Jamón de Extremadura

Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota 2
Jamón ibérico loncheado

Jamón de Cebo Campo 75% ibérico cortado a cuchillo , Sierra de Monfragüe

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
JICC_Lonch_Monfra
89,95 €
Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a cuchillo en las instalaciones de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón de cebo campo ibérico cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura. 10 sobres de  Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a cuchillo  Este Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a...
Paleta de Bellota 50% ibérica Extremadura Morato
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 50% ibérica Extremadura Morato

Jamones y Embutidos Morato
PIB_50%_MORATO
5-5,5kg 5,5-6kg 6-6,5kg
142,75 €
Paleta de bellota 50% ibérica de uno de los productores más galardonados de Extremadura. La calidad del Paleta de bellota 50% ibérica Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.
Jamón Cebo 50% Ibérico - Los Santos de Maimona - Extremadura
Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón Cebo 50% Ibérico Morato - Los Santos de Maimona - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
JIC_50%_MORATO
8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg
196,22 €
El  Jamón de cebo 50% ibérico Morato es reconocido por la calidad e infiltración de su carne. Todos los cerdos usados para su elaboración son 50% raza ibérica y han sido criados en granjas seleccionadas de municipios con larga tradición en el jamón ibérico. Granjas ubicadas en Zafra, Villafranca de los Barros, Almendralejo, Jerez de los Caballeros y, por...
Loncheado Paleta de Cebo Gran Reserva MORATO Loncheado Paleta de Cebo Gran Reserva MORATO 2
Jamón Duroc

Jamón Gran Reserva, Morato - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
JGR-MORATO
6,5-7kg 7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg
76,69 €
Este Jamón Gran Reserva procede de cerdos de capa blanca especialmente seleccionados y cruzados con DUROC alimentados a base de piensos y criados en las Tierras de Extremadura. Este sabroso jamón sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón ibérico Morato.  Estos son algunos de los galardones que reconocen el jamón...
Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico Matarrevalva
Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Matarrevalva - Extremadura

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
JICC_MATA_50%
7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg
204,95 €
Exquisito Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza Ibérica de Extremadura procedente de cerdos ibéricos criados en libertad la campiña Extremeña donde han realizado suficiente ejercicio para dotar a los magros de una textura y sabor especial. La denominación de nuestra marca, Matarrevalva, procede del nombre que recibe un paraje de Ledrada, Salamanca...
Jamón de Cebo de campo 50% ibérico - Extremadura
Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón de Cebo de campo 50% ibérico Morato. Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
JICC_50%_MORATO
8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg 9,5-10kg
219,90 €
Exquisito Jamón de cebo de campo 50% ibérico criado en libertad en la campiña de Extremadura en Los Santos de Maimona en Badajoz. Alimentado de pastos y frutos de la encina con el suplemento de piensos seleccionados que le dan uno de los mejores sabores para un jamón de cebo de campo 50% ibérico. Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico bellota...
Paleta de Bellota 100% ibérica Extremadura. Puro bellota Paleta de Bellota 100% ibérica Extremadura. Puro bellota 2
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 100% ibérica Morato. Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PIB_100%_MORATO
4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg
135,69 €
Paleta de bellota 100% ibérica de uno de los productores más galardonados de Extremadura. La calidad del Paleta de bellota 100% ibérica Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.
etiqueta plata
Jamones Fuera de Norma

Paleta Curada Etiqueta Plata. Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
PFN_PLATA_HDEZ
3,5-4kgs 4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg
89,38 €
Paleta Curada Etiqueta Plata es una paleta procedente de animales que no están dentro de la norma del ibérico. Son cerdos que han sido descalificados de la norma ya sea porque el ganadero no ha incluido estos animales en el registro oficial o bien porque el peso en canal del cochino en el matadero no alcanzó los 115kgs. En este enlace puedes leer mas...
Paleta de Bellota 50% ibérico Jerez de los Caballeros
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 50% ibérico Los Hernández, Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
PIB_50%_HDEZ
4-4,5kg 4,5-5kg
137,98 €
Paleta de bellota 50% ibérico Los Hernández desde el Valle de Santa Ana a escasos kilómetros del reconocido municipio jamonero de Jerez de los Caballeros en Badajoz. Una fina paleta de bellota artesana curada según la tradición extremeña. La familia Hernández sigue un proceso minucioso de mínimo 24 meses de curación a esta la paleta ibérica de bellota que...
morato pata negra
Jamón Pata Negra

Jamón de Bellota 100% ibérico Morato. Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
JIB_100%_MORATO
7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg
335,91 €
Este jamón de bellota 100% ibérico Morato es una excelente oportunidad para probar a un precio razonable uno de los jamones ibéricos más galardonados del mundo. El Jamón de Bellota 100% ibérico Morato. Este animal es criado completamente en libertad en la dehesa de Extremadura durante casi dos años. Una vez es sacrificado, la curación de este jamón de...
Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota 2
Jamón ibérico loncheado

Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo , Sierra de Monfragüe

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
JIB_Lonch_Monfra
102,45 €
Presentamos un Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura. Este Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo procede de la ganadería propia criada en la Dehesa El Ternezuelo en la...
Loncheado Paleta Bodega Reserva
Jamón Duroc

Loncheado Paleta Bodega Reserva, Morato - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
LPGR-MORATO
47,90 €
Loncheado Paleta Bodega Reserva, Morato - Extremadura envasada al vacío en 15 sobres de 90 gr. Esta paleta Gran Reserva procede de cerdos especialmente seleccionados y cruzados con DUROC alimentados a base de piensos y criados en los Campos de Extremadura. Esta sabrosa paleta sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado...
Jamón de Bellota 50% Ibérico de Extremadura Dehesa Los Baldíos
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota 50% Ibérico de Extremadura Dehesa Los Baldíos

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
JIB_50_IBERBAL
7,7-8,3kgs 8,3-8,6kgs 8,7-9,2kgs
289,90 €
Jamón de Bellota 50% Ibérico procedente de la Dehesa Extremeña de cerdos ibéricos criados en libertad.
Jamón Etiqueta Plata Jamón Etiqueta Plata 2
Jamones Fuera de Norma

Jamón Curado Etiqueta Plata - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
JFN_PLATA_HDEZ
7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg
208,49 €
Jamón Curado Etiqueta Plata es un jamón fuera de la norma del ibérico, procedente de cerdos que han sido descalificados de la norma ya sea por entrada tardía en Montanera, bien porque la reposición en la época de engorde no ha sido la esperada, bien porque el ganadero no ha incluido estos animales en el registro oficial. En este enlace puedes leer mas...
Paleta Cebo de Campo Ibérica, Sierra de Monfragüe
  • Pack
Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica, Sierra de Monfragüe

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
PICC-50-sierra-monfrague_5-5.5kg
134,95 €
Exquisita Paleta de Cebo Campo 50% ibérica elaborada con las extremidades delanteras del reconocido cerdo Ibérico que da lugar al famoso Jamón Ibérico de Extremadura. Con un peso aproximado de 5-5,5 kg. y un tiempo de curación mínimo de 15 meses, esta Paleta de Cebo Campo 50% ibérica consigue una carne resulta más jugosa que la del jamón de cebo campo...
Jamón de Bellota 50% ibérico, Extremadura, Morato
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota 50% ibérico, Extremadura, Morato

