Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota
    (Sugerencia de presentación)
    • Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota
    • Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota

    Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo , Sierra de Monfragüe

    Información sobre Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo , Sierra de Monfragüe

    Presentamos un Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura.

    Este Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo procede de la ganadería propia criada en la Dehesa El Ternezuelo en la provincia de Cáceres, en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe. Esta empresa es reconocida a nivel nacional por la elaboración de un jamón ibérico artesanal sin gluten ni lactosa. 


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Cantidad
    Disponible

    Brida Roja - Norma del ibérico

    Productos ibéricos Extremeños. Jamones y Embutidos - Sierra de Monfragüe - Extremadura

    Productores artesanales situados en Malpartida de Plasencia (Cáceres), muy cerca del Parque Nacional de Monfragüe, un pequeño pueblo salpicado de olivos y encinas.

    Ponen todo el empeño en la fabricación de productos artesanales, que resulten fiables, a precios competitivos y añadiendo un toque actual, en cuanto a su comercialización y formatos, para facilitar así su consumo.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    JIB_Lonch_Monfra

    Ficha técnica de Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo , Sierra de Monfragüe

    Peso
    1 Kg
    Presentación
    Sobres envasados al vacío de 70 gr
    Tipo de loncheado
    Loncheado a cuchillo/mano
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Bellotas, hierbas y plantas silvestres.
    Manejo
    Criado en libertad en la Dehesa
    Curación
    36 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Extremadura
    Lugar de crianza
    P.N. Monfragüe - Extremadura
    Información de Alérgenos
    Sin gluten ni lactosa
    Envío
    3 días laborables

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

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    89,90 
    Agotado
    Sin valoraciones 

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    89,00 
    Agotado
    8 comentarios 

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    La paleta de Bellota 50% ibérica loncheada y envasada al vacío Sierra de Monesterio. Procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y se han cebado en su etapa de montanera a base de bellotas. La paleta de bellota 50% ibérica se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses y es loncheada de manera artesanal en el mismo secadero.  Este jamón ha sido galardonado en 2017 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN MONESTERIO'17 en la XXVII edición de la feria del Jamón de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor. Se entrega en sobres envasados al vacío de 100 gr. Total 20 sobres.
    70,00 
    36 comentarios 

    OPINIONES Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo , Sierra de Monfragüe

    Valoración

    Era para un regalo y el obsequiado quedó muy satisfecho. Gran equipo los de Ibericomio!

    Gracias Marta!

      Valoración

      La verdad que todo excelente. Lo que más gustó fue el jamón y el lomo...

      Producto de calidad y lo del jamón loncheado y envasado al vacío, una maravilla. Altamente recomendable sin duda. Muchas gracias por todo.

        Valoración

        Muy profesionales. Envio en 24h. Todo perfecto.

        Buen producto, en su punto de sal y de curacion. Me ha sorprendido gratamente.

          Valoración

          Muy profesionales. Envio en 24h. Todo perfecto.

          Buen producto, en su punto de sal y de curacion. Me ha sorprendido gratamente.

            Valoración

            Muy bien

            Excelente.

              Valoración

              Envío muy rápido.

              El jamon muy bueno

                Valoración

                Envío muy rápido.

                El jamon muy bueno

                  Valoración

                  Bien.

                  Bueno.

                    Valoración

                    El jamón, muy bueno. Pero de esta marca recomiendo el 75% de raza.

                    El hecho de que los sobres sean de 60 gramos es una comodidad. La atención por parte de la página inmejorable, resuelven todas las dudas rápido y concreto. Muchas gracias.

                      ▷ Leer más opiniones ... (10 más)
                      Valoración

                      Nos ha gustado la facilidad de buscar productos en la web.

                      Buen producto y excelente oferta.

                        Valoración

                        Fantástico

                        Rico rico.

                          Valoración

                          Agradecido por comunicarme esta oferta hasta el día 23. Porque de no ser así me hubiese perdido realizar mi pedido; ya que aún me quedaba consumir unos sobres de mi anterior compra.

