Lomo bellota 100% ibérico Monesterio - Extremadura salsicha - Lomo ibérico - - 1
Lomo bellota 100% ibérico Monesterio - Extremadura salsicha - Lomo ibérico - - 2
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Lomo bellota 100% ibérico Monesterio - Extremadurasalsicha

66,60 €

Lomo de J'Monesterio 100% bellota numa peça de aproximadamente 800g. do lomo de porcos ibéricos puros criados em liberdade na Dehesa de la Meseta e alimentados com bellota no período Montanera.

Este ibérico bellota lomo 100% da J'Monesterio é sem glúten. Salsicha feita segundo a receita tradicional do Monesterio, usando lomo, páprica e sal.

Perto
 
Peso aproximado
Aprox. 800g
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
4 meses min
Preparado em
Estremadura
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Lombo de porco ibérico, sal marinho, páprica doce, alho e extracto de alecrim
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1401 kJ. Valor energético kcal 335 kcal. Gordura 22,2 g. Saturado 6,53 g. Hidratos de carbono 0,5 g. Açúcares 0 g. Fibra alimentar 0 g. Proteína 33,2 g. Sal 4.83 g
Registro de Saúde
J'Monesterio 10.028709/BA
Certificado pela
Calicer
LIB_50_JM
LOMO_BELL_75_MM

Lomo de 100% bellota ibérico J'Monesterio numa peça de cerca de 800 g, proveniente de porcos ibéricos puros criados em liberdade e alimentados com bellota durante a montanera.

Produto sem glúten, tradicionalmente feito com lomo, paprika e sal.

J’Monesterio

J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.

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