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![¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?](/modules/prestawp/cache/2002-existe-el-jamon-de-recebo-150x150.jpg)
¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?El jamón ibérico de recebo es una denominación de la norma de calidad del ibérico del 2007. La norma del ibérico vigente (RD 4/2014) no contempla esta denominación comercial. Por tanto, hoy esta forma de denominar al jamón ibérico no es legal. Ya no está en uso.
Os explicamos un poco a qué...
![La Excelencia del Jamón Ibérico: Concurso Jamón de Oro.](/modules/prestawp/cache/1873-Jamon_oro_Jerez_los-Caballeros-150x150.jpeg)
La Excelencia del Jamón Ibérico: Concurso Jamón de Oro.
XXXIV Salón del Jamón Ibérico y La Dehesa - Jerez de los Caballeros
En el fascinante mundo de la gastronomía, pocos productos representan la tradición y la excelencia culinaria como el jamón ibérico. Sin embargo, destacar en un mercado tan competitivo no es tarea fácil. El Concurso Jamón de...
![El Jamón Curado en Portugal - Capítulo IV](/modules/prestawp/cache/1843-Foto_portada_Jamon_Curado_blog-150x150.jpeg)
El Jamón Curado en Portugal - Capítulo IV
Os avanzamos que descubrir el jamón curado en Portugal no es tarea fácil.
En los anteriores capítulos hemos aprendido sobre los diferentes tipos de jamón curado de España. La pregunta hoy es, ¿Sabes cuántos tipos de jamón curado hay en Europa? sin duda muchos más de los que podríamos...
Lomo ibérico
Pesos: Desde
0,5-0,6KG
22,20 €
1
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Caña de lomo de cebo de campo 50% ibérico al mejor precio.
El caña de lomo de cebo ibérico se elabora valiéndonos de nuestra tradición y de nuestros fantásticos cerdos. Con un cruce superior al 50% de ibérico, de...
Pesos: Desde
0,3 kg
23,50 €
2
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Lomito de Bellota 100% Ibérico. Pieza exclusiva con un único sabor y cremosa textura. Nuestros cerdos ibéricos pura raza son mimados con la mayor atención en la auténtica libertad de la dehesa. Nuestro noble tesoro se...
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
23,59 €
9
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Lomo de cebo de campo 75% ibérico de Martín Matas procede de cerdos ibéricos criados en libertad en la campiña salmantina. Lomo ibérico adobado con pimentón y sal.El lomo ibérico junto con el jamón y paleta ibérica...
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
24,50 €
0
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Lomo de Bellota 100% Ibérico. Única pieza con un intenso sabor y aroma delicioso. Nuestros cerdos ibéricos pura raza son cuidados con la mayor atención en la auténtica libertad de la dehesa. Nuestro noble tesoro se...
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
24,90 €
4
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Lomito de bellota ibérico. Presa de cerdo ibérico de bellota, aliñada y embutida, con una cuidada curación.
El lomito de bellota es una de las piezas nobles más jugosas entre los embutidos ibéricos. La presa contiene...
Peso:
0,6-0,8kg
26,90 €
4
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Lomo Gran Reserva procedente de Huelva. Este lomo procede de cerdos de pequeños ganaderos, que han criado sus cerdos en ganadería extensiva, y que pasan finalmente a la etapa de engorde comiendo pastos, hierbas,...
Pesos: Desde
1 Kg
26,90 €
0
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Experimenta en tu boca el campo, la tierra y el aroma de Extremadura. Un Lomo que proviene de un animal criado en Extremadura, alimentado con piensos de elaboración propia y las numerosas hierbas raíces que encuentra...
Pesos: Desde
350-400gr
27,30 €
15
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Este lomito de bellota 100 ibérico esta elaborado con la presa, para muchos la pieza mas jugosa y valorada del despiece ibérico. Seleccionamos y curamos para obtener este preciado manjar, únicamente las mejores presas...
Peso:
0,7kg
28,00 €
35,00 €
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Una exquisitez de Lomo de Cebo 50% Ibérico con textura sedosa y fundente, con el aroma característico del pimentón y el sabor matizado y con toques a frutos secos de su grasa.
Esta pieza de Lomo de Cebo 50% Ibérico...
Pesos: Desde
0,6-0,8kg
29,00 €
0
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Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica de Ibéricos Guillén, una pieza noble del cerdo ibérico.
Este lomo se caracteriza por su corte uniforme y ligero, textura suave y aromas delicados.
Las vetas de grasa...
Peso:
0,5-0,6KG
29,50 €
2
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El lomo de Bellota 100% Ibérica de Cerdoh! es único. Proviene de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne.
El lomo 100% ibérico de bellota Cerdoh! es excepcional....
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
29,90 €
15
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Lomo de bellota 100% ibéricos de Martín Matas proceden del lomo completo de cerdos ibéricos puros criados en libertad en las Dehesa de la Meseta y alimentados a base de bellota en el periodo de Montanera.
Este lomo...
Comprar lomo ibérico. De bellota y de cebo