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    Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica
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    • Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica

    Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Salamanca

    Información sobre Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Salamanca

    Loncheado de Jamón de bellota 100% raza ibérica Pata Negra loncheado a máquina Elaborada a partir de los cerdos de la ganadería de la propia familia. El jamón ibérico Martín Matas se cura en bodega natural en los secaderos propios de Guijuelo y Ledrada.

    La cata de producto evoca un gusto a fruto seco y un suave dulzor característicos de una alimentación natural a base de los frutos de la dehesa además de una curación lenta y paciente en secaderos naturales de Guijuelo.

    El Loncheado a máquina de Jamón de bellota 100% raza ibérica Pata Negra es una excelente opción para el consumo rápido dejándolo unos 15 minutos abierto el blister.

    OFERTÓN para tus desayunos ibéricos.

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    (El precio no incluye la posible decoración)
    Cantidad
    Disponible

    Brida Negra - Norma del ibérico

    La historia de Martín Matas nace a principios del siglo XX cuando Justo Martín y Cecilio Matas en Guijuelo y Ledrada respectivamente comienzan su andadura en el sector del cerdo ibérico.

    En la actualidad, en Jamones Ibéricos Martín-Matas Justo y Alberto, biznietos de los fundadores continuan con la cría de cerdo ibérico y la producción artesanal del auténtico jamón ibérico.

    CERDO IBÉRICO DE GANADERÍA PROPIA

    El 90% de los productos comercializados por la firma Ibéricos Martín Matas provienen de animales de su propia ganadería. Criados y alimentados por la propia familia Martín Matas. Este control total del proceso de elaboración garantiza no sólo la trazabilidad del producto, también la homogeneídad de unos jamones.

    Las madres 100% ibéricas reproductoras son el resultado de una cuidada selección genética tras muchos años de experiencia. Los verracos son criados en las Dehesas propias o en alquiler que la familia tiene en Extremadura y Salamanca. En localidades de la Sierra de Francia como Sotoserrano y otros municipios salmantinos.

    Una característica diferenciadora del jamón ibérico Martín Matas es la producción integrada y muy respetuosa con el bienestar animal. 

    MORFOLOGÍA Y CURACIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO MARTÍN-MATAS

    La morfología de cada pieza de jamón ibérico Martín Matas es fácil de distinguir. Se trata de patas estilizadas en las que el ejercicio físico del animal aporta una musculatura firme.

    La curación en bodega natural se realiza en los secaderos propios de Ledrada y Guijuelo, localidades reconocidas a nivel internacional por su fama de grandes productores de jamón ibérico.

    La calidad y seriedad de Jamón Martín Matas es avalada con el reconocimiento y adhesión al Consejo Regulador de la DOP Guijuelo. Degustar un jamón ibérico Guijuelo de Martín Matas es disfrutar de un sabor único. El jamón ibérico Martín Matas es el resultado de 100 años de selección de la pureza racial ibérica de sus propios animales y de la continua mejora en los procesos de salado y secado del jamón y la paleta ibérica Martín Matas.

    Toda la herencia, el saber hacer y el sabor original de un jamón DOP Guijuelo lo podrás obtener con el jamón ibérico de Guijuelo Martín Matas.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    LJIB_100%_MM_1kg

    Ficha técnica de Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Salamanca

    Peso
    1kg
    Presentación
    Sobres envasados al vacío de 100 gr
    Tipo de loncheado
    Loncheado a máquina
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Negra
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    100% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criado en libertad en la Dehesa
    Curación
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Guijuelo
    Lugar de crianza
    Dehesas de Ledrada
    Información de Alérgenos
    Sin gluten ni lactosa
    Envío
    2/3 días
    Cupón
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Jamón ibérico loncheado

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    6 comentarios 
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    2 comentarios 

    OPINIONES Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Salamanca

    Valoración

    Como siempre, fenomenal, da gusto

    Está magnífico. Iba a decir otra palabra que usó el rey emérito refiriéndose a unos espárragos, pero acabo de ver que las expresiones malsonantes las censuran así que eso. Fantástico.

