Informações sobre Lote de bolota 100% ibérica. Salamanca
Lote especial bellota 100% ibérico. paleta e Lomo bellota 100% ibérico de um dos nossos mais genuínos produtores de presuntos ibéricos de Salamanca.
Inclui:
- - Uma paleta de 100% bellota Ibérica com um peso de 4-4,5kg de Cerdoh!. Este paleta 100% ibérica do bellota provém de porcos criados nos montados de Ciudad Rodrigo e Campo de Argañán, Salamanca. Os Irmãos García Hervalejo apenas criam porcos 100% ibéricos de linhagem sem pelos, muito característicos pelo seu tamanho mais pequeno e pela suculência da sua carne.
- - Médio Lomo de bellota 100% ibérico peso aproximado 500-550grs. Isso lomo 100% ibérico de bellota Cerdoh! Ultrapassou as marcas mais reconhecidas no mercado em provas cegas. Estamos, possivelmente, perante o melhor lomo de 100% ibérico bellota do mundo.
Os paleta e lomo têm uma textura macia, untuosa e delicada típica de produtos 100% ibérico da bellota
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Lote de bolota 100% ibérica. Salamanca
- Peso aproximado
- 4-4.5kgs + 500-550gr aprox.
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Campo de Argañán - Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos de bellota - CerdOH! Espanha 10.025071/SA
- Certificado pela
- Certificado por: Calicer
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
As pastagens do Campo de Argañán (Salamanca)
No Dehesa del Campo de Argañán, em Salamanca, os irmãos García Hervalejo criam seus próprios porcos ibéricos. Exclusivamente 200 animais atendidos em detalhes sem pressa ou estresse. Sua cura é com cuidado e detalhes. Garantindo rastreabilidade e homogeneidade nos seus exclusivos produtos 100% ibéricos alimentados com bolota.
Os produtos da Cerdoh! Eles são um compromisso com a inovação e apresentação. A juventude de seus proprietários, seu treinamento e orientação ao cliente são perceptíveis em cada produto e serviço prestado.
Produtos ibéricos Cerdoh!
Não só têm um ombro Bellota excepcional, como o lombo 100% ibérico de bolota Cerdoh! Superou em degustações às cegas as marcas mais reconhecidas do mercado. Uma textura macia, untuosa e delicada. Possivelmente o melhor lombo de bolota 100% ibérico do mundo.
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Ver mais produtos deste produtorEste lote especial contém uma paleta de 100% Ibérica bellota de 4-4,5 kg e meio Lomo de 100% bellota Ibérico de cerca de 500-550 gr. Produzidos em Salamanca, estes produtos são conhecidos pela sua suculência e textura suave, e ganharam reconhecimento em degustações às cegas.

