Lomo ibérico

Lombo de bolota 100% ibérico
Lomo ibérico

Lombo 100% ibérico alimentado com bolota - Chaparro - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LIB_100_CHAPARRO
0,5-0,7kg 0,7-0,9kg
39,90 €
Lombo Bellota Ibérico, Raça 100% Ibérica. (Meia peça) Lombo 100% ibérico alimentado com bolota feito por mestres artesãos ibéricos. Marinado com páprica de la Vera e alho natural, são os ingredientes principais. Recheado em invólucro natural, é seco e amadurecido lentamente em nossas adegas naturais.
100% ibérico bellota lombo 100% ibérico bellota lombo 2
Indisponível
Lomo ibérico

Lombo Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LIB-CERDOH!
48,45 €
O 100% Ibérica bellota Cerdoh! É único. Provém de porcos ibéricos de linhagem sem pelos, especiais pelo seu menor tamanho e pela suculência da sua carne. O lombo 100% ibérico da bellota Cerdoh! é excepcional. Superou as marcas mais reconhecidas do mercado em degustações às cegas. Toda esta peça tem uma textura macia, untuosa e delicada. Possivelmente o...
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Lomo ibérico de bellota com fatias Lomo ibérico de bellota com fatias 2
Lomo ibérico

Lomo de bellota 100% ibérico SEM CONSERVANTES - Huelva

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LIB-DOBLEF
0,9-1kg 1-1,1kg 1,1-1,2 kg
70,00 €
Apresentamos uma lomo ibérico de bellota 100% de raça ibérica. A forma mais rápida de desfrutar de um lomo real de 100% ibérico bellota, artesanal, sem conservantes, realçantes de sabor ou corantes. Isto lomo sem alergénios, sem conservantes e 100% natural. Um lomo ibérico porque foi comido em casa dos nossos avós.
Lote de enchidos ibéricos. Martinho Matas. Ledrada
Lomo ibérico

Lomo de bellota 75% ibérico. Martín Matas. Estúpido

Jamones ibéricos Martín-Matas
LOMO_BELL_75%_MM
0,7-0,9kg 1,4-1,8Kg
49,90 €
Lomo de bellota 75% dos porcos ibéricos de Martín Matas provêm da lomo completa de porcos ibéricos puros criados em liberdade na Dehesa de la Meseta e alimentados de bellota no período Montanera. Este lomo ibérico do bellota Martín Matas não contém glúten. Produto feito de acordo com a receita tradicional de Ledrada usando lomo, pimentão e sal. 1 Lomo...
Lote de enchidos ibéricos. Martinho Matas. Ledrada
Lomo ibérico

Lomo de cebo de campo 50% ibérico. Ledrada (Salamanca)

Jamones ibéricos Martín-Matas
LOMO_CC_50%_MM
0,5-0,7kg 1-1,4 kg
38,90 €
Lomo de cebo de campo 50% ibérico de Martín Matas provém de porcos ibéricos criados em liberdade na zona rural de Salamanca. Lomo ibérico marinado com páprica e sal.Os lomo ibérico juntamente com o presunto e paleta ibérica são as peças nobres e contempladas no Regulamento de Ibérico RD 4/2014. Este lomo provém dos mesmos animais que o famoso jamón...
Lomito de bellota 50% Ibérico San Ingelmo. Salamanca
Lomo ibérico

Lomito de bellota 50% Ibérico San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
Lomito_50_SIG
1 lombo (0.35-0.50kg) 2 Lomitos (0,35-0,50kg cada) 4 Lomitos (0,35-0,50kg cada)
24,90 €
O Lomito de bellota ibérico é um produto feito com ibérico ombro de porco (praticamente livre de gordura externa) criado em liberdade e alimentado com bellota na última fase de engorda. Marinado, salgado e recheado em invólucro artificial, com um processo de maturação de 75 dias na fábrica da Guijuelo San Ingelmo. A gordura infiltrada pelo porco ibérico...
100% Ibérico bellota Cana de Lombo 100% Ibérico bellota Cana de Lombo 2
Indisponível
Lomo ibérico

100% Ibérico bellota Lombo de Cana - Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
LIB_100%_MXT
32,00 €
Descubra o requintado Lombo 100% Ibérico bellota da Maextre, que reflete a dedicação e a qualidade da produção artesanal. Proveniente de porcos ibéricos selecionados, que pesam entre 15 e 18 arrobas, este lombo destaca-se pelo seu sabor e textura únicos. Na Maextre, a prioridade é a qualidade. Por isso, os nossos lombos passam por um processo de cura de...
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Lombo Ibérico Bellota 100% MORATO
Lomo ibérico