Jamones y Embutidos Morato
JIB_50%_MORATO
8,5-9kg 9-9,5kg 9,5-10kg
341,10 €
Jamón de bellota 50% ibérico Morato es uno de nuestros jamones más premiados en una larga lista de premios a lo largo de los años. Jamones Morato se caracteriza por un sabor conseguido por pocos productores. La calidad del Jamón Ibérico Morato tiene premios por su jamón y la paleta ibérica.
Paleta de Cebo 50% Ibérica - Extremadura Santos de Maimona
Paleta Ibérica

Paleta de Cebo 50% Ibérica - Extremadura Santos de Maimona

Jamones y Embutidos Morato
PIC_50%_MORATO
5-5,5kg 5,5-6kg
109,93 €
La Paleta de cebo 50% ibérico Morato procedente de las granjas Los Santos de Maimona (badajoz). Esta sabrosa paleta de cebo 50% ibérica  sigue el mismo proceso de elaboración y curación que los otros productos morato; Paleta Ibérica de Cebo Campo, Jamón Ibérico de Cebo y jamón ibérico de bellota.  Su alimentación es el resultado de mezclar los piensos y...
Sobre Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico
Jamón ibérico loncheado

Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico de Extremadura

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
LJICC_50%_Iberbal
69,00 €
Jamón de Cebo Campo 50% ibérico loncheado. El corte del jamón y posterior envasado al vacío en sobres de 100grs es realizado en el momento de recepción del pedido, garantizando así toda su frescura.
Jamón de Bellota 50% Ibérico de Loncheado a cuchillo Jamón de Bellota 50% Ibérico de Loncheado a cuchillo 2
  • -20,00 €
Jamón ibérico loncheado

Jamón de Bellota 50% Ibérico de Extremadura Loncheado a cuchillo

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
LJIB_50%_1kg_Iberbal
119,00 € 139,00 €
Jamón de Bellota 50% ibérico loncheado a cuchillo a un precio irresistible.  Envasados en sobres al vacío  que le permitirán un fácil consumo y garantizando su frescura.
Paleta de Bellota Paleta de Bellota 2
  • -20,00 €
Paleta ibérica loncheada

Loncheado Paleta de Bellota 50% Ibérica de Extremadura

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
LPIB_1kg_Iberbal
75,00 € 95,00 €
Paleta de Bellota 50% ibérica loncheada procedente de cerdos criados en libertad. Loncheado y envasado al vacío en sobres de 100gr para su fácil consumo.
Jamón de Bellota 100% Ibérico Jamón de Bellota 100% Ibérico 2
Jamón Pata Negra

Jamón de Bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
JIB_100%_MXT
6-6,5kg 6,5-7kg 7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg
249,95 €
Descubre el exquisito Jamón de Bellota 100% Ibérico Maextre, originario de las dehesas extremeñas. Procedente de cerdos de raza 100% ibérica, criados en libertad en las dehesas del sur de Extremadura y alimentados con bellotas durante la montanera, esta paleta encarna la esencia del auténtico ibérico. Nuestros cerdos ibéricos son criados con esmero y...
Paleta de Bellota Paleta de Bellota 2
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 100% Ibérica Navarretinto Extremadura

Productos 100% Ibéricos Navarretinto
PIB_100%_NAVA_5KG
256,25 €
La Paleta de bellota 100% ibérica Navarretinto se sale de lo común y es un bocado tan exquisito para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado....
Jamón 100% ibérico de Bellota Loncheado a cuchillo, Morato Jamón 100% ibérico de Bellota Loncheado a cuchillo, Morato 2
Jamón ibérico loncheado

Jamón de Bellota 100% ibérico cortado a cuchillo, Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
LJIB_100%_MORATO
119,90 €
Excelente Jamón de bellota 100% ibérico cortado a cuchillo en sobres de 100 grs. Animales criado en libertad en la dehesa de Extremadura en Los Santos de Maimona. Alimentado de pastos, hierbas y bellotas. Jamón de bellota 100% ibérico premiado en varios años consecutivos de los mejores jamones ibéricos de Extremadura. Jamones y Embutidos Morato, es una...
Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica Matarrevalva - Almendralejo
Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

Paleta de Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica Matarrevalva - Almendralejo

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
PICC_MATA_50%
4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg 5,5-6kg 6-6,5kg
99,90 €
Exquisita paleta de cebo de campo 50% ibérica procedente las extremidades anteriores de cerdos ibéricos criados en libertad la Campiña Extremeña. Una paletilla ibérica jugosa con gran demanda entre nuestros clientes por su fantástico precio y un auténtico sabor a hierbas y pastos. La denominación de nuestra marca, Matarrevalva, procede del nombre que...
Jamón de Bellota 50% ibérico. Badajoz Jamón de Bellota 50% ibérico. Badajoz 2
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota 50% ibérico. Jerez de los Caballeros (Badajoz)

Jamones ibéricos Los Hernandez
JIB_50%_HDEZ
7,5-8kg 8-8,5kg
357,18 €
Jamón de bellota 50% ibérico Los Hernández desde el Valle de Santa Ana a escasos kilómetros del reconocido municipio jamonero de Jerez de los Caballeros en Badajoz. Curado de forma artesanal en los secaderos de la familia Hernández por un periodo mínimo de 3 años.  Se trata de un jamón correspondiente a lotes seleccionados y muy limitados. El Jamón de...
paleta pata negra baron de ley
Jamón Dehesa de Extremadura DOP

Paleta de bellota 100% ibérica D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

Jamones ibéricos Dehesa Barón de Ley
PIB_100%_DO_BLEY
5-5,5kg
157,90 €
El Paleta de Bellota 100% ibérica Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Paleta puro bellota 100% del famoso grupo de empresas Barón Ley. Paleta pata negra curada en las estribaciones de la Sierra de Béjar. Dehesa Barón de Ley ha recibido la Denominación de Origen y con ello demuestran el compromiso en mantener la calidad de sus...
caja embalaje jamón etiqueta oro caja embalaje jamón etiqueta oro 2
Jamones Fuera de Norma

Jamón Curado Etiqueta Oro - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
JFN_ORO_HDEZ
7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg
269,88 €
Jamón Curado Etiqueta Oro es un jamón fuera de la norma del ibérico, procedente de cerdos que han sido descalificados de la norma ya sea por entrada tardía en Montanera o bien porque la reposición en la época de engorde no ha sido la esperada. En este enlace puedes leer mas sobre los jamones fuera de norma. La elaboración del Jamón Curado Etiqueta Oro es...
Paleta Curada Etiqueta Oro - Los Hernández - Jerez de los Caballeros - Jamones Fuera de Norma - - 1
Jamones Fuera de Norma

Paleta Curada Etiqueta Oro - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
PFN_ORO_HDEZ
3,5-4kgs 4-4,5kg 4,5-5kg 5-5,5kg
101,37 €
Paleta Curada Etiqueta Oro es una paleta fuera de la norma del ibérico, procedente de cerdos que han sido descalificados de la norma ya sea por entrada tardía en Montanera o bien porque la reposición en la época de engorde no ha sido la esperada. En este enlace puedes leer mas sobre los jamones fuera de norma.La elaboración de la Paleta Curada Etiqueta...
Paleta Gran Reserva - Extremadura Santos de Maimona - Extremadura
Jamón Duroc

Paleta Gran Reserva - Extremadura Santos de Maimona - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PRE-MORATO
4,5-5kg
45,90 €
La Paleta reserva procedente de los campos de Los Santos de Maimona (badajoz). Esta sabrosa paleta reserva es una excelente opción para saborear una paleta que sin ser ibérica cuenta con una curación excepcional. Jamones y Embutidos Morato, es una empresa veterana y líder en la fabricación de jamón ibérico bellota extremeño como acreditan los múltiples...
Lote Embutidos Tradicionales Extremeños Lote Embutidos Tradicionales Extremeños 2
Embutido Ibérico

Lote Embutidos Tradicionales Extremeños Señorío Porrino

Señorío Porrino. Productos ibéricos.
Lote_extremeño_tradicional_SP
18,50 €
Este lote de Señorío de Porrino está concebido para llevar directamente a tu casa todo el sabor de los auténticos embutidos extremeños. Este productor ha sido reconocido con diferentes premios en el Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros. AÑO 2011 – 2.º Premio Jamón de Plata AÑO 2016 – 1.º Premio Jamón de Oro AÑO 2017 – 2.º Premio Jamón de...
Lote Jamón de Cebo de campo Ibérico + Lomo Ibérico
Cestas de Navidad con Jamón

Lote Especial Navidad Jamón de Cebo de campo 75% Ibérico + Lomo de cebo de campo 75%...