      Valoración

      Pagina de compras fácil de acceso, buenas ofertas y entrega rápida.

      Excelente calidas

        Valoración

        Perfecto, el producto cumple con lo que dice y el envío es rápido.

        Estupendo, buen jamón a un precio competitivo. La verdad es que repetiríamos.

          Valoración

          Perfecto, el producto cumple con lo que dice y el envío es rápido.

          Estupendo, buen jamón a un precio competitivo. La verdad es que repetiríamos.

            Valoración

            Muy personal y cercano

            El jamón inmejorable en calidad y precio. Repetiremos sin dudarlo.

              Valoración

              Atención telefónica exquisita y buen resultado pedido además de aplicarme un bono del 20%. Estupendo

              El mejor producto recibido hasta el momento y deseo seguir con el mismo para próximo pedido.

                Valoración

                Como siempre muy bien

                Un jamos de bellota nunca debería ser cortado a máquina y se debería ponerle al jamón una bandejita

                  Valoración

                  Buen servicio.

                  Simplemente fantástico. Pensando en el próximo pedido de esta maravilla de jamón .

                    Valoración

                    Un 10 por la calidad del producto y la atención de los encargados

                    10. Calidad suprema al mejor precio

                      ▷ Leer más opiniones ... (23 más)
                      Valoración

                      Me tocó el malo

                      Hoy he abierto el último sobre y estaba igual que el resto. Un jamón sin apenas sabor y casi la mitad de cada loncha como el plastico, reseca y estoposa. No solicité devolución pues pensé que pasaría en uno o dos sobres, pero han sido todos. No entiendo como el productor, si detecta un jamón malo, no lo distribuye entre varios pedidos para evitar malas valoraciones y la consiguiente pedida de clientes. Lo único bueno del jamón, la grasilla que suelta al atemperarlo.

                        Valoración

                        Siempre dispuestos y valoro su seriedad y preocupación para que el cliente esté conforme. Lo recomiendo 100%

                        Calidad y precio increíbles.

                          Valoración

                          no falla, un jamón de bellota auténtico, el problema es que vuela en casa demasiado rápido..

                          no falla, un jamón de bellota auténtico, el problema es que vuela en casa demasiado rápido..

                            Valoración

                            Lo he recibido pronto. Son serios y responsables

                            Muy buen sabor muy buena calidad

                              Valoración

                              No hacen caso a los correos

                              No está mal

                                Valoración

                                Rapidez y facilidad de uso. A mejorar el trámite de compra

                                Relacion calidad-precio perfecta.

                                  Valoración

                                  Envío rápido y atención personalizada

                                  En su punto, exquisito

                                    Valoración

                                    Buenos productos a precio razonable.

                                    Un jamón de gran calidad y el envío ha sido rápido.

                                      Valoración

                                      Muy bueno

                                      Muy bueno

                                        Valoración

                                          Valoración

                                          Todo bien, solo decir que se podria mejorar en mi caso con envio frio. Todo lo demas bien

                                          El producto aun sin venir en servicio de frio esta muy bien conservado y rico

                                            Valoración

                                            Fenomenal. Calidad muy buena y el tiempo de envío bastante corto, a pesar del retraso sobre la fecha estimada

                                            Un 10 al sabor.

                                              Valoración

                                              Como siempre. Un 10

                                              Muy rico. Siempre repetimos

                                                Valoración

                                                Muy buena calidad, página web fácil

                                                Buen sabor , calidad, ya he repetido. Lo aconsejo

                                                  Valoración

                                                  No mandan el pedido refrigerado, peligroso sobre todo con las olas de calor

                                                  El jamón excelente

                                                    Valoración

                                                    Solo falta que saquéis algúna promocion de descuentos

                                                    Muy buenos

                                                      Valoración

                                                      Todo correcto, envío y servicio ok!

