Informações sobre Meia Peça Lomo de bellota 100% ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
A lomo de bellota 100% Ibérica de Cerdoh! é único. Provém de porcos ibéricos de linhagem sem pelos, especiais pelo seu tamanho mais reduzido e pela suculência da sua carne.
A ibérico lomo 100% de bellota Cerdoh! é excecional. Ultrapassou as marcas mais reconhecidas no mercado em provas cegas. Esta meia peça tem uma textura macia, untuosa e delicada. Possivelmente o melhor lomo de 100% ibérico bellota do mundo.
Aproveite este meio pedaço de lomo aproximadamente 500-550gr.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Meia Peça Lomo de bellota 100% ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
- Peso aproximado
- 0,5-0,6KG
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 4 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Campo de Argañán - Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
- Ingredientes
- 100% Lombo de Raça bellota Ibérica, sal, alho, banha, orégãos, açúcar, lactose, antioxidantes (E-300, E-331 iii), conservantes (E-252, E-250)
- Informação Nutricional por 100gr
- Energia total 1789 KJ (430 Kcal). Carboidratos 5,1 g. Lipídios 32,9 g dos quais, ácidos graxos saturados 11 g. Proteína 28,5 g. Sal 2 g
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos de bellota - CerdOH! Espanha 10.025071/SA
- Certificado pela
- Calicer
Aviso de Ficha de Produto
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As pastagens do Campo de Argañán (Salamanca)
No Dehesa del Campo de Argañán, em Salamanca, os irmãos García Hervalejo criam seus próprios porcos ibéricos. Exclusivamente 200 animais atendidos em detalhes sem pressa ou estresse. Sua cura é com cuidado e detalhes. Garantindo rastreabilidade e homogeneidade nos seus exclusivos produtos 100% ibéricos alimentados com bolota.
Os produtos da Cerdoh! Eles são um compromisso com a inovação e apresentação. A juventude de seus proprietários, seu treinamento e orientação ao cliente são perceptíveis em cada produto e serviço prestado.
Produtos ibéricos Cerdoh!
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Ver mais produtos deste produtorO 100% Ibérica bellota Cerdoh! É uma raridade culinária que é obtida de porcos ibéricos de linhagem sem pelos, conhecidos por seu pequeno tamanho e carne suculenta. Este lombo tem-se destacado em testes cegos contra as marcas mais prestigiadas do mercado. Com uma textura macia e delicada, é indiscutivelmente o melhor lombo 100% ibérico bellota do mundo.