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
Lote_Nav18_Jam_Monfrague
249,75 €
Exquisito y gran Jamón Ibérico de cebo campo 75% ibérico y pieza de Lomo de cebo de campo 75% Ibérico de 750grs presentados en un Lote ibérico. Todos los productos de este Lote de Ibéricos especial para regalos de empresa elaborados sin gluten ni lactosa. El perfecto regalo especial de navidad para clientes o empleados. Procede de una empresa liderada por...
Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata negra de Extremadura - Paleta Ibérica de Bellota - - 1
  • -20,00 €
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata negra de Extremadura

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
PIB_100_Iberbal
5,4-6kg
149,90 € 169,90 €
Paleta de Bellota 100% ibérica. Extremadura. Sumamos a la calidad de los productos ibéricos Iberbal una paleta ibérica de bellota procedente de cerdos 100% ibéricos criados y sacrificados en Extremadura.
Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera 2
Jamón Dehesa de Extremadura DOP

Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
PIB_100%_DOP_SEN
4,5-5kg 5-5,5kg
193,00 €
Esta Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura destaca por su pureza racial y la calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”. Son piezas seleccionadas y exclusivas, elaboradas artesanalmente y con una jugosidad excepcional y un sabor marcadamente intenso y exquisito. Paleta Pata negra,...
Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Sierra de Barbellido
Últimas unidades en stock
Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Sierra de Barbellido - Extremadura

Productos Ibéricos Sierra de Barbellido - Extremadura
JICC_50%_BAR_8-8,5KG
249,00 €
Jamón ibérico de cebo de campo elaborado con las patas traseras de cerdos criados en libertad en fincas de Extremadura. Jamón de pezuña negra, magro rojo en el que destaca la ligera infiltración grasa que le aporta jugosidad, excelente aroma, y un sabor intenso y profundo. Producción artesanal y una larga maduración en bodegas naturales. El precinto verde...
Jamón de Bellota 50% Ibérico Matarrevalva - Badajoz Jamón de Bellota 50% Ibérico Matarrevalva - Badajoz 2
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérico Matarrevalva - Badajoz

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
JIB_75%_MATA
7,3-7,5kg
300,50 €
Jamón de Bellota 75% Ibérico Matarrevalva de Extremeño. Procedente de ganado porcino criado en las mejores dehesas de Extremadura, en completa libertad y alimentado de bellotas, pastos y tubérculos en su fase de engorde.
Jamón bellota 100% ibérico D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley
Jamón Dehesa de Extremadura DOP

Jamón bellota 100% ibérico D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

Jamones ibéricos Dehesa Barón de Ley
JIB_100%_DO_BLEY
7,5-8kg 8-8,5kg
409,40 €
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Jamón puro bellota 100% del famoso grupo de empresas Barón Ley. Un jamón de pata negra realmente espectacular. Jamón pata negra curado en las estribaciones de la Sierra de Béjar y Gredos. Dehesa Barón de Ley ha recibido la Denominación de Origen y con ello...
Jamón de Bellota 100% Ibérico Matarrevalva - Badajoz
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota 100% Ibérico Matarrevalva - Badajoz

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
JIB_100%_MATA
8-8,5kg 8,5-9kg
360,00 €
Descubre la excelencia del Jamón de Bellota 100% Ibérico Extremeño, un auténtico manjar elaborado a partir de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en las mejores dehesas de Extremadura. Su alimentación natural a base principalmente de bellotas durante la montanera es la clave de su sabor inconfundible, su textura jugosa y su excepcional...
Loncheado Jamón Curado Etiqueta Oro Loncheado Jamón Curado Etiqueta Oro 2
  • -15%
Jamones Fuera de Norma

Loncheado Jamón Curado Etiqueta Oro - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
LJFN_ORO_HDEZ
84,92 € 99,90 €
Disfruta del auténtico sabor del jamón tradicional con este Pack de 10 sobres de 100g. Jamón Curado Etiqueta Oro Los Hernández, un producto artesanal elaborado en el Valle de Santa Ana, junto a Jerez de los Caballeros. Cada sobre contiene finas lonchas de un jamón curado fuera de norma, procedente de cerdos que han pastado libremente en la campiña...
Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura 2
Jamón Dehesa de Extremadura DOP

Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
JIB_100%_DOP_SEN
7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg
510,00 €
Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura es una pieza más exclusiva de la reconocida firma Señorío de Montanera, cuya calidad Premium está garantizada por la D.O. Jamón Ibérico "Dehesa de Extremadura". Elaboración artesanal, su mayor peso permite una más larga curación superior a 4 años. Caña fina, jamón pata negra, magro rojo púrpura...
Paleta Cebo de Campo Ibérica Sierra de Barbellido
Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Barbellido - Extremadura

Productos Ibéricos Sierra de Barbellido - Extremadura
PICC_50%_BAR_4,5-5KG
119,00 €
Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Barbellido - Extremadura elaborada con las patas delanteras de cerdos de cebo campo criados en libertad en tierras de Extremadura. Paleta de pezuña negra, magro rojo intenso, destaca la infiltración grasa que le aporta jugosidad. Tiene aromas y sabores profundos e intensos. Elaboración artesanal y maduración en...
Jamón Ecológico de Bellota 100% ibérico Señorío de Montanera, Extremadura Jamón Ecológico de Bellota 100% ibérico Señorío de Montanera, Extremadura 2
Últimas unidades en stock
Jamón Dehesa de Extremadura DOP

Jamón de Bellota 100% ibérico ¡ECOLÓGICO! Señorío de Montanera, Extremadura

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
JIB_100%_ECO_SEN
7-7,5kg
526,00 €
Jamón ecológico de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera procedente de una cria ecológicas, con una alimentación basada en recursos 100% naturales que ayudan a preservar el medio ambiente y a la salud de los cerdos ibéricos. Los cerdos ibéricos puros ecológicos se crían en dehesas certificadas como explotaciones ecológicas, donde se alimentan con...
Jamón ibérico DOP Extremadura.
Jamón Dehesa de Extremadura DOP

Jamón de Bellota 75% ibérico DO Dehesa de Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
JIB_DOP_75%_MORATO
9,5-10kg
446,25 €
Jamón de Bellota 75% ibérico DO Dehesa de Extremadura Morato es uno de nuestros jamones más premiados en una larga lista de premios a lo largo de los años. Jamones Morato se caracteriza por un sabor conseguido por pocos productores. La calidad del Jamón de Bellota 75% ibérico DO Dehesa de Extremadura viene acreditada por los múltiples galardones que ha...
Paleta de Bellota Paleta de Bellota 2
Paleta ibérica loncheada

