Lomo ibérico
Lomo de bellota Ibérico 75% de Raza Ibérica de Ibéricos Guillén, um pedaço nobre do porco ibérico.
Esta lomo caracteriza-se pelo seu corte uniforme e leve, textura suave e aromas delicados.
As estrias de gordura infiltrada refletem sua alta qualidade e origem autêntica. Perfeito para tapas, sanduíches gourmet ou tábuas de charcutaria selecionadas.
Opções de apresentação:
Inteiro: peso aprox. 1,5 kg
Meia peça: entre 0,6 e 0,8 kg
Aprecie o sabor autêntico da bellota com a Lomo de bellota Ibérico 75% Raza Ibérica da Ibéricos Guillén.
- Peso aproximado
- 700g-800g
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Vermelho
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 75% Ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Cicatrização mínima
- 4 meses min
- Local de criação
- Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Lombo de porco ibérico, sal, dextrose, lactose, dextrina, conservantes (E-250; E-252), antioxidantes (E-300; E-301), especiarias, ácido cítrico (E-330), espessante (E-415).
- Informação Nutricional por 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1711/409. Gorduras (g): 29,6 saturadas (g): 11. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 29.6. Sal (g): 3.9
- Registro de Saúde
- Guillén Jamones y Embutidos. Espanha 10.006789/SA
- Certificado pela
- Certicar Agro
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A Lomo de bellota Ibérico Ibérica de 75% da raça Ibéricos Guillén é uma peça nobre do porco ibérico, conhecida pelo seu corte uniforme e leve, textura macia e aromas delicados. As estrias de gordura infiltrada refletem sua alta qualidade e origem autêntica, sendo perfeitas para tapas, sanduíches gourmet ou tábuas de charcutaria selecionadas. Disponível em opções de 1,5 kg de peça inteira ou meia entre 0,6 e 0,8 kg, oferece o sabor autêntico da bellota.
Excelência em Produtos Ibéricos da Guijuelo
Guillén Jamones y Embutidos é uma empresa familiar com três gerações dedicadas à ibérico porcos. Localizado em Guijuelo, o "Berço da Jamón Ibérico", nos destacamos na Espanha e na Europa por nossa qualidade e tradição.
Qualidade superior: Nas nossas instalações modernas, homologadas e equipadas, produzimos presuntos e enchidos ibéricos curados naturalmente, garantindo a preservação das propriedades da carne.
Nas nossas próprias explorações gerimos a genética, alimentação e criação dos nossos porcos ibéricos num ambiente ideal, garantindo produtos da melhor qualidade.
Comida de Excelência: Fabricamos nossa própria ração com cereais selecionados, mantendo altos padrões de qualidade e uniformidade.
Variedade Premium: Oferecemos uma vasta gama de enchidos e presuntos ibéricos, reconhecidos pelo seu sabor e qualidade.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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