

Loncheado de Jamón de bellota 100% raza ibérica Pata Negra loncheado a máquina Elaborada a partir de los cerdos de la ganadería de la propia familia. El jamón ibérico Martín Matas se cura en bodega natural en los secaderos propios de Guijuelo y Ledrada.
La cata de producto evoca un gusto a fruto seco y un suave dulzor característicos de una alimentación natural a base de los frutos de la dehesa además de una curación lenta y paciente en secaderos naturales de Guijuelo.
El Loncheado a máquina de Jamón de bellota 100% raza ibérica Pata Negra es una excelente opción para el consumo rápido dejándolo unos 15 minutos abierto el blister.
OFERTÓN para tus desayunos ibéricos.
La historia de Martín Matas nace a principios del siglo XX cuando Justo Martín y Cecilio Matas en Guijuelo y Ledrada respectivamente comienzan su andadura en el sector del cerdo ibérico.
En la actualidad, en Jamones Ibéricos Martín-Matas Justo y Alberto, biznietos de los fundadores continuan con la cría de cerdo ibérico y la producción artesanal del auténtico jamón ibérico.
El 90% de los productos comercializados por la firma Ibéricos Martín Matas provienen de animales de su propia ganadería. Criados y alimentados por la propia familia Martín Matas. Este control total del proceso de elaboración garantiza no sólo la trazabilidad del producto, también la homogeneídad de unos jamones.
Las madres 100% ibéricas reproductoras son el resultado de una cuidada selección genética tras muchos años de experiencia. Los verracos son criados en las Dehesas propias o en alquiler que la familia tiene en Extremadura y Salamanca. En localidades de la Sierra de Francia como Sotoserrano y otros municipios salmantinos.
Una característica diferenciadora del jamón ibérico Martín Matas es la producción integrada y muy respetuosa con el bienestar animal.
La morfología de cada pieza de jamón ibérico Martín Matas es fácil de distinguir. Se trata de patas estilizadas en las que el ejercicio físico del animal aporta una musculatura firme.
La curación en bodega natural se realiza en los secaderos propios de Ledrada y Guijuelo, localidades reconocidas a nivel internacional por su fama de grandes productores de jamón ibérico.
La calidad y seriedad de Jamón Martín Matas es avalada con el reconocimiento y adhesión al Consejo Regulador de la DOP Guijuelo. Degustar un jamón ibérico Guijuelo de Martín Matas es disfrutar de un sabor único. El jamón ibérico Martín Matas es el resultado de 100 años de selección de la pureza racial ibérica de sus propios animales y de la continua mejora en los procesos de salado y secado del jamón y la paleta ibérica Martín Matas.
Toda la herencia, el saber hacer y el sabor original de un jamón DOP Guijuelo lo podrás obtener con el jamón ibérico de Guijuelo Martín Matas.
Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
EXCELENTE
BUENISIMOS
Etiquetado sin la indicación SIN GLUTEN/SIN LACTOSA
En la descripción del producto en la web indican SIN GLUTEN y SIN LACTOSA pero en el etiquetado del producto no se indica nada al respecto, lo que hace dudar sobre el compromiso del fabricante de haber evitado los riesgos de contaminación cruzada en el proceso de corte y envasado. Alguien debiera hacer la oportuna corrección (web o etiquetado) porque a algunos nos ha generado desconfianza.
Desconozco las razones por las que en los 2 últimos envíos no se me ha comunicado que quisieron entregarlo y no estaba en casa y no me dejaron una nota indicando donde podía recogerlo y tuve que reclamarlo.
Compré 1kg. en sobres de jamón ibérico 100% de bellota y aunque está bueno para su precio esperaba un poco mejor de calidad.
Genial
Genial
Todo correcto,como siempre.
Calidad-precio correcta.
La mejor muestra es que desde que les hice el primer pedido sigo siendo cliente fiel, pues el estándar de calidad es muy alto a un precio muy competitivo
de lo mejorcito. Un guijuelo de autentica pata negra a un precio increíble
Envío rápido y seguro
Jamón muy bueno y con un corte fantástico, me encanta!!!
Como siempre. Ya no busco otro sitio.