Lombo Bellota 75% ibérico de Embutidos Morato - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
lote-gourmet-morato
76,25 €
O lombo ibérico de Bellota é feito com carne de porcos alimentados com bolotas e pastagens do montado. Isso garante ótimos valores de sabor e aroma.Jamones y Embutidos Morato, é uma empresa veterana e líder no fabrico de presunto ibérico de bolota da Extremadura como acreditado pelos múltiplos prémios que receberam os seus produtos , localizado em Santos...
Lomo de Cebo De Campo 50% da raça Ibérica Lomo de Cebo De Campo 50% da raça Ibérica 2
Lomo ibérico

Cebo De Campo Lombo 50% Raça Ibérica - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LICC_50%_GUILLEN
Todo Meio
38,85 €
Lombo de porco Cebo De Campo 50% Raça Ibérica de Ibéricos Guillén, uma peça nobre do porco ibérico. Este lombo destaca-se pelo seu corte excecionalmente homogéneo e delicado, oferecendo uma textura e fragrâncias subtis que irão deliciar os seus sentidos. Quando cortadas, as estrias típicas de gordura intercalada são reveladas, testemunho de sua excelência...
Lombo Bellota raça 100% ibérica Lombo Bellota raça 100% ibérica 2
Lomo ibérico

Lombo alimentado com bolota raça 100% ibérica. Foi alto

Jamones Era Alta. Productos ibéricos
LIB_100%_ERA
0,5 kg 0,3 kg 0,4 kg
24,50 €
Lombo de porco 100% ibérico alimentado com bolota. Peça única com sabor intenso e aroma delicioso. Os nossos porcos ibéricos de raça pura são cuidados com a maior atenção na autêntica liberdade do pasto. O nosso nobre tesouro baseia-se na tradição da nossa terra que é dar amor incondicional aos nossos porcos. A paixão do lombo 100% ibérico alimentado com...
Lomo de bellota 50% Lomo de bellota 50% 2
Lomo ibérico

Bellota Lombo 50% Raça Ibérica - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LIB_50%_GUILLEN
Todo Meio
45,20 €
50% bellota Ibérico Lombo Raza Ibérica de Ibéricos Guillén, uma peça nobre do porco ibérico. Este lombo caracteriza-se pelo seu corte uniforme e leve, textura macia e aromas delicados. As estrias de gordura infiltrada refletem sua alta qualidade e origem autêntica. Perfeito para tapas, sanduíches gourmet ou tábuas de charcutaria selecionadas. Opções de...
Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca
Lomo ibérico

Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_LB_100%_0,9-1kg
79,95 €
Lombo de bolota 100% ibérico. Don Ibérico, é o resultado de anos de experiência na tradição da carne de Guijuelo Produto feito com o músculo íleo-espinhal do porco, praticamente livre de gordura externa, salgado, marinado e recheado em tripas naturais ou artificiais permeáveis. Este lombo passou por um processo de cura natural que começa com um oreado em...
Cane Lomo Field isca
Lomo ibérico

Cane Lomo Field isca 50% ibérica. Sevilha

Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
LCC_50%_GAL
1 peça 2 peças
29,95 €
Cana de lombo de isca de campo 50% ibérica ao melhor preço. A isca ibérica de lombo é feita usando a nossa tradição e os nossos fantásticos porcos. Com um cruzamento de mais de 50% de ibéricos, criação e engorda em liberdade nos montados de Huelva e Extremadura à base de produtos do campo e cereais como milho, trigo e cevada. Com cura de mais de 4 meses...
Bellota Lombo Fatiamento
Lomo ibérico

Lombo Bellota Ibérico fatiado San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
LOMO_BELL_MAQ_SIG_0,5kg
45,00 €
Lombo fatiado de bellota 50% ibérico é uma salsicha bellota ibérico feita em Salamanca seguindo a receita tradicional das famosas cidades de açougue como Candelario ou Puerto de Béjar e que a família Ingelmo continua a preparar nas suas instalações para ser enviada diretamente para sua casa.
Cebo Loin 50% raça Ibérica
Lomo ibérico

Cebo Lombo Cana 50% raça Ibérica - Extremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Lomo_Cebo_50%_HDEZ
79,90 €
Cebo Lombo 50% Raça Ibérica, elaborado de acordo com a autêntica receita de família de Los Hernández, enraizada nas terras altas do Vale de Santa Ana, perto do prestigioso município de Jerez de Los Caballeros. Lomo de cebo ibérico, com um peso aproximado de 1,3 kg, é um enchido de qualidade incomparável, elaborado na Extremadura com todas as garantias de...
Pedaço de lombo de isca Pedaço de lombo de isca 2
  • -5%
Lomo ibérico

