Informações sobre Lote de bolota 100% ibérica. Salamanca
Lote especial bolote 100% ibérico. Bolota de ombro e lombo 100% ibérica de um dos nossos mais genuínos produtores de salmantinos ibéricos.
Inclui:
- - Um ombro Bellota 100% ibérico pesando 4-4,5kg de Cerdoh!. Este ombro 100% ibérico de bolota vem de porcos criados nos montados de Ciudad Rodrigo e Campo de Argañán, Salamanca. Os irmãos García Hervalejo só criam porcos 100% ibéricos da linhagem lampiña, muito característicos por seu tamanho menor e pela suculência de sua carne.
- - Um Lombo Bellota 100% ibérico pesando aproximadamente 550grs. Este lombo 100% ibérico de bolota Cerdoh! Superou em degustações às cegas as marcas mais reconhecidas do mercado. Estamos, possivelmente, perante o melhor lombo de bolota 100% ibérico do mundo.
O ombro e o lombo têm uma textura macia, untuosa e delicada típica dos produtos de bolota 100% ibérica
(O preço não inclui a possível decoração)Ficha técnica de Lote de bolota 100% ibérica. Salamanca
Ficha Técnica
- Peso
- 4-4,5kgs + 550gr
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Denominação de origem
- Sem denominação
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Campo de Argañán - Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
As pastagens do Campo de Argañán (Salamanca)
No Dehesa del Campo de Argañán, em Salamanca, os irmãos García Hervalejo criam seus próprios porcos ibéricos. Exclusivamente 200 animais atendidos em detalhes sem pressa ou estresse. Sua cura é com cuidado e detalhes. Garantindo rastreabilidade e homogeneidade nos seus exclusivos produtos 100% ibéricos alimentados com bolota.
Os produtos da Cerdoh! Eles são um compromisso com a inovação e apresentação. A juventude de seus proprietários, seu treinamento e orientação ao cliente são perceptíveis em cada produto e serviço prestado.
Produtos ibéricos Cerdoh!
Não só têm um ombro Bellota excepcional, como o lombo 100% ibérico de bolota Cerdoh! Superou em degustações às cegas as marcas mais reconhecidas do mercado. Uma textura macia, untuosa e delicada. Possivelmente o melhor lombo de bolota 100% ibérico do mundo.
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