                                                      Producto muy rico y buen precio

                                                        Valoración

                                                        Buen servicio, muy diligentes en los envíos. Son confiables.

                                                        No acierto a determinar la diferencia de sabor en otros jamones 100% bellota, quizás la influencia del corte a máquina o el tiempo de curado. No creo que repita pedido en esta marca.

                                                          Valoración

                                                          Muy buena compra.

                                                          Calidad sobresaliente.

                                                            Valoración

                                                            Cumplen con las expectativas. Lo que publican y venden a muy buen precio y calidad. Seguid así.

                                                            Todo el mundo compramos por primera vez pero cuando repetimos...es buena señal. De categoría!!!.

                                                              Valoración

                                                              Lo bueno siempre es bueno. Al menos lo de Ibericomio.

                                                              Muy bueno.

                                                                Valoración

                                                                Perfecta gestión

                                                                Muy bueno a precio excepcional

                                                                  Valoración

                                                                  h

                                                                  Lo que se ve en las imágenes es lo que ha llegado .Muy bueno

                                                                    Valoración

                                                                    La entrega fue rápida y el producto de buena calidad.

                                                                    Buena

                                                                      Escribe tu comentario sobre Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Salamanca

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                                                                      Loncheado de Jamón de bellota 100% raza ibérica Pata Negra loncheado a máquina Elaborada a partir de los cerdos de la ganadería de la propia familia. El jamón ibérico Martín Matas se cura en bodega natural en los secaderos propios de Guijuelo y Ledrada.

                                                                      La cata de producto evoca un gusto a fruto seco y un suave dulzor característicos de una alimentación natural a base de los frutos de la dehesa además de una curación lenta y paciente en secaderos naturales de Guijuelo.

                                                                      El Loncheado a máquina de Jamón de bellota 100% raza ibérica Pata Negra es una excelente opción para el consumo rápido dejándolo unos 15 minutos abierto el blister.

                                                                      OFERTÓN para tus desayunos ibéricos.

                                                                      Escribe tu comentario para este Jamón ibérico loncheado

                                                                      Recomendaciones: Jamón ibérico loncheado

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                                                                      51,90 
                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                      • Precio rebajado
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                      Jamón 100% Ibérico de Bellota DOP Jabugo Summun loncheado

                                                                      Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                      Jamón 100% Ibérico de Bellota DO Jabugo Summum loncheado a cuchillo por el Campeón de España de cortadores de jamón. Todo el sabor del Jamón de Jabugo unido a la maestría del mejor cortador de jamón ibérico de España. Una oportunidad única para degustar un Bellota de Jabugo al mejor precio. Todos los loncheados de Olalla son cortados por Florentino Mateos Campeón de España de Cortadores La Caja Jamón de bellota 100% Ibérico DOP Jabugo Calidad Súmmum procede de cerdos privilegiados, criados y alimentados al aire libre en nuestras fantásticas dehesas naturales de Andalucía. Esta vida al aire libre y una cuidada alimentación dan lugar a unas piezas de máxima calidad, que nosotros después loncheamos a mano. Siguiendo con nuestra historia y tradición familiar, en la época de matanza elaboramos una Paleta de bellota de máxima calidad. Curado en nuestros secaderos de Santa Olalla del Cala durante 36 meses.
                                                                      107,80  127,80 €
                                                                      8 comentarios 