Lombo Cebo 50% ibérico. IbericBox

Iberic box
IBX_4001BB01_0,7kg
37,05 € 39,00 €
Uma iguaria de Lomo de Cebo 50% ibérica com textura sedosa e derretida, com o aroma característico de páprica e o sabor matizado e com notas de nozes de sua gordura. Esta peça de Lomo de Cebo 50% Ibérico é também um produto muito saudável e nutritivo graças ao elevado teor de ácidos insaturados presentes na gordura ibérica.
Lombo fatiado Bellota raça 100% ibérica. Era Alta Lombo fatiado Bellota raça 100% ibérica. Era Alta 2
Lomo ibérico

Lombo 100% ibérico fatiado alimentado com bolota. Foi alto

Jamones Era Alta. Productos ibéricos
LLIB_1kg_100%_ERA
66,95 €
Lombo 100% Ibérico Fatiando com Bolota. Peça nobre com sabor intenso e aroma delicioso. Os nossos porcos ibéricos de raça pura são cuidados com a maior atenção na autêntica liberdade do pasto. O nosso nobre tesouro baseia-se na tradição da nossa terra que é dar amor incondicional aos nossos porcos. Desfrute do Lombo Faciado 100% Ibérico com Bolota...
Lomito Bellota fatiado raça 100% ibérica. Era Alta Lomito Bellota fatiado raça 100% ibérica. Era Alta 2
Lomo ibérico

Lomito fatiado alimentado com bolota 100% raça ibérica. Foi alto

Jamones Era Alta. Productos ibéricos
LLomitoIB_100%_ERA
142,55 €
Lomit fatiado 100% ibérico alimentado com bolota. Exclusividade em cada fatia com sabor único e textura saborosa. Os nossos porcos ibéricos de raça pura são mimados com a maior atenção na autêntica liberdade do pasto. O nosso nobre tesouro baseia-se na tradição da nossa terra que é dar amor incondicional aos nossos porcos. O corte manual do Lomito 100%...
Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca
Lomo ibérico

Lombo de bolota 100% ibérico fatiado. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_LB_100%_0,4kg
49,95 €
Lombo de bolota 100% ibérico. Don Ibérico, é o resultado de anos de experiência na tradição da carne de Guijuelo Produto feito com o músculo íleo-espinhal do porco, praticamente livre de gordura externa, salgado, marinado e recheado em tripas naturais ou artificiais permeáveis. Este lombo passou por um processo de cura natural que começa com um oreado em...
Lombo de bellota 50% Ibérico
Lomo ibérico

Lombo de Ibérico bellota 50% - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LIBM_50%_GUILLEN
34,50 €
Lomito de bellota 50% Raza Ibérica de Ibéricos Guillén, uma peça nobre do porco ibérico feita com a bola de porco e macerada de forma tradicional. Este lombo destaca-se pelo seu corte excecionalmente homogéneo e delicado, oferecendo uma textura e fragrâncias subtis que irão deliciar os seus sentidos. Quando cortadas, as estrias típicas de gordura...
Lomo de bellota 75% Lomo de bellota 75% 2
Lomo ibérico

Lomo de bellota 75% de Ibérica da raça - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
LIB_75%_GUILLEN
Todo Meio
45,50 €
Lomo de bellota Ibérico 75% de Raza Ibérica de Ibéricos Guillén, um pedaço nobre do porco ibérico. Esta lomo caracteriza-se pelo seu corte uniforme e leve, textura suave e aromas delicados. As estrias de gordura infiltrada refletem sua alta qualidade e origem autêntica. Perfeito para tapas, sanduíches gourmet ou tábuas de charcutaria selecionadas. Opções...
Lomo bellota 100% ibérico Monesterio - Extremadura salsicha - Lomo ibérico - - 1 Lomo bellota 100% ibérico Monesterio - Extremadura salsicha - Lomo ibérico - - 1 2
Lomo ibérico

Lomo bellota 100% ibérico Monesterio - Extremadurasalsicha

J’Monesterio
LIB_50_JM
66,60 €
Lomo de J'Monesterio 100% bellota numa peça de aproximadamente 800g. do lomo de porcos ibéricos puros criados em liberdade na Dehesa de la Meseta e alimentados com bellota no período Montanera. Este ibérico bellota lomo 100% da J'Monesterio é sem glúten. Salsicha feita segundo a receita tradicional do Monesterio, usando lomo, páprica e sal.
Lomo de 100% bellota fatias ibérico Lomo de 100% bellota fatias ibérico 2
Lomo ibérico