Era para un regalo y les pareció espectacular.
Relación inmejorable calidad/precio
Es un producto muy bueno a un precio que no se encuentra en otro sitio
Tan rápidos y eficientes como siempre, son un valor seguro
Calidad espectacular a un precio increíble
He realizado varios pedidos y todos han sido muy satisfactorios
De muy buena calidad
servicio impecable y rapido.
muy buen producto, repetiremos.
Todo bien con el pedido.
El jamón de bellota no tiene sabor a bellota, como mucho a cebo 50%
Buenos alimentos y de calidad han llegado a tiempo
Sobresaliente, ya he repetido varias veces
Cómo siempre, buen precio, excelente calidad y envío rapidísimo
Estupendo.
Ibericomio muy mal ya que contacté con ellos para que dejasen el envio en la delegación y me confirmaron que no habia problema. El cual finalmente llegó a casa y lo recogió un buen vecino, si no me habria quedado sin el. Vergonzoso
El producto muy bueno
Muy buen servicio, como me tienen acostumbrado
Muy bueno, quizas con un poco de exceso de grasa, pero como a mi me gusta ningún problema
Muy buen servicio, como me tienen acostumbrado
Muy bueno, quizas con un poco de exceso de grasa, pero como a mi me gusta ningún problema
TODO PERFECTO
Producto excepcinal!
Perfecto el producto, la atención y el servicio
Acorde con lo deseado y pedido
Calidad precio..gracias
Muy buena calidad precio
A tiempo.
Muy bueno, en su punto de curado y no está salado.Recomendable.
Atención excepcional y calidad de los productos
Productos que no defraudan y acordes a mis deseos.
Fácil de pedir y buen precio
Buen precio y excelente calidad
Tanto la calidad del producto como la entrega han sido perfectas
muy buena calidad
Muy buen asesoramiento.
Excelente calidad del producto.
Todo perfecto
Muy bueno en sabor y textura. Un acierto
eMails de aviso claros y correctos sobre el estado de mi envio
Muy bueno y rico
Excelente
Excelente
Excelente
Excelente
Servicio ràpid. Nit buena atencion al cliente
Magnífica relacion calidad-precio
Atención excepcional y calidad de los productos
Productos que no defraudan y acordes a mis deseos.
Rápido y eficiente. Te mantienen informado del proceso de preparación y envío. Satisfecho
Como en ocasiones anteriores la calidad fue excelente.
Sin problemas.
Con conservantes, a diferencia de otros similares que he comprado con anterioridad.
Ibericomio muy bien,como siempre. Proceso de compra rápido y sencillo. Muy recomendable
El producto bien de sabor pero nada excepcional. Tal vez al ser de bellota me había creado otra expectativa.En mi opinión muy curado seguiré comprando en ibericomio pero cogeré otro producto
muy buen trato y muy bueno el servicio
Todos los pedidos de jamón que comprado ha estado buenísimo
Muy buen producto. Buena calidad y en 2-3 días lo tenía en casa
Muy buen producto. Buena calidad y en 2-3 días lo tenía en casa
Es el tercer pedido que hago. El primero no lo encontré a mi gusto. Inmediatamente me hicieron el cambio y sin problema. Son muy profesionales y la Srta. Charo de atencion al cliente es muy amable y resolutiva. Gracias
Buen producto
Formalidad y excelente comunicación
Muy alta relación calidad/precio
Se aplazó la entrega
Muy buena calidad
Se aplazó la entrega
Muy buena calidad
Rapidez y entrega exquisita
Jamón de gran calidad
Todo perfecto
Muy buena calidad
Todo perfecto
Muy bueno, empaquetado perfecto y calidad genial
Buena compra de jamón bellota loncheado
Calidad a buen precio
Empresa seria y envío rápido
El sabor no corresponde a un bellota 100%
Muy bien, aunque el tiempo de envío fue superior al estimado en principio
Lo esperaba muy bueno, aunque no sabía si sería así, pero estoy muy contenta con el producto. Me ha gustado mucho.
Todo perfecto.
Tal y como se describía.
