Blog
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?El jamón ibérico de recebo es una denominación de la norma de calidad del ibérico del 2007. La norma del ibérico vigente (RD 4/2014) no contempla esta denominación comercial. Por tanto, hoy esta forma de denominar al jamón ibérico no es legal. Ya no está en uso.
Os explicamos un poco a qué...
Nuevos productos
Peso:
Paleta de 4,5-5kgs que se sirve en 1,4kgs de loncheado más huesos y taquitos. Total aprox. 1,8kg
94,95 €
118,69 €
0
Comentarios
Oferta Especial
Disfruta de la exquisita Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica de Monesterio una auténtica joya gastronómica con un peso de 4,5 a 5 kg, que te enviamos ya loncheada y envasada al vacío para tu comodidad.
La Paleta es...
Agotado
Peso:
3-4kgs
74,99 €
0
Comentarios
Disfruta del exquisito sabor del Centro de Jamón Duroc de Guillén, un producto obtenido de las patas traseras del cerdo Mangalica, alimentado a base de maíz, trigo y pastos naturales. Este jamón destaca por su color...
Peso:
0,6-0,7 kg
33,50 €
44,66 €
0
Comentarios
Oferta Especial
Lomito de Bellota 50% Raza Ibérica de Ibéricos Guillén, una pieza noble del cerdo ibérico elaborada con la bola del cerdo y macerada de manera tradicional.
Este lomo destaca por su corte excepcionalmente homogéneo y...
Peso:
Paleta de 4-4,5kgs que se sirve en 1,26kgs de loncheado más huesos y taquitos. Total aprox. 1,75kg
49,95 €
62,44 €
0
Comentarios
Oferta Especial
Disfruta de la exquisita Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica de Monesterio una auténtica joya gastronómica con un peso de 4 a 4,5 kg, que te enviamos ya loncheada y envasada al vacío para tu comodidad.
La Paleta es...