% ibérico Cerdoh! Provém de um porco 100% ibérico de linhagem lampiña, especial pelo seu menor tamanho e pela suculência da sua carne. Criado nas proximidades de Ciudad Rodrigo, Salamanca, desfrutando de pastagens e bolotas em quantidade. É uma autêntica paleta ibérica pata negra. Uma verdadeira oferta de ombro ibérico de bolota pelo valor perfeito para o dinheiro.

No Dehesa del Campo de Argañán, em Salamanca, os irmãos García Hervalejo criam seus próprios porcos ibéricos. Exclusivamente 200 animais atendidos em detalhes sem pressa ou estresse. Sua cura é com cuidado e detalhes. Garantindo rastreabilidade e homogeneidade nos seus exclusivos produtos 100% ibéricos alimentados com bolota.

Os produtos da Cerdoh! Eles são um compromisso com a inovação e apresentação. A juventude de seus proprietários, seu treinamento e orientação ao cliente são perceptíveis em cada produto e serviço prestado.

Peso aprox.
  • 3,7-4kg
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg


Quer a pá cortada à faca ou sem osso?
-
-
Cortado com uma faca (35,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
Perto
 
Peso aproximado
4,5-5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
Mínimo 23 meses
Preparado em
Salamanca
Local de criação
Campo de Argañán - Salamanca
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Jamón Ibérico bellota, Sal, Açúcar, Dextrose, Regulador de Acidez (E-331iii), Conservantes (E-252 & E-250), Antioxidante (E-301)
Informação Nutricional por 100gr
Energia (kJ/kcal): 1329/319. Gordura (g): 21,5 das quais saturadas (g): 7,30. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 31,4. Sal (g): 4
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos de bellota - CerdOH! Espanha 10.025071/SA
Certificado pela
Calicer
PIB-CERDOH!-4,5-5kg
PIB-CERDOH!-4_5-5kg

O texto destaca uma paleta de bellota 100% ibérica pata negra de alta qualidade produzida pelos Irmãos García Hervalejo em Salamanca. Provém de porcos 100% ibéricos de linhagem sem pelos e aposta na inovação.

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca

As pastagens do Campo de Argañán (Salamanca)

No Dehesa del Campo de Argañán, em Salamanca, os irmãos García Hervalejo criam seus próprios porcos ibéricos. Exclusivamente 200 animais atendidos em detalhes sem pressa ou estresse. Sua cura é com cuidado e detalhes. Garantindo rastreabilidade e homogeneidade nos seus exclusivos produtos 100% ibéricos alimentados com bolota.

Os produtos da Cerdoh! Eles são um compromisso com a inovação e apresentação. A juventude de seus proprietários, seu treinamento e orientação ao cliente são perceptíveis em cada produto e serviço prestado.

Produtos ibéricos Cerdoh!

Não só têm um ombro Bellota excepcional, como o lombo 100% ibérico de bolota Cerdoh! Superou em degustações às cegas as marcas mais reconhecidas do mercado. Uma textura macia, untuosa e delicada. Possivelmente o melhor lombo de bolota 100% ibérico do mundo.

Pode consultar todo o nosso catálogo de presunto ibérico alimentado com bolota ao melhor preço e pré-selecionado para que possa acertar 100% na sua escolha.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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5 (31)
4 (3)
3 (1)
2 (1)
1 (0)
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J
Javier C. 10 2023-03-10

Envío rapidísimo, embalaje perfecto y producto de primera

Paleta de bellota con una grasa translúcida y un sabor espectacular! Sin duda volveremos a repetir
J
Javier A. 10 2023-03-05

Totalmente de fiar, recomiendo la página sin duda alguna.

Producto que cumple sus expectativas, muy satisfecho.
M
Marina R. 10 2023-01-13

Todo estupendo, repetiré!

Producto calidad-precio excelente !! Lo compré como regalo para mi familia y nos encantó!
M
Manuel V. 4 2022-11-18

Como gestor, excelente

Muy curado,mucha grasa y poco aroma
J
Juan Z. 10 2022-06-06

La página web podría mejorarse.

Buenos
R
Rosa S. 10 2022-06-02

Estupendo, y entrega en la fecha prevista

Muy buen producto
A
Angel O. 10 2021-11-25

TODO CORRECTO

ERA LO ESPERADO Y DESEADO
R
Roger B. 10 2021-11-24

buen asesoramiento por telefono

paletilla muy buena y buen precio
D
Damià T. 10 2021-08-04

Muy buen servicio

Le faltaba un poco de maduración, pero estaba exquisita de sabor.
M
Miguel Á. 10 2021-06-10

Un manjar en su punto

estupendo
C
Cayetano G. 6 2021-06-04

Buen servicio.

