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Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica Matarrevalva - Badajoz
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346,50 €
Descubre el auténtico Jamón de Bellota 50% Ibérico Extremeño, un producto gourmet de máxima calidad.
Proviene de cerdos ibéricos criados en las privilegiadas dehesas de Extremadura, donde disfrutan de una vida en libertad y una alimentación 100% natural a base de bellotas, pastos y tubérculos durante la montanera, lo que garantiza su inconfundible sabor y textura jugosa.
Elaborado mediante un proceso artesanal de curación lenta, este jamón ibérico ofrece un equilibrio perfecto entre infiltración de grasa, aroma y matices únicos, convirtiéndolo en una joya de la gastronomía española. Ideal para los paladares más exigentes.
Disfruta del Jamón de Bellota 50% Ibérico Extremeño y de una experiencia gastronómica incomparable.
- Peso Aproximado
- 7-7,5kg
- Color Precinto R.D 4/2014
- Roja
- Categoría
- Bellota
- Pureza racial
- 50% Ibérico
- Alimentacion
- Bellota
- Manejo
- Criados en libertad en los bosques de Encinas y Alcornoques de Extremadura
- Curación Mínima
- 36 meses mín
- Elaborado en
- Extremadura
- Lugar de crianza
- Almendralejo - (Badajoz) - Extremadura
- Entrega en
- 2/3 días
- Información de Alérgenos
- No contiene alérgenos
- Ingredientes
- Jamón Ibérico Bellota, Sal, Azúcar, Dextrosa, Corrector de la acidez (E-331iii), Conservadores (E-252 y E-250), Antioxidante (E-301)
- Inf. Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1670 kJ. Valor energético kcal 397 kcal. Grasas 30 g. Saturadas 5 g. Hidratos de carbono 0 g. Azúcares 0g. Proteínas 31 g. Sal 3.4g
- Registro Sanitario
- Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. España. 10.23754/BA
- Certificado por
- Araporcei
JIB_50%_MATA_7,5-8kg
JIB_50_MATA_7_5-8kg
Jamón de bellota 50% ibérico extremeño. Procedente de ganado porcino criado en las mejores dehesas de Extremadura, en completa libertad y alimentado de bellotas, pastos y tubérculos en su fase de engorde.
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura
Nuestra firma familiar lleva más de 100 años dedicada a la cría del cerdo ibérico. Todo comenzó cuando Celedonio Gómez y Segundo García llevaban los cerdos criados en la Deshesa Extremeña para su sacrificio en Ledrada - Salamanca. Después del largo viaje, usaban el paraje denominado Matarrevalva como reposadero de sus animales antes del sacrificio. Desde entonces, años de tradición, experiencia y conocimiento han ido sumando hasta nuestros días.
En la actualidad, en Almendralejo el Jamón Ibérico Matarrevalva reposa y es curado según las indicaciones de un equipo propio de veterinarios que cuida desde la Dehesa Extremeña los cerdos ibéricos seleccionados que posteriormente son usados para ofrecer un exquisito jamón ibérico o paleta ibérica Matarrevalva.
Ahora puedes comprar el mejor jamón de Almendralejo directo de fábrica a un precio excepcional. Ya sea nuestro jamón de bellota ibérico o el jamón cebo campo con total garantía en su trazabilidad.
Política de devoluciones
Los más de 50 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes.
A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos. No todos salen iguales.
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1️⃣ Si el producto NO es conforme al estándar del productor, se repone la pieza sin cargo o se devuelve el importe completo de la compra.
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⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Nuestras normas de uso exigen que:
- ✅ El consumo debe ser inferior al 20% del peso total de la pieza comprada.
- ✅ El precinto inviolable de la norma del ibérico debe estar en perfectas condiciones.
- ✅ Tienes un máximo de 14 días naturales desde la recepción del producto.
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