Cinco Valetes
Lomo Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)
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33,90 €
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Avaliação média:
8.7/10
Número de avaliações: 6
Lomo Gran Reserva de Huelva. Este lombo vem de porcos de pequenos agricultores, que criaram seus porcos em gado extensivo, e que finalmente vão para a fase de engorda comendo pastagens, ervas, frutas do campo de Huelva.
A cura desta lomo gran reserva é feita de forma tradicional como toda a boa salsicha ibérica de Cumbres Mayores.
- Peso aproximado
- 0,7-0,9kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
- Pureza racial
- Não aplicável
- Alimentar
- Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
- Manipulação
- Criado em liberdade no campo da Serra de Huelva. Grandes Cúpulas
- Cicatrização mínima
- 4 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Grandes Cúpulas - Huelva
- Local de criação
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1757kJ. Valor energético kcal 422kcal. Gordura 34,7g. Saturação 7,5g. Carboidratos 2 g. Açúcares 0,8 g. Proteína 25,8 g. Sal 1,06g
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.02712/H
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.12130/H - Certificado pela
- Certificado por: Traza y Control Ibérica S. L
LGR1909-CHAPARRO_0,7-0,9kg
LGR1909-CHAPARRO_0_6-0_8kg
O Lomo Gran Reserva vem de Huelva e é obtido a partir de porcos criados em pecuária extensiva. Estes porcos alimentam-se de gramíneas, ervas e frutas da zona rural de Huelva. A cura deste lombo é realizada da forma tradicional, seguindo a tradição da salsicha ibérica de Cumbres Mayores.
Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva
São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.
Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.
Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.
As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.
A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
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Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
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- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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C
Buenísimo, repetiremos
J
entrega rapida y bien empaquetada.
Producto calidad precio excelentes.
A
Será por el verano, pero ha bajado la oferta de los productos que suelo adquirir.
Fue una compra por descarte, por estar agotado lo que suelo pedir
J
El pedido tardó más que lo que indicaba la página
Le pongo dos estrellas por el lomo. el lomo que compré no vale ni para bocadillos. De lo peor que he probado en muchos años. No volveré a comprar
M
Muy buen trato
Muy buena relación calidad/precio, lo recomiendo
R
todo perfecto...proceso muy facil de compra
espectacular
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