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Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura
545,00 €
Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura es una pieza más exclusiva de la reconocida firma Señorío de Montanera, cuya calidad Premium está garantizada por la D.O. Jamón Ibérico "Dehesa de Extremadura".
Elaboración artesanal, su mayor peso permite una más larga curación superior a 4 años.
Caña fina, jamón pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y el tocino jugoso; con un sabor marcadamente intenso y exquisito.
Este Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura se presenta perfectamente empaquetado en caja de regalo de diseño exclusivo, incluyendo pasaporte de trazabilidad único.
Un jamón 100% ibérico bocado gourmet a la altura de los paladares más exquisitos.
Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos
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Loncheado a cuchillo (65,00 €)
Pieza entera deshuesada y envasada al vacío (20,00 €)
Puedes añadir la opción extra que ofrece el productor, ya sea loncheado a cuchillo o pieza deshuesada (sin lonchear). (Si no seleccionas ninguna opción, recibirás la pieza entera)
- Peso Aproximado
- 7-7,5kg
- Color Precinto R.D 4/2014
- Negra
- Alimentacion
- Bellota
- Curación Mínima
- 36 meses mín
- Denominación de origen
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Lugar de crianza
- Señorío de Montanera - Dehesa de Extremadura
- Entrega en
- 4-6 días laborables
- Información de Alérgenos
- Sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos
- Ingredientes
- Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
- Inf. Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1771kJ. Valor energético kcal 427 kcal. Grasas 35.7g. Saturadas 13.8g. Hidratos de carbono 1g. Azúcares 1g. Proteínas 25.5g. Sal 3.7g
- Registro Sanitario
- Señorío de Montanera, SL 10.15304/BA - 10.16604/BA
- Certificado por
- Traza y Control Ibérica S. L
JIB_DOP_SEÑ_7,5-8kg
JIB_DOP_SEÑ_7_5-8kg
El Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura de Señorío de Montanera es una exquisitez con más de 4 años de maduración, caña fina, magro intenso y grasa infiltrada. Presentado en caja de regalo con pasaporte de trazabilidad. Ideal para paladares exigentes y sin gluten, lactosa ni derivados lácteos.
Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
Señorío de Montanera pasa por ser el mayor productor de Jamón de Bellota 100% Ibérico de Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura gracias a que cuenta con más de 60 ganaderos en las zonas de Extremadura, Andalucía y el Alentejo portugués con dehesas de encinas y alcornoques donde crían a los cerdos de raza ibérica pura alimentandolos de pastos naturales y bellota para conseguir cerdos ibéricos musculados y con ello excelentes jamones ibéricos de bellota 100%, jugosos, aromáticos y con mucho sabor, muy valorados por ello por grandes cocineros y restauradores.
Cuenta con unas modernas instalaciones para fabricar los jamones ibéricos de bellota 100% situadas en Salvaleón (Badajoz), que pasa por ser la zona con mayor extensión de encinares de la Península Ibérica.
Puede consultar todo nuestro catálogo de jamón ibérico de bellota al mejor precio y preseleccionados para que acierte en su elección al 100%.
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