Hasta ahora contento con el servicio y con el producto, he repetido varias veces y hasta todo bien.
Este último que hemos probado, el de Martín-Matas nos ha gustado mucho a todos.
buen servicio de entraga
No es el mejor que he probado, pero por el precio que me ha costado, es el mejor en calidad precio
El jamon no cubria las expectativas como jamón de bellota 100% ibérico, más bien era un 50% cebo ibérico 50% raza ibérica
El jamon no cubria las expectativas como jamón de bellota 100% ibérico, más bien era un 50% cebo ibérico 50% raza ibérica
Todo muy bien te mantienen informado de como va el pedido
El jamón muy bueno y a muy buen precio
Perfecto, envío rápido y el paquete en perfectas condiciones. Gracias.
Excelente, lo hemos probado 11 personas y a todos nos ha gustado mucho. Gracias
Rápido envío y fácil manejo de la web con carrito.
No somos expertos pero parece la calidad que se describe en anuncio. Calidad precio de 10 con el código VEINTE. Grosor de las lonchas muy buena, ni muy fina ni gruesa. El tamaño del paquete 100g lo veo correcto para almorzar sin que sobre nada. Os quedaría mejor envasado con una termoformadora de ULMA ;-)
Muy buena calidad, el corte muy bueno
Muy bien sabor
Fue muy fácil de hacer a través de la página web y además todo muy rápido
Calidad exquisita ,aunque quizá con un pocoas de grasa de lo normal por buena que sea se me hizo demasiado grasa en el pack
Segunda vez que compro y otra vez malisima experiencia.
Brida negra supuestamente y el jamón no tenía sabor .nada recomendable .
Todo perfecto
El jamón está excelente. Calidad precio increíble.
Profesionales y rápidos.
Sabor exquisito.
Profesionales y rápidos.
Sabor exquisito.
La compra y envío bien
En mi opinión esta muy lejos de ser un 100% ibérico de bellota, he comprado paletilla 75% más sabrosa. Puestos a comparar, está muy lejos de un etiqueta negra Decepcionado por la calidad/precio, no lo volvería a comprar
Pensaba que por ese precio el jamón sería peor. Volveré a comprar seguro
Jamón buenísimo.
Pedido entregado correctamente.
Ambos productos muy salados. No lo recomiendo.
5
5
El servicio como otras veces, excelente!
Muy bueno, si vuelvo a ver una oferta asi, lo volvería a comprar.
Perfecto, en el dia acordado
Lo esperaba mejor o puse las expectativas muy alta
Buen producto a buen precio
Buena eleccion
Servicio de asesoramiento impecable. Seguire comprando
Como estaba descrito, buen sabor y precio, envío rapidísimo. Todo muy bien
Responden rápidamente a cualquier incidencia
Buena relación calidad precio
Responden rápidamente a cualquier incidencia
Buena relación calidad precio
Muy bien
Excelente
Rápido y de calidad
Muy bueno y de gran calidad
Como siempre perfecto. Envío rapidísimo y relación calidad/precio estupenda
El segundo que pido. Merece la pena
Buena calidad y profesionalidad en el servicio
Adaptado a mi pedido
El jamón estaba exquisito y me lo enviaron muy rápido en muy buen estado solo puedo comentar que excelente
Riquisimos
Servicio profesional y excepcional trato.
Producto de calidad y coincidente con lo esperado
ESPECTACULAR
Muy buen sabor, precio buenísimo y la atención telefónica inmejorable. Por poner algún defecto se acaba demasiado rápido. SEGURO QUE COMPRARE MÁS
Por error elegí la dirección de entrega incorrecta y solo me di cuenta al finalizar el pedido. Mandé un mail y casi de inmediato solucionaron mi error. Gran Atención al Cliente
Producto excelente en calidad/precio, ya lo he comprado 2 veces y recomendado a mis amigos
Muy buena calidad. Rápido he repetido y repetiré me da confianza demostrada
Jamon ibérico gran aroma sabor
Buena calidad y profesionalidad en el servicio
Adaptado a mi pedido
Perfecto.
Muy buen sabor pero algunas partes algo duras.