Lomo bellota 100% ibérico FATIADO - SEM NITRITOS

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LIBL_DOBLEF_NATURAL
0,5 kg 1 kg
42,00 €
Apresentamos-lhe uma lomo ibérico de bellota ibérica 100% de raça. LOMO 100% NATURAL A forma mais rápida de desfrutar de um lomo autêntico de 100% ibérico bellota, feito à mão, sem realçadores de sabor, SEM PRESERVATIVOS ou corantes. Um lomo de bellota 100% ibérico pois foi comido em casa dos nossos avós. SEM CONSERVANTES, NITRITOS, NITRATOS OU CORANTES
Variedade de enchidos ibéricos Variedade de enchidos ibéricos 2
Enchidos ibéricos

Variedade de enchidos ibéricos - Ibéricos Guillén

Guillén Jamones y Embutidos
Surtido_EIB_GUILLEN
36,50 €
Desfrute de uma seleção premium de ibéricos Guillén com esta variedade de salchichón, chorizo e Lomo de cebo 50% Ibérico, cada um embalado a vácuo e pronto para consumir. Com um peso aproximado de 300 gramas por peça, estes enchidos destacam-se pela sua qualidade e sabor autêntico. Ideal para tapas, aperitivos ou para enriquecer as suas tábuas de...
Lombo de bolota ibérico Lombo de bolota ibérico 2
Indisponível
Lomo ibérico

Lombo Bellota 100% Ibérico

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LOMITO-CERDOH!
21,50 €
Este lombo de bolota ibérico de 100 é feito com a barragem, para muitos a peça mais suculenta e valorizada do corte ibérico. Selecionamos e curamos para obter esta preciosa iguaria, apenas as melhores presas de porcos 100% ibéricos alimentados com bolota, aqueles que vêm dos melhores espécimes. Após um cuidadoso processo de marinada e uma cura lenta,...
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Lombo de Bellota Lombo de Bellota 2
Lomo ibérico

Lombo Bellota 100% Ibérico Cardene - Extremadura Lomo premiado 2021!

Cardeno - Jamón 100% ibérico
LIB_100%_CARDENO
44,00 €
Lombo Bellota 100% ibérico direto de um fabricante artesanal é agora possível graças a Cárdeno, SL. É feito com carne de porcos alimentados com bolotas e pastagens do pasto. Isso garante ótimos valores de sabor e aroma. Lombo de bolota 100% ibérico galardoado com o Superior Taste Award com 3 Estrelas de Ouro nos prémios atribuídos pelo International...
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Lombo de Bellota Lombo de Bellota 2
Lomo ibérico

Lombo Bellota 75% Cardene Ibérico - Extremadura

Cardeno - Jamón 100% ibérico
LIB_Cárdeno
34,95 €
Comprar Lomo Ibérico de Bellota diretamente de um fabricante artesanal é agora possível graças a Cárdeno, SL. É feito com carne de porcos alimentados com bolotas e pastagens do pasto. Isso garante ótimos valores de sabor e aroma.Jamón Cárdeno SL é uma empresa que artesanato em uma caverna natural em Fuentes de León, Badajoz seu lombo de bolota 75% ibérico...
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Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)
Indisponível
Lomo ibérico

Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LGR1909-CHAPARRO_0,7-0,9kg
33,90 €
Lomo Gran Reserva de Huelva. Este lombo vem de porcos de pequenos agricultores, que criaram seus porcos em gado extensivo, e que finalmente vão para a fase de engorda comendo pastagens, ervas, frutas do campo de Huelva. A cura desta lomo gran reserva é feita de forma tradicional como toda a boa salsicha ibérica de Cumbres Mayores.
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Lombo de bolota, fatiado e embalado a vácuo
Indisponível
Lomo ibérico

Sachês Bellota Lombo 50% Ibérico - Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
LIBL_JdA_1kg
59,90 €
Lombo de bolota 50% ibérico fatiado à máquina Lombo ibérico de bolota em fatias finas apresentado em 10 saquetas a vácuo de 100grs cada.
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Lombo de bolota Extremadura Lombo de bolota Extremadura 2
Indisponível
Lomo ibérico

Lombo Bellota Ibérico - Extremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Lomo_BELLOTA_HDEZ
51,90 €
Lombo de bolota ibérico tradicional. Feito de acordo com a receita tradicional da família Hernández das terras altas do Vale de Santa Ana, ao lado da cidade de presunto de Jerez de Los Caballeros. Um lombo ibérico alimentado com bolota pesando aproximadamente 1,2kgr. Linguiça de qualidade feita na Extremadura e com todas as garantias.
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Meia Peça 100% Lombo ibérico bellota Meia Peça 100% Lombo ibérico bellota 2
Indisponível
Lomo ibérico