Paleta de Bellota 100% Ibérica Loncheada a cuchillo Navarretinto Extremadura

Productos 100% Ibéricos Navarretinto
PIB_LONCH_100%_NAVA
10 sobres 20 sobres
133,30 €
La Paleta de bellota 100% ibérica Navarretinto se sale de lo común y es un bocado tan exquisito para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado....
Jamón bellota 75% ibérico D.O.P Dehesa de Extremadura, Barón de ley
Jamón Dehesa de Extremadura DOP

Jamón bellota 75% ibérico D.O.P Dehesa de Extremadura, Barón de ley

Jamones ibéricos Dehesa Barón de Ley
JIB_75%_DO_BLEY_7-7,5kg
349,90 €
El extraordinario Jamón de Bellota 75% Ibérico con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, producido por Barón de Ley, perteneciente al renombrado grupo empresarial del mismo nombre, es una auténtica delicia. Este jamón pata negra se distingue por su calidad excepcional. El proceso de curación se lleva a cabo en las estribaciones de la Sierra de...
Jamón de Bellota 100% ibérico. Señorío de Montanera Jamón de Bellota 100% ibérico. Señorío de Montanera 2
Jamón Pata Negra

Jamón de Bellota 100% ibérico. Señorío de Montanera

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
JIB_100%_SEN
7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg
462,00 €
Jamón de Bellota 100% ibérico es una pieza exclusiva de la reconocida firma Señorío de Montanera, que sorprende con su calidad gourmet a los paladares más exquisitos. Elaboración artesanal que se ha transmitido de generación en generación. Su mayor peso permite una más larga curación superior a 4 años concediéndole un sabor y aroma distintivos. Caña fina,...
Paleta de Bellota 100% ibérico. Señorío de Montanera Paleta de Bellota 100% ibérico. Señorío de Montanera 2
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 100% ibérico. Señorío de Montanera

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
PIB_100%_SEN
4,5-5kg 5-5,5kg
174,00 €
Esta Paleta de Bellota 100% ibérico de Señorío de Montanera destaca por su pureza racial y su sabroso sabor cálido y suave. Son piezas seleccionadas y exclusivas, elaboradas artesanalmente y con una jugosidad excepcional y un sabor exquisito. Paleta Pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y jugosa. Cada Paleta Bellota 100%...
Paleta de Bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre Paleta de Bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre 2
No disponible
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
PIB_100%_MXT
5,5-6kg
155,00 €
La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Maextre es altamente valorada por su excepcional calidad. Con una gran infiltración de grasa intramuscular y una curación mínima de 2 años, desarrolla una complejidad de sabores donde la frescura y la hierba sobresalen junto con el característico sabor a bellota. Esta paleta proviene de un cerdo criado en libertad en...
Ver
Loncheado Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado Jamón de Bellota 50% ibérico 2
Jamón ibérico loncheado

Loncheado Jamón de Bellota 50% ibérico Jierrito Jerez de los Caballeros

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
LJIB_50_JIERRITO
130,90 €
Loncheado Jamón Bellota  50% Ibérico Jierrito. Desde Jerez de los Caballeros, epicentro productivo del jamón ibérico del Sur de Extremadura. El Jamón de Bellota 50% Ibérico de Jierrito Alejo proviene de una madre 100% ibérica y un verraco 100% Duroc. Alimentados con bellotas y plantas de la Dehesa Extremeña Elaborado de manera natural, curado solo con...
Loncheado Paleta Curada Etiqueta Oro - Los Hernández - Jerez de los Caballeros Loncheado Paleta Curada Etiqueta Oro - Los Hernández - Jerez de los Caballeros 2
  • -18%
Jamones Fuera de Norma

Loncheado Paleta Curada Etiqueta Oro - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
LPFN_ORO_HDEZ
65,52 € 79,90 €
Disfruta del auténtico sabor del suroeste extremeño con este Pack de 10 sobres de Paleta Curada Etiqueta Oro Los Hernández, elaborada de forma artesanal en el Valle de Santa Ana, junto a Jerez de los Caballeros, cuna del mejor jamón. Esta paleta curada fuera de norma proviene de cerdos alimentados en libertad con los frutos de la campiña extremeña...
Jamón Bellota 100% ibérico. Los Hernández. Jamón Oro 2026 - 1 Jamón Bellota 100% ibérico. Los Hernández. Jamón Oro 2026 - 1 2
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Bellota 100% ibérico. Los Hernández. Jamón Oro 2026

Jamones ibéricos Los Hernandez
JIB_100_HDEZ
7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg
371,89 €
Jamón de bellota 100% ibérico Los Hernández.MEJOR JAMÓN IBÉRICO 2026 - SALÓN DEL JAMÓN IBÉRICO JEREZ DE LOS CABALLEROS - JAMÓN DE ORODe calidad única, procede de cerdos especialmente seleccionados, criados y alimentados al aire libre. Alimentados de bellota y pastos durante la época de Montanera. Es en la época de matanza, cuando cada año comenzamos un...
Paleta de Bellota 100% ibérico Los Hernández, Jerez de los Caballeros - Paleta Ibérica de Bellota - - 1
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 100% ibérico Los Hernández, Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
PIB_100%_HDEZ
4-4,5kg 4,5-5kg
146,13 €
Paleta de bellota 100% ibérico Los Hernández desde el Valle de Santa Ana a escasos kilómetros del reconocido municipio jamonero de Jerez de los Caballeros en Badajoz. Calidad única, procedente de cerdos especialmente seleccionados, criados y alimentados al aire libre. Alimentados de bellota y pastos durante la época de Montanera. Es en la época de...
Loncheado jamón gran Reserva
Jamón Duroc

Loncheado Jamón Gran Reserva, Morato - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
LJGR-MORATO
49,90 €
Loncheado Jamón Gran Reserva, Morato - Extremadura envasada al vacío en 15 sobres de 80 gr. Este jamón Gran Reserva procede de cerdos especialmente seleccionados y cruzados con DUROC alimentados a base de piensos y criados en los Campos de Extremadura. Este sabroso jamón sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón...
Jamón de Bellota 100% Ibérico Jamón de Bellota 100% Ibérico 2
  • -20%
Jamón Pata Negra

Jamón de Bellota 100% Ibérico Maextre Loncheado Cuchillo

Ibéricos de Extremadura Maextre
LJIB_100%_MXT
235,96 € 294,95 €
Descubre el exquisito Jamón de Bellota 100% Ibérico Maextre, originario de las dehesas extremeñas. Loncheado a cuchillo y listo para servir. Se presenta en 20 sobres individuales más sus taquitos y huesos. ATENCIÓN:REGALO: CHORIZO IBÉRICO (300g) y SALCHICHÓN IBÉRICO (330g)HASTA EL 1/Julio o fin de existencias  Los jamones 100% ibérico MAEXTRE proceden de...
Paleta de Bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre Paleta de Bellota 100% ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre 2
  • Nuevo
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 100% Ibérico. Maextre Loncheada a cuchillo