Servicio rápido y eficiente
Jamón de alta calidad a un precio muy razonable
Como siempre, fenomenal, da gusto
Está magnífico. Iba a decir otra palabra que usó el rey emérito refiriéndose a unos espárragos, pero acabo de ver que las expresiones malsonantes las censuran así que eso. Fantástico.
Pagina de compras fácil de acceso, buenas ofertas y entrega rápida.
Excelente calidas
Perfecto, el producto cumple con lo que dice y el envío es rápido.
Estupendo, buen jamón a un precio competitivo. La verdad es que repetiríamos.
Perfecto, el producto cumple con lo que dice y el envío es rápido.
Estupendo, buen jamón a un precio competitivo. La verdad es que repetiríamos.
Muy personal y cercano
El jamón inmejorable en calidad y precio. Repetiremos sin dudarlo.
Atención telefónica exquisita y buen resultado pedido además de aplicarme un bono del 20%. Estupendo
El mejor producto recibido hasta el momento y deseo seguir con el mismo para próximo pedido.
Como siempre muy bien
Un jamos de bellota nunca debería ser cortado a máquina y se debería ponerle al jamón una bandejita
Buen servicio.
Simplemente fantástico. Pensando en el próximo pedido de esta maravilla de jamón .
Un 10 por la calidad del producto y la atención de los encargados
10. Calidad suprema al mejor precio
Me tocó el malo
Hoy he abierto el último sobre y estaba igual que el resto. Un jamón sin apenas sabor y casi la mitad de cada loncha como el plastico, reseca y estoposa. No solicité devolución pues pensé que pasaría en uno o dos sobres, pero han sido todos. No entiendo como el productor, si detecta un jamón malo, no lo distribuye entre varios pedidos para evitar malas valoraciones y la consiguiente pedida de clientes. Lo único bueno del jamón, la grasilla que suelta al atemperarlo.
Siempre dispuestos y valoro su seriedad y preocupación para que el cliente esté conforme. Lo recomiendo 100%
Calidad y precio increíbles.
no falla, un jamón de bellota auténtico, el problema es que vuela en casa demasiado rápido..
no falla, un jamón de bellota auténtico, el problema es que vuela en casa demasiado rápido..
Lo he recibido pronto. Son serios y responsables
Muy buen sabor muy buena calidad
No hacen caso a los correos
No está mal
Rapidez y facilidad de uso. A mejorar el trámite de compra
Relacion calidad-precio perfecta.
Envío rápido y atención personalizada
En su punto, exquisito
Buenos productos a precio razonable.
Un jamón de gran calidad y el envío ha sido rápido.
Muy bueno
Muy bueno
Todo bien, solo decir que se podria mejorar en mi caso con envio frio. Todo lo demas bien
El producto aun sin venir en servicio de frio esta muy bien conservado y rico
Fenomenal. Calidad muy buena y el tiempo de envío bastante corto, a pesar del retraso sobre la fecha estimada
Un 10 al sabor.
Como siempre. Un 10
Muy rico. Siempre repetimos
Muy buena calidad, página web fácil
Buen sabor , calidad, ya he repetido. Lo aconsejo
No mandan el pedido refrigerado, peligroso sobre todo con las olas de calor
El jamón excelente
Solo falta que saquéis algúna promocion de descuentos
Muy buenos
Todo correcto, envío y servicio ok!
Producto muy rico y buen precio
Buen servicio, muy diligentes en los envíos. Son confiables.
No acierto a determinar la diferencia de sabor en otros jamones 100% bellota, quizás la influencia del corte a máquina o el tiempo de curado. No creo que repita pedido en esta marca.
Muy buena compra.
Calidad sobresaliente.
Cumplen con las expectativas. Lo que publican y venden a muy buen precio y calidad. Seguid así.
Todo el mundo compramos por primera vez pero cuando repetimos...es buena señal. De categoría!!!.
Lo bueno siempre es bueno. Al menos lo de Ibericomio.
Muy bueno.
Perfecta gestión
Muy bueno a precio excepcional
h
Lo que se ve en las imágenes es lo que ha llegado .Muy bueno
La entrega fue rápida y el producto de buena calidad.
Buena