Lo encuentro bueno pero un pelin demasiado aceitoso.
J
Juan D. 10 2021-03-30

Buen servicio. Llegó rápido. Entrega sin problemas

La paleta está buena. Relación calidad precio notable.
M
Magdalena G. 10 2021-02-08

Buena

Buenísimo!!!!
E
Emmanuel C. 10 2021-01-08

Very good service as usual and good quality

Second time I purchase this paleta. Very good value.
J
Juan c. 10 2020-12-10

Lo recomiendo 100%

Excelente
A
Andrea E. 10 2020-11-25

Muy rápido el envío y todo envuelto en perfecto estado. Un 10!

Divino!!!
E
Eva m. 10 2020-11-03

Servicio rápido e impecable

Es la segunda vez que compro esta paleta y es espectacular. Con un tocino traslúcido y un sabor con regusto a frutos secos exquisito. Supera las expectativas
A
Antonio H. 10 2020-10-21

Todo perfecto!

Excelente
M
Miguel a. 10 2020-10-16

Absolutamente recomendable, rapidez, precio y calidad

Espectacular calidad, sin duda vamos a repetir en breve
E
Eva m. 10 2020-09-07

Un servicio impecable, rápido y bien embalado por dentro y por fuera.

La mejor paleta que he probado en años. Buenísima, dulce, con la grasa transparente, aromática. Repetiré seguro.
M
Mario H. 10 2020-08-12

La verdad es que el servicio ha sido sobresaliente, envío ultrrápido y sin ningún problema.

La paleta perfecta de sabor y curación, eso si, ya es sabido que la paleta tiene mucho desperdicio, entre grasa y hueso la verdad es que se queda pequeña, creo que es más rentable un jamón de menos calidad e igual precio que una paleta ibérica. De todas maneras el sabor era excelente. El próximo jamón lo pediré aquí.
C
Cristian S. 10 2020-06-04

Excelente calidad y servicio.

Estamos muy contentos y repetiremos sin duda. Gracias
J
Jordi A. 10 2020-05-11

Buena experiencia espero que en futuras compras sea igual

La paletilla excelente calidad precio, repetiré seguro
J
Juan A. 8 2020-03-17

Tuvimos unas incidencias con el producto y lo resolvieron de forma muy eficiente.

Muy buena, pero un poco seca.
C
Carlos F. 10 2020-03-01

Hola Buenas tardes, os pongo un tres simplemente porque puse una nota para que la paletilla no estuviera muy seca porque vivo solo y no la gasto muy deprisa y no me hicisteis mucho caso, esta buenisima pero no lo tierna que solicite, simplemente eso , un

excelente relación, calidad, precio
M
Miguel A. 10 2020-01-07

Un trato inmejorable. Apolo me dedicó todo el tiempo necesario para darme explicaciones y recomendaciones, incluso me llamó para informarme por la noche de un "problemilla" con la disponibilidad de mi pedido que resolvió en el momento con un producto supe

Muy recomendable. también recomendable ver videos sobre el corte de paletilla para sacarle partido
J
José S. 10 2019-12-18

Atención impecable.

Era un regalo y no puedo opinar.
A
Antonio H. 10 2019-12-06

Todo el servicio excelente.

Perfecto.
G
Gregorio M. 8 2019-10-15

Experiencia positiva en todos los aspectos

Un poso seco para mi gusto
G
GREGORIO M. 8 2019-10-02

MUIY BUENA

Excelente paleta, un poco seca para mi gusto, pero por lo demas no tengo nada negativo que opinar.<br /> Servicio de envio excelente<br /> Volvere a comprar
F
Fernando C. 10 2019-05-27

Los consejos de Apolo no fallan nunca!

Muy bueno
M
Manuel B. 10 2018-10-08

Todo perfecto

Paletilla muy rica. Buen punto de curación. Repetiré
J
José M. 10 2017-11-18

Sobervio

La paleta exquísita, soberbia! Pocas veces he tenido (o nunca) he tenido una pieza así. Os auguro lo mejor. Enhorabuena!
J
José m. 10 2017-10-19

Vuelvo a repetir pedido

Como se verá en un comentario anterior opinaba que estaba muy rico. Ahora vuelvo a repetir compra
S
Salvador J. 10 2017-10-10

Increíble precio y sabor

La verdad que íbamos con mucho miedo...pero la experiencia ha sido de 10. La paleta está rica, rica, rica. Hacía años que no probaba algo igual. <br />
A
Agustín B. 10 2017-10-09

Una paleta magnífica

La paleta es estupenda. Relación calidad precio fenomenal. En su punto de sabor, sal y grasa. No sabía lo que era "estirpe lampiña" pero en ibericomio me lo explicaron todo y me atendieron fenomenal. !Enhorabuena por la iniciativa!

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