Ibéricos de Extremadura Maextre
PIBLonch_100%_MXT
155,00 €
Descubre la exquisita Paleta de Bellota 100% Ibérica Maextre, originario de las dehesas extremeñas. Loncheada a cuchillo y listo para servir. Se presenta en 13 sobres individuales más sus taquitos y huesos. ATENCIÓN:REGALO: CHORIZO IBÉRICO (300g) y SALCHICHÓN IBÉRICO (330g)HASTA EL 1 de julio o fin de existencias  La Paleta de Bellota 100% Ibérica de...
Paleta Selección MAEXTRE. Ibéricos de Extremadura Maextre - Jamón de Extremadura
No disponible
Jamón de Extremadura

Paleta Selección MAEXTRE. Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
PFN_100_MXT
131,11 €
La Paleta Gran Selección de Maextre es un producto único. Son paletas que proceden de hembras 100% ibéricas "PRIMALAS". Son Madres 100% ibéricas que realizan su labor reproductora en una única ocasión. Una vez han parido y destetadas, son castradas para salir a pastar libremente por el campo con sus "hermanos machos  cebones castrados". Pasada la...
Ver
Jamón Bellota 75% Ibérico
  • -50,00 €
Fuera de stock
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Bellota 75% Ibérico Fuentes de León Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
JIB_75%_CARDENO
299,95 € 349,95 €
El jamón de Bellota 75% Ibérico de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un jamón ibérico de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Jamones Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir este...
Ver
Paleta de Bellota Extremadura
Fuera de stock
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 75% Ibérica Fuentes de León Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
PIB_CARDENO
100,95 €
La  Paleta de Bellota 75% Ibérica de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un Paleta ibérica de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir esta...
Ver
jamón de bellota raza ibérico
No disponible
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota 75% ibérico Morato. Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
JIB_75%_MORATO
379,22 €
Jamón de bellota 75% ibérico Morato es uno de nuestros jamones más premiados en una larga lista de premios a lo largo de los años. Jamones Morato se caracteriza por un sabor conseguido por pocos productores. La calidad del Jamón Ibérico Morato viene acreditada por los múltiples galardones que ha recibido su jamón y la paleta ibérica.
Ver
Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio 2
No disponible
Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio

PICC_50%_SM
91,00 €
La Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Sierra de Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de encinares y alcornoques durante su crecimiento y enriquecido el cebado en su etapa de engorde con piensos. Esta paleta se elabora por medios naturales por un mínimo de 12 meses. Esta Paleta de Cebo de Campo 50%...
Ver
Jamón Reserva PLATA, Sierra de la Cruz. Monesterio. Badajoz, Extremadura - Jamones Fuera de Norma - - 1 Jamón Reserva PLATA, Sierra de la Cruz. Monesterio. Badajoz, Extremadura - Jamones Fuera de Norma - - 1 2
No disponible
Jamones Fuera de Norma

Jamón Reserva PLATA, Sierra de la Cruz. Monesterio. Badajoz, Extremadura

JRP_SM
109,00 €
Jamón Reserva PLATA Sierra Monesterio procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de los campos y sierras de Monesterio durante su crecimiento. En su etapa de engorde el cebado ha sido suplementado con piensos seleccionados. El jamón se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses. Este productor ha sido galardonado en 2017...
Ver
Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica 2
  • -20,00 €
Fuera de stock
Paleta ibérica loncheada

Loncheado Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica de Extremadura

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
LPICC_50%_IBERBAL_1kg
59,00 € 79,00 €
Paleta de Cebo Campo 50% ibérica a un precio inmejorable. El corte de la paletilla y posterior envasado al vacío es realizado en el momento de recepción del pedido, garantizando así toda su frescura. Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada Paleta de Cebo Campo 50%...
Ver
Loncheado Jamón Cebo Campo 50% Ibérico , Sierra Monesterio, Extremadura - Jamón ibérico loncheado - - 1 Loncheado Jamón Cebo Campo 50% Ibérico , Sierra Monesterio, Extremadura - Jamón ibérico loncheado - - 1 2
  • -20,00 €
Fuera de stock
Jamón ibérico loncheado

Loncheado Jamón Cebo Campo 50% Ibérico , Sierra Monesterio, Extremadura

LJICC_SM_1kg
65,00 € 85,00 €
Este jamón de cebo de campo 50% ibérico loncheado procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de los encinares y alcornoques durante su crecimiento. En su etapa de engorde se ha suplementado su alimentación con piensos. Este jamón de cebo de campo 50% ibérico se elabora por medios naturales por un mínimo de 26meses. En Sierra...
Ver
Jamón Bellota 100% Ibérico Pata Negra Jamón Bellota 100% Ibérico Pata Negra 2
Fuera de stock
Jamón Pata Negra

Jamón premiado 2021. Jamón Bellota 100% Ibérico Pata Negra Fuentes de León Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
JIB100%_CARDENO
324,00 €
El jamón de Bellota 100% Ibérico de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un jamón ibérico de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Jamones Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir este...
Ver
Jamón de Cebo Campo Jamón de Cebo Campo 2
Fuera de stock
Jamón ibérico loncheado

Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico de Extremadura Corte al plato

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
LJICC_plato_50%_Iberbal_1kg
62,00 €
Jamón de Cebo Campo 50% ibérico corte al plato. El corte al plato del Jamón Cebo Campo de Iberbal es perfecto para emplatar y servir a la mesa. Envasado al vacío en sobres de 80g. es realizado en el momento de recepción del pedido, garantizando así toda su frescura.
Ver
Sobres de Jamón de Bellota ibérico 50% Loncheado
No disponible
Jamón ibérico loncheado

Sobres de Jamón de Bellota ibérico 50% Loncheado a cuchillo

LJIB_50_SM
99,90 €
Loncheado de Jamón de bellota ibérico 50% Sierra Monesterio etiqueta roja cortado a mano en finas lonchas envasadas al vacío en sobres de 100 grs. Alimentado en libertad de bellotas y hierbas de la dehesa de Monesterio - Extremadura. Jamón de Bellota 50% Ibérico Sierra de Monesterio procedente de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en las dehesas...
Ver
Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura
No disponible
Paleta ibérica loncheada

Paleta de Bellota 75% ibérica loncheada a cuchillo - La Albuera - Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
PIB_5kgs_lonch-SURIBERICO
160,95 €
Paleta de Bellota 75% ibérica de 5kgs de peso loncheada a cuchillo y servida en 21-23 sobres de 100grs. envasados al vacío. Además, recibirás los correspondientes huesos de la paleta y restos de tocino.
Ver
Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura 2
No disponible
Paleta ibérica loncheada

Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
LPIB_50%_SURIBERICO
146,52 €
En la elaboración de esta Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica loncheada Suriberico selecciona minuciosamente la paleta de bellota para conseguir un corte fino y jugoso. Inmediatemente posterior al corte a cuchillo de la paleta ibérica se procede a su envasado al vacío con las mayores garantías de higiene y sanidad. Esta Paleta Ibérico procede las...
Ver
Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura
No disponible
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 50% ibérica - Suriberico - Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
PIB-50%-SURIBERICO
117,55 €
Excelente Paleta de bellota ibérica fruto de una elaboración con cariño de productos de cerdos ibéricos criados en libertad en las Dehesas del Sur de Extremadura.
Ver
Paleta de Bellota 75% ibérica Extremadura Morato
  • -5,00 €
No disponible
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 75% ibérica Extremadura Morato

Jamones y Embutidos Morato
PIB_75%_MORATO
121,09 € 126,09 €
Paleta de bellota 75% ibérica de uno de los productores más galardonados de Extremadura. La calidad del Paleta de bellota 75% ibérica Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.
Ver
Jamón de Bellota 50% ibérico Jamón de Bellota 50% ibérico 2
No disponible
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota 50% ibérico Jierrito Jerez de los Caballeros