                                                                      Jamón de Bellota 100% Ibérico 5Jotas Loncheado a mano

                                                                      Peso: 480 gr  | Curación: 36 meses mín
                                                                      El auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas cortado a mano y presentado en un sobres individuales de 80 gramos en una caja de 6 unidades. Un exquisito jamón cortado a mano pacientemente por los Maestros Cortadores de cinco jotas. Mantiene inalteradas las propiedades del producto gracias a la lentitud del corte, que evita posibles roces o calentamientos. Su cómodo envasado y su delicado loncheado permiten su consumo inmediato y logran transportar el aroma y el sabor de un Cinco Jotas directamente de la dehesa a tu mesa. Un producto 100% saludable, indispensable en una dieta mediterránea. El Jamón Ibérico loncheado Cinco Jotas conserva el sabor, el aroma y los visos rosados, rojos y ocres del jamón cortado a mano de manera tradicional. Degusta el Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas de manera cómoda y agradable. Elaborado desde 1879 por Sánchez Romero Carvajal, SA Disfruta del auténtico jamón ibérico en este práctico y funcional pack.
                                                                      149,90 
                                                                      Sin valoraciones 

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                                                                      Peso: Aprox. 1kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                      Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra. 10 sobres de jamón pata negra en sobres de 100grs. Jamones curados en el reposo en secaderos naturales y con corte a cuchillo por maestros cortadores. Se trata de un jamón ibérico procedente de animales criados en la Dehesa Salmantina que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de famosas poblaciones Salmantinas productoras del jamón ibérico. La combinación de los pastos naturales de la Dehesa, el consumo de más de 10kgs de Bellota en Montanera y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra de Línea Cúspide con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico y la trazabilidad absoluta de este loncheado.¿Cómo se consigue la trazabilidad en el loncheado?Cada jamón de bellota 100% ibérico tiene su brida numerada. Existe un rendimiento asociado al corte a cuchillo a cada jamón ibérico (entre 40% y 50%). La entidad certificadora revisa que el rendimiento del jamón sea lógico y el productor debe demostrar el rendimiento que declara.De esta forma que se conoce el número de sobres de loncheado que se consigue con cada jamón de bellota. Así cada lote de sobres siempre está asociado a una o varias bridas de jamón de bellota. No hay pérdida, siempre se sabrá a qué bridas pertenece cada sobre de loncheado. 
                                                                      108,75 
                                                                      55 comentarios 
                                                                      jamón pata negra
                                                                      • Novedad
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                      Jamón de bellota 100% Raza Ibérica. Jamón Pata negra

                                                                      Peso: 560grs  | Curación: 48 meses mín
                                                                      Loncheado en "fetas" de Jamón de Bellota 100% Ibérica es un loncheado a máquina premium con el resultado de una loncha fina, de tamaño pequeño y siempre homogénea con el mismo sabor y calidad que cualquier loncheado a cuchillo. Procede de cerdos 100% ibéricos alimentados a bellota en su etapa de montanera. Son jamones de más de 9kgs de la añada 2017 con más de 48meses de curación y casi todos ellos por encima de los 50 meses.  Un jamón espectacular a un precio de escándalo para poder degustarlo en cualquier momento. Abrir el sobre y listo! Presentado en 7 sobres de 80grs. Perfecto para una semana de disfrute del jamón ibérico.
                                                                      54,90 
                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                      Loncheado de Jamón de Cebo de Campo
                                                                      • Precio rebajado
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                      Loncheado de Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico

                                                                      Pesos: Desde 1,5 Kg.  | Curación: 27 meses
                                                                      Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico procedente de cerdos ibéricos puros 50 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación de piensos y frutos de la campiña onubense. Su curación tradicional es superior a 27 meses bajo el clima continental en Huelva y Extremadura en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. Disfruta de tu pack de jamón de cebo campo 50% ibérico loncheado a cuchillo. Este producto es especial para regalo o simplemente para una cena especial. 
                                                                      89,00  100,00 €
                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                      • Precio rebajado
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                      Sobres Jamón de cebo de campo 50% ibérico a cuchillo -...

