Información sobre Paleta de Bellota 100% ibérica Extremadura. Pata negra
Paleta de bellota 100% ibérica de uno de los productores altamente cualificado de Extremadura.
La calidad de la Paleta de bellota 100% ibérica de Jierrito Alejo proviene de cerdos 100% raza ibérica criados en la dehesa extremeña. Realizada de manera artesanal en sus bodegas centenarias, promoviendo la alimentación saludable, con sus productos naturales, exclusivos y únicos.
(El precio no incluye la posible decoración)
FICHA TÉCNICA DE Paleta de Bellota 100% ibérica Extremadura. Pata negra
- Peso Aproximado
- 4,5-5kg
- Color Precinto R.D 4/2014
- Negra
- Categoría
- Bellota
- Pureza racial
- 100% Ibérico
- Alimentacion
- Bellota
- Manejo
- Criados en libertad en los bosques de Encinas y Alcornoques de Extremadura
- Curación Mínima
- 24 meses mín
- Denominación de origen
- Jamón Ibérico sin DOP
- Elaborado en
- Extremadura
- Lugar de crianza
- Almendralejo - (Badajoz) - Extremadura
- Entrega en
- 4 días laborables
- Información de Alérgenos
- Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
- Ingredientes
- Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
- Inf. Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1787kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Grasas 34.7g. Saturadas 13.7g. Hidratos de carbono 1.0g. Azúcares 1.0g. Proteínas 25.5g. Sal 3.7g
- Registro Sanitario
- Jamones Ibéricos Jierrito Alejo. España 10.04527/BA
- Certificado por
- Certificado por:
Referencias específicas
- mpn
- PIB_100_JIERRITO_4_5-5kg
Aviso sobre la Ficha de Producto
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Jamones Jierrito
Una de las fábricas de jamón ibérico más antiguas de Extremadura
La tradición y el buen hacer del jamón desde 1910 en Jerez de los Caballeros. Centro neurálgico de la elaboración de jamón ibérico en Extremadura.
Elaborado artesanalmente utilizando sólo jamón y sal para su curación. Al no añadir nitritos ni nitratos, el proceso exige unos rigurosos controles de calidad.


Jierrito Alejo produce esta exclusiva Paleta de bellota 100% ibérica en Extremadura, obtenida de cerdos 100% raza ibérica criados en la dehesa extremeña. Su proceso artesanal en bodegas centenarias resalta la alimentación saludable y la elaboración de productos naturales, exclusivos y únicos.