Meia Peça Lomo de bellota 100% ibérico, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LIB-CERDOH!_0,5_0,55kg
29,50 €
A lomo de bellota 100% Ibérica de Cerdoh! é único. Provém de porcos ibéricos de linhagem sem pelos, especiais pelo seu tamanho mais reduzido e pela suculência da sua carne. A ibérico lomo 100% de bellota Cerdoh! é excecional. Ultrapassou as marcas mais reconhecidas no mercado em provas cegas. Esta meia peça tem uma textura macia, untuosa e delicada....
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Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva) Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva) 2
Indisponível
Lomo ibérico

10 + 2 Lombo fatiado grátis Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LGR1909-CHAPARRO_1,2kg
49,90 €
Saquetas fatiadas de Lomo Gran Reserva de Huelva. Este lombo vem de porcos de pequenos agricultores, que criaram seus porcos em gado extensivo, e que finalmente vão para a fase de engorda comendo pastagens, ervas, frutas do campo de Huelva. A cura desta lomo gran reserva é feita da maneira tradicional de Cumbres Mayores.
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Lomito Bellota raça 100% ibérica Lomito Bellota raça 100% ibérica 2
Indisponível
Lomo ibérico

Lombo alimentado com bolota raça 100% ibérica. Foi alto

Jamones Era Alta. Productos ibéricos
LomitoIB_100%_ERA
23,50 €
Lombo 100% Ibérico Alimentado com Bolota. Peça exclusiva com sabor único e textura cremosa. Os nossos porcos ibéricos de raça pura são mimados com a maior atenção na autêntica liberdade do pasto. O nosso nobre tesouro baseia-se na tradição da nossa terra que é dar amor incondicional aos nossos porcos. O marmoreio gordo do lombo 100% ibérico alimentado com...
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Lombo de bolota Lombo de bolota 2
Lomo ibérico

Lombo de bolota 50% ibérico - Ledrada - Jamones HPM

Jamones y Embutidos HPM - Ledrada (Salamanca)
LomoBellota_HPM
74,90 €
Comprar Lombo Ibérico de Bellota de Ledrada do produtor para a sua casa ao melhor preço é uma realidade. Uma peça de 1,6kgs com um preço. de pouco mais de 40€/kg. Aproveite esta oferta de lombo de bolota ibérico de 50% Ledrada da família Martín. É enviado diretamente de Ledrada e para sua casa com todas as garantias. A Jamones y Embutidos HPM produz todos...
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Lombo Bellota 100% Ibérico Lombo Bellota 100% Ibérico 2
Lomo ibérico

Lombo Bellota 100% ibérico. Faustino Prieto

Jamones ibéricos Faustino Prieto
LIB_100%_FAUSTINO
25,95 €
Lombo de porco 100% Ibérico bellota feito depois de vários dias em marinada. A cura é feita em fogões a lenha para obter um produto único e requintado de sabor. Sua origem é de porcos 100% Ibérico, alimentados em montanera com bellota. O Ibérico Embutido na casa de Faustino Prieto é feito seguindo a receita tradicional da família. Usando ingredientes...
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Lomito Ibérico de bellota 100% ibérico - Huelva Lomito Ibérico de bellota 100% ibérico - Huelva 2
  • -20%
Indisponível
Lomo ibérico

Lombo Bellota 100% Ibérico - Huelva

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
LOMITO_DOBLEF_800g
59,96 € 74,95 €
Lomito de bellota ibérica 100% de raça de bellota é um autêntico regresso à tradição dos enchidos da Sierra Norte de Sevilha e da região dos Picos de Aroche em Huelva. . Este lote contém: - 2 lombos de 100% ibérico bellota de um peso aproximado de 0,4Kg cada. - SEM INTENSIFICADORES DE SABOR OU CORES ARTIFICIAIS Peso aproximado dos 2 lombos 100% ibéricos...
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Lombo de bolota 50% raça ibérica
  • -20,00 €
Indisponível
Lomo ibérico

Lombo de bolota 50% raça ibérica - Extremadura - Suribérico

Productos ibéricos Suribérico
LIB_50%_SURIBERICO
58,98 € 78,98 €
Experimente na sua boca o campo, a terra e o aroma do sul da Extremadura. Um lombo que provém de um animal criado livre no interior da Extremadura, alimentado e engordado maioritariamente por bolotas na época da Montanera, a par do sabor da mistura de uma mãe 100% ibérica e de um pai 100% duro. Sabor, aroma, textura e suculência excecional deste lombo de...
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Lombo Ibérico Bellota 100% MORATO Lombo Ibérico Bellota 100% MORATO 2
Lomo ibérico

