Lomo de bellota Ibérico 75% de Raza Ibérica de Ibéricos Guillén, um pedaço nobre do porco ibérico.
Esta lomo caracteriza-se pelo seu corte uniforme e leve, textura suave e aromas delicados.
As estrias de gordura infiltrada refletem sua alta qualidade e origem autêntica. Perfeito para tapas, sanduíches gourmet ou tábuas de charcutaria selecionadas.
Opções de apresentação:
Inteiro: peso aprox. 1,5 kg
Meia peça: entre 0,6 e 0,8 kg
Aprecie o sabor autêntico da bellota com a Lomo de bellota Ibérico 75% Raza Ibérica da Ibéricos Guillén.
(O preço não inclui a possível decoração)
Referências Específicas
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Guillén Jamones y Embutidos é uma empresa familiar com três gerações dedicadas à ibérico porcos. Localizado em Guijuelo, o "Berço da Jamón Ibérico", nos destacamos na Espanha e na Europa por nossa qualidade e tradição.
Qualidade superior: Nas nossas instalações modernas, homologadas e equipadas, produzimos presuntos e enchidos ibéricos curados naturalmente, garantindo a preservação das propriedades da carne.
Nas nossas próprias explorações gerimos a genética, alimentação e criação dos nossos porcos ibéricos num ambiente ideal, garantindo produtos da melhor qualidade.
Comida de Excelência: Fabricamos nossa própria ração com cereais selecionados, mantendo altos padrões de qualidade e uniformidade.
Variedade Premium: Oferecemos uma vasta gama de enchidos e presuntos ibéricos, reconhecidos pelo seu sabor e qualidade.
Ver mais produtos deste produtorA Lomo de bellota Ibérico Ibérica de 75% da raça Ibéricos Guillén é uma peça nobre do porco ibérico, conhecida pelo seu corte uniforme e leve, textura macia e aromas delicados. As estrias de gordura infiltrada refletem sua alta qualidade e origem autêntica, sendo perfeitas para tapas, sanduíches gourmet ou tábuas de charcutaria selecionadas. Disponível em opções de 1,5 kg de peça inteira ou meia entre 0,6 e 0,8 kg, oferece o sabor autêntico da bellota.
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