                          Muy buena, tanto la calidad como en el precio. El servicio ha sido como siempre rápidos y muy eficientes, también lo he recomendado a varios jubilados amigos.

                            Valoración

                            Maravillosamente

                            muy satisfecho de la calidad

                              Valoración

                              Gracias por vuestra amabilidad.

                              El jamón un éxito en Nochebuena

                                Valoración

                                Que recuerdos

                                Este jamón me recuerda a cuando vamos a Monfragüe!

                                  Valoración

                                  Todo correcto

                                  Muy bien. Rico y sin sorpresas.

                                    Valoración

                                    Buena compra

                                    Este jamón loncheado a cuchillo es otra cosa. Muy rico y fresco

                                      Valoración

                                      Genial

                                      Buen asesoramiento para comprar estos sobres. Estan listos siempre en casa para abrirse porque en el verano no compro jamones enteros.

                                        Valoración

                                        El jamón riquísimo

                                        Muy buena calidad y corte. Y el formato de 65grs gramos un éxito!

                                          Valoración

                                          Sorprendido

                                          Lo hemos probado hoy la primera vez y me ha sorprendido.

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                                            Jamón de Bellota 50% ibérico Loncheado a cuchillo , Sierra de Monfragüe

                                            Presentamos un Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura.

                                            Este Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo procede de la ganadería propia criada en la Dehesa El Ternezuelo en la provincia de Cáceres, en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe. Esta empresa es reconocida a nivel nacional por la elaboración de un jamón ibérico artesanal sin gluten ni lactosa. 

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                                            Recomendaciones: Jamón ibérico loncheado

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                                            • Precio rebajado
                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

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                                            Peso: 2-2,5kgs  | Curación: 36 meses mín
                                            Te ofrecemos un jamón de bellota 100% ibérico de 6-6,5kgs loncheado a cuchillo por completo y envasado al vacío en sobres (20-25sobres) de 100grs. Un loncheado a cuchillo de  jamón de bellota 100% ibérico de la firma Doble F que es curado en la localidad de Granada de Rio-Tinto junto a Higuera de la Sierra en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Fabían Díaz, padre e hijo, llevan trabajando en la cría del cerdo ibérico 100% desde hace 25 años. Doble F es la marca de una familia ganadera. Los cerdos ibéricos Doble F se engordan en la Dehesa El Higueral de Zufre (Huelva) Doble F trabaja con materiales biodegradables tales como el sisal para las cuerdas y papel hierba para las vitolas.
                                            274,90  324,90 €
                                            Sin valoraciones 

                                            Jamón de Bellota 50% ibérico cortado a cuchillo. Encina...

                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                            Jamón Bellota 50% Ibérico loncheado a cuchillo en sobres de 100grs. de la firma Encina Charra. Presentado en un pack que contiene 10 sobres de 100grs cada uno. Auténtico Jamón bellota cortado a mano, envasado al vacío y enviado directo a tu domicilio. De esta forma recibirás un jamón con todo su aroma y sabor, como si lo hubieras comprado en la charcutería de la esquina o la mejor tienda Gourmet de jamón ibérico Los cerdos ibéricos de bellota que se sacrifican para obtener este jamón son criados en las Dehesas de la propia familia en la localidad salmantina de Gallegos de Argañán. Una opción original y saludable para una cena rápida en casa con amigos comiendo Jamón Bellota 50% Ibérico loncheado a cuchillo.
                                            84,95 
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                                            Jamón de Bellota 50% Ibérico Loncheado a mano, Jabugo. Tartessos
                                            • Precio rebajado
                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                            10 sobres + 1 Regalo de Jamón de Bellota 50% Ibérico...