Lomo Cebo Campo ibérico Salsichas Morato - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
LICC-MORATO
62,50 €
O lombo ibérico de isca de campo feito com carne de porcos alimentados com ração e pastagens do montado. Isso garante ótimos valores de sabor e aroma. Jamones y Embutidos Morato, é uma empresa veterana e líder no fabrico de presunto ibérico de bolota da Extremadura como acreditado pelos múltiplos prémios que receberam os seus produtos , localizado em...
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Lombo de bolota 100% ibérico
Indisponível
Lomo ibérico

Lombo de bolota 50% ibérico - Chaparro - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LIB_50%_CHAPARRO_0,7-0,9kg
36,85 €
Meio pedaço de lombo Bellota Ibérico, 50% Raça Ibérica. Meia peça de lombo 50% ibérico alimentado com bolota feito por mestres artesãos ibéricos. Marinado com páprica de la Vera e alho natural, são os ingredientes principais. O Lombo Ibérico Bellota, 50% Raça Ibérica recheado em invólucro de fibra, é seco e envelhecido lentamente nas nossas caves naturais.
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sachês de Lombo Ibérico Cabeceira
Indisponível
Lomo ibérico

Caso de envelopes de Cabecero de Lomo Ibérico

Tierra de Jamón
CBC_LOMO_TDJ_1kg
26,50 €
Caixa de envelopes de cabeceira de lombo ibérico fatiada por máquina. O estojo contém 10 sachês de 100grs cada. Totalizando 1kg. Na Tierra de Jamón estamos comprometidos com o meio ambiente. Todas as nossas embalagens contêm 70% menos plástico do que a média da indústria. Além disso, nosso consumo de energia elétrica vem de painéis fotovoltaicos em...
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Lombo Doblao 100% Ibérico bellota - Ibéricos de Extremadura Maextre Lombo Doblao 100% Ibérico bellota - Ibéricos de Extremadura Maextre 2
Indisponível
Lomo ibérico

Lombo Doblao 100% Ibérico bellota - Ibéricos de Extremadura Maextre

Ibéricos de Extremadura Maextre
LDIB_100%_MXT
70,00 €
O Lomo Doblao de Maextre é uma joia da gastronomia extremenha, recuperada de uma receita tradicional quase esquecida. Este lombo único é dobrado e recheado em tripa natural, levemente marinado com uma receita artesanal única. Provém de porcos ibéricos entre 15 e 18 arrobas, criados com cuidado. Na Maextre, focamo-nos na qualidade excecional dos nossos...
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Lomo Cebo de Campo 50% Iberian Sierra de Barbellido - Extremadura Lomo Cebo de Campo 50% Iberian Sierra de Barbellido - Extremadura 2
Lomo ibérico

Lomo Cebo de Campo 50% Iberian Sierra de Barbellido - Extremadura

Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
LICC_50%_BAR_1,1-1,3kg
62,00 €
Feito com Lomo Cebo de Campo 50% ibérico, alimentado com bolotas e ração natural. Produção artesanal. Sem gordura externa, uma vez cortada apresenta cor vermelha, intensamente marmorizada marmorizada. Aroma intenso e sabor requintado, com páprica. Sua suculência e ternura são extraordinárias. É embalado a vácuo quando curado, para manter suas...
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Lombo fatiado 100% bellota Ibérico Ibéricade alta pureza Lombo fatiado 100% bellota Ibérico Ibéricade alta pureza 2
Indisponível
Lomo ibérico

Lombo fatiado 100% bellota Ibérico Ibéricade alta pureza

Jamones y embutidos ibéricos 17 Aldeas
LLomoIB_100%_17A
39,90 €
A Lomo 100% ibérico bellota da marca Alta Pureza Ibérica personifica a perfeição e autenticidade da raça ancestral de porcos de patas pretas. São peças únicas, fatiadas à mão pelos experientes artesãos de Jabugo. Tem um sabor profundo e intenso, uma cor vermelho-púrpura escura, aromas suaves e inebriantes, uma textura fina ao toque e uma suavidade...
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salsichas de bolota salsichas de bolota 2
Enchidos ibéricos

Lote 100% Ibérico Bellota Salsichas. Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LOTE_EMB_BELL_CERDOH
90,50 €
Lote de linguiça 100% ibérico bellota composto por: Aproximadamente 1,1-1,4kg chorizo de 100% bellota ibérico 1,1-1,4 kg aprox. salchichón 100% bellota ibérico Aproximadamente 0,8-1kg de Lomo de bellota 100% ibérico Toda a salsicha do CERDOH! Provém exclusivamente da magreza dos seus porcos 100% ibéricos criados em liberdade nas imediações de Ciudad...
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Lote linguiça bolota jabugo Lote linguiça bolota jabugo 2
Indisponível
Enchidos ibéricos

