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Lombo Doblao 100% Ibérico bellota - Ibéricos de Extremadura Maextre
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70,00 €
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Avaliação média:
6/10
Número de avaliações: 1
O Lomo Doblao de Maextre é uma joia da gastronomia extremenha, recuperada de uma receita tradicional quase esquecida.
Este lombo único é dobrado e recheado em tripa natural, levemente marinado com uma receita artesanal única. Provém de porcos ibéricos entre 15 e 18 arrobas, criados com cuidado.
Na Maextre, focamo-nos na qualidade excecional dos nossos produtos, com um período mínimo de cura de 10 meses. O Lombo Doblao atinge seu máximo esplendor entre 14 e 16 meses de cura, garantindo sabor e textura incomparáveis.
- Peso aproximado
- 0,9-1,1kg
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Pastagens da Extremadura
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
- Ingredientes
- 100% Lombo de Raça bellota Ibérica, sal, alho, banha, orégãos, açúcar, lactose, antioxidantes (E-300, E-331 iii), conservantes (E-252, E-250)
- Informação Nutricional por 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1711/409. Gorduras (g): 29,6 saturadas (g): 11. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 29.6. Sal (g): 3.9
- Registro de Saúde
- Maextre Ibéricos de Extremadura. Espanha 10.026761/CC
- Certificado pela
- Araporcei
LDIB_100%_MXT
LDIB_100_MXT
O Lomo Doblao de Maextre é uma joia gastronómica da Extremadura, elaborada com porcos ibéricos entre 15 e 18 arrobas. Este lombo é dobrado e recheado em tripa natural, marinado à mão e curado entre 10 e 16 meses para atingir o seu máximo sabor e textura.
Ibéricos de Extremadura Maextre
Especialistas em carne suína Ibérico 100% bellota
Maextre é um projeto familiar dedicado à produção de carne de porco Ibérico bellota da mais alta qualidade. A nossa história começa com a venda de La Matilla, uma quinta situada no coração do montado da Extremadura, entre a Cañada Leonesa Ocidental e a linha de gado que liga Cáceres a Trujillo.
Em Maextre, orgulhamo-nos de criar porcos 100% ibéricos que vivem em estado de semi-liberdade na rica e extensa Dehesa de Extremadura. Nossos suínos pertencem à linhagem exclusiva sem pelos, desenvolvida através de nossa própria linha genética, que garante a homogeneidade e excelência de cada produto que oferecemos.
Qualidade insuperável: Nosso compromisso é oferecer produtos da Ibérico raça 100% ibérica bellota Porco, cultivados com cuidado em um ambiente natural e sustentável.
Garantia máxima: Na Maextre, cada produto é uma promessa de qualidade. Graças à nossa própria linha genética, garantimos a pureza e excelência dos nossos porcos 100% ibéricos.
Nossos produtos
Os produtos da Maextre incluem uma variedade de carnes e salsichas derivadas da Ibérico de porco de bellota. Cada um deles é o resultado de um cuidado meticuloso e de uma tradição familiar que foi aperfeiçoada ao longo dos anos.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
R
Envío muy rápido, todo correcto
Para el precio que tiene y supuestamente ser ibérico de bellota al 100%, para mí no lo vale
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