                                                                      Peso: 1,2Kg.  | Curación: 24 meses mín
                                                                      Jamón  de Cebo de Campo 50% ibérico a cuchillo de Ibéricos Galocha, seleccionado por el maestro cortador de Sevilla Juan Ortiz y cortado a mano en finas lonchas.  Este jamón ibérico loncheado procede de cerdos ibéricos seleccionados que han sido criados en campiñas de Andalucía y Extremadura. Cerdos 50% ibéricos alimentados de piensos constituidos por cereales y leguminosas junto a los recursos que ofrecen las fincas extremeñas y andaluzas. Juan Ortiz lleva más de 20 años seleccionando y cortando jamón ibérico para los eventos más exquisitos de Sevilla y Andalucía. Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores de jamón ibérico. Cada jamón para lonchear procede de la selección exclusiva de jamón de cebo campo realizada por este ilustre cortador de jamón ibérico. Se presentan 12 sobres de 100grs cada uno envasados al vacío. ¡Te sale el sobre a menos de 4,50€!
                                                                      54,80  -10% 60,89 €
                                                                      2 comentarios 
                                                                      CUPÓN DTO.
                                                                      Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota
                                                                      • Precio rebajado
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                      Jamón de Cebo Campo 75% ibérico cortado a cuchillo ,...

                                                                      Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                      Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a cuchillo en las instalaciones de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un jamón de cebo campo ibérico cortado a cuchillo y envasado al vacío nada más recibir el pedido. Garantizando así su frescura. 15 sobres de Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a cuchillo  Este Jamón de Cebo Campo 75% Ibérico cortado a cuchillo procede de la ganadería propia criada en la Finca El Ternezuelo en la provincia de Cáceres, en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe. Esta empresa es reconocida a nivel nacional por la elaboración de un jamón ibérico artesanal sin gluten ni lactosa. 
                                                                      64,95  69,95 €
                                                                      168 comentarios 
                                                                      sobres de jamón loncheado con regalo queso
                                                                      • Precio rebajado
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                      Sobres de Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico loncheado a...

                                                                      Peso: 1 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                      1kg de jamón de cebo campo 50% ibérico loncheado a cuchillo y 750grs de queso curado DE REGALO valorado en 10 euros. La mejor selección gastronómica para celebrar en familia el día del padre. El jamón ibérico de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico.  El lote contiene: - 1kg en 10 sobres de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo. - REGALO 750grs de Queso Curado Joven "La Quesería de Rueda" en cuña.
                                                                      55,95 
                                                                      Agotado
                                                                      30 comentarios 

                                                                      Sobres Jamón Bellota 50 % ibérico Melquiades cortado a...

                                                                      Peso: 900 gr.  | Curación: 48 meses mín
                                                                      Jamón de Bellota 50% Ibérico. 10 sobres de 90grs de jamón de bellota. Jamón bellota de la añada 2016 curado en el reposo en secaderos naturales. Procedente de animales criados en la Dehesa Salmantina que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de famosas poblaciones Salmantinas productoras del jamón ibérico. La combinación de la bellota y los pastos naturales de la Dehesa y la selección especial de jamones ibéricos de bellota de la añada 2016 ha permitido conseguir un Jamón de Bellota 50% Ibérico  con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico y la trazabilidad absoluta de este loncheado.¿Cómo se consigue la trazabilidad en el loncheado?Cada jamón de bellota 50% ibérico tiene su brida numerada. Existe un rendimiento asociado al corte en cada jamón ibérico (entre 40% y 50%). La entidad certificadora revisa que el rendimiento del jamón sea lógico y el productor debe demostrar el rendimiento que declara.De esta forma que se conoce el número de sobres de loncheado que se consigue con cada jamón de bellota. Así cada lote de sobres siempre está asociado a una o varias bridas de jamón de bellota. No hay pérdida, siempre se sabrá a qué bridas pertenece cada sobre de loncheado. 
                                                                      98,75 
                                                                      Agotado
                                                                      4 comentarios 

                                                                      Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico cortado a cuchillo,...