                                            Peso: 880gr  | Curación: 36 meses mín
                                            10 sobres de Jamón Ibérico bellota 50% raza ibérica loncheado a cuchillo + 1 de regalo. Procedente Jamón Ibérico bellota 50% raza ibérica cortado en finas lonchas y envasado al vacío en sobres de 80 grs. Lista para que deguste, cuando usted quiera, de una elección excelente de un producto de Huelva. Disfruta del auténtico jamón ibérico de bellota en este práctico y funcional pack de sobres.
                                            79,95 
                                            Agotado
                                            Sin valoraciones 
                                            OFERTA
                                            Jamón de Bellota 100% pata negra
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                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

                                            Jamón de Bellota 100% ibérico pata negra cortado a cuchillo

                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                            Jamón Bellota 100% Ibérico loncheado a cuchillo en sobres de 100grs. de la prestigiosa firma Julián del Águila. Presentado en un pack de regalo que contiene 10 sobres de 100grs cada uno. Auténtico Jamón pata negra cortado a mano en el momento en que el pedido es recibido en fábrica. Posteriormente es envasado al vacío y enviado directo a tu domicilio.De esta forma recibirás un jamón con todo su aroma y sabor, como si lo hubieras comprado en la charcutería del barrio o la mejor tienda Gourmet de productos ibéricos. Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos. Apreciarás que se trata de un jamón puro bellota 100% ibérico por el color más oscuro de su carne y la menor grasa infiltrada.El jamón 100% ibérico de bellota loncheado a mano es la mejor opción para los menos duchos en el arte del corte a cuchillo del jamón ibérico. Conservado en lugar fresco y seco conserva sus propiedades durante meses. Una idea original y saludable para una cena rápida en casa con amigos.Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas.
                                            74,90 
                                            Agotado
                                            95 comentarios 
                                            sobres de jamón ibérico al vacío
                                            • Precio rebajado
                                            Producto ibérico de etiqueta Verde

                                            blisters Jamón cebo campo 75% raza ibérica al vacío a...

                                            Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                            El Jamón de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a cuchillo y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir un jamón de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a chuchillo y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
                                            56,90  66,90 €
                                            1 comentarios 
                                            sobres jamon bellota loncheado del 75%
                                            • Precio rebajado
                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                            Loncheado Jamón Bellota 75% Ibérico - Extremadura

                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                            Loncheado jamón bellota 75% ibérico. Un jamón de gran calidad cortado a cuchillo  en finas lonchas. Alimentado en libertad con bellotas y hierbas de la dehesa de Fuentes de León - Extremadura. Producto procedente de las dehesas Cárdeno en la que los animales pastan en libertad consumiendo gran cantidad de bellota.  Este Loncheado jamón bellota 75% ibérico tiene una apariencia que puede desconcertar en un inicio. Es una carne de un color más oscuro y con menor infiltración grasa que el jamón ibérico tradicional. La explicación es sencilla; Este jamón procede de animales 75% raza ibérica que han sido curados de forma artesanal en cuevas por un largo periodo. El sabor en boca de este loncheado es muy intenso, hasta un punto picante en la garganta prueba de la alimentación a base de pastos frescos y bellotas de encinas, quejigos y alcornoques.
                                            84,95 
                                            Agotado
                                            2 comentarios 

                                            Loncheado Jamón de Bellota a 100% Ibérico - Cumbres...

                                            Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                            El término municipal de Cumbres Mayores permite unas condiciones únicas para la curación del Jamón 100% Ibérico de Bellota. La orografía y el clima aportan permiten conseguir un gusto único.Te presentamos el jamón pata negra original, loncheado en el momento de recibir tu pedido para garantizar toda su frescura. Con una meticulosa curación artesanal Ramón Chaparro e hijos consiguen un jamón de bellota 100% ibérico único y diferente. Elaborado sólo con jamón de cerdo 100% ibérico seleccionado sal y tiempo. Los únicos ingredientes de este genuino jamón pata negra de bellota.
                                            99,90 
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                                            Lote de Loncheado de Jamón 75% Ibérico de Bellota, Santa...