Lote de Salchichón e Chorizo de bellota ibérico cular - Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LOTE_SAL_Y_CHO_CHAPARRO_2kg
23,50 €
Linguiça ibérica alimentada com bolota 1 salsicha ibérica de bolota 0,3-0,5kg 1 chouriço ibérico de bolota 0,3-0,5kg Produtos da fábrica Ramón Chaparro com a qualidade que corresponde aos rigorosos controles desta lendária firma. Economize comprando este pacote de salsicha ibérica alimentada com bolota cular
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sachês de fatiamento ibérico alimentado com bolota
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Enchidos ibéricos

Pack de salsicha ibérica fatiada Bellota - Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
Pack_Lonc_EMBB_JdA_1,5kg
59,95 €
Pacote fatiado de linguiça ibérica alimentada com bolota. Embalado a vácuo em confortáveis sachês de 100grs para preparar os lanches mais saudáveis e tradicionais. - 50% lombo de bolota ibérico fatiado à máquina apresentado em 5 sachês a vácuo de 100grs cada. 500grs de lombo de bolota fatiado. - Linguiça ibérica Bellota fatiada em fatias finas...
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Lote de enchidos ibéricos de Natal Lote de enchidos ibéricos de Natal 2
Cabazes de Natal

Cesta Ibérica de Enchidos de Natal. Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
Cesta_Navidad_EMB_JDA
49,90 €
Neste Natal, delicie os seus entes queridos com um exclusivo Lote de Enchidos bellota Ibéricos, uma seleção de alta qualidade que inclui: 1 Lomo de bellota Ibérico 50% ibérica raça (0,5 a 0,6 kg) 1 chorizo bellota Ibérico Cular (0,5 a 0,6 kg) 1 salchichón bellota Ibérico (0,5 a 0,6 kg) 1 Garrafa de Vinho Tinto Toto Salento Primitivo (75cl) Desfrute desta...
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Lote morcon e lomito de bolota ibérica Lote morcon e lomito de bolota ibérica 2
Indisponível
Enchidos ibéricos

Morcón e lomito de Bellota Ibérico - Extremadura

Jamones ibéricos Los Hernandez
Lomito_Morcón_BELLOTA_HDEZ
41,95 €
O lote de enchidos tradicionais ibéricos de bolota contém um morcón ibérico alimentado com bolota e um lombo ou presa ibérica. Feito de acordo com a receita tradicional da família Hernández das terras altas do Vale de Santa Ana, ao lado da cidade de presunto de Jerez de Los Caballeros. Um lombo ibérico de bolota de aproximadamente 500grs de peso e...
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Lomo Dobra com Presente Lomo Dobra com Presente 2
Enchidos ibéricos

Lomo Doblao 100% Ibérico de bellota Señorío Porrino

Señorío Porrino. Productos ibéricos.
LIBD_100_SP
73,20 €
Descubra a excelência da Dobla Lomoou 100% Ibérico da bellota de Señorío Porrino, uma joia da gastronomia espanhola. Agora com QUEIJO CREME COMO PRESENTE Feito à mão com porcos ibéricos criados em liberdade nas pastagens, este produto destaca-se pelo seu sabor único, textura imbatível e qualidade superior. O lomo "doblao" é uma forma muito particular e...
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Vareta bellota Lomo 100% ibérico natural - 5jotas Vareta bellota Lomo 100% ibérico natural - 5jotas 2
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Cinco Valetes

100% cana de lombo natural ibérica - 5jotas

Jamón ibérico 5 jotas. Osborne
LIB_100%_5jotas
55,95 €
A cana-de-lombo natural 100% ibérica alimentada com bolota - 5 valetes é a definição de requinte e incorpora perfeitamente a pureza desta raça única. O lombo de bolota é uma criação inigualável que consiste na massa muscular lombar de porcos 100% ibéricos. Cada uma das peças do Cinco Jotas libera sabores e texturas infinitas que sempre conquistam os cinco...
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Lote de salsichas ibéricas de Bellota Extremeños. Plasencia
Indisponível
Enchidos ibéricos