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
JIB_50%_JIERRITO
273,40 €
Jamón Bellota  50% Ibérico Jierrito. Desde Jerez de los Caballeros, epicentro productivo del jamón ibérico del Sur de Extremadura. El Jamón de Bellota 75% Ibérico de Jierrito Alejo proviene de una madre 100% ibérica y un verraco 100% Duroc. Alimentados con bellotas y plantas de la Dehesa Extremeña Jierrito cura sus jamones sólo con sal. Jamones ibéricos...
Ver
sobres jamon bellota loncheado del 75%
  • -20,00 €
No disponible
Jamón ibérico loncheado

Loncheado Jamón Bellota 75% Ibérico - Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
JIB75%-Loncheado-Cárdeno
58,90 € 78,90 €
Loncheado jamón bellota 75% ibérico. Un jamón de gran calidad cortado a cuchillo  en finas lonchas. Alimentado en libertad con bellotas y hierbas de la dehesa de Fuentes de León - Extremadura. Producto procedente de las dehesas Cárdeno en la que los animales pastan en libertad consumiendo gran cantidad de bellota.  Este Loncheado jamón bellota 75%...
Ver
Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura
No disponible
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
PIB_50%_SURIBERICO
169,20 €
SURIBERICO es fruto de la tenacidad de los hermanos Morales en La Albuera - Badajoz. Dos hermanos que elaboran con cariño exclusivamente productos de cerdos ibéricos criados en libertad en las Dehesas del Sur de Extremadura.
Ver
Paleta de Bellota 75% Ibérica Matarrevalva - Extremadura Paleta de Bellota 75% Ibérica Matarrevalva - Extremadura 2
Fuera de stock
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica Matarrevalva - Extremadura

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
PIB_75%_MATA
124,90 €
Paleta de Bellota 50% Ibérica Matarrevalva desde Extremadura con un auténtico gusto muy especial. 
Ver
Estuche Loncheado Jamón de bellota 50% ibérico, Morato Estuche Loncheado Jamón de bellota 50% ibérico, Morato 2
No disponible
Jamón ibérico loncheado

Jamón de Bellota 50% ibérico de 7kgs loncheado a CUCHILLO, Morato

Jamones y Embutidos Morato
LJIB_50%_MORATO_HUESOS+PICADILLO
299,95 €
Exquisito Jamón de bellota 50% ibérico loncheado a cuchillo en mínimo 30 sobres de 100 grs con un paquete de huesos de jamón y dos sobres de picadillo. Criado en libertad en la dehesa de Extremadura en Los Santos de Maimona. Estos 30 sobres corresponden a un jamón de bellota 50% ibérico de 7 kg. Jamones y Embutidos Morato, es una empresa veterana y...
Ver
Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica
No disponible
Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
PICC_50%_HDEZ
89,85 €
La Paleta de cebo campo 50% ibérico procedente de las tierras altas del Valle de Santa Ana junto al municipio jamonero de Jerez de Los Caballeros. Esta sabrosa paleta ibérica es elaborada siguiendo la receta que ha pasado de generación en generación en la familia Hernández. Una Paleta de cebo campo 50% ibérico elaborada en Extremadura de calidad y con...
Ver
Jamón de Cebo de campo 50% ibérico - Extremadura
No disponible
Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón de Cebo de Campo 100% ibérico - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
JICC_100%_MORATO_7,5-8kg
219,95 €
Exquisito Jamón de cebo de campo 100% ibérico criado en libertad en la campiña de Extremadura en Los Santos de Maimona en Badajoz. Alimentado de pastos y frutos de la encina con el suplemento de piensos seleccionados que le dan uno de los mejores sabores para un jamón de cebo de campo 100% ibérico. Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico...
Ver
Loncheado Jamón etiqueta negra - Extremadura
No disponible
Jamones Fuera de Norma

Loncheado Jamón etiqueta negra - Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
JIB-Loncheado-Fuentes-Leon
89,90 €
Loncheado jamón etiqueta negra. Un jamón de gran calidad cortado en finas lonchas. Alimentado en libertad de frutos y hierbas de la campiña extremeña de Fuentes de León - Extremadura. Producto procedente de las mismas piaras y dehesas de las que se obtiene el reconocido Jamón Cárdeno. Sin embargo, este producto no está certificado por la norma del ibérico...
Ver
Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura - Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo - - 1
No disponible
Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
PICC-SURIBERICO
94,95 €
Esta Paleta de Cebo Campo 50% ibérica ha sido salada y curada en las instalaciones de Suriberico en los Campos del Sur de Extremadura en la localidad de la Albuera - Badajoz. Con pulcritud y esmero, los hemanos Morales elaboran una exquisita paleta de cebo campo 50% ibérico a partir de las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en la finca...
Ver
Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura 2
No disponible
Paleta ibérica loncheada

Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica - Campos del Sur de Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
LPIC_50%_SURIBERICO_1kg
134,26 €
Esta Paleta de Cebo campo 50% ibérica ha sido salada y curada en las instalaciones de Suriberico en los Campos del Sur de Extremadura en la localidad de la Albuera - Badajoz. Con pulcritud y esmero, los hemanos Morales elaboran una exquisita paleta de cebo campo 50% ibérico a partir de las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en las fincas...
Ver
Jamon de Bellota Ibérico Sierra de Barbellido Jamon de Bellota Ibérico Sierra de Barbellido 2
Fuera de stock
Jamón Ibérico de Bellota

Jamon de Bellota 50% Ibérico Sierra de Barbellido - Extremadura

Productos Ibéricos Sierra de Barbellido - Extremadura
JIB_50%_BAR_8-8,5kg
418,35 €
Jamon de Bellota 50% Ibérico Sierra de Barbellido - Extremadura elaborado con las patas de cerdos de bellota ibéricos criados en la Dehesa de Extremadura. Tiene un excelente aroma, y sabor intenso y profundo. Jamon de Bellota 50% Ibérico elaborado a partir de la pata del cerdo de bellota ibérico criado en las Dehesa de Extremadura. Jamón de pata negra,...
Ver
Paleta de Bellota Ibérica Sierra de Barbellido Paleta de Bellota Ibérica Sierra de Barbellido 2
Fuera de stock
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Barbellido - Extremadura

Productos Ibéricos Sierra de Barbellido - Extremadura
PIB_50%_BAR_4,5-5kg
111,75 €
Paleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Barbellido - Extremadura elaborada con las patas delanteras de cerdos de bellota ibéricos criados en las dehesas de Extremadura. Paleta de pata negra, magro rojo intenso, destaca la infiltración de grasa de la bellota que le aporta jugosidad, excelente aroma, y un sabor intenso y profundo. Elaboración puramente...
Ver
Jamón de Bellota 100% Ibérico. Pata Negra Jamón de Bellota 100% Ibérico. Pata Negra 2
Fuera de stock
Jamón Pata Negra

Jamón de Bellota 100% Ibérico. Pata Negra. Navarretinto

Productos 100% Ibéricos Navarretinto
JIB_100%_NAVA
639,90 €
El jamón de bellota 100% ibérico Navarretinto es el auténtico jamón ibérico pata negra que estabas buscando. Un placer reservado para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo...
Ver
Paleta de Cebo de Campo 75% Ibérica. DOP Dehesa de Extremadura
  • -14,00 €
No disponible
Jamón Dehesa de Extremadura DOP