                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 30 meses mín
                                            Si no te gusta perder tiempo loncheando jamón estás de enhorabuena. Ahora puedes comprar una Caja de Jamón Ibérico de Bellota 75% de raza ibérica con sobres loncheados a mano.  Disfruta de este estupendo Jamón Ibérico de Bellota 75% raza ibérica.
                                            103,50 
                                            Sin valoraciones 
                                            sobres de jamón loncheado con regalo queso
                                            • Precio rebajado
                                            Producto ibérico de etiqueta Verde

                                            Sobres de Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico loncheado a...

                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                            1kg de jamón de cebo campo 50% ibérico loncheado a cuchillo y 750grs de queso curado DE REGALO valorado en 10 euros. La mejor selección gastronómica para celebrar en familia el día del padre. El jamón ibérico de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico.  El lote contiene: - 1kg en 10 sobres de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo. - REGALO 750grs de Queso Curado Joven "La Quesería de Rueda" en cuña.
                                            55,95 
                                            Agotado
                                            30 comentarios 
                                            CUPÓN DTO.

                                            Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra....

                                            Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                            Loncheado de Jamón de bellota 100% raza ibérica Pata Negra loncheado a máquina Elaborada a partir de los cerdos de la ganadería de la propia familia. El jamón ibérico Martín Matas se cura en bodega natural en los secaderos propios de Guijuelo y Ledrada. La cata de producto evoca un gusto a fruto seco y un suave dulzor característicos de una alimentación natural a base de los frutos de la dehesa además de una curación lenta y paciente en secaderos naturales de Guijuelo. El Loncheado a máquina de Jamón de bellota 100% raza ibérica Pata Negra es una excelente opción para el consumo rápido dejándolo unos 15 minutos abierto el blister.OFERTÓN para tus desayunos ibéricos.
                                            79,90 
                                            32 comentarios 
                                            Loncheado Jamón de Bellota Dulce 100% Ibérico DOP Jabugo
                                            • Precio rebajado
                                            • Novedad
                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

                                            Loncheado Jamón de Bellota Dulce 100% Ibérico DOP Jabugo

                                            Pesos: Desde 450gr  | Curación: 36 meses mín
                                            El jamón de bellota dulce 100% ibérico Denominación de Origen Protegida DOP Jabugo SUMUM 17 Aldeas es único. Procedente de cerdos ibéricos puros criados en la Dehesa familiar de La Lima donde son alimentados con bellotas dulces. ¿Qué son las bellotas dulces y por qué hacen único el jamón ibérico 17 Aldeas? La bellota como todo fruto tiene azúcares en su composición. La media suele ser un 3,5% y las encinas centenarias de nuestra Dehesa poseen un 9%, casi el triple de lo habitual. Esto no quiere decir que el jamón vaya a estar dulce, ¡¡¡no!!! Pero el cerdo ibérico como animal monogástrico sintetiza en su carne el alimento que toma. De esta forma una bellota con más azúcar le proporcionará al jamón un sabor único y especial. Nuestra Dehesa, ubicada en el Parque Natural de la Sierra de Aracena Picos de Aroche, cuenta con una densidad muy alta de encinas que permiten un mayor consumo de bellota por animal que se traduce en un mayor % de ácido oleico, alcanzando hasta el 60% muy por encima de lo habitual. Para finalizar, en 17 aldeas estamos muy sensibilizados con el Bienestar Animal y somos uno de los escasos productores de ibérico que cuenta con el sello Welfair Quality Sumando estas circunstancias tan especiales, conseguimos un jamón ibérico único, el jamón 17 Aldeas Denominación de Origen Protegida DOP Jabugo. Posiblemente, el mejor jamón ibérico del mundo. Aquí te lo presentamos ya loncheado a cuchillo y envasado en sobres de 90grs en plato redondo. La presentación es espectacular y son el regalo perfecto con el que quedar divinamente.
                                            66,00  86,00 €
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                                            Sobres de Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico loncheado + REGALO

                                            Peso: 1,5 Kg.  | Curación: 26 meses mín
                                            Sobres de jamón de cebo campo 50% ibérico loncheado con un peso total de 1,5kgs + REGALO de 1 vela de salchichón y otra de chorizo (200 gr cada unidad). Se trata de un jamón ibérico procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca un jamón de cebo campo 50% ibérico natural.  Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                            64,95 
                                            Agotado
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                                            Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado
                                            • Precio rebajado
                                            Producto ibérico de etiqueta Verde

                                            10+1 Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a...