Lote de salsichas ibéricas de Bellota Extremeños. Cáceres

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
LOTE_BELLOTA_IBERBAL
51,90 €
Lote de enchidos ibéricos alimentados com bolota feitos de forma artesanal sem corantes ou aditivos artificiais: 1/2 lombo Bellota 50% artesão ibérico 700 grs. 1/2 salsicha 50% Bellota Ibérica 600 grs. 1/2 chouriço 50% Bellota Ibérica 600 grs.
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Pack de bolota fatiada 100% ibérica Pack de bolota fatiada 100% ibérica 2
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Lotes ibéricos

Lote Fatiado Bellota 100% ibérico. Huelva

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LOTE_EMB_BELL_LOCH_100%_CHAP
61,45 €
Lote de salsichas fatiadas de 100% bellota ibérico Chaparro composto por: - 2 saquetas jamón de bellota 100% ibérico - 2 lomo saquetas de 100% ibérico bellota - 2 saquetas de morcón de 100% ibérico bellota - 2 saquetas salchichón de 100% ibérico bellota - 2 saquetas chorizo de 100% ibérico bellota A Jamones Chaparro é uma das poucas produtoras de Jamón...
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Caniços do Ritual Lomo
  • -10%
Não disponível
Cinco Valetes

Ritual das Cinco Jotas Lomo Juncos

Jamón ibérico 5 jotas. Osborne
RLIB_100%_5jotas
139,91 € 155,45 €
Cinco Jotas Lomo Reed Ritual é a definição de exquisitez e incorpora perfeitamente a pureza desta raça única. O bellota lomo é uma criação incomparável composta pela massa muscular lombar de porcos 100% ibéricos.3 metades do seguinte irão chegar a sua casa:Lomo cinco valetes com molho originalLomo cinco jotas de cal natural (sem páprika)Barragem de Cinco...
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Comprar lomo ibérico. De bolota e de ceva

Perguntas frequentes sobre Lomo ibérico

O que é o lomo ibérico?
O lomo ibérico é a peça muscular alongada que percorre o lombo do porco (o músculo dorsal), curada ao ar com sal, colorau e outras especiarias. Não é um enchido em sentido estrito (porque não se pica nem se embute em tripa), mas sim uma peça de carne inteira curada. Elabora-se com porco ibérico e, segundo o animal, pode ser lomo de bolota 100% ibérico, lomo de bolota ibérico, lomo de cebo campo ou lomo de cebo. O de bolota é o mais suculento e aromático, com gordura muito infiltrada.
Em que se diferencia o lomo ibérico da caña de lomo ou lomo embuchado?
São nomes diferentes para a mesma peça. "Lomo embuchado" refere-se ao facto de embutir a peça numa tripa depois de a temperar; "caña de lomo" usa-se mais em algumas regiões pela sua forma alongada. "Lomo ibérico" especifica a raça do porco. Todos fazem referência ao mesmo produto: o músculo dorsal do porco, temperado com sal e colorau, embutido em tripa e curado ao ar durante vários meses. Se adicionarmos "ibérico", garantimos a raça; se adicionarmos "de bolota", a alimentação.
Que características tem um bom lomo ibérico de bolota?
Um bom lomo ibérico de bolota tem uma cor vermelha intensa, quase púrpura, com veias brancas de gordura infiltrada perfeitamente distribuídas. A textura ao corte é suculenta, ligeiramente fundente no paladar, não seca nem dura. O aroma é profundo, com notas a colorau, frutos secos e um fundo a bolota característico do porco de montanera. A cura habitual é de 3-5 meses, suficiente para concentrar o sabor sem secar o músculo. Cortado em fatias muito finas, é um dos grandes prazeres do ibérico.
Como se conserva o lomo ibérico?
O lomo ibérico inteiro, sem abrir, conserva-se várias semanas em local fresco e seco entre 12 e 18 °C. Uma vez começado, o melhor é envolvê-lo num pano limpo ou película e guardá-lo no frigorífico, tirando-o uns minutos antes de consumir. Se estiver fatiado e embalado a vácuo, conserva-se no frigorífico até à sua data de consumo preferente. Uma vez aberto o pacote, consome-o em 1-2 dias para desfrutar de toda a sua suculência. Não congeles o lomo curado: perde textura.
Como se serve o lomo ibérico?
O lomo ibérico corta-se em fatias muito finas (1-2 mm), quase transparentes, com uma faca bem afiada ou a máquina. Serve-se à temperatura ambiente para que a gordura se atempere e liberte todo o aroma; basta tirá-lo do frigorífico 15-20 minutos antes. É perfeito numa tábua de enchidos junto a presunto e queijo, num sanduíche de pão rústico, ou como aperitivo sozinho. Também combina muito bem com tomate temperado, picos de pão ou um bom azeite virgem extra. Acompanha-o com vinho tinto, fino ou cerveja.
Enchidos ibéricos

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