Paleta de Cebo de Campo 75% Ibérica. DOP Dehesa de Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
PICC_DOP_75_MORATO
96,95 € 110,95 €
La Paleta de cebo campo 75% ibérica con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura procede de animales 75% raza ibérica criados en total libertad en las campiñas del sur de Extremadura. Esta sabrosa paleta ibérica de cebo campo 75% ibérico sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón ibérico Morato.  Su...
Ver
Jamón 4* Señorío Porrino. Premio Salón Jamón Jerez de Los Caballeros - Jamones Fuera de Norma - - 1 Jamón 4* Señorío Porrino. Premio Salón Jamón Jerez de Los Caballeros - Jamones Fuera de Norma - - 1 2
No disponible
Jamones Fuera de Norma

Jamón 4* Señorío Porrino. Premio Salón Jamón Jerez de Los Caballeros

Señorío Porrino. Productos ibéricos.
JFN_J4_SP
194,85 €
El Jamón 4* de Señorío de Porrino proviene de una selección especial de jamones que la familia López ha escogido para celebrar el 50 aniversario de la empresa. Un jamón que procede de animales que, durante la etapa de engorde, se han alimentado a base del pastos, frutos de los árboles de los bosques extremeños y hierbas. Siempre en el entorno de la...
Ver
Jamón de Bellota 50% raza ibérica 8- 8,5kg
No disponible
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota 50% raza ibérica 8- 8,5kg. Campos del Sur de Extremadura - Suriberico

Productos ibéricos Suribérico
JIB_50%_SURIBERICO_8-8,5kg
282,15 €
En la elaboración del exquisito Jamón de bellota 50% raza ibérica de Suribérico sólo se han utilizado los ingredientes naturales; Jamón Ibérico procedente de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas en su época de montanera, sal y paciencia en su curación de mínimo 36 meses. Prueba este Jamón de bellota 50% raza ibérica que...
Ver
Jamón de Bellota 75% raza ibérica 8- 8,5kg
No disponible
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota 75% raza ibérica 8- 8,5kg. Campos del Sur de Extremadura - Suriberico

Productos ibéricos Suribérico
JIB_75%_SURIBERICO_8-8,5kg
292,71 €
En la elaboración del exquisito Jamón de bellota 75% raza ibérica de Suribérico sólo se han utilizado los ingredientes naturales; Jamón Ibérico procedente de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas en su época de montanera, sal y paciencia en su curación de mínimo 24 meses. Prueba este Jamón de bellota 75% raza ibérica...
Ver
Paleta de Bellota 100% ibérica Paleta de Bellota 100% ibérica 2
No disponible
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 100% ibérica Extremadura. Pata negra

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
PIB_100%_JIERRITO
150,90 €
Paleta de bellota 100% ibérica de uno de los productores altamente cualificado de Extremadura. La calidad de la Paleta de bellota 100% ibérica de Jierrito Alejo proviene de cerdos 100% raza ibérica criados en la dehesa extremeña. Realizada de manera artesanal en sus bodegas centenarias, promoviendo la alimentación saludable, con sus productos naturales,...
Ver
Paleta Cebo de Campo 50% ibérica Extremadura
No disponible
Paleta Ibérica de cebo de campo y cebo

Paleta Cebo de Campo 50% ibérica Extremadura. Jierrito Alejo

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
PICC_50%_JIERRITO
98,95 €
Paleta Cebo de Campo 50% ibérica de uno de los productores con más solera y antigüedad de Extremadura: Jamones Jierrito Alejo desde el epicentro del jamón ibérico en el sur de Extremadura: Jerez de los Caballeros. La calidad de la Paleta Cebo de Campo  50% ibérica Jierrito Alejo proviene de una especial receta utilizando para su curación sólo paletas...
Ver
Jamón Cebo de Campo Jierrito Jamón Cebo de Campo Jierrito 2
No disponible
Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón Cebo de Campo 50% ibérico. Extremadura

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
JICC_50%_JIERRITO
180,40 €
Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico Jierrito. Desde Jerez de los Caballeros, epicentro productivo del jamón ibérico del Sur de Extremadura.   Jierrito cura sus jamones sólo con sal. Jamones ibéricos sin nitritos ni nitratos. Siguiendo la receta tradicional familiar desde 1910. Calidad reconocida con el premio Jamón de Oro -3er puesto- del Salón del Jamón...
Ver
Paleta de Bellota 50% ibérica Paleta de Bellota 50% ibérica 2
No disponible
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 50% ibérica Jierrito Jerez de los Caballeros

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
PIB_50%_JIERRITO
133,97 €
Paleta Bellota 50% Ibérico Jierrito. Desde Jerez de los Caballeros, epicentro productivo del jamón ibérico del Sur de Extremadura. La Paleta de Bellota 75% Ibérico de Jierrito Alejo proviene de una madre 100% ibérica y un verraco 100% Duroc. Alimentados con bellotas y plantas de la Dehesa Extremeña Jierrito cura sus jamones sólo con sal. Jamones...
Ver
Pack 2 Jamones Curados Etiqueta Plata Pack 2 Jamones Curados Etiqueta Plata 2
No disponible
Jamones Fuera de Norma

Pack 2 Jamones Curados Etiqueta Plata - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Jamones ibéricos Los Hernandez
Pack_2_JFN_PLATA_HDEZ
243,90 €
El Jamón Curado Etiqueta Plata es un jamón fuera de la norma del ibérico, procedente de cerdos que han sido descalificados de la norma ya sea por entrada tardía en Montanera, bien porque la reposición en la época de engorde no ha sido la esperada, bien porque el ganadero no ha incluido estos animales en el registro oficial. En este enlace puedes leer mas...
Ver
Jamón de Bellota 50% Ibérico Matarrevalva - Badajoz Jamón de Bellota 50% Ibérico Matarrevalva - Badajoz 2
Fuera de stock
Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica Matarrevalva - Badajoz

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
JIB_50%_MATA
346,50 €
Descubre el auténtico Jamón de Bellota 50% Ibérico Extremeño, un producto gourmet de máxima calidad. Proviene de cerdos ibéricos criados en las privilegiadas dehesas de Extremadura, donde disfrutan de una vida en libertad y una alimentación 100% natural a base de bellotas, pastos y tubérculos durante la montanera, lo que garantiza su inconfundible sabor...
Ver
Paleta de Bellota 75% Ibérico DOP Dehesa Extremadura Paleta de Bellota 75% Ibérico DOP Dehesa Extremadura 2
No disponible
Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 75% Ibérico DOP Dehesa Extremadura

Ibéricos de Extremadura Maextre
PIB_75%_DOP_MXT
135,00 €
La Paleta de Bellota 75% Ibérica de Maextre es una joya gastronómica que destaca por su equilibrio entre jugosidad y sabor intenso. Gracias a su infiltración de grasa y una curación mínima de 24 meses, esta paleta desarrolla un perfil aromático único, donde se combinan notas de frutos secos, hierba fresca y el inconfundible sabor a bellota. Procedente...
Ver
Jamón de bellota 75% raza ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA Maextre - Jamón Pata Negra - - 1 Jamón de bellota 75% raza ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA Maextre - Jamón Pata Negra - - 1 2
Fuera de stock
Jamón Pata Negra

Jamón de bellota 75% raza ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
JIB_75%_DOP_MXT
149,90 €
Los jamones de bellota 75% raza ibérico D.O.P DEHESA DE EXTREMADURA es un producto único dentro de Maextre. Se hizo una partida de crianza de cerdos D.O.P. durante la MONTANERA del año 2022, un gran año para la misma. Con una gran infiltración grasa intramuscular desarrollan una gran cantidad de matices únicos en este producto. Se envían 10 sobres de 100g...
Ver

Comprar jamón ibérico Dehesa de Extremadura es elegir el jamón más galardonado y deseado del universo de los jamones ibéricos.