                                                                      Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                      Este loncheado a cuchillo de jamón de Cebo de Campo ibérico 50% tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo cómo al degustarlo. No contiene alérgenos y tiene más de 36 meses de curación en cada pieza con el aroma característico del jamón ibérico curado en Carbajosa de la Sagrada, Salamanca. Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico con la certificación de la marca de garantía de Tierra de Sabor de los productos gastronómicos de Castilla y León. Si quieres sacar el máximo sabor a este loncheado a mano de jamón ibérico 50% de Cebo de Campo te aconsejamos ver el siguiente vídeo:
                                                                      58,90 
                                                                      Agotado
                                                                      1 comentarios 
                                                                      sobres de jamón ibérico al vacío
                                                                      • Precio rebajado
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                      blisters Jamón cebo campo 75% raza ibérica al vacío a...

                                                                      Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                      El Jamón de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a cuchillo y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir un jamón de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a chuchillo y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
                                                                      56,90  66,90 €
                                                                      1 comentarios 
                                                                      CUPÓN DTO.

                                                                      Sobres Jamón Bellota 50% raza ibérica al vacío. Dehesa...

                                                                      Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                      Jamón de bellota 50% ibérico loncheado a máquina y envasado al vacío en 10 sobres de 100grs. Jamón ibérico de bellota procedente de cerdos criados en las Dehesas de Vitigudino y el Parque Natural de los Arribes del Duero. La Cooperativa Dehesa Grande es reconocida en el sector ibérico y ganadero por la excelente calidad de sus productos frescos y curados. 1kg de Jamón ibérico de bellota loncheado que procede exclusivamente de los cerdos de los ganaderos cooperativistas. Garantía absoluta de trazabilizad en la la raza ibérica y la alimentación de bellota. Este jamón se lonchea a diario en Vitigudino para garantizar la mayor frescura posible del jamón antes de llegar a tu casa. Comprar este jamón de bellota loncheado a este precio es un auténtico chollo.
                                                                      66,61 
                                                                      5 comentarios 

                                                                      Sobres de Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico loncheado + REGALO

                                                                      Peso: 1,5 Kg.  | Curación: 26 meses mín
                                                                      Sobres de jamón de cebo campo 50% ibérico loncheado con un peso total de 1,5kgs + REGALO de 1 vela de salchichón y otra de chorizo (200 gr cada unidad). Se trata de un jamón ibérico procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca un jamón de cebo campo 50% ibérico natural.  Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                      64,95 
                                                                      Agotado
                                                                      54 comentarios 
                                                                      CUPÓN DTO.

                                                                      10 sobres jamón cebo 50% raza ibérica loncheado a máquina...

                                                                      Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                      Jamón de cebo 50% ibérico loncheado a máquina. El secreto mejor guardado de todos los productores de Ibérico de Salamanca. Este jamón ibérico loncheado se elabora con jamón de cebo de la reconocida Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino en Salamanca. Todo jamón ibérico de la Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino procede de los cerdos criados por sus ganaderos cooperativistas. Cada animal sacrificado en la Cooperativa de Vitigudino está cuidadosamente seleccionado por los socios ganaderos. Una trazabilidad doblemente garantizada, la norma del ibérico y la seriedad de cientos de familias ganaderas con años de experiencia en la cría del cerdo ibérico y su posterior curación tradicional. Vitigudino en el Parque Natural de los Arribes del Duero es un centro destacado en la curación del jamón ibérico de Salamanca.
                                                                      42,11 
                                                                      8 comentarios 
                                                                      Jamón de Bellota 50% Ibérico Loncheado a mano, Jabugo. Tartessos
                                                                      • Precio rebajado
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                      10 sobres + 1 Regalo de Jamón de Bellota 50% Ibérico...