                                            Peso: 1kg+100grs de REGALO  | Curación: 24 meses mín
                                             Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo envasado al vacío en sobres de 100 gr.  Entre los ríos Tajo y Almonte la familia Vaquero León cuenta con más de 300Has de finca en la que cría su exclusiva ganadería de Cerdo Ibérico. La tercera generación de esta familia cacereña ha seleccionado en su secadero el mejor jamón de cebo de campo 50% ibérico para lonchearlo finamente a cuchillo y presentarlo en exclusiva para los clientes de Ibericomio. Te recordamos que no encontrarás más barato un sobre de  jamón de cebo de campo 50% ibérico en una tienda especializada por menos de 10 euros. Comprobado por estos locos del ibérico
                                            69,95 
                                            Agotado
                                            2 comentarios 

                                            Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico cortado a cuchillo,...

                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                            Este loncheado a cuchillo de jamón de Cebo de Campo ibérico 50% tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo cómo al degustarlo. No contiene alérgenos y tiene más de 36 meses de curación en cada pieza con el aroma característico del jamón ibérico curado en Carbajosa de la Sagrada, Salamanca. Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico con la certificación de la marca de garantía de Tierra de Sabor de los productos gastronómicos de Castilla y León. Si quieres sacar el máximo sabor a este loncheado a mano de jamón ibérico 50% de Cebo de Campo te aconsejamos ver el siguiente vídeo:
                                            58,90 
                                            Agotado
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                                            Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado
                                            • Precio rebajado
                                            Producto ibérico de etiqueta Verde

                                            Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo -...

                                            Peso: 2 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                             Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo envasado al vacío en sobres de 100 gr.  Entre los ríos Tajo y Almonte la familia Vaquero León cuenta con más de 300Has de finca en la que cría su exclusiva ganadería de Cerdo Ibérico. La tercera generación de esta familia cacereña ha seleccionado en su secadero el mejor Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico para lonchearlo finamente a cuchillo y presentarlo en exclusiva para los clientes de Ibericomio.
                                            119,90 
                                            Agotado
                                            1 comentarios 
                                            Loncheado Jamón de cebo 50% Ibérico, Zamora
                                            • Precio rebajado
                                            Producto ibérico de etiqueta Blanca

                                            Loncheado Jamón de cebo 50% Ibérico, Zamora

                                            Pesos: Desde 1,5 Kg.  | Curación: 24 meses mín
                                            Loncheado Jamón de Cebo 50% ibérico - Melquiades Zamora es loncheado en el momento de recibir el pedido para ser envasado en sobres al vacío. Así garantizamos la frescura del producto. El jamón cebo loncheado Melquiades Rodríguez es, posiblemente, el jamón más reconocido en su categoría entre los consumidores de la provincia de Zamora por su jugosidad, veteado y sabor duradero. La familia Melquiades Rodríguez  sigue elaborando el jamón de cebo 50% ibérico sede la misma forma artesanal desde hace más de 50 años. La cuidada selección de los animales, un perfilado al punto de la pata en fresco, sal marina y una curación en la Sierra. Se trata de un jamón procedente de animales criados en las granjas de la propia familia en Coreses - Zamora que tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de un clima y alimentación seleccionada en las granjas de Zamora y el ecosistema hacen que este productor ofrezca un jamón ibérico artesano único.  Este jamón ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico. Aprovecha y compra 14 sobres de 100grs más 1 gratis
                                            69,95  74,95 €
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                                            Loncheado Jamón bellota 100% Ibérico
                                            • Precio rebajado
                                            Producto ibérico de etiqueta Negra