Denominación de Origen del jamón de Extremadura

La Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura es reconocida en el sector del jamón ibérico por su enorme exigencia a ganaderos o elaboradores de jamón y paleta ibérica de Extremadura.

La DOP Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura establece controles en el campo, en el proceso de sacrificio, elaboración y controles sobre el producto final.

En el campo, cuando los ganaderos lo solicitan, los técnicos inspectores de la DOP Dehesa de Extremadura comprueban los registros y demás requisitos legales exigidos por la norma del ibérico. Además examinan el peso, edad y perfil genealógico de cada cerdo. Analizan las hectáreas de montanera disponible para cada animal y confirman que son acordes a las exigencias del pliego de la DOP Jamón de Extremadura y de la norma de calidad del jamón ibérico. Para finalizar, marcan los animales aptos con un crotal metálico numerado.

Una vez realizada esta primera inspección, se realizarán nuevas visitas a la explotación en tantas ocasiones como los técnicos consideren oportuno. Pudiendo ser desclasificado en todo momento cualquier cerdo ibérico que no cumpla con las condiciones de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.

Cuando el animal llega al matadero para su sacrificio, se confirma su procedencia y numeración de crotales. En ese momento a cada jamón ibérico o paleta ibérica se le añade una brida de plástico numerada que permite mantener la trazabilidad que ya comenzó en el campo. Posteriormente se realizan controles periódicos en las diferentes fases de curación: perfilado, salado, secado y envejecimiento en bodega. Revisando siempre que se sigue un proceso tradicional y artesanal.

Cuando la paleta ibérica o el jamón ibérico ya ha completado su proceso de curación, los técnicos acuden a las instalacione del productor donde se “cala” una a una todas las piezas. Sólo aquellos jamones ibéricos cuyo aroma sea perfecto y acorde a lo exigido por la DO Dehesa de Extremadura conseguirán la contraetiqueta que junto al precinto colocado al inicio del proceso garantizarán la procedencia de este exclusivo jamón ibérico.

La Denominación de Origen Dehesa de Extremadura sólo clasifica cerdos ibéricos con pureza racial del 100% o como mínimo del 75%. En el ámbito de la alimentación, la D.O. Dehesa de Extremadura contempla:

Los animales criados en libertad en la dehesa alimentados en exclusiva con las bellotas y frutos de la dehesa en la fase de engorde de montanera y Los cerdos ibéricos criado en régimen extensivo en las Dehesas Extremeñas que han suplementado su alimentado con piensos seleccionados.

Tipos de jamón ibérico de la Dehesa de Extremadura

La combinación de pureza racial y alimentación da lugar a 3 etiquetas de garantía del jamón ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura:

Jamón de Bellota 100% Ibérico Dehesa de Extremadura con etiqueta negra y precinto negro. Es el único y auténtico jamón pata negra de Extremadura. En esta misma categoría y con el mismo color de precinto y etiqueta entrará la Paleta de Bellota 100% ibérica Dehesa de Extremadura.

Jamón de Bellota 75% Ibérico DO Dehesa de Extremadura y la Paleta de Bellota 75% Ibérica DOP Dehesa Extremadura que irán identificados con el precinto y etiqueta Roja.

Jamón y paleta de cebo campo 75% o 100% ibérico que irá etiquetado y precintado con una brida de color verde.

Es importante destacar que los auditores del Consejo Regulador de la DOP Dehesa de Extremadura colocan uno a uno tanto precintos en el matadero como etiquetas en el secadero. De forma que la gestión y control de los precintos y etiquetas están siempre y exclusivamente en manos del consejo regulador.

Marcas de jamones ibéricos de Extremadura

En Ibericomio.es los productores con establecimiento en Extremadura son Jamones Sierra de Monfragüe, Tatredral, Jamones ibéricos Sierra de Monesterio, Jamones Ibéricos El Serrano, Jamones Señorío de Montanera, Sierra de Barbellido, Jamones y embutidos Morato, Japasur, Suribérico, Embutidos y Salazones Vaquero y León, ……..si bien no todos ellos ofrecen Jamón Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura.

En nuestra tienda online tenemos una gran variedad de los mejores jamones de Extremadura

Preguntas frecuentes sobre Jamón de Extremadura

¿Qué es el jamón de Extremadura?
El jamón de Extremadura es el procedente de cerdos ibéricos criados, sacrificados y curados en la comunidad autónoma de Extremadura, principalmente en las dehesas de Cáceres y Badajoz. La región concentra la mayor superficie de dehesa de España y es por tanto la mayor productora de jamón ibérico de bellota del país. Una parte importante de los jamones de Extremadura están amparados por la DOP Dehesa de Extremadura, mientras que otros se comercializan bajo la marca propia del productor o sin DOP.
¿Qué hace especial al jamón de la dehesa extremeña?
La dehesa extremeña es un ecosistema único: un bosque mediterráneo de encinas, alcornoques y pastos donde los cerdos ibéricos viven en libertad y se alimentan de bellotas durante la montanera. Esta combinación de raza autóctona, ejercicio físico, alimentación con bellota y clima continental seco da lugar a un jamón con grasa muy infiltrada, color intenso, aroma profundo y un sabor en boca largo y complejo. Es uno de los grandes referentes mundiales del jamón ibérico de bellota.
¿Todos los jamones de Extremadura son DOP Dehesa de Extremadura?
No. Para llevar la DOP Dehesa de Extremadura, el jamón debe cumplir requisitos estrictos: cerdo 100% ibérico, nacido y criado en la región, sacrificado en mataderos extremeños y curado en la propia comunidad, entre otros. Muchos jamones extremeños cumplen todos estos requisitos pero el productor opta por no acogerse a la DOP. Esto no significa que sean de menor calidad: hay excelentes jamones extremeños sin DOP. La diferencia es que los DOP llevan una garantía adicional certificada.
¿Qué zonas de Extremadura producen jamón ibérico?
Las principales zonas son la sierra de Montánchez (Cáceres), la comarca de la Sierra de San Pedro, las dehesas de la zona sur de Badajoz (Llerena, Jerez de los Caballeros, Fregenal de la Sierra), y la zona de La Serena. Cada una tiene matices propios derivados de su microclima y altitud. La altitud media (400-700 metros) y el clima continental con inviernos fríos y secos son ideales para una curación natural lenta y de calidad. Es la región española con más superficie de dehesa con encina.
¿Cómo elegir un buen jamón de Extremadura?
Fíjate en tres elementos. Primero, el precinto oficial de la norma del ibérico (negro para bellota 100% ibérico, rojo para bellota ibérico, verde para cebo campo, blanco para cebo). Segundo, si está amparado por la DOP Dehesa de Extremadura, llevará un precinto adicional de la DOP. Tercero, el productor: en Ibericomio trabajamos con productores extremeños de confianza con larga trayectoria, lo que es la mejor garantía de calidad. Para celebraciones, ve a jamón de bellota; para consumo habitual, cebo campo es excelente opción.

Los más vendidos

Los productos más vendidos

Novedades

Todas las novedades
Producto añadido a la lista de favoritos
Producto añadido para comparar
Consentimiento de cookies