Bellota ombro 75% ibérico D.O.P. Dehesa Extremadura

O apelido MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada ao sector do presunto e das linguiças ibéricas, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios desta empresa familiar remontam a 1898 e, atualmente, Felix Morato Carranza, neto dos fundadores, encontra-se à frente da empresa familiar de presunto ibérico de bolota de Dehesa y Embutidos.

PRESUNTOS E ENCHIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA

Mais de 100 anos de experiência garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos presuntos mais valorizados na Extremadura e na Península Ibérica. É um fabricante extremenho de presuntos e linguiças com excelência nos seus produtos.

Nos últimos anos, a empresa expandiu-se consideravelmente, contando atualmente com mais de 30 funcionários e modernas instalações em Los Santos de la Maimona, localidade de Badajoz, para produzir os excelentes presuntos ibéricos de bolota das pastagens extremenhas.

PRÉMIOS PARA O SEU PRESUNTO IBÉRICO MORATO

A produção de presuntos e linguiças Morato continua a ser feita de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.

Vencedores de inúmeros prémios:

• - Espiga de Ouro, Presunto ibérico (Salão do Presunto ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
• - Presunto de Prata, Presunto ibérico (Salão do Presunto Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
• - Presunto de Ouro, Presunto ibérico (Salão do Presunto Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
• - Presunto de Ouro, o presunto ibérico do Salão de Jerez de los Caballeros, 2013
• - Espiga de Bronze, Prémio DO Dehesa de Extremadura, 2013
• - Medalha de Prata, Salão de Jerez de los Caballeros, 2012
• - Medalha de Bronze, Salão de Jerez de los Caballeros, 2011
• - Medalha de Prata, Salão de Jerez de los Caballeros, 2010
• - Melhor presunto criado em liberdade da Dehesa 2003
• - Melhor presunto de bolota Jamón de la Dehesa 2003 e 2004