                                            Loncheado Jamón bellota 100% Ibérico a cuchillo Cárdeno

                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                            Loncheado jamón bellota 100% ibérico, auténtico pata negra. Un jamón pata negra de gran calidad cortado a cuchillo en finas lonchas a cuchillo. Alimentado en libertad de bellotas en la Dehesa Extremeña de Fuentes de León - Extremadura. Jamón de bellota 100% Ibérico premiado con el Superior Taste Award con 2 Estrellas de Oro en los premios concedidos por el International Taste Institute en los premios concedidos a primeros de año del 2021. Su sabor inconfundible y enorme calidad cuentan con el reconocimiento internacional. Todos los jamones ibéricos de la familia Cárdeno son curados en las bodegas naturales de la familia en Fuentes de León. Curados exclusivamente con sal, sin nitritos ni nitratos. Este loncheado tiene una apariencia que puede desconcertar en un inicio. Es una carne de un color más oscuro y con menor infiltración grasa que el jamón ibérico tradicional. La explicación es sencilla; Este jamón procede de animales 100% ibéricos, puros que han sido curados de forma artesanal en cuevas por un largo periodo. El sabor en boca de este loncheado es muy intenso, hasta un punto picante en la garganta prueba de la alimentación a base de bellotas, pastos frescos y otros frutos de la dehesa.
                                            79,90  94,90 €
                                            51 comentarios 
                                            CUPÓN DTO.

                                            10 sobres jamón cebo 50% raza ibérica loncheado a máquina...

                                            Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                            Jamón de cebo 50% ibérico loncheado a máquina. El secreto mejor guardado de todos los productores de Ibérico de Salamanca. Este jamón ibérico loncheado se elabora con jamón de cebo de la reconocida Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino en Salamanca. Todo jamón ibérico de la Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino procede de los cerdos criados por sus ganaderos cooperativistas. Cada animal sacrificado en la Cooperativa de Vitigudino está cuidadosamente seleccionado por los socios ganaderos. Una trazabilidad doblemente garantizada, la norma del ibérico y la seriedad de cientos de familias ganaderas con años de experiencia en la cría del cerdo ibérico y su posterior curación tradicional. Vitigudino en el Parque Natural de los Arribes del Duero es un centro destacado en la curación del jamón ibérico de Salamanca.
                                            42,11 
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                                            Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérico a máquina. Pata...

                                            Peso: 3kg (30 sobres apróx.)  | Curación: 36 meses mín
                                            El jamón de bellota 100% ibérica San Ingelmo. Pata Negra procede de cerdos ibéricos criados en las Dehesas Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Dehesa Navalcuervo en  Palacios de Salvatierra en las cercanías de la Sierra de Béjar y Candelario. Este jamón Pata Negra es la joya de la corona de la familia Ingelmo que cría todos sus animales en las dehesas de Salamanca. Cerdos Ibéricos con una pureza racial del 100% que han disfrutado de gran cantidad de bellota en los meses de montanera. Un jamón de bellota 100% ibérica Pata Negra se caracteriza por la menor grasa infiltrada del músculo y una pata fina. En boca el jamón de bellota pata negra aporta sabores frescos de la hierba y bellota. La familia Ingelmo lonchea a máquina este jamón según llega tu pedido y lo envía directamente desde sus secaderos a tu casa. Será enviado junto con los huesos de la pieza para elaborar ricos caldos. Por último incluye el picadillo de jamón ibérico con el que podrás deleitar a tus invitados con estupendas croquetas de auténtico jamón de bellota. Este Jamón pata negra se presenta en aproximadamente 30 sobres de 100grs. al vacío. Esto equivale en el rendimiento a un jamón de unos 6,5-7kgs.
                                            285,90 
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