                                                                      Peso: 880gr  | Curación: 36 meses mín
                                                                      10 sobres de Jamón Ibérico bellota 50% raza ibérica loncheado a cuchillo + 1 de regalo. Procedente Jamón Ibérico bellota 50% raza ibérica cortado en finas lonchas y envasado al vacío en sobres de 80 grs. Lista para que deguste, cuando usted quiera, de una elección excelente de un producto de Huelva. Disfruta del auténtico jamón ibérico de bellota en este práctico y funcional pack de sobres.
                                                                      79,95 
                                                                      Agotado
                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                      • Precio rebajado
                                                                      • Novedad
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                      Loncheado Jamón de Bellota Dulce 100% Ibérico DOP Jabugo

                                                                      Pesos: Desde 450gr  | Curación: 36 meses mín
                                                                      El jamón de bellota dulce 100% ibérico Denominación de Origen Protegida DOP Jabugo SUMUM 17 Aldeas es único. Procedente de cerdos ibéricos puros criados en la Dehesa familiar de La Lima donde son alimentados con bellotas dulces. ¿Qué son las bellotas dulces y por qué hacen único el jamón ibérico 17 Aldeas? La bellota como todo fruto tiene azúcares en su composición. La media suele ser un 3,5% y las encinas centenarias de nuestra Dehesa poseen un 9%, casi el triple de lo habitual. Esto no quiere decir que el jamón vaya a estar dulce, ¡¡¡no!!! Pero el cerdo ibérico como animal monogástrico sintetiza en su carne el alimento que toma. De esta forma una bellota con más azúcar le proporcionará al jamón un sabor único y especial. Nuestra Dehesa, ubicada en el Parque Natural de la Sierra de Aracena Picos de Aroche, cuenta con una densidad muy alta de encinas que permiten un mayor consumo de bellota por animal que se traduce en un mayor % de ácido oleico, alcanzando hasta el 60% muy por encima de lo habitual. Para finalizar, en 17 aldeas estamos muy sensibilizados con el Bienestar Animal y somos uno de los escasos productores de ibérico que cuenta con el sello Welfair Quality Sumando estas circunstancias tan especiales, conseguimos un jamón ibérico único, el jamón 17 Aldeas Denominación de Origen Protegida DOP Jabugo. Posiblemente, el mejor jamón ibérico del mundo. Aquí te lo presentamos ya loncheado a cuchillo y envasado en sobres de 90grs en plato redondo. La presentación es espectacular y son el regalo perfecto con el que quedar divinamente.
                                                                      66,00  86,00 €
                                                                      2 comentarios 

                                                                      Loncheado Jamón de Bellota a 100% Ibérico - Cumbres...

                                                                      Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                      El término municipal de Cumbres Mayores permite unas condiciones únicas para la curación del Jamón 100% Ibérico de Bellota. La orografía y el clima aportan permiten conseguir un gusto único.Te presentamos el jamón pata negra original, loncheado en el momento de recibir tu pedido para garantizar toda su frescura. Con una meticulosa curación artesanal Ramón Chaparro e hijos consiguen un jamón de bellota 100% ibérico único y diferente. Elaborado sólo con jamón de cerdo 100% ibérico seleccionado sal y tiempo. Los únicos ingredientes de este genuino jamón pata negra de bellota.
                                                                      99,90 
                                                                      Sin valoraciones 

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                                                                      Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                      Jamón de Cebo Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo. El corte a cuchillo del jamón y posterior envasado al vacío en sobres de 100grs es realizado en el momento de recepción del pedido, garantizando así toda su frescura.
                                                                      59,95 
                                                                      26 comentarios 
                                                                      Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado
                                                                      • Precio rebajado
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                      Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo -...

                                                                      Peso: 2 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                       Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico loncheado a cuchillo envasado al vacío en sobres de 100 gr.  Entre los ríos Tajo y Almonte la familia Vaquero León cuenta con más de 300Has de finca en la que cría su exclusiva ganadería de Cerdo Ibérico. La tercera generación de esta familia cacereña ha seleccionado en su secadero el mejor Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico para lonchearlo finamente a cuchillo y presentarlo en exclusiva para los clientes de Ibericomio.
                                                                      119,90 
                                                                      Agotado
                                